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小白菜怎麼洗在高敏敏營養師 Facebook 的最佳貼文

2021-08-15 15:54:31 有 1,516 人按讚

擔心蔬果農藥殘留讓很多人開始焦慮到底要不要用清潔液、小蘇打、鹽巴水來處理呢？
其實都！不！用！

奉上 #農藥殘留如何正確清洗
按照這樣洗就不要再窮緊張了👩🏻‍⚕️大部分的蔬果都可以掌握以下3步驟來處理：

#Step1浸泡3分鐘
將蔬果浸泡於水中使農藥溶解

#Step2 用流動的水清洗
藉由水的流動帶走殘留的農藥

#Step3 切除蒂頭及根部
去除不需食用的部位
如蒂頭、根部、凹陷的地方

不同的蔬果清洗步驟也會稍有不同：
#洗菜
✔️像是包葉菜類如高麗菜、小白菜等可以先將外面兩層葉子撥掉裡層撥開浸泡五分鐘後再用流水清洗每層葉片
✔️花椰菜可以先切塊浸泡+流動水清洗乾淨後再做料理
✔️ 小葉菜類如青江菜、小白菜、菠菜等先將近根處切除
把葉片分開後再用流水沖洗（特別注意接近根蒂的部分的清洗）

#根莖類
✔️根莖類建議先沖洗乾淨搭配刷子刷淨表面，再削皮（想連皮一起吃就一定要刷乾淨）

#洗水果
✔️ 不須去皮的水果
-葡萄先用剪刀剪下來不要用拔的。
-小蕃茄可先浸泡5分鐘再用流水清洗。
-大家最擔心的草莓可用濾籃先在水龍頭下沖一遍、浸泡5~10分鐘後再用流水每顆沖洗。
✔️ 去皮類的水果如荔枝、龍眼、柑橘、木瓜等
可以用軟毛刷搭配流動的水輕輕刷洗再去皮食用比較安心。

也提醒大家使用任何工具處理蔬果時都盡量放置於最後一個步驟避免農藥污染工具再污染到其他蔬果。

建議要烹飪時再做清洗蔬果的動作如果先洗乾淨儲存會使細菌生長滋生提升腐敗機率。

👩🏻‍⚕️蔬果清洗的主要目的除了清洗農藥之外、還要去除灰塵及可能存在的寄生蟲

通常不建議使用清潔劑，因為可能又會產生如何把清潔劑洗乾淨問題。

清洗是唯一減少農藥的方法！差別在用水量的多寡及怎麼減少營養成分的流失。😉

還有～非當令的蔬果在不適合生長的季節體質較弱、需要較多農藥保護⋯
身為營養師真的建議大家吃當季新鮮的蔬果是最好的！❤️
.
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高敏敏營養師

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工作事宜請聯絡：Raymond 雷門哥 E-mail：[email protected] 公司電話：02-8228-2688分機101 Line ID：skincareasia

健康是專長；愛美是天性，一個專注健與美的營養師。

小白菜怎麼洗在 Facebook 的最佳解答

2021-08-05 01:44:08 有 100 人按讚

2014年3月15號，還在開小貨車送貨的我大手筆買了至今最貴的寵物---印度星龜。

且因為牠的外型，給牠取了一個相襯的名字--菠蘿包。牠是一個幾乎完美的寵物，牠不會亂叫、不破壞家具、不會隨地大小便、不咬人、不掉毛、沒有攻擊性，甚至偶爾忘了餵牠也不會有危險。

牠也不會象龜這樣類型會長大非常巨大(一個單人沙發大)的體型；又或是個性凶狠的澤龜(例如巴西龜，或是可以一口咬掉手指頭的楓葉龜、鱷龜、珍珠鱉)那樣具危險性；壽命也不會動輒一兩百歲(人工飼養大約可以到二十幾)

對我來說是非常理想的寵物，而且牠非常漂亮又看起來充滿智慧(好吧，這是童書的刻板印象)；但是這陪伴我七年多的小傢伙，在2021年7月28日死掉了。

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如果上網查陸龜評價，會發現這是非常難飼養的一種陸龜，很多網站以1~5顆星來標示飼養難度，但唯獨給這種品種的烏龜(尤其是幼龜)給到6顆甚至7顆的星的難度。

原因不難理解。這種生長在熱帶沙礫環境的陸龜，需要高溫低濕度的環境來飼養，只要一個條件沒辦到，很輕易就會罹患肺炎而猝死(也是猝死率非常高的品種)；所以飼養條件的嚴苛，讓牠在相對容易飼養的烏龜族群中，顯得相當棘手。

但我當初買的時候，只是覺得牠很漂亮，也買了相關設施，但回家以後才發現買到大魔王.............但，戰戰兢兢、如履薄冰的照料下，也就這麼養了七年。(牠要是人，就該上小學了...............)

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以前的牠，都會大口大口的吃飼料，然後在窩裏面走來走去繞圈；也會在肚子餓的時候，看見我的身影而激動的踱來踱去；但那是健康時候的牠。

直到前一陣子，我開始留意到牠有點不對勁。
牠的食量減少了，本來可以吃七八顆飼料的牠，慢慢的開始留下飼料，而且越留越多。

我試著給牠各種蔬菜、水果與野草，都不見效；我照樣讓牠泡溫水後提高體溫並排出尿酸，但牠也並不在回窩後放開來吃。

直到我某一次大清牠的窩之後，才知道事情嚴重-----牠也幾乎不大便了(這表示牠不吃東西，胃裡面沒有東西排)，隨之而來的就是活動力下降、體重減輕。

而這種代謝率很低的動物，不容易長胖，養了三年才增加50公克，養起來很沒有成就感(就算叫阿嬤來養也一樣)；而當牠不進食時，也不會馬上就餓死(只喝水不吃飯，狗可以撐五六天，老鼠只有兩天的命)，我們也相對會有比較多的時間來找出原因。

但這段時間要是找不到原因，我就煎熬了..............於是，我煎熬了兩個月。

這兩個月裡面，我試過很多方式，泡溫水、換蔬菜水果(火龍果、蘋果、番茄、西瓜、空心菜、A菜、小白菜、多肉植物、小雛菊葉......)，給牠修剪嘴喙，牠就是不吃。

看著只喝水的牠，到後期我甚至用善存在盤底磨出一點粉，然後用一點砂糖加水，做成維生素糖類的水給牠吊命，但牠就是大口大口的喝完，然後繼續不吃飯。

於是，一個本來跑來跑去的小傢伙，瘦到皮包骨，每天趴著不動，看著牠這樣我也無計可施。

(看爬蟲類有名的醫院在台中，聽說看一次就是上千，如果開刀可能就是幾萬；先不說我有沒有錢、肯不肯付；從五月開始全台三級警戒，一封就是兩個月，時常在臉書上呼籲大家不要到處移動的我，真的要帶著牠殺到台中去嗎..........)

我能做的，就是變著花樣給牠吃，然後做著吊命的淡糖水，看能不能引起牠的食慾並讓牠多活一點時日，或許哪一天(可能是天氣不那麼熱了)牠就會食慾大振，然後復原。

(我甚至最後幾天都在想，如果牠死了，我該怎麼留下牠美麗的殼，好留下一個牠曾經降臨在我生命中的證明......)

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我這幾年的起床工作大多很規律。我每天起床後，會先把睡覺的烏龜提到保溫燈下面，讓升高的體溫增加牠的食慾與活動力，在用這個空檔一邊餵狗，一邊梳洗。

出門前，牠的體溫升高了，就會離開燈下，然後看到我就會肚子餓得走來走去，直到我給牠飼料後，才會懶洋洋的去曬太陽。

但在7月28號那天，情況有點不同。我將牠放到燈下後，給了黑狗飼料就逕自去梳洗，但回來後，我發現牠還在燈下沒移動半分，我驚叫一聲後衝了上去，但握在手中的不是已經冰涼的屍體(理論上牠整天都是冰涼的)而是燙手的龜身。

我連忙看牠的樣子，只見眼睛已經凹陷，顯然在昨晚就已經Pass了。

我握著牠的殼，坐在沙發上看了好久好久好久才把牠用幾層塑膠袋包好放入冷凍庫(不然這種天氣，晚上就臭到流湯了)........想著先去上班，再想想該處理牠的後事。

在上班的路上，我一直在想牠的事，我甚至記不起來牠到底是多久前來到我家，我又養了牠多久了............因為當你習慣身邊有一個人事物時，你並不會刻意去記得你跟牠相處了多久，就好像牠本來就該在那裡，永遠不會變一樣。

當天下午，我去黃昏市場買菜準備晚上的生意。在我等著老闆娘秤九層塔時，望著滿攤車上蔬菜的我，腦中下意識的想著 "該買個什麼菜回去給菠蘿包換口味吃?"

但當我眼睛巡迴兩週後，我才忽然警醒"對齁，菠蘿包在早上死了!!!"

想到牠再也不會好奇的聞聞我給的蔬菜，然後大口大口的啃咬時，我鼻也酸了、眼眶也濕了，我甚至沒聽到老闆娘報價錢給我。

----------------------

牠死後的這幾天，我在餵狗或只是單純走到窗邊時，都會習慣性的往飼養箱裡面看；而在第一眼沒看到牠的時候，我會盯睛再認真的搜尋牠是否又縮在哪個角落，以哪個奇怪姿勢睡著覺；但已經找不到了，那真的只是一個空箱，而不是牠縮在哪裡沒被我看到.............

昨天早上(8/4)，我被十點的鬧鐘吵醒，接著又躺回去賴床。

我夢到飼養箱裡面有兩隻小澤龜正爭先恐後的吃著盆裡面的濕飼料，哪知道後面作為墊料的乾草忽然晃動了起來，菠蘿包的頭猛然伸出就低頭大啃盆裡的飼料。

我大驚後大喜"這小子肯吃東西了!!!!"，怕牠吃不夠，我又添了一次飼料給牠，看著牠大嚼，心理面也放心了很多。

接下來，我就醒了。

看了一下日期，剛好是牠死了之後的第七天，作夢的時間也是我發現牠龜屍的那個時間..........我想，牠應該是要告訴我牠現在又可以大口吃飼料了吧? 也是來最後讓我再好好餵牠一次吧?

我從沒想過烏龜會有靈性，或是在頭七的時候回來看我(這件事本來就很不靠譜，何況那是一隻烏龜?)，但我在這樣的時間點夢到牠，不啻是一個很重要的心理安慰。

到底是我自己在夢中幫自己開脫，好減輕自己沒好好照顧牠的愧疚? 還是牠真的在離開之前最後一次來看我，最後一次大吃一頓讓我寬心後才真的離開了?

我不知道，但一路紅著眼眶去上班的我，很高興能在這個時間點夢到牠大吃的場景。

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#為什麼要花一個篇幅與這麼多字來記述一隻烏龜的死?

因為對我來說，牠是在很長一段時間裡陪伴著我的一個重要的家庭成員；牠曾經來過我的生命中，帶給我很多樂趣與陪伴，現在走了我不希望只是把牠像是一條死魚、死老鼠一樣丟到垃圾筒裡面，就像牠沒來過一樣。

或許我會再買過一隻陸龜來陪伴我，但牠永遠是佔有很重要地位的那一隻(不全然只是因為台灣不能再合法買賣印度星龜了，但牠確實在前幾年被國際列為禁止交易的物種了，但因為這個原因，所以我確實會想辦法將牠美麗的龜殼保留下來)

但記述下來的另一個原因則是，牠陪我這些日子，就算只是一隻烏龜，牠也值得被我用不同方式紀念下來。

一路好走啊，菠蘿包。
謝謝你來過我的生命，也謝謝你回來看我
.
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#牠的離開帶走了我一部分在頭份的回憶
#牠的託夢也修復了我的難過
#讓我覺得牠現在很好並繼續往下走
#印度星龜已經禁止買賣了
#大家還是可以去動物園觀賞
每週一、三、五的晚上10點半，一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
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小白菜怎麼洗在 Facebook 的精選貼文

2021-07-07 18:10:35 有 117 人按讚

#越來越早吃晚餐之我有種回到餵母乳時期的猛被兒子討食

吵偉中午吃了十二顆水餃後再吃了一碗西瓜，下午茶是優格加芒果，不到五點他又喊餓，於是我只好先放下筆電速速帶他進廚房洗菜打蛋做晚餐，趕出來這麼一桌菜。

炎熱的夏天，主菜來一盤不辣版的打拋肉還不錯，我兒吵偉很簡單，有檸檬就可以吃很多飯，有時候還瘋到叫我把檸檬汁擠進他飯中配著吃🙄。婆婆的兒子也很簡單，擠番茄醬就可以吃很多碗飯根本是兒童啊～我更簡單，有台灣辣妹就可以吃光光！

後左是蝦仁滑蛋炒韭菜（終於用完了以後不要再讓我看到韭菜！），搭配一份清炒小白菜，今天的晚餐安全下莊，飯後再來一顆婆婆寄上來的愛文芒果🥭，是WFH媽媽的奢華慰藉啊～

#我最愛吃芒果核你呢 #果肉都會留給兒子和老公吃

====
KidsRead新品文我發完啦🎉，明天會跟新手入門、家有低幼孩子的你分享可以怎麼選，這次有阿秤特別精選的主題包唷，這樣你可以一鍵下單不用再徬徨要買什麼，預覽表單也會明天一併公佈讓大家試算！這是我特別幫大家整理的KidsRead點讀筆&教材選購指南，請好好參閱👉 https://reurl.cc/2rag3a ，歡迎跟阿秤討論聊聊你想入手什麼吧！

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小白菜怎麼洗在簡單哥 Youtube 的最讚貼文

By 簡單哥

2020-11-20 17:00:11 有 19,994 人看過有 282 人喜歡

【白菜雞湯】天然鮮味，健康養身！一碗就讓身體元氣滿滿！

「白菜還能做什麼料理呢？」
「白菜要怎麼才透、又入味呢？」

之前的白菜滷真的超多人喜歡，
也很多人分享自己做的白菜滷，
這道一定要先學起來，
一口入喉整個精神就來了！

（今日份量：6人份）
🍲要準備的材料🍲
👉雞腿 2隻
👉雞骨 3-4個
👉白菜 500克
👉乾香菇 15克
👉米酒 30克
👉瑤柱 20克
👉蔥 30克
👉薑 20克
👉鹽巴適量
👉胡椒適量

✨前置小作業✨
🚩香菇先用水浸泡
🚩瑤柱先用米酒浸泡
🚩雞骨、雞肉先稍微川燙過、洗掉雜質

🥣開始簡單製作🥣
①下雞骨頭、蔥、薑、些許米酒
②開火滾一個小時，中間視情況補水(1000cc)
③撈起雞骨頭、雜質放置一旁備用
④鋪上白菜、雞肉、香菇、瑤柱、剛煮的白湯
⑤等待水滾30分鐘後加入鹽巴、白胡椒調味

簡單哥感謝大家的觀看❤️
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簡單哥

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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4

小白菜怎麼洗在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

By Ytower Cooking channel

2020-08-07 21:04:47 有 12,780 人看過有 148 人喜歡

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粉漿
材料
地瓜粉 300公克 tapioca starch 300g
在來米粉 25公克 rice flour 25g
韭菜末 20公克 Chinese chive 20g
水 500c.c. water 500c.c.
調味料
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
胡椒粉少許 grounded pepper
作法
1.在碗中倒入地瓜粉、在來米粉、水進行攪拌，攪拌至粉水均勻。
2.再加入鹽、胡椒粉、韭菜末進行攪拌。
3.將粉漿靜置10∼15分鐘，看到粉漿表面泡沫幾乎不見即可。

蚵仔煎
材料
蚵仔適量 oyster
土雞蛋 1顆 egg 1pcs
小白菜適量 bok choy
作法
1.將蚵仔、小白菜洗淨。小白菜留下葉子部分。將菜葉切成小片。
2.小火起鍋，待鍋變熱後，在平底鍋底塗上豬油。先放入適量的蚵仔。
3.繼續在鍋中倒入一大勺海鮮煎粉漿，倒入後稍微攪動，讓粉漿更均勻。
4.打入一顆生蛋後，放入些許小白菜。最後再放入些許蚵仔。
5.待蚵仔煎逐漸定型後，用鍋鏟翻面續煎。煎1∼2分鐘後即可。

花枝煎
材料
花枝適量 cuttlefish
土雞蛋 1顆 egg 1pcs
小白菜適量 bok choy
作法
1.將花枝、小白菜洗淨。花枝切片；小白菜留下葉子部分。將菜葉切成小片。
2.小火起鍋，待鍋變熱後，在平底鍋底塗上豬油。先放入適量的花枝。
3.繼續在鍋中倒入一大勺海鮮煎粉漿，倒入後稍微攪動，讓粉漿更均勻。
4.打入一顆生蛋後，放入些許小白菜。最後再放入些許花枝。
5.待花枝煎逐漸定型後，用鍋鏟翻面續煎。煎1∼2分鐘後即可。

蝦仁煎
材料
蝦仁適量 peeled shrimp
土雞蛋 1顆 egg 1pcs
小白菜適量 bok choy
作法
1.將蝦仁、小白菜洗淨。小白菜留下葉子部分。將菜葉切成小片。
2.小火起鍋，待鍋變熱後，在平底鍋底塗上豬油。先放入適量的蝦仁。
3.繼續在鍋中倒入一大勺海鮮煎粉漿，倒入後稍微攪動，讓粉漿更均勻。
4.打入一顆生蛋後，放入些許小白菜。最後再放入些許蝦仁。
5.待蝦仁煎逐漸定型後，用鍋鏟翻面續煎。煎1∼2分鐘後即可。

綜合煎
材料
蚵仔適量 oyster
花枝適量 cuttlefish
蝦仁適量 peeled shrimp
土雞蛋 1顆 egg 1pcs
小白菜適量 bok choy
作法
1.將蚵仔、花枝、蝦仁、小白菜洗淨。花枝切片；小白菜留下葉子部分。將菜葉切成小片。
2.小火起鍋，待鍋變熱後，在平底鍋底塗上豬油。先放入適量的蚵仔、花枝、蝦仁。
3.繼續在鍋中倒入一大勺海鮮煎粉漿，倒入後稍微攪動，讓粉漿更均勻。
4.打入一顆生蛋後，放入些許小白菜。最後再放入些許蚵仔、花枝、蝦仁。
5.待綜合煎逐漸定型後，用鍋鏟翻面續煎。煎1∼2分鐘後即可。

-

楊桃美食網
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小白菜怎麼洗在 ILLY and LEAN Youtube 的最佳貼文

By ILLY and LEAN

2018-06-06 21:00:32 有 107,395 人看過有 2,894 人喜歡

今天滿滿的菜味：
高麗菜 / 豆芽菜 / 蘿美 / 小白菜 / 地瓜葉 / 白蘿蔔

記得開啟『CC字幕』與『鈴鐺功能』影片不漏看
如果還未有字幕，你也能為我們加上字幕喔！
提交字幕 https://goo.gl/cELdYc

上一部影片

LEAN 的日常挑戰．一週不洗襪子竟然不會臭
https://www.youtube.com/watch?v=GdU6mR7P8cg

壹加壹的熱門影片

挑戰72小時環島之旅能夠吃遍台灣美 https://youtu.be/g1Uo02_xWfo

如果影片全是用照片製作的話 https://youtu.be/9vmZysZLGx4

7-11便利商店沒喝過的飲料 https://youtu.be/jYAgs4p4h7U

交換禮物 YouTuber們竟然一起做這件事 https://youtu.be/u-bvFSy-niQ

如果不帶錢出門能活著回來嗎 https://youtu.be/HA2H-pQLejk

MAIL TIME．如果有人寄活的生物該怎麼辦 https://youtu.be/vhpX9s_sER0

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
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#13. 怎么洗小白菜最快最干净小白菜怎么洗才干净 - 伊秀女性网

怎么洗小白菜最快最干净小白菜怎么洗才干净. 原|2023-04-03 02:22:59|浏览:97. 1、清水浸泡洗涤：一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过 ...

#14. 洗菜用小蘇打、鹽水⋯恐越洗越糟！教你9種蔬果「這樣洗」最 ...

一般水果：原則上先浸泡再沖洗，最後切除蒂頭等部位。 · 包葉菜類：高麗菜、小白菜等這類多層次的蔬菜，要特別將褶皺打開清洗。 · 青花菜和花椰菜：先以流動 ...

#15. 這種菜「超毒」！29家農藥不合格菜攤曝光買菜到市場、超市

清洗蔬果3步驟降低農藥殘留問題 · 辣椒 · 青江菜 · 小白菜 · 甜椒 · 農藥殘留 · 清洗蔬果 · 市場 · 超市 ...

#16. 蔬果選購及清洗原則 - 雲林縣衛生局

小葉菜類：如青江白菜、小白菜等，應先將近根處切除，把葉片分開，在水龍頭下仔細 ... 連續採收的蔬菜類：如菜豆、碗豆、敏豆(四季豆)、韭菜花、胡瓜、花胡瓜(小 ...

#17. 不想把元素周期表都吃遍？教你輕鬆洗走農藥 - DayDayCook

例子：白菜、小白菜、菠菜等. 清洗方法：清洗時先翻開葉片，再以流動水仔細沖洗，並切除容易葉柄或根部。 153.huongkhoailang.jpg.jpg. 根莖類：.

#18. 洗菜加鹽＝吃農藥！「8類蔬果清洗」超乾淨秘訣一圖看

各類蔬果的建議清洗方法如下：. 1.小葉菜類（蔥、小白菜、青江菜）：去除腐葉及根部，以流動水清洗葉菜 ...

#19. 洗菜還再加鹽、小蘇打和醋？把握1關鍵有效去除蔬果殘留農藥

坊間謠傳各種可以去殘留農藥的洗菜方法，有人主張將水果泡在鹽水中， ... 小葉菜類（蔥、小白菜、青江菜）：去除腐葉及根部，以流動水清洗葉菜的正 ...

#20. 6樣蔬菜最難洗易有農藥、菜蟲！教你正確洗| 洗菜| 西蘭花| 生菜

但是，有些菜並不好洗，例如西蘭花、萵苣生菜、香菜、菇類、苞葉蔬菜、苦瓜和青椒等農作物， ... 小白菜是高鈣蔬菜還助解毒4招避免農藥下肚.

#21. 小白菜上的农药怎么洗 - 百度知道

如果担心小白菜上面有农药的残留，按照以下两个步骤即可清洗： 1、淘米水或者面粉兑水，把小白菜放在里面浸泡15分钟； 2、然后捞起来再用盐水浸泡15分钟。

#22. 這些蔬菜要當心！六都青江菜、小白菜、甜椒及辣椒農藥殘留 ...

依食藥署訂定《農藥殘留容許量標準》中農作物類農產品之分類，小白菜類及青江菜類被歸類為「小葉菜類」中的十字花科小葉菜；甜椒類及辣椒類被歸類為「果菜類」。本次80件 ...

#23. 《媽咪的生活智慧》聰明洗蔬果- 青菜篇- 育兒文章

小葉菜類. 青江菜、小白菜、大陸妹、地瓜葉、空心菜、莧菜、紅鳳菜等。 ✓清洗方式.

#24. 蔬果用鹽巴、小蘇打粉才洗的乾淨？3大訣竅不怕農藥殘留

不同的蔬果清洗步驟也會稍有不同：. 洗菜. • 像是包葉菜類，如高麗菜、小白菜等可以先將外面兩層葉子撥掉、裡 ...

#25. 青江菜、地瓜葉...哪些蔬菜洗的時候，一定要浸泡？不想把農藥 ...

小白菜、青江菜、菠菜及萵苣、紅鳳菜、油菜、芥藍菜等葉面較大的葉菜類【認識作物】小葉菜類可用葉片的大小區分為2類，其清洗的方式各有不同， ...

#26. 小白菜的2种清洗法 - 掌厨| 看视频学做菜

蔬菜瓜果或多或少都会有农药残留，有以下2种方法，可以将小白菜清洗干净。【方法1：清水冲洗法】. 1.去掉烂菜叶和发黄部分，先用清水冲洗掉泥巴、脏污。

#27. 四種蔬菜常見農藥殘留！消基會抽查台北市不合格率最高

台灣蔬果豐饒，三餐都少不了各種青菜，時不時就有農藥檢出不合格的消息，消基會抽查不合格率最高的青江菜、小白菜、甜椒和辣椒，仍有2-3 成檢出農藥 ...

#28. 蔬果如何清洗 - 阿洲水果行

使用清潔劑清洗蔬果，易產生清潔劑洗不乾淨的問題，所以，該如何清洗蔬果呢？ ... 小葉菜類：; 如清江白菜、小白菜等應先將近根處切除，把葉片分開，在水龍頭下仔細 ...

#29. 五大洗菜錯誤知識&正確洗菜8大招

小白菜、青江菜等噴灑農藥時會順著葉柄匯集在柄基處，所以要先將柄基處切除；青椒的果蒂處凹陷，也容易聚集農藥，所以清洗前要先切除。

#30. 害怕蔬果殘留農藥，用清水、小蘇打、鹽巴和醋哪個可以洗得最 ...

各類蔬果的建議清洗方法如下：. 小葉菜類（蔥、小白菜、青江菜）：去除腐葉及根部，以流動水清洗葉菜 ...

#31. 吃蔬果也要很小心？蔬果清洗大絕招 - 自然法則健康三好生活館

農藥殘渣較多的蔬菜：小白菜、韭菜、小黃瓜、花椰菜、莧菜、茼蒿、番茄、茭白筍、芹菜、菠菜、生菜. 農藥殘渣較多的水果：草莓、蘋果、藍莓、櫻桃、 ...

#32. 20190405 洗小白菜，一把也要10分鐘 | 健康跟著走

洗白菜- 2022年8月26日—高麗菜、大白菜要先剝去外層菜葉二至三片，再一葉一葉剝下來用大量清水沖洗，用海綿刷或軟毛刷刷除蟲卵或髒汙處，再用清水洗第二遍。

#33. 可以吃得更安心-減少蔬果農藥殘留的方法 - 台灣癌症基金會

小白菜、青江菜、茼蒿、油菜等. 可先切除根部，一片片剝開後泡在水中。 ... 包心白菜、甘藍等 ... 苦瓜、小黃瓜等. 可在浸洗時同時用軟毛刷輕輕刷洗。中空型蔬菜.

#34. 營養師高敏敏on Instagram: "今天是國際素食日教大家洗蔬果 ...

奉上#農藥殘留如何正確清洗按照這樣洗就不要再窮緊張了 #一般水果先浸泡再沖洗 ... 小葉菜類如青江菜、小白菜、菠菜等先撥開葉面清洗凹凸處特別注意接近根蒂的部分 ...

#35. 健康網》蔬果「這樣洗」恐越洗越髒！掌握3步驟農藥不殘留

像是包葉菜類如高麗菜、小白菜等可以先將外面兩層葉子撥掉，裡層撥開浸泡5分鐘後再用流水清洗每層葉片；花椰菜可以先切塊浸泡+流動水清洗乾淨後再做 ...

#36. 有效清洗蔬果去除農藥殘留 - 行政院農業委員會

如：蔥、小白菜、青江菜. 去除腐葉、根部. 流動水沖洗菜葉與菜葉凹面處. 如：高麗菜、結球萵苣、包心白菜. 如：甜椒、番茄、茄子. 以流動水沖洗為主，. 搭配軟毛刷清洗.

#37. 這樣洗蔬果... 小心愈洗愈毒！ - 天下雜誌

小芬常用進口的「蔬果清潔劑」，但婆婆則習慣以鹽水來清洗蔬菜， ... 青江菜、小白菜、茼蒿等小型葉菜類的清理重點在於根部，除了泥沙之外，很容易 ...

#38. 台灣農藥殘留最多水果是「它」一次看懂8類蔬果洗淨法

農業藥物毒物試驗所也針對8類蔬果提供清洗方法建議：. 小葉菜類如小白菜，在流動水中攤開葉面浸洗後再截切。廣告.

#39. 辣椒,青江菜最毒!教你吃到農藥殘留食物應變法 - 療日子

如何正確清洗，預防蔬果農藥殘留？療日子小叮嚀. 消基會本次挑選小白菜、青江菜、甜椒及辣椒四類進行調查 ...

#40. 这些清洗蔬菜的误区，你中了几招？ - 健康- 人民网

下面，我们就来了解一些洗菜的误区和小知识吧！农药残留在蔬菜最多的部位是哪？蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分。比如大白菜近 ...

#41. 電解水對蔬菜清洗品質及效果之評估 - 博碩士論文網

先用酸性水接以鹼性水之複合式清洗，可使小白菜及青椒較單獨酸性水清洗多降低0.5Log CFU/g及0.7Log CFU/g，在其他蔬菜上則無顯著差異。進一步採用短時高頻電解水清洗或 ...

#42. 小白菜怎么清洗农药？_手机百姓美食家 - 饮食

主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加 ...

#43. 2021蔬果農藥殘留排行出爐！原來最多農藥的是它 - LINE TODAY

原來最多農藥的是它，教你怎麼洗最乾淨 ... 台灣癌症基金會分享蔬果類的清洗方法，像是小白菜、青江菜、茼蒿、油菜這種葉菜類，可先切除根部，一片片 ...

#44. 博客來-正確洗菜，擺脫農藥陰影：家庭必備！學會洗泡刷

「如何清洗蔬果才不會吃進農藥？」 ˙用鹽、小蘇打洗蔬果，都比不上流動的自來水˙蘋果的蒂頭最容易聚積農藥，橘子多放幾天再吃更安全˙小白菜洗完要浸泡，玉米水煮後農藥就 ...

#45. 清洗不当影响果蔬质量！教你6招轻松去除果蔬残留物

适用于各类叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物，再用清水浸泡5至15分钟。浸泡时，加入少量果蔬清洗 ...

#46. 洗了这么多年的蔬菜，你洗对了吗？ - 新华网

清洗蔬菜时，是“先洗后切”还是“先切后洗”，两者有什么区别？ ... 小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等青菜，可以将根切除，放在水里抖动清洗，然后 ...

#47. 小白菜苦苦的？去苦味三訣竅！有哪些必學的小白菜料理？

使用流動的水仔細清洗葉菜。 · 烹飪前過水燙過（半熟即可），川燙用的水可以加上些許油脂，讓蔬菜的色澤更美。 · 熱鍋、熱油、爆香，將燙過的小白菜加入炒約 ...

#48. 小白菜怎么清洗 - 苹果绿

盐水清洗的方法也很简单，只要在盆里面放入一些清水，然后再加入一些食用盐，搅拌一下，再把小白菜放进去浸泡，时间可以在半个小时左右，这样的话更彻底。

#49. 化妝品, 保養化妝品, 洗髮精, 護膚保養品, 護髮產品, 沐浴產品 ...

#50. 农药残留？清洗方法了解一下！- 食品药品消费警示

在厨房里备一瓶小苏打，先将表面污物冲洗干净，浸泡到小苏打碱水中（ ... 而加重农药的喷洒，农药残留量较多的蔬果有：韭菜、菠菜、小白菜、空心菜。

#51. 短期葉菜類﹝十字花科非結球葉菜（小白菜

搬運車輛. ◎是否洗淨、乾燥搬運車輛？隨時. 備註: 1.◎為必要查核項目，△為配合產地實際狀況之選擇項目。 2.生產 ...

#52. 洗碗機在蔬果清洗的應用

各種水果:包括楊桃、柳橙、芭藥、葡萄、草莓、西洋梨、蕃茄、小蕃. 茄……等。 2. 各種蔬菜:包括菠菜、小白菜、芥菜、地瓜、馬鈴薯、蘿蔔等。 3. 清洗劑:黃豆粉、苦茶渣 ...

#53. 台灣蔬果農藥殘留排行榜出爐！程涵宇營養師：怎麼洗菜 - 50+

小黃瓜清洗1分鐘後農藥殘留的去除率為28～93%。 4. 高麗菜、大白菜等包葉菜類：去除外葉，每葉剝離，以流動清水清洗每一葉片。

#54. 据说90%的人不会洗菜！专家教你8种方法去除农药残留

用清水洗、淘米水洗、盐水洗……这些方法有用吗？ ... 以防止菜农因急着采收而加重农药的喷洒，农药残留量较多的蔬果有：韭菜、菠菜、小白菜、空心菜。

#55. 有機小白菜餐桌上的百搭女王

當夏季酷暑當頭，不妨多吃點小白菜，不僅消熱氣，還可兼顧腸胃，對身體好處多多呢！也因此小白菜被稱作蔬菜中的「綠金」。 ... 將枸杞、小白菜洗淨。

#56. 洗菜时如何去掉农药残留？如何选到农残少的蔬果？这样做省力 ...

叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等，一般可以先用水冲洗掉表面的灰尘、脏物；. 然后用清水盖过果蔬5厘米左右，浸泡不少于20分钟，流水浸泡效果更好；.

#57. 買菜怕農藥？農五代教你如何挑選蔬果！ - 營養師輕食

我記得以前國小全班只有28位，28位當中只有兩位爸爸分別是郵局的公務員 ... 蓮藕比青江菜、小白菜、韭菜花就相對安全，所以葉菜類清洗的時間要久一點 ...

#58. 小白菜怎么清洗小白菜怎么洗才干净- 美食经验 - 辣妈营

1、小白菜清洗前应去除须根、泥土。去除后，适当冲洗根部，放入盆子里。 2、将盆子放入足够量的水先漂洗、换水3次。

#59. 消基會：農殘檢驗辣椒違規多清洗3步驟避免農藥殘留

消費者文教基金會今（1）日公布，今年8至9月期間，從農藥不合格率偏高的2類別農產品中，挑出青江菜、小白菜、甜椒和辣椒抽檢，在80件樣品裡發現共有29 ...

#60. 蔬果清洗6點提醒！葡萄用「牙膏」洗才乾淨？荔枝不要急著吃

小白菜四季皆宜收成快，地瓜葉要種OK但不要買地瓜！ 4.「花椰菜」的菜蟲小蘇打有解. 「花椰菜」可說是最難洗的蔬果大 ...

#61. 蔬果食前處理好，農藥殘留嘸免驚(農委會) - 農業藥物毒物試驗所

在清洗蔬果方面，藥毒所建議用流動的清水浸洗或沖洗即可，不需浸泡鹽水、 ... 小葉菜類如小白菜，在流動水中攤開葉面浸洗後再截切；包葉菜類如甘藍（ ...

#62. 洗菜洗生果用鹽水、醋或清水？一文教你正確清洗蔬果方法去除 ...

1. 包葉菜類，如生菜、椰菜：先剝去外層2-3片葉，因為農藥往往殘留在最外層的葉上，再剝單片浸泡和沖洗，最後切除基部。 · 2. 大片葉菜類，如菠菜、小白菜 ...

#63. 農藥殘留容許量標準及農藥殘留檢驗方法 - SGS安心資訊平台

4. 如何清洗蔬果以降低農藥殘留風險? · 葉菜類(小白菜)：需攤開葉面浸洗後再截切； · 包葉菜類(高麗菜)：先剝除2~3片外葉後，再切取適量，直接以流動水浸洗 ...

#64. 小白菜處理及保存訣竅 - LIFE 生活網

清洗要訣小白菜根部含沙量較多，切除根鬚後，要多加清洗將葉縫裡的細沙去除乾淨。 · 常見切法小白菜洗乾淨後，通常都是切成段，再依個人喜好汆燙或快炒、煮 ...

#65. 麻香涼拌木須小白菜食譜與作法by CIH的免開火微波料理

小白菜切去根部洗淨後斜切成絲，注意別切太細，不然會一直出水. 步驟2. 黑木耳洗淨切絲備用. 步驟3. 將步驟1、2食材以微波盒煮熟700w2分鐘.

#66. 小白菜是高鈣蔬菜還助解毒4招避免農藥下肚 - 新唐人電視台

有著翠綠葉子、鮮白莖肉的小白菜，雖然多作為湯麵的配菜，卻富含鈣質及幫助人體解毒的營養素。小白菜從挑選、清洗到烹煮，都有訣竅能讓人吃得更健康。

#67. 清洗、脫水、儲存保持一週都爽脆的生菜處理法

所以不要連根部一起洗， ... 脫完水後如果看到生菜表面還有一些些微小的水珠， ... 菜：炸雞洋蔥沙拉2-3一週便當的配菜蔬菜‧新鮮生菜‧馬鈴薯‧大白菜‧小松菜‧花椰菜How ...

#68. 丈母娘說大白菜不用洗，我掰開洗，她嫌我浪費水 - 每日頭條

歡迎來到「小廚大劉」的美食廚房！今天和大家分享的文章是「丈母娘說大白菜不用洗，我掰開洗，她嫌我浪費水，大家說用洗嗎？」，如果您喜歡，記得關注 ...

#69. [蔬菜小教室] 蔬菜之王－大白菜- 玩料理. 大白菜創意料理

高麗菜要一片片剝下來洗嗎？市場搬回來髒. 山東白菜、大白菜、小白菜有什麼不同？分別有什麼代表性的料理？大白菜料理山東白菜 ...

#70. 六丁目拉麵- 好多小白菜洗菜洗到歪腰*翡翠牛肉 ... - Facebook

好多小白菜洗菜洗到歪腰*翡翠牛肉拉麵原本的豆芽菜改成小白菜哦.

#71. 小白菜｜誠品線上

誠品線上有眾多小白菜相關商品，讓誠品全方位包辦您的生活大小事。立即到誠品線上選購小白菜相關商品。營造生活新品味！

#72. 安心吃蔬果，教您如何去除農藥

洗是最佳的方法。當然也根據蔬菜種. 類的不同，清洗的方式也不同，葉菜. 類如小葉菜類應先將根部切除 ...

#73. 洗菜去農藥及菜蟲正確方式 - 康和健康農產品有限公司

其實除了洗走泥沙及菜蟲外，附在表面上的農藥，亦要從水龍頭流水中沖掉，確保食用安全。我們常吃的蔬菜譬如：椰菜、白菜、通菜和瓜果等該如何正確沖洗？

#74. 農委會公布「農藥殘留最多16種蔬菜」！營養師授「無毒洗菜法」

3、苦瓜等瓜菜類：以流動水沖洗，拿小毛刷輕刷凹面處，最後切除蒂頭。小黃瓜清洗1分鐘後農藥殘留的去除率為28-93%。 4、高麗菜、大白菜等包葉菜類：去 ...

#75. 哪些蔬菜的农药残留物高？9招教你消除果蔬残农，吃的更放心！

适用于各类叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。 2．碱水浸泡清洗法。在家庭厨房里备一瓶小苏打。我国使用的农药主要是有机磷， ...

#76. 【沙拉】鹽麴豆腐涼拌小白菜| 土地學堂 - 天天里仁

將小白菜洗淨川燙後放入冷水中置涼。 2.小白菜切段、油豆腐捏碎，再將調味料拌入即可。 [網購專賣] 菇王有機鹽麴. 售價 $200. 里仁純磨香油300ml. 售價 $175.

#77. 擔心農藥殘留？專家教你3類蔬果如何正確清洗！ - 美的好朋友

每種蔬果因為形狀、性質不同，各有適合的清洗小技巧，底下會教大家3種最 ... 包葉菜類蔬果，如高麗菜和大白菜，因為農藥最主要會附著在最外層的葉子 ...

#78. 蔬菜保鮮術，讓買回來的葉菜都凍齡！ - 食譜

如菠菜、小白菜、小松菜等… ... 也可以洗淨後擦乾，依用途切成蔥綠、蔥白，分裝入保鮮盒冷藏，可保存一 ... 小番茄可留在原包裝中，放入冰箱冷藏。

#79. 蔬菜水果有农药残留？清洗方法了解一下 - 解放日报

#80. 酒店工作小白菜處理及保存訣竅@ blog - 隨意窩

清洗要訣小白菜根部含沙量較多，切除根鬚後，要酒店上班多加清洗將葉縫裡的細沙去除乾淨。小白菜通常都是切成段‧常見切法小白菜洗乾淨後，通常都是切成段， ...

#81. 生活提示：如何清除蔬菜中的农药残留 - 中国政府网

清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗 ...

#82. 酸白菜要洗嗎

阿里山森林遊樂區怎麼玩, 群創徵才, 船帆石小沙灘, 台中榮總精神科, 勞工協進會. ... 準備好酸菜罈子先清洗乾淨要無水無油然後將洗乾淨的白菜放進酸菜缸中擺一層白菜撒 ...

#83. 小白菜 - 鄰家鮮生

商品介紹 · 洗淨小白菜，橫切為數段 · 薑切成絲，放入鍋中用油爆香 · 先放入菜梗拌炒，稍微軟化後加入葉部 · 加入鹽巴等調味料依照喜好調味後即完成.

#84. 【食譜】培根小白菜:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

小白菜去根部後洗淨、切段；培根切小片；洋菇洗淨，切片；蒜頭洗淨，切片；辣椒洗淨，切片備用。 2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入培根片炒至香後盛盤 ...

#85. 居家防疫在家種菜！最推荳芽菜、小白菜等五種蔬菜 - 飛揚調頻

今天就來為大家介紹的5 種適合在陽台種植的蔬菜，一起來當個快樂的小農夫！豆芽菜. 首先把黃豆或綠豆洗淨、放入碗中浸泡8-12 小時，準備一個底部有孔洞的 ...

#86. 【主廚監製】2023最新11款洗菜籃推薦排行榜 - mybest

一般來說，圓型洗菜籃大多體積較小，可輕鬆放置於多數的水槽中，用來清洗水果或青江菜等較短的蔬菜已綽綽有餘，且瀝乾以後想直接當作水果籃擺放也頗為美觀。另外，長方型 ...

#87. 白菜用洗吗 - 鲜淘网

白菜在生长的过程中，叶子内会有脏污、飞虫或者虫卵，甚至可能有农药残留。清洗白菜需要先将白菜叶子剥开，然后准备一盆清水，加入适量小苏打搅拌均匀 ...

#88. 【蔬菜農藥】70%蔬菜殘留農藥長期食用可致中毒專家教清洗 ...

台大農業化學系教授顏瑞泓在《正確洗菜擺脫農藥陰影》一書中指出，清水沖洗的蔬果效果最好，清洗方法如下：. 普通蔬菜類︰譬如菜心、芥蘭、白菜等，先摘除 ...

#89. 【生活】用盐水、醋或清水？正确清洗蔬果方法去除农药

苏打粉／小苏打化学名称为碳酸氢钠，是弱硷，常用于中和食品酸性。 ... 大片叶菜类，如菠菜、小白菜：翻开叶片，用流动水冲洗，再切除叶柄或根部。

#90. 蒜炒小白菜 - 厚生市集

1. 熱鍋倒入適量的油，放入蒜末爆香。 2. 放入小白菜炒勻。 3. 加入適量的鹽、雞粉調味即成。事先準備. 1. 小白菜去根部洗淨切小段。 2. 蒜頭去皮拍碎。貼心小提醒.

#91. 蕨菜雪菜小白菜清洗机价格,产品报价 - 食价搜

蕨菜雪菜小白菜清洗机价格该条信息是由诸城市华宝机械有限公司为您提供，了解蕨菜雪菜小白菜清洗机价格变动选择食品商务网。

#92. 小白菜料理2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ...

小白菜保存未食前忌用水先清洗，尤其水洗後造成莖葉細胞死亡而潰爛使其營養成分流失。媽媽最喜歡用大蒜清炒小白菜，或是與香菇、蘑菇、筍等分別拌炒。她總是提醒我小 .

#93. 小白菜可以放几天？小白菜怎么保存？怎么清洗小白菜？

小白菜可以放几天？小白菜怎么保存？怎么清洗小白菜？ · 1.小白菜的菜心很容易腐烂。购买整个植物时，您可以取下菜心，用湿报纸塞满小白菜，然后用保鲜膜 ...

#94. 果蔬农药残留怎么洗？这些小妙招一定要告诉咱爸妈

菠菜、白菜等叶菜类蔬菜，可用食用碱溶液或淘米水浸泡5分钟左右，然后用手轻轻搓洗，再用清水冲洗；条件允许的情况下也可用温水清洗，或者用超声仪 ...

#95. 蛤蜊怎么洗小白菜蛤蜊汤的做法 - 海峡福州厨师培训学校

蛤蜊怎么洗小白菜蛤蜊汤的做法. 时间：2019-02-17 来源：未知作者：admin 点击：次. 文章摘要：过完春节假期，厨师长涨了3斤称，从数字上看起来没什么，但就是这个三 ...

#96. 蔬菜洗過就容易壞？專家曝做「這秘招」多放4天- 風格- 時尚

先將食物分開成小份小份的包裝，再用保鮮膜分裝！可以避免每次都要打開大量包裝，而造成其餘食材失水或溶解的狀況。

#97. 【洗菜方法】比較4種方法！鹽、水、梳打粉等哪款去農藥效果 ...

【洗菜方法／洗菜農藥殘留】蔬菜對維持身體健康必不可少， ... 種、適時適食」的概念非常重要，由於夏天不適合種植白菜、菜心，這個時侯種植白菜、菜 ...

#98. 蔬菜水果如何去除农药残余？教你8种方法，早知早受益！ - 搜狐

适用于各类叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。 2、碱水浸泡法. 小苏打是厨房常见的用品，还可以作为一种清洗原料非常安全、 ...

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