「#森晴甜坊」
大多都在市集,或是婚宴包場。販售地點可參考店家IG。
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瑫這是在愛河市集吃到的,一直以來瑫都有跟闆娘互動。
但因為甜點對之前都在減肥.減脂的瑫來說傷害實在太大,所以都沒有來吃,現在比較放縱一點,就來吃看看😚
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闆娘跟瑫說:因為她很喜歡法式甜點,進而去學習,就在2017年創立了粉專。
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闆娘笑著說:起初呀!不是因為夢想也不是為了開店,而是想做一件證明自己「核心價值」的事情。
當時的她對未來規劃還很茫然,而在一個偶然的機會去了一趟花東旅遊,也在那訂下目標,當時在那吃了人生第一個法式甜點「可麗露」及「達克瓦茲」
而她就在品嚐的當下,瞬間用著堅定且閃爍又熾熱的眼神跟另一伴說:這『可麗露會讓人感覺到幸福!』因而成為了闆娘想要的核心價值。
/
而後,闆娘想用「森晴甜坊」來傳遞的價值就是〔幸福與希望〕。
就像森林裡或是冬天的陽光,帶給人溫暖與力量。
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看著闆娘訴說故事的心情,也讓瑫不斷的自省著「核心」這件事情。
而慶幸的是,瑫一直走在自己認為的線道上。
瑫的「真實分享」就是核心,因為是紀錄給自己看,也,分享給大家,所以對自己誠實,也須向對方誠實,才是重要的事情。
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謝謝闆娘傳遞幸福給大家。
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瑫跟達在吃他們家甜點的時候,也都有感覺到闆娘想傳遞的幸福💗
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而這就是名為『真心』的靈魂與魔法。
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「#小山園抹茶梅酒$70」
可麗露的外皮是焦脆口感,但會因為冷掉了的關係,變的較有黏性一點。
⭕️我們食用的人要稍微注意溫度一下。
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抹茶吃起來偏苦甜一點。
雖然寫有梅酒,闆娘也說會有梅酒的甜味與香氣,但瑫完全沒吃出來🤣🤣。
也慶幸沒引發過敏~☺️
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一定會有人跟瑫有一樣的疑慮,那就是【為什麼可麗露這麼貴!?】難道它像馬卡龍一樣難做嗎?
/
我們先撇掉難不難的部分。
就先來了解可麗露受孕及出生的方式。
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每個我們看到與入到我們口腔的可麗露,它們本身父母的基因就有很大的關係。
/
首先像是媽媽的鑄具,鑄具本身的材質就有差!
不同材質做出來的可麗露就會有不同的味道,而森晴選用最好的模具,以及為了能讓可麗露順利出生,也是選用了品質較好的蜂蠟。
蜂蠟就像爸爸,使得可麗露能順利潤滑且留有尾韻。
/
每棵可麗露都需要烤上一定的時間,才能呈現出在我們口腔內的美好口感及雙眼看到的美麗外表。
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然而一個模具媽媽只能生出一個可麗露,所以說可麗露是含著金湯匙出生的甜品一點也不為過。
———————
「#抹茶達克瓦茲$60」
「#泰奶達克瓦茲$65」
達克瓦茲的部分,瑫在口感的部分會在以下寫一起。
/
瑫跟達都覺得吃起來有點像台式馬卡龍。
而這是瑫跟達第一次吃達克瓦茲,瑫不知道味道的真實性,是否口感就像這樣?無從比較。
但瑫跟達都覺得蠻好吃的。
/
達克瓦茲的抹茶與可麗露的抹茶,是兩種不同的品種,所以韻味會完全不一樣,建議你們可以吃看看兩款的差異。
(可麗露的部分,可以看上面的介紹。)
/
抹茶的達克瓦茲,吃起來比較清甜,帶點甜氣,也帶點抹茶的綠茶香,不苦澀。瑫跟達覺得很好吃!
/
泰奶沒記錯的話是限定口味?
茶香氣偏重,入口的第一階段會比較像在吃紅茶的感覺,奶味會從中後段的時候跑出來。瑫跟達都覺得蠻特別的🥳
可是!如果你們是屬於快速吃光的那種類型,可能就吃不出瑫跟達的感受啦🤣🤣
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🏠:請參考店家IG
☎️:請參考店家IG
⌚️:請參考店家IG
(休假日:請參考店家IG)
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🦔喜歡瑫的文章,歡迎點下愛心與追蹤,也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷!
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北菜市場美食】大竹北豆花,每碗30元,抹茶豆花料多味美,黑糖冰沙好解熱。Dou hua。Taiwanese traditional snacks。eat some tofu pudding。soybean pudding - # Douhua # soybean # pudding - 我們最喜...
小山園抹茶梅酒 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【竹北菜市場美食】大竹北豆花,每碗30元,抹茶豆花料多味美,黑糖冰沙好解熱。Dou hua。Taiwanese traditional snacks。eat some tofu pudding。soybean pudding
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# Douhua # soybean # pudding
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我們最喜歡逛菜市場,
街尾的大竹北豆花,
自己選擇愛吃的三種配料~
再配上細緻又清爽的黑糖冰沙,
冰涼又好吃~~一碗30元。
嫩QQ豆花配上香甜的紅豆很復古,
吃一口鬆綿、柔軟的花生,
還有抹茶香氣的綠色豆花,
是夏天裡的一抹涼爽滋味!
-
大竹北豆花
地址:竹北菜市場街尾 (新竹縣竹北市仁愛街)
電話: 03 588 5803
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「豆花」英語怎麼說
Dou hua
It is a dessert, which is tofu served with sweet ingredients, like red bean, sugar syrup, jelly balls and other typical types of bean or nut. Great cold in the summer or hot in winter.
每日學一點英文
Table of Contents
make some frozen ice pops 製作冰棒
drink some lemonade 喝檸檬汁
eat some tofu pudding / soybean pudding 吃豆花
crave watermelon 渴望吃西瓜
have a movie marathon 來一場「電影馬拉松」
binge-read 大量閱讀
go on a shopping spree 瘋狂血拼
head out for the beach / water park / pool 去海邊 / 水上樂園 / 泳池
plan a camping trip 計劃去露營
hold a summer picnic 夏日野餐
其他消暑冰品包含:
shaved ice (n.) 刨冰
ice cream (n.) 冰淇淋
frozen yogurt (n.) 霜凍優格,也可直接簡稱為 froyo
sorbet (n.) 雪酪
gelato (n.) 義式冰淇淋
eat some tofu pudding / soybean pudding 吃豆花
豆花不管是配上 red beans / adzuki beans(紅豆)、peanuts (花生)、tapioca(珍珠)還是 mung beans(綠豆),再加上一匙 syrup(糖漿)就是完美的點心了!
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小山園抹茶梅酒 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【竹北冰品推薦】清原芋圓-竹北華興店。招牌3號,芋泥好香,芋圓Q彈,淋上香甜奶球 ,大口滿足!Chua Bing。taro paste。taro ball。tapioca ball
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#清原芋圓 #ChuaBing #tapiocaball
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招牌3號 $65
(芋圓+珍珠+紅豆+芋頭)
綿綿鬆鬆的芋頭,
吃起來不死甜;
芋圓佐上地瓜切塊,
還有滑溜溜的嫩仙草,
口感相當豐富。
喜歡這種吃了會飽的冰品!
讓人暑氣全消。
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清原芋圓-竹北華興店
地址:新竹縣竹北市華興街170號
電話:03 656 0801
Chua Bing
It means ‘shaved ice’, and it’s a dessert which is a big bowl of thinly shaved ice, served in a bowl, loaded with sweet stuff, like fruit, syrup, pudding, ice cream and red beans. Can have a bowl to yourself or share with a group of friends.
《英文小學堂》
taro paste 芋泥
taro ball 芋圓
tangyuan 湯圓
tapioca ball 粉圓
pearl barley 小薏仁(大麥仁的俗稱)
sugarcane 甘蔗
brown sugar 黑糖
plum 梅子
mango 芒果
condensed milk 煉乳
dried fruit 水果乾
matcha 抹茶
lychee 荔枝
pineapple 鳳梨
peanut 花生
taro 芋頭
mung bean 綠豆
longan 桂圓
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【竹北點心推薦】哭哭咖啡 KUKUKOHI,洋溢日式風情的可愛點心店!小方菓子トースト、吐司專賣。平價又美味。咖啡自烘專門店
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#竹北點心 #哭哭咖啡 #平價點心
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午安~~今日提案工作順利,
順路買了超美味的點心,
回家細細品嘗。
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靜岡抹茶 $50
抹茶香氣優雅,吃起來不甜。拍照也好看!
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肉桂黑糖麻糬 $55
胖胖不死甜棉花糖佐上肉桂粉,大人味滿點,內餡還有Q彈的黑糖麻糬~口味很有層次。
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青森蘋果冰黑咖啡 $95
喝起來好清爽,
酸甜好喝、洋溢咖啡香氣。
漸層顏色好漂亮!
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店家:哭哭咖啡 KUKUKOHI
地址:新竹縣竹北市文興路二段140號
營業時間:Normal /07:30~17:00, Holiday /08:00~17:30
外帶咖啡吧
咖啡自烘專門店
小方菓子トースト、吐司專賣
防疫期間吐司09:00開始販售,現場售完為止
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