科博館附近的懷舊小餐館，裝潢和餐點都好有特色！對面就是有恐龍溜滑梯的英才公園，帶小孩放電後來碗銷魂飯配雞湯鍋膳再來份麻辣滷味，餵飽肚皮剛剛好～
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#福來芳 #麻辣鴨血 #麻油麵線 #廣式煲湯 #免服務費無低消 #雞湯食補
廣式煲湯 在 蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌 Facebook 的精選貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過110萬的網紅HEALTH 2.0，也在其Youtube影片中提到，加LINE🔍健康資訊馬上看▶http://bit.ly/2CpUdzT 現在訂閱《健康2.0》➔https://bit.ly/2IBSoRr TVBS新聞台(56台) 週六晚間7點、週日下午2點 首播！ 主持人：鄭凱云 看更多健康文章資訊：https://health.tvbs.com.tw/ 按讚...
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廣式煲湯 在 陳冠霖牛仔部落格 Facebook 的最讚貼文
今天來試試廣式煲湯！
這湯適合成長發育，看看我喝了會不會長高！豬蹄換成排骨才不會太油！
醃製了兩種黃瓜；傳統與川式；為了煸花椒油我可是搞了滿頭汗加雙眼失明！
明天帶去給大家分享！
廣式煲湯 在 好餓廚房 HowCook Facebook 的最讚貼文
＃day338
＃港式煲湯
＃爵士湯
它.....沒有炫麗的食材，也不需要精美的擺盤，純樸的擺放在你面前，卻香氣撲鼻令人食指大動，品嚐完後才發覺......湯才是主角，其餘的只是點綴，讓重點可以更加襯托出光環
它是誰呢？ 可能會是你連聽都沒有聽過的 *爵士湯*
『爵士湯是香港的一款湯水，因香港名人鄧肇堅爵士而得名，主要材料為蜜瓜，加上海螺頭、花膠、瘦豬肉及老雞等配料煲成，所以又名蜜瓜螺頭花膠雞湯，是一道被認為有滋陰功效的湯水』
老廣的智慧我一直都很佩服，操控乾貨的功力，燉煮的精準，用料的繁複～～真的是只有四個字可以形容 *出神入化*
乍聽之下，可能會覺得這道料理很困難，但功夫菜不等於技術菜，煲湯花的是時間，難度其實不會太高
為什麼我會這樣說呢？ 因為好餓也是第一次做這道 *爵士湯*，除了海螺頭比較麻煩買，剩餘的動作都不困難，頂多只是過水燙一燙
稍微修改了食譜，因為掌櫃非常愛吃排骨和燉的入味的雞腿肉，所以挪動了一些步驟和用料，細節會在照片說明裡面解釋清楚
台灣人對煲湯還是算陌生，大多數的印象停留在魚翅、鮑魚、老母雞和金華火腿這些食材，但當你真正接觸了正統的廣式煲湯料，才會發覺，原來有這麼多的味道，是不曾體會過的，有這麼多功效，對人體有益
食補，反而是我覺得老一輩留下來最值得珍惜的東西，也是現代科學所無法解釋清楚的原理，只有你親自喝上兩口才會心有所感，為什麼呢？ 因為好餓曾經被震撼過，至於這些經歷，以後有機會再描述給大家聽吧😋
這次很感謝JJ老師送給了好餓一些煲湯料，她也是一位知名的暢銷食譜作者，排行榜上的氣炸鍋和萬用鍋的食譜幾乎都出自她手，同時也是道地的*香港捧油*，所以這週我們才有好喝的煲湯可以介紹🥰（歡迎到 JJ5色廚 去坐坐）
之後我會想辦法凹她一起來拍幾支talk talk的影片，介紹一下正統的煲湯料和傳統的港式料理，當作聊天，讓大家對似乎熟悉但又其實陌生的*粵菜*有更深一層的認識
話不多說，讓我們趕快進入重點吧！！😊😊😊
#這週不是減醣食譜是好餓食補😄😁😁😁
廣式煲湯 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最佳解答
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廣式煲湯 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最佳解答
#老火汤#中餐#养生汤
竹蔗茅根雪梨湯
今日小貼士：
配料：竹蔗50克、白茅根10克、無花果25克、
胡蘿蔔幹10克、雪梨幹20克、蜜棗15克，瘦
肉200克
註意事項：
此款湯料包可以直接煲水喝，也可以加瘦肉
煲湯。
廣式煲湯 在 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 Youtube 的最佳解答
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產後、懷孕中的媽咪，都用什麼方式調理身體呢？
港式煲湯絕對是不敢喝補湯的好選擇😍
原來孕期便祕、水腫等等症狀，還有產後哺乳、調養
都可以靠港式煲湯來調理👍
下一集我們也會請港式煲湯專家良石老師
教我們煲一鍋緩解孕媽咪水腫、便秘的煲湯唷！
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