極困難預約店!
7月14日的醍醐。香港限聚(醉)令啲前一晚。
原來沒有晚市的日子是多麼的難過,連飲啤酒的地方都沒有,每日在家中煮飯,安排每日晚飯吃什麼,真的的很難過!重返每月之約會前,又係時候出post懷念一下 (其實是我懶,唔出post... lol)
Mori 神一般的藝術品唔應該合併,而是應該獨立欣賞。但是實在太多的食物,太美味了。瑕疵究竟存在嗎?
期待下回探訪。
PS. 新子
Daigo, a Japanese cuisine, a sushi restaurant which is extremely difficult to book, or almost impossible to book unless a planned ahead schduele. Where you can find foods which can be presented and come in a masterpiece nature. It can't be described by words, you just need to go and eat. You may not find flaws and spend your time in heaven.
PS. I miss you Shinko.
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@ 醍醐 Daigo by Mori Tomoaki
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Scarlett To 旅遊玩樂誌,也在其Youtube影片中提到,#香港Vlog #Omakase #廚師發辦 #香港美食 #旺角 #旺角美食 如果喜歡我的影片? 別忘了訂閱我這YouTube 頻道喔~ 還有 FB , IG & MeWe ~ ? Facebook Page:Scarlett To 旅遊玩樂誌 ▶️ https://www.face...
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廚師發辦香港 在 旅孩手記 CConvoyage Facebook 的最佳貼文
▮ 置身日式庭園享受 25品 Omakase🇯🇵 | 志 Kokorozashi ▮
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
近年 Omakase (お任せ) – 廚師發辦👨🍳在香港非常流行,意指由主廚為你設計當時的餐單,用上最當造及時令的食材,結合師傅的心思和功架,每一道菜都尤如一件藝術品。
我認為一餐合格的 Omakase 不單指食物質素要高,環境服務及整體感官都尤其重要,除了滿足到充滿驚喜的口腹,心身的享受都令這個價錢花得更值了。
(( 既然今年大家都無得去旅行...一於 #食左當去左 吧啦~))
→ 全文:https://cconvoyage.com/2020/06/tst-omakase-kokorozashi/
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廚師發辦香港 在 愛食愛玩愛享受 Facebook 的最佳解答
⭐️留言有短片睇
好似好耐無介紹 #Omakase 太古廣場嘅居酒屋,近月推出全新廚師發辦,當日師傅就餐牌上安排了前菜、刺身、燒物、天婦羅、A4和牛、壽司、湯品及甜點!!
1️⃣前菜北海道白粟米配新鮮腐竹,粟米鮮甜到不得了,而滑嫩嘅腐竹豆味香濃
2️⃣刺身分別係爽口嘅鱸魚卷上芽蔥,再加上梅酒啫喱,食落酸咪咪又有淡淡酒香
另外仲有爽脆鮮甜笠貝及油香不斷嘅中吞拿腩刺身
3️⃣燒物係鹽燒香魚,配上秘調流水汁份外美味
4️⃣天婦羅有無花果、青椒、大黑菇、紫心番薯,炸皮好薄而入面勁多汁又夠熱
5️⃣九洲A4和牛一口一美味啊,牛脂油香好正,仲有柚子醬及胡椒味道,入面果粒甘栗好鮮甜
6️⃣壽司有五款,沙咀魚、北寄貝、大吞羅、北海道海膽、特別係左口魚邊加入松露油及喜馬拉亞山岩鹽特別香嫩,而海膽勁鮮甜又滑溜
7️⃣最後有勁鮮甜魚湯及紫蕃薯餅甜點作結
⭐️價錢以食物質數及餐廳環境,再加上服務真係超值
Omakase $1280/位
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餐廳: HON10
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場1樓123號舖
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#HON10 # #廚師發辦 #香港 #金鐘
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? 荃灣|十分天燈 台灣夜市
https://youtu.be/UeO8tNvnncc
? 北角匯|粉紅貓隧道
https://youtu.be/jZ1Hn2VBt2Y
? 尖沙咀|K11 Musea 金色聖誕森林+光影展
https://youtu.be/v146m5O1TIo
? 尖沙咀|海港城 LCX x 白爛貓
https://youtu.be/YhqMWNxWr_0
? 尖沙咀|海港城聖誕燈海花園+燈光音樂表演
https://youtu.be/a1GhvgZnRKA
? Frozen夢幻特展
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? 貓.美術館
https://youtu.be/IL2bawt1q4E
?Lego 展覽
https://youtu.be/-aaV46NB-24
?北角匯|紫藤隧道
https://youtu.be/mm9D_dhTHQ8
? 沙田|室內向日葵花園
https://youtu.be/lkkQVmJ779M
? 可口可樂展覽
https://youtu.be/ZSyAESNjaYc
? 美食|Snoopy X 1011 SIPTEA 台式茶飲店
https://youtu.be/AZTN7XovjNs
? 天星小輪 Star Ferry
https://youtu.be/NUd7Uk3-NdY
? 開箱|Calioo Christmas Box
https://youtu.be/RPQJOdOWFSE
? 開箱|iPhone 12 Pro |夜景攝錄實測
https://youtu.be/cnKyAOAUKnk
? 開箱試食|My Melody 紅豆飽
https://youtu.be/5vlSwM_ekuc
? 開箱試食|Ikea 冰皮月餅
https://youtu.be/M6H8oqY4dcs
? 獎品開箱|意大利美食
https://youtu.be/qpWuREPD77s
廚師發辦香港 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
今次又嚟到尖沙咀食Omakase, 呢度嘅風格比一向嘅江戶前唔同,形式上比較特別,手法亦都唔同。適合香港人去食。 會有好唔同款式嘅海膽,雖然係多,但係亦都鮮甜,鍾意海膽嘅一定非常開心。
今次食到時令嘅北海道活海膽,加埋拖羅蓉白蝦,呢個配搭都唔錯。
亦都食到鮑魚,蟹,吞拿魚鮫大拖羅,赤鯥 呢啲其實已經非常滿足!
#omakase #壽司 #尖沙咀
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#尖沙咀Omakase#廚師發辦#花晨月夕#KUNO
【尖沙咀 Omakase】過份的華麗!尖沙咀 Omakase 花晨月夕 KUNO 19道食物 值唔值得去食?
上次去完一間初級嘅 omakase,唯獨係數量取勝。今次我哋食附近另外一間,貴少少,換返嚟究竟係點樣架呢? 今次朋友帶我去食,唔知大家有冇食過呢?
#KUNO #花晨月夕 #omakase #廚師發辦
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#壽司#尖沙咀美食#香港美食#尖沙咀必食#必食Omakase
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廚師發辦 (日語:お任せ ),又稱無菜單料理,是餐廳點餐的一種方式,由主廚隨意決定用餐的菜單,在日本和香港均十分流行。一般而言,在廚師發辦的菜 ... ... <看更多>
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個個都話係Omakase,唔通個個都真係Omakase 咩. ... <看更多>