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午安❤
來看看我們ACE 顧問們特別為大家準備了中秋節月餅製作系列
簡單的影片只要跟著做你就可以做出月餅哦，成就感100分！
完成後記得 tag 教學顧問小老師和 hashtag #ACEmooncake 和大家分享你的作品❤
提前祝你 中秋節快樂🏮
更多其他的小視頻影片和食譜可以參考這裡
Bit.ly/acerecipes
如果你還不是顧問
也可以現在加入我們的顧問行列
和我們一起分享 Thermomix 輕鬆烹飪的快樂哦❤
／四種美味的馬告料理特輯／
馬告為泰雅族語裡山胡椒的香料名稱，帶有薑味、香茅和檸檬的特殊清香，用來入菜著實令人著迷，享用時記得連同馬告碎屑一起入口，細細品嚐它的風味，雖說我的料理並非道地的原住民菜餚，而是取其香味搭配出來的簡單家常菜，但我想香料無國界，希望我的影片能讓你感受到些許的部落森林氣息、進而嘗試、認識它，是我推廣在地食材的一點心意😌
後記：
當時在找原住民歌曲當影片配樂的時候，一聽到戴曉君的歌，就直覺是她了！就是這首歌！旋律輕快有朝氣，特別適合一邊聽一邊做菜。
本來想說要是授權不通過的話怎麼辦？所以想說那自己用吉他譜一曲搭配簡單哼唱"Ho嗨呀"發音的歌就好，反正原本就會寫一點歌的我心想應該還好？
結果實際嘗試後發現根本超難😆 若沒有土生土長部落的環境、和部落的人從小一起哼哼唱唱族裡的歌，是很難抓到原住民音樂那種特有旋律的味道的，畢竟我小的時候都是聽陳奕迅和邦喬飛長大的嘛XD
所以比起分享食譜這件事，是想嘗試看能不能增加一些"除了推廣在地食材"之外的附加價值，比方說『讓大家認識本土歌手和欣賞本土音樂』因為是其他國家寫不出來的歌，所以非常珍貴。
戴曉君很棒，風潮音樂也很給力，我一個人的力量很小，能用的閒暇時間也很有限，或許影片的部分不夠完美，音樂卻是無可挑剔的好聽！
所以要特別感謝風潮音樂的授權，才能讓影片更加貼近部落的美好氛圍，讓大家有機會感受原住民無論是在香料還是優異的音樂天賦、歌聲的美皆令人動容😌
最後在容我多說幾句廢話。
影片從試菜、規劃、拍攝到後製剪輯完畢一共耗時超過40個鐘頭，分別在工作之餘抽空進行將近兩個月，沒有廠商業配，單純是因為自己喜歡做這件事才拍攝的，不過也因為能拍攝的時間都是硬擠出來的，所以影片的敘事方式還不夠好，腦海中有好多構思尚未實現，未來會努力改善，還請大家不吝撥冗觀看支持一下:)
🔹🎥 #Youtube影片和食譜在這裡👇
https://youtu.be/KCSxoT1vjOo
然後很怕大家不仔細看，我直接點出影片幾處和原住民的相關元素好了XD
🔸96.3為原住民廣播電台，所以開場才會用聽廣播的方式呈現。
🔸收音機底下那塊布是原住民圖騰的布料。
🔸開場的標題下方那條icon是用來象徵原住民圖騰的。
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#四月食物攝影課 課程資訊：
https://wp.me/pa3WNW-E6
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IG 搜尋：滿分人妻 或 coyalunch
Youtube 訂閱搜尋：滿分人妻
#馬告食譜 #馬告料理 #馬告 #戴曉君 #原住民音樂
#食物攝影 #美食攝影 #食譜拍攝 #食物攝影課
新年快到, 我整理了這些年來做過的賀年食品影片和食譜連結,方便大家收藏,希望各位喜歡的請廣傳, 謝謝~
賀年食品影片和食譜:
年糕: https://youtu.be/LpHBe0VFaUU
食譜: https://www.passiontimes.hk/article/01-18-2019/50586
芋頭糕: https://youtu.be/9FSUJZdCEQ4
食譜: https://www.passiontimes.hk/article/01-31-2020/59537
蘿蔔糕: https://youtu.be/ktU_CV3tfCc
馬蹄糕: https://youtu.be/VO9vbeO5xT4
食譜: http://www.passiontimes.hk/article/01-08-2017/35099
潮州家鄉豆腐糕: https://youtu.be/yCn4aV0oayY
食譜: https://www.passiontimes.hk/article/01-22-2021/69815
焗脆皮紅豆年糕: https://youtu.be/vpc-k10FHVI
食譜: http://passiontimes.hk/article/01-02-2017/34945
試做黃金糕: https://youtu.be/gcMyc2to8rw
食譜: https://www.passiontimes.hk/article/01-31-2020/59537
芋蝦: https://youtu.be/QfXpa4JCreg
食譜: https://www.passiontimes.hk/article/01-03-2020/58777
炸油角: https://youtu.be/mECstAq6ylc
食譜: https://www.passiontimes.hk/article/02-09-2018/44085
煎堆和笑口棗: https://youtu.be/E2L8NltFBFA
食譜: https://www.passiontimes.hk/article/02-03-2018/43962
琥珀合桃: https://youtu.be/ve3vsvGHJvI
食譜: https://passiontimes.hk/article/01-30-2017/35417
#人妻嘉慧煮煮看
#賀年食品特集
#OurLittlePantry
在韓國很充實的一天
最近很奇怪 明明很累但卻不想睡 然後超早起床
可能最近韓國進入夏天 太陽超早出來
而且日光時間超長 8點才日落
很喜歡xDDD
在韓國有事沒事在播的Louise Hay’s Affirmations
https://youtu.be/lz16YqpWkz4
我最近喜歡的Meditation都放在這裡??
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9OhHhm1DZtiymGKsXlY9dgdlDE-2wHze
溫書會播的Spotify Chill Playlist
https://open.spotify.com/playlist/3LFIBdP7eZXJKqf3guepZ1?si=Y7L33LVRSQqd92JYontLFA
Subscribe： https://goo.gl/srSS92
#韓國 #Korea
Stay Home #WithMe
About This Channel：
A healthy mind and body can change one from being depressed to joyful and content. Hope my videos can bring a sense of joy and wellness to everyone. And take the sadness away on bad days and be grateful for the happiness on good days. ??
健康心靈+ 健康身體 = 容易憂鬱也變容易快樂滿足
希望我的影片和食譜能為大家帶來健康快樂的身心
在抑鬱時舒壓 在快樂時感恩?
希望看完影片的你像minions一樣開心??
Related Playlists:
【一個人在韓國生活 Life in Korea??】
2020年2月10日 因為怕疫情持續爆發 所以孤身一人提早到韓國 順便找房子
展開為期一年夢寐以求在首爾學韓文還有工作假期(能找到的話)的生活
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9OhHhm1DZthaqNdOIiC7giDcSmTs_y7K
【Daily日常?】Sandy Bello
平凡的一天♡
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9OhHhm1DZthhjle1VPfd48VwDRpuJkKX&feature=share
【Morning Vlog ☀️】Sandy Bello
記錄頹廢也好高效也好如何展開每一天♡
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9OhHhm1DZtjHjEKC0eZ0bzvVAHgWmaSJ
Cameras：
Canon G7Xll - https://amzn.to/2stt3Uy
Canon M6 - https://amzn.to/2PlfqzL
Osmo Pocket - https://amzn.to/2YRcuy2
Iphone 11 - https://amzn.to/35sBbTW
♥Find Sandy here♥
・facebook ：https://goo.gl/0jn5pR
・Instagram：http://goo.gl/W13b93
・e-mail：sandybellotv@gmail.com
Music Credit：
So Long - Norma Rockwell
Drunk Text - Single Friend
Beseeched - Asher Fulero
Unknown Longing - Asher Fulero
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Rainy Days by Joakim Karud
(Most of the Music come from Soundcloud／Youtube?!!)
韓國日常!!!
最近在調節上韓文課後的身體時鐘還有習慣
慢慢找到平衡後 多了時間做喜歡的事情 - 煮飯 剪接
所以比一開始開學之後 加快了更新的速度 有這個結果我也很開心?
其實就是最近重新寫Bullet Journal + 其他日記了
對於自律和審視自己真的很有幫助!!
在韓國有事沒事在播的Louise Hay’s Affirmations
https://youtu.be/lz16YqpWkz4
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Stay Home #WithMe
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韓國VLOG | 一日兩餐 | 留學首爾獨居日常 | 小蒼蘭和咖啡的幸福 | 一人食治癒生活記錄 | #101
https://youtu.be/0hVjehdKBXw
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https://youtu.be/poCzUSxxXjo
vlog | 개강한 복학생의 자취로그?(통삼겹구이와 양파구이/월남쌈/달걀만두/치즈볼/닭칼국수/미역국/블루베리바나나) | 지현꿍
https://youtu.be/-htHifTgQTc
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So Long - Norma Rockwell
Soul Searching - Causmic
Oceanside Bonfire - The Great North Sound Society
Jessica - Joey Pecoraro
(Most of the Music come from Soundcloud／Youtube?!!)
讀完韓文一級後的一星期暑假
去了在韓國一直很想去的海邊
束草!!!
在韓國大部分吃過去過的地方都會放在IG: Sandyslothhh
(會突然上載一堆相片 很SPAMxDD不介意的話可以看看)
希望好讓自己離開韓國之後有一些樹懶的記憶xDD
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無敵下飯家常菜！雞蛋豆腐的軟嫩的口感，搭上煎到表皮酥脆微焦的五花肉，裹上照燒醬汁，甜中帶鹹的風味，與誘人的光澤外表，一口咬下層次多變，好下酒又好配飯！ ... <看更多>
影片和食譜 在 [食譜] Youtube影片類的食譜- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近開始煮東西開始找Youtube或者影片來看
我喜歡 簡單 一鍋到底 西式 懶人 電鍋 能不洗碗就不洗碗 不需備料很久
如果有很棒博主 youtuber 或者網路影片食譜也請推薦
以下是我收集的頻道
Tasty （超級推薦）
step by step 教學官網 https://tasty.co/
西式料理 https://www.youtube.com/channel/UCJFp8uSYCjXOMnkUyb3CQ3Q
日式料理 https://www.youtube.com/channel/UCilGprjH_UBgR5vLVXPff3Q
這大概是我最喜歡也最常用的食譜
他同時有手機APP 可以閒暇無聊看看影片 喜歡就按like 之後可搜尋製作
此影片做大特色是簡單 不複雜 同時有很多西方懶人料理 還有週間午餐準備料理
關鍵字打one-pot one-tray one-pan 都是典型一鍋煮好料理 prep 晚間準備午餐料理
非常適合新手 尤其是官網或者APP單步驟影片和內容
只有英文版本 但是我覺可以順便學英文主菜單字 因為影片放進材料同時打上材料名稱
其實西方材料就那幾個常用的 看久了都知道去超市要下手哪些香料和食材
泥土的清香
https://www.youtube.com/channel/UCRiI8SGGqKRI23IuCI-i6cQ
主角是為農村媽媽 他操著家鄉口音把廚房做菜過程錄影 影片中有濃濃鄉下味XD
內容都是典型中式菜餚 還有北方麵點製作 中式甜點 醃製 等
因為我覺中菜很麻煩所以都只是看看 不會真的操作 但不知道為啥都是一片接著一片看
也很喜歡影片中純樸的鄉下風土民情 感覺好像在看 <鄉下版大陸尋奇>
整體影片卻剪接得很流利 不確定是否為農村媽媽剪輯
感覺應該是那個幕後掌鏡人才是這頻道關鍵 給喜歡做中菜的人參考
美食天堂
https://www.youtube.com/user/NTDfoodparadise/featured
主持人自己的頻道
https://www.youtube.com/user/cicistravelog
主角是流亡美國的北京人CICI 不過卻操著一口軟軟台灣腔?!
內容主要是中式菜餚 只有西方才有中式菜餚 （左宗棠雞？！）
CICI 口條很好 製作過程也都很仔細 同時也會說明在國外如何購買材料等問題
推薦給在國外想要製作中式菜餚的人參考
小媳婦學燒菜
https://www.youtube.com/channel/UCSYQ6KjJq9-MRTdSHYKgYdg
主角是住在北方的小媳婦 他們家床在炕上 主要是中國北方菜
也是個鄉村農菜型中式料理 不知道最近為啥都喜歡這種調調 囧
乡野丫头
https://www.youtube.com/channel/UCEW2bFMzQSSf5N3zfMMyqrw
主角是雲苗地區的人 因此菜系也偏南方雲苗藏菜色
主要是看影片內容當地風土民情 順便了解一下當地菜色
ビデリシャス - おいしい動画 >>不懂日本所以名字也不知道
https://www.youtube.com/channel/UC2p9pSIMYa-asF6C38039gQ
影片有日式簡潔風格 類似無印良品的感覺
大部分影片有英文字幕 所以想找一些日式料理 目前也都很OK
曼食慢语 Amanda Tastes
https://www.youtube.com/user/amandaslittlekitchen/featured
住在英國的中國人 訂閱人數很高58萬 通常影片有中英文字幕
可以感覺頻道應該是有個團隊在經營的
影片不管燈光音樂煮菜過程步驟都很到位 中英文字幕都有
厨房故事 Kitchen Stories
https://kitchenstories.io/zh
https://www.youtube.com/user/1kitchenstories/videos
跟tasty一樣也是西式料理居多 但同時有APP可下載手機觀看
因為Tasty走懶人路線 所以找不到的西式理會從這邊找找
Yummly
https://www.yummly.com/
跟廚房故事雷同 也有APP方便下載使用
一樣可以有影片與食譜一起觀看
以上
如果有類似以下的網站
簡單 一鍋到底 偏好西式 懶人 電鍋 能不洗碗就不洗碗 不需備料很久
歡迎推文告知
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.216.247
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1512550756.A.1E2.html
MASA我覺很棒噎！！立刻訂閱
楊桃美食網比較中式餐廳 過程比較繁瑣 目前當作如果找不到食譜會拿來看
日食記也是走個可愛溫馨感～已訂閱
※ 編輯: Happykiss (59.115.158.52), 12/08/2017 16:16:17
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