太子懷舊港味老飯店品嚐出色小菜
之前和朋友來到一間充滿歷史味的老飯店,紙皮石樓梯加磁磚牆身,用餐區還放有神像供奉,街坊地道充滿著老港味!而菜式選擇方面也算頗多,較特色出色的有山豬肉、鴨下巴和蝴蝶腩,而筆者最推介的算是潮州蠔爽和辣子黃金豬大腸,蠔爽外脆內多汁,蠔香滿滿;豬大腸外酥脆內肥美,入口甘香沒有臊味,帶著微微麻香和鹹蛋黃香,很有驚喜。
整餐的出品很是到位,風味十足,而且定價不算太貴,平均約$100左右一道菜,但相對份量偏多十分足料,算是近期的好店發現之一。
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主持人:王軍凱 楊智捷
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