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❣️月燦流星月餅禮盒
(內含紫香芋泥流芯月餅x2、巧克力流芯月餅x2、黃金奶黃流芯月餅x2)
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#紫香芋泥流芯 使用天然紫薯粉製作,內餡是綿密的芋泥搭配Q軟麻糬,吃起來很像芋頭酥做成月餅的感覺!
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#巧克力流芯 第一次看到巧克力口味的月餅,吃起來就是半熟布朗尼蛋糕的口感,巧克力味頗濃郁且不會過於甜膩!
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#黃金奶黃流芯 鹹香滋味的奶黃內餡,搭配迷人的Q彈麻糬,吃起來甜鹹甜鹹的,加熱還會有流沙口感,太幸福了吧😍
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✨可以常溫退冰後直接吃,也可以用烤箱或是微波爐加熱5-8秒喔!不要加熱太久會爆開😆
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#Shelly食宅配
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#PorkFloss #Meatfloss #ASMR 材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/14111 豬肉價格一直高企,煲過湯的豬肉很柴,不吃又覺得浪費,加點調味料再悶,完全不用加油,純手工慢火烘烤,一口咬下肉香四溢,那個蓬鬆感,一絲絲酥脆,入口回甘,肉的來...
愛吃福手作烘培坊 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
#PorkFloss #Meatfloss #ASMR
材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/14111
豬肉價格一直高企,煲過湯的豬肉很柴,不吃又覺得浪費,加點調味料再悶,完全不用加油,純手工慢火烘烤,一口咬下肉香四溢,那個蓬鬆感,一絲絲酥脆,入口回甘,肉的來源保證新鮮又沒有添加物,自製肉鬆健康又安心
麵包機步驟:
第一次純攪拌30分鐘
然後重複以下6~7次
15分钟果酱模式攪拌
15分钟纯攪拌模式
至肉松乾燥
肉的溫度超過50C便要停止加熱
不是每台麵包機的溫度都一樣
次數和時長可以自己調整
自製肉鬆【純手工慢火烘烤】酥脆回甘眼看要有一絲一絲的 How to Make Pork Floss
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愛吃福手作烘培坊 在 布朗妮Brownie Youtube 的最佳解答
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既然我是一個熱愛甜點的布朗妮
那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊!
這個應該算是我做的第一個鹹食...
成就感滿分!!!!說爆表也可以!!!😂
太喜歡這個蛋黃酥了❤️
雖然說熱量好像不低 可是我願意吃十個啊啊啊(好幸福🥰
大家一定要來做做看!!
(而且說實在我覺得這些材料應該是都蠻容易就可以買得到的嘿嘿嘿)(推推推👍🏻👍🏻👍🏻)
#中秋節 #蛋黃酥 #月餅 #自己做
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以下是蛋黃酥的食譜:
油皮~
低筋麵粉 30g
中筋麵粉 30g
糖粉 15g
鹽巴 1g
無鹽奶油 30g
冰水 25g
油酥~
低筋麵粉 90g
無鹽奶油 40g
內餡
鹹蛋黃 10顆
紅豆泥 200-220g
米酒 少許
裝飾
蛋黃液 適量
黑芝麻 適量
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不知道從哪一部影片看起?
布朗妮首要推薦影片在這裡~
《布朗妮來做啊 甜點DIY》搶不到oreo聯名甜點!動手來做更厲害的「oreo棉花糖生乳酪蛋糕」
🎥https://youtu.be/ibmi9QnDLVA
《甜點小知識》果然不簡單!日式輕乳酪蛋糕 起司蛋糕
🎥https://youtu.be/TMEQwaKaOqs
《布朗妮來做啊 甜點DIY》月餅駕到!奶黃冰皮月餅
🎥https://youtu.be/RGmbaSfOpi4
《甜點小知識》甜點模具的使用與換算
🎥https://youtu.be/WYcXVPdiPc4
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做完才發現...根本吃不完😭😂😂😂
不過看到一大顆大福真的超級無敵有成就感的🤣
我爸媽直接表示:做這什麼鬼東西...(笑死
#抹茶 #冰淇淋 #大福 #超巨大 #免烤箱
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以下是超巨大抹茶冰淇淋大福的食譜:
抹茶冰淇淋~
蛋黃 6顆
細砂糖 120g
香草精 2tsp
牛奶 520g
動物性鮮奶油 200g
細砂糖 20g
抹茶粉 5g
大福外皮~
糯米粉 300g
海藻糖 110g
清水 380g
玉米粉 適量
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《甜點小知識》果然不簡單!日式輕乳酪蛋糕 起司蛋糕
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《布朗妮來做啊 甜點DIY》月餅駕到!奶黃冰皮月餅
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《甜點小知識》甜點模具的使用與換算
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