9月のレッスン
今月は和食でした
デモンストレーション
レンタルルームにて
マンツーマンレッスンは
自宅でもしております
枝豆胡麻豆腐、材料を混ぜて
2〜3分で出来上がり
ゼリー寄せは具沢山
梨の酢の物はおもてなし風
梨がタップリ!
スダチを加えるだけ
治部煮は鶏胸肉で
サッと煮る
この火加減が重要
全てお持ち帰りになります
お腹も空いてきたので
特別栽培米の食べ比べ
特別栽培米 #山形県
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お米マイスターの
#okomenoyamashita
さんが全国を回って
安心安全のお米をお勧め
して下さいました
特別栽培米はお店だと
あまり種類がありませんが
全国に丹精込めて作られた
美味しいお米が沢山あります!
これから新米がドンドン
北上していきますね
来月も食べ比べしますね〜
お楽しみに♪
お好みのお米があれば
送る前日に精米して頂けます
水分がタップリで
お米が美味しいって
ホントな幸せですね〜
秋は間違いなく肥えます‼︎
動かないと〜
10月は薬膳料理です
直ぐに揃う食材で秋に
食べておきたいメニューの
ご紹介です
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❧懐石料理❧ パン❧ 中華点心
❧ 薬膳❧ スイーツ❧家庭料理
柚木庵 東京都港区
軽部日佐子
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個別レッスン
お申し込みは
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懐を作る 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的精選貼文
今日は十五夜(^^)
懐かしい味わいのみたらし団子を食べて、こころ、はずむ、ひとときを過ごしませんか♪
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懐を作る 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳解答
good value for money.
神戸の灘区に昔からある
『まるやすラーメン』さん。
びっくりするほど低価格で
過去値上げはあったようですが
それにしてもお安いのです。
味もびっくりで
キムチチャーハンや餃子も頼みましたが美味しい。
油がよく回ったチャーハンは
非常に美味しいです。熱々での提供で冷めにくくさらにお上手。
餃子に関しても美味しい。
価格にびっくりで
醤油ラーメンが450円。
味噌ラーメンをいただきましたがそちらは500円。
スープの面でもですが
醤油の方が美味しく感じました。
お味噌はスープ単体の方が合ってる
味噌ラーメンのスープです。個人的な意見でございますので個人個人の美味しさで判断してくださいね。
私としては
麺が少し合っておらずちょっと残念でしたが、醤油ラーメンを味見するとやはり美味。
醤油があっていたのかも知れませんね。
味噌ラーメンはチャーハンなどオイリーなものとの相性あってこその
美味しさのバランスが伺えます。
味噌はあっさりと薄いので
油気のあるトッピングがとてもよく合うことでしょう。
チャーシューもどちらかというと昔ながらのしっかりとした
ものです。あっさりパサツキが懐かしい赤身。
卓上薬味の幅広く
お店の接客がまたとても丁寧です。
外国人労働者の方も頑張ってらっしゃいますね。
このお店はとても素晴らしく
安価で美味しいものを素早く提供できることとある程度のメニューが豊富であり
こども大歓迎というスタイルは
とても素晴らしいと思います。
何十年か前に一度訪れたことが
ありましたので久しぶりに訪れる機会があってよかったです。
こんなお店こそ
永く続いていただきたいものですね。
ご馳走さまでした。
また主人に誘われたら
訪れてみたいと思います。
美味しさと価格に驚かされる
良いお店でした。
料理研究家 指宿さゆり
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今日は正しいスイング軌道と前回、
肩の回転と腰の回転の捻転差の本質を教えていただいたので、練習で実践していきます‼️
よく腰始動や腰から先にという話は聞いていましたが、今回も山高プロ(大栄カントリー倶楽部所属、PGAティーチングプロA級)のレッスンは
とてもわかりやすく、無理に腰始動を作ろうしなくてもできる驚きの方法でした😳
まず前回のおさらいです!
上手な方はトップの時に既に下半身が左へ向き始め大きな捻転差を作るそうですが、
これはなかなか意識してできるものではないそうです。
そして私の場合はダウンスイングのタイミングで腰が止まっているので肩が腰に追いついて、
上半身と下半身が同時に回ってしまい、
捻転差がなくなってしまっているということでした💦
私の場合はトップの段階で肩が90度、
腰が45度で回っています。
なので、そのままの肩の90度と腰45度の45度の差をキープしたまま同時に回転させると、
必然的に腰が先に開き、その後に肩の回転がついてくるので、捻転差は無理に作ろうとしなくても生まれるという事です!
私の場合は腰が止まってしまっているので、
そこを肩と同時に動かせば捻転差は生まれるという事でした!✨
そして今日はもう一つ重要なスイング軌道についても教えていただきました!
私の場合バックスイングの時に少しインに引いてしまう癖があるのですが、手を使わずに体で腰から腰のビジネスゾーンと呼ばれる部分だけで振ろうとすると、
インに引くとインパクトではフェースが開いた状態のままであたり、右にスライスしたりハンドファーストになり過ぎているとシャンクしたりしてしまいます😖
ですが長くゴルフをしているので体の感覚でバックスイングでフェースが開いていても、
インパクトの瞬間に閉じるなど、
経験値で修正することができるので、上手く打ててしまうそうです💦
テークバックの位置はハンドファースト、
ハンドレイト、
真っ直ぐと構え方によって違ったり、
ヒンジコックを入れるタイミングでもどこにヘッドを上げるかも違うそうですが、
私は真っ直ぐ構えた場合のポイントを教えていただきました!
肩を回さない状態でバックスイングすると少しヘッドは前に上げるイメージです。
これに肩の回転がついてちょうどボールの真後ろぐらいにヘッドがくるようなポジションです。
ここからクラブを手で振るのはなく、
ヘッドを落すイメージに腰の回転をつけます。
振ろうとする力より下に落とす力の方がボールを飛ばす作用として働くそうです!
ヘッドを落とすポジションは右足のつま先だそうです!
実際はこれに腰の回転がつくので、
右足のつま先ではなく、ボールにインパクトすることになります!
腰の回転が止まってしまうと手前をダフってしまうということでした!
また落とす力を強めるにはトップの時に屈曲(掌屈)できるとより落ちるスピードも速まるそうです!
ここも何とか頑張りたいと思います!
少しずつ良い当たりがでてきましたが、 最初はまだ少しインパクトで滑っている状態でした。
この原因はまだフェースが開いて入っているとのことです。なのでイメージとしてボールをヘッドで上から包み込むイメージでとアドバイスいただき何度かやっているうちに、
急に想像以上の分厚いあたりがでました!😆
思ったより極端に包み込んでみたらできました! 今まで私のスイングを見ていただいている中で包み込みが足りない分、
力が入ってしまい、
ひっかけがでたりのミスにつながっていたりというのがあったそうです。
私の感覚も包み込むイメージだと力を入れるポイントが無く、逆に力が抜けるイメージができました!
私が思いついた“妖精さんドリル”は潰さないようにするだけでなく、やさしく包み込むイメー ジなら力も抜けてうまくいきそうです!😌
皆さんもぜひ妖精さんを包み込むイメージで力まず 優しくスイングしてみて下さい😌✨
私もヘッドを振るのではなく、落とすイメージができるようにしっかり練習していきます!
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■ 目次
第一部
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2:40 右手基準
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●正しいリストコック
5:34 グリップエンドの遠回り
6:44 ウェイトシフトのカウンター
●3つのリストコックのドリル
11:24 ワッグル
13:26 グリップエンドの下げ上げ
15:40 L字ハーフスイング
第二部
リストコックの身体意識
17:41 尺骨と橈骨
22:43 懐を作る
27:02 背屈の手首
29:35 下げて上げる
33:35 結論
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