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埔鹽一間人氣麵店，沒熟門熟路的行家介紹，路過肯定錯過。居家的環境，賣著簡單的麵食與湯品。店家自製滷味與黑白切膾炙人口，大家隨便拿隨便點，便宜到樂翻天。主食配料簡單，滋味樸實，有種似曾相識的懷念感。餛飩鮮口好好吃，湯頭凝集了豬肉的濃郁精華。澎湃點上一桌，都不會有傷荷包的心痛感。
<踩店當天附近有輪胎工廠火警，沿路很多消防隊員接力搶救，在此向辛苦的打火英雄們致敬>
食記新文：http://www.catkissfood.com/blog/post/459272065
埔鹽無名麵店<阿秀麵店>
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#彰化埔鹽美食 #埔鹽無名麵店 #阿秀麵店 #滷味黑白切
#在地人推薦 #平價古早味小吃
■台灣1001個故事 說不完的故事
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有些產業已經漸漸沒落，甚至賺不了甚麼錢，但還是有人堅持做下去，他們的共同想法就是，我再不做，就沒有了。就像彰化這個做雞毛撢子的阿公，現在每個家庭都有吸塵器，使用雞毛撢子的人實在越來越少，但是阿公就是不肯退休，每天坐在三合院前做手工，阿公說，雞毛撢子是許多人小時候又愛又恨的記憶，不但是打掃必備用品，也管教孩子調皮搗蛋的家法，如果他不做了，好多人的童年影像，恐怕都拚湊不起來了。
店家資訊：陳忠露手工雞毛撢子
地址：彰化縣埔鹽鄉埔打路2巷8號
電話：04 885 0262
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #雞毛撢 #產業 #彰化 #吸塵器 #三合院 #搗蛋 #影像 #童年 #必備用品 #職人 #手工 #家法
有些產業已經漸漸沒落，甚至賺不了甚麼錢，但還是有人堅持做下去，他們的共同想法就是，我再不做，就沒有了。就像彰化這個做雞毛撢子的阿公，現在每個家庭都有吸塵器，使用雞毛撢子的人實在越來越少，但是阿公就是不肯退休，每天坐在三合院前做手工，阿公說，雞毛撢子是許多人小時候又愛又恨的記憶，不但是打掃必備用品，也管教孩子調皮搗蛋的家法，如果他不做了，好多人的童年影像，恐怕都拚湊不起來了。
店家資訊：
陳忠露手工雞毛撢子
地址：彰化縣埔鹽鄉埔打路2巷8號
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
☞一生專注的蔥油餅 一做35寒暑 傳承半世紀
基隆一家早餐店
賣的蔥油餅
在過去50年來
是很多基隆人
早餐的第一選擇
到了假日更是吸引了
外地遊客大排長龍
☞父親做工程欠債千萬 兄弟倆大學競圖還債
有一對兄弟檔
一位念建築、一位念景觀設計
因為父親被人倒債
為了還清債務拚命打工
還成功擠下大公司
標下碧潭商店街的改造案
甚至開了一家話題十足的
超大份量拉麵店
☞華麗如波斯地毯 伊朗菜滋味豐富
一位伊朗的男子
來到台灣做貿易生意
沒想到因此愛上台灣
還帶著一家人定居台北
並且開了伊朗餐廳
☞溫室蜜紅小蕃茄 晚春大豐收
在彰化埔鹽鄉的溫室蕃茄農場
一對兄弟因為看到母親長年吃藥
決定把傳統栽作方式轉型做有機
兄弟倆還不惜成本
讓蕃茄喝牛奶 吃海苔
現在他們種出來的蕃茄
已經賣到精品超市跟高鐵站
☞顛覆傳統素食 滿足顧客味蕾
一對夫妻檔經營餐廳
當初妻子大病一場
做先生的為了老婆的健康開始吃素
把原本開的葷食餐廳就改為素食餐廳
而夫妻倆的好手藝
也讓不吃素的人
都愛上素菜了
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順澤宮冠軍 ㊙️彰化埔鹽在地人吃40年的隱藏版美食#隱藏版大公開#歡迎粉粉分享在地美食. ... <看更多>
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