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主廚 / EMBERS 創辦人 #Wes郭庭瑋
「我過年真的就是想認真休假休息耶!因為和太太兩人家裡的人口簡單,平時就經常一起吃飯,對於『春節團圓』並不會刻意準備張羅,所以不太會準備年貨。」
#平常就跟過年一樣幸福啊!
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年夜飯的身世線索 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
/ #專題 / #年夜飯的身世線索 /
起司職人 / Man Mano慢慢弄‧乳酪坊 創辦人 #Isabella陳淑惠
「除夕一定是在在家大圍爐,初二姊姊妹妹回娘家,我們有時候會待在家,也會到外面找小吃。如果是帶著長輩出去吃飯,就會選有大圓桌的餐廳,像是阿霞、阿美那一種,長輩們還是會比較喜歡這一種傳統一點的。」
#沒有吃到甜粿就像沒有過到春節一樣
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調酒師 / AHA Saloon 主理人 #尹德凱
「記得有一年,我剛出來工作時,我家煮很多年菜,燒了牛肉、涼菜、燉蹄膀, 初一還吃不完,初二開工我爸就讓我包去店裡面給大家吃。
這也影響我滿多,自己出來走跳,吃很重要。」
#吃好年夜飯陪好家人再上工
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