倫倫食堂 讓人想念的家常味!
節目一開始有提到前兩天的週末假期雖然天氣又溼又冷的~但是Erin還是不畏風寒跟家人朋友來個兩天一夜的苗栗小旅行…主要是去採草莓跟泡湯,還好…採草莓的時候沒下雨,不然就太掃興了!!!那今天就來介紹這次在苗栗吃到的美食~~來介紹一家位於田園間的麵店!!這家麵店我是第一次來、以前也沒聽說,畢竟很少來苗栗嘛~不過倒是聽說有朋友是大力推薦而且甚至會特別為了吃這家麵店,特地從台中飆來苗栗!!真的是非常愛吃………哈哈~非常有心啦!!
那天我們到的時候大概也下午一點半左右了,天氣非常冷,結果想不到店門口竟然還站滿了人在等候空位…我的天~生意也太好了吧!!!總之..終於也讓我們等到位子、點了餐上了菜…速度還滿快的!!我們這次六大兩小總共點了梅干小肉丸、桑椹蝦球、油悶桂竹筍、薑絲炒大腸、客家小炒、客家焢肉、炒時蔬(高麗菜)、炒麵、炒粄條、酸菜肉片湯…滿多的吧~~也有吃飽哦~~算一算一個人大概250元,是不是很划算!!!
整體的口味,我自己覺得是比較家常的~~~可是在菜色的創意或料理的方式,還是都可以感受到店家的用心。比較說,我自己偏愛的油悶桂竹筍,也許有的人會覺得油…但那個油是雞油跟雞骨熬製成高湯、再加入高山桂竹筍悶煮兩個小時,所以就完全吸附湯汁精華,吃起來口感既滑嫩滋味也非常美味。還有梅干小肉丸其實沒有很小,那這道就是傳統的滋味很下飯;還有桑椹蝦球,因為他們的蝦球咬起來滿有口感的、淋上自製的桑椹醬,酸甜的滋味滿搭的而且吃起來也很清爽。薑絲炒大腸也很不錯,風味十足又不會太酸,而且每一道菜的份量都很豐富,所以不管視覺、味覺都可以獲得滿足。
福樂麵店
(037)224455
苗栗縣公館鄉福基村121號
營業時間: 週二~週五 10:00-14:00 / 17:00-20:00 ;
週日 10:00-20:00 (每周一公休)
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