昨天去外帶晚餐的時候
順便去旁邊的 Paris Baguette 巴黎貝甜買一點麵包跟蛋糕。
一直以來我都滿喜歡 Paris Baguette 的蛋糕
外型可愛而且口味也都不錯。
Rainbow Cake Piece $6.49
一眼就看上了這塊彩虹蛋糕
記得之前每年舊金山同性戀遊行活動的時候
許多咖啡廳蛋糕店會推出彩虹蛋糕或是彩虹可麗餅、彩虹三明治
我都會專程去試試看。
這塊吃得出來每個顏色的口味不一樣
一切下來就覺得口味很繽紛豐富
不過稍微有點偏色素感不是很水果的那種口味
但甜度適中還算喜歡。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,天上的彩虹是什麼滋味呢?讓這個水果乳酪彩虹蛋糕告訴你答案... — 有誰在小時候,尋找過彩虹的盡頭,並期盼能找到寶藏呢?我們也開始尋找,實際上是設法做出了彩虹。但是,我們沒有找到珍貴的寶藏,而是品嚐到彩虹的美好滋味。在水果的酸甜美味中,感覺到這種色彩繽紛的美妙天氣現象。 當然,我們不想將這種美妙的體...
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彩虹可麗餅🌈
這是滿滿的色素嗎?
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📣10家午茶美食看這裡~每間都好特別好好吃!🤤
#除了髒髒包還有髒髒奶
#打拋豬蛋餅也很驚奇
#夢幻彩虹可麗餅滿足少女心
https://travel.ettoday.net/article/1152625.htm
彩虹可麗餅 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
天上的彩虹是什麼滋味呢?讓這個水果乳酪彩虹蛋糕告訴你答案... — 有誰在小時候,尋找過彩虹的盡頭,並期盼能找到寶藏呢?我們也開始尋找,實際上是設法做出了彩虹。但是,我們沒有找到珍貴的寶藏,而是品嚐到彩虹的美好滋味。在水果的酸甜美味中,感覺到這種色彩繽紛的美妙天氣現象。
當然,我們不想將這種美妙的體驗獨自私藏,這就是為什麼我們公開了,這道口感和視覺都像彩虹的水果乳酪彩虹蛋糕食譜的原因。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/rainbow-cake/
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所需材料:
蛋糕底層部份:
200 g 巧克力奶油餅乾
80 g 融化的奶油
麵糊部份:
125 g 融化的奶油
250 g 糖
5 顆蛋
4 湯匙玉米澱粉
50 g 麵粉
750 g 奶油乳酪
果泥部份:
200 g 冷凍草莓
200 g 冷凍芒果
200 g 冷凍藍莓
200 g 冷凍奇異果
200 g 冷凍桃子
約 50 g 糖
約 125 ml 水
作法:
1.) 將餅乾壓碎後,倒入融化的奶油混合。然後將它壓入圓形彈簧烤模底部,之後放入冰箱。
2.) 將各種水果分別加入水和糖用小火煮沸後,再煮個2至3分鐘,然後絞成不同顏色的果泥。之後讓它們完全冷卻。
3.) 將奶油乳酪、蛋、糖、麵粉、玉米澱粉和奶油混合在一起,做成麵糊。然後將麵糊分成兩份,其中一份再分成五等份。
4.) 現在用不同顏色的果泥,來將五小份麵糊上色。
5.) 把圓形烤模從冰箱中取出來,依順在圓形烤模底部的中間倒入等量的彩色和一般麵糊,讓它形成五顏六色的圈圈。
小秘訣:為達到最完美的效果,每種顏色的麵糊最好倒入約3次。
6.) 然後在烤箱中用145°C中烘烤色彩繽紛的水果乳酪彩虹蛋糕60分鐘。
有了這個水果乳酪彩虹蛋糕,你會透過水果的酸甜滋味,體驗到彩虹是有多麼地美妙。在品嚐到第一口蛋糕時,你會發現彩虹盡頭的寶藏並不重要,因為真正的享受,是無法被世界上任何黃金所取代的。
如果比較喜歡可麗餅,但仍然想知道彩虹的味道,不妨試試第二段影片中的彩虹可麗餅蛋糕。https://www.yokofu.tw/rainbow-colored-crepes/
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美食之都台南系列來嘍!因為台南實在是太多美食,吃個七天七夜都吃不完啦~
所以小象特別介紹近期網友們最愛的十間,特別在午茶時間肚子微餓時可以吃的美食❤️❤️
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#花生壓片 $60
📍台南市中西區國華街二段159號
🔹#炭驚奇
#印尼沙茶麵蛋餅 $40
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🔹#草包
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📍台南市中西區尊王路8號
🔹#林家蕃薯椪
#白糖糕 #芋頭餅 #蕃薯椪 $25(任選三)
📍台南市中西區友愛街213之2號
🔹#楊食糧賣所
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📍台南市中西區尊王路78號
🔹#大師兄手工蛋捲
#卡士達蛋捲 $45
📍台南市中西區赤嵌街7號
🔹#公園路米糕
#米糕 $35(小)#腸仔湯 $25
📍台南市中西區公園路12號
🔹#五吉堂
#髒髒包 $90
📍台南市中西區府前路一段85巷2弄2號
🔹#壽奶茶
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📍台南市中西區郡西路75號
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📍台南市永康區復國一路237巷
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