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團年飯，我由下午兩點開始慢慢煮...
首先係老火湯，螺片冬菇菜乾湯，由於搵唔到瘦肉，所以用左5% 脂肪嘅瘦絞肉代替 😂😂😂 算啦，大家都係肉，不用分那麼細，出到黎個湯竟然出奇地清，應該係我成磚絞肉放落去佢遇熱水冇散開到，但由於本身已經係肉碎又好出到味 ，anyway，錯有錯著啦下～
然後就係蝦仁菜圃炒蛋，呢個好難出到事 😂😂😂
同埋重頭戲：慢煮法國栗子炆雞腿肉，超好吃的🥰🥰🥰 最好係扔落慢煮棒，在水裡煮4個鐘都唔會一屋油煙味，另外，我要講多一次：九龍醬園（呢度叫「美珍」）嘅蠔油同柱候醬真係不得了，試過就返唔到轉頭🙈🙈🙈
最後，唔知點解，可能見到大家食盆菜，好多人中伏收到一大鑊豬皮魚蛋，搞到我忍唔住都叮左一盅即食咖哩豬皮魚蛋 😂😂😂 但又真係幾好食架wo...
Anyway，冇鮑參翅肚都唔緊要，食得開心就係一餐好嘅團年飯。
#新年唔食盆菜啦
#平時個個星期清雪櫃一煲過嘅咪又係盆菜
#加泡菜變韓式部隊鍋
#我仲食唔夠咩
#其實仲整左兩底馬蹄糕
#太飽結果冇食
#留返聽日囉
#有冇人打算玩甜品盆菜
#年糕擺底馬蹄糕擺中間椰汁糕擺頂
#聽落其實ok 😂😂😂
銅鑼灣越開越開多新餐廳,除左好多過江龍之外,亦有好多東南亞菜
今次有朋友介紹,開左一間新既泰式餐廳
咁一於襯有時間就約人食飯
晚市有2或4人餐,價錢平均200蚊一位
湯品2選1,冬蔭海鮮或椰汁雞湯
小食三款選一,酸辣鳳爪或脆炸蝦餅,或青木瓜沙律
主食,海南雞半隻或原隻滷手豬手或青黃咖哩豬雞牛
仲未完,仲要上多碟泰式炒雜菜,仲有2碗油飯,包飲品2杯
未食已經覺得肯定食唔曬,呢個份量根本夠3-4人食...lol
$398咁多野食,最好自備外賣盒,食剩唔好浪費！
最快先上飲品，凍檸茶無乜特別，茶味唔夠濃
再黎就係唔洗煮既海南雞飯,有加熱過
份量超勁,半隻?!雞胸肉厚,皮薄帶脂,但本身雞味淡,浸雞應該無咩落香料,食唔到
但唔算柴皮,合格水準,雞肉厚身啖啖肉,靠個辣汁同黑醬汁提味
再黎兩碗勁大油飯,食得出好乾爽,淡淡油香,薑黃唔會重味
再黎就係炒雜菜
乜都有,大堆頭,連椰菜花都有,估佢唔到
炒出黎幾香口,份量又係勁大碟,食左七成已經投降
再黎就飲湯,冬蔭功湯,足料酸辣,料頭比足,蝦,魷魚,各種香料,飲落味濃刺激開胃
全靠佢解膩將個兩人餐食得七七八八,係好飲既
我忘記左原來仲有個大佬,叫做炸蝦餅~四大件!牛肉咁大球~
炸至脆身黃金色澤,咬開勁彈牙,仲有蝦肉碎,出奇地好食,咁大粒都咁彈牙香脆
最後只食剩2件雞半碗飯,總算無浪費廚房心機
食量細既朋友唔好點2人餐,肯定食唔曬,份量勁多
足料抵食,價錢合理,食物水準中上水平 冷氣夠勁凍
#銅鑼灣 駱克道463-483號 #銅鑼灣廣場 2期6樓
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ViuTV男子組合ERROR成員193（郭嘉駿）近日推出新曲《睡到三點》。說起193，觀眾必定想起他憑一句「J2係做咩？冇記錯係咪40幾歲仲話後生仔傾偈嗰個？」，又直接稱呼TVB觀眾為「老嘢」，炒熱無綫（TVB）和ViuTV兩台電視大戰，更令他一夜爆紅，Instagram追蹤人數飆升至逾30萬，遠超MIRROR人氣王姜濤，間接帶挈ERROR名氣水漲船高。
雖說「初生之犢不畏虎」，難道193果真不怕得罪人，以後「冇運行」嗎？對此，193堅持有話直說，不怕見到TVB人會尷尬，更不諱言最想見到的TVB人是志偉哥，「我好想同志偉哥講聲：『我絕對唔係鬧任何人囉！』」
與曾志偉隔空交鋒一戰成名
訪問當日，193和團隊非常趕急，時間緊湊，他匆匆換裝，偷出5分鐘時間吃飯，便要立即接受多間媒體訪問。短時間內知名度急增，工作接踵而來，全因他的出位言行成為了兩台電視大戰的亮點之一。
早前TVB開播《開心大綜藝》，對撼ViuTV的《最後一屆口罩小姐選舉總決賽》及《Chill Club頒獎禮》，兩台電視大戰勢成水火，加上《開心大綜藝》為曾志偉回歸TVB後的首個重炮綜藝節目，睇頭十足。當時曾志偉評ViuTV收視只能媲美 J2，193不甘示弱地反擊，指出TVB偏愛起用年長藝人做年輕人節目的弊病，更稱呼TVB觀眾為「老嘢」，戰意濃厚，為電視大戰增添更多看點。
193否認「串嘴」：我純粹係直率啫！
雖然193人氣扶搖直上，搖身一變成為年輕人追捧的「三爺」，惟有不少長輩批評他太囂張、沒禮貌、「冇大冇細」。193單刀直入，語氣堅定地否認自己並非如外界所言的氣焰囂張，「我唔同意我係串嘴，我純粹係直率啫！」
實際上，193從早期《花姐ERROR遊》開始便已展露出敢言個性，曾公然在鏡頭前取笑經理人花姐（黃慧君）「你肥就當然㗎啦！」。193由始至終都貫徹個人風格，只不過沒有人料到他敢於與友台交鋒，又適逢電視大戰，才一石激起千重浪，令他一炮成名。193見TVB藝人不感尷尬 想同麥明詩打卡擺IG
外界有人視他為與TVB公然對立的藝人，繼續與TVB隔空交鋒，難道不怕見到TVB藝人感到尷尬嗎？193態度自若，「咁我見坤哥（吳業坤）都唔覺得面阻阻啦！」
近日他與坤哥準備合作唱歌，他笑言二人將成為兩台破冰的代表人物，「我哋兩個成為咗可能係破冰嘅兩個主要人物！因為以前ATV年代都冇話兩個台要點樣Crossover㗎嘛！」他坦言希望與更多TVB藝人見面，「可唔可以見到麥明詩嗰啲同我影吓相，我都覺得佢幾靚。」
最想見志偉哥：我想同佢講「志偉哥我真係冇話你！」
但談到最想見的TVB人，他毫不猶豫地明言是志偉哥。「我想同佢講話：『志偉哥我真係冇話你，係啲傳媒炒作話我話你，我真係冇一句話過你。純粹係講個收視點嘅嘢呀！我好尊重所有長輩呀！我絕對唔係鬧任何人囉！』」承認稱呼TVB觀眾為「老嘢」太衝動：係咪直率就係最好呢？
他指，最怕誤傳之下令志偉哥產生誤會，希望澄清事實，「如果大家睇返我嘅文字，聽返我嗰段片，我都係冇鬧任何人囉！最驚係人哋誤會咗，或者一個傳一個，啲人就傳到去佢身邊，就話：『193鬧你喎！』咁就唔好，好想講清楚事實出嚟。」
193強調與志偉哥從沒有矛盾。再談及當時一番「老嘢」言論，193直認當時的確有些少衝動，「呢件事之後我經常都會諗返，係咪直率就係最好呢？我講完第一下，就已經問身邊嘅人，我係咪唔應該咁做呢？呢件事我都汲取教訓，然後要修飾詞語。」
如果時光倒流，他會用「老一輩」代替「老嘢」，「等於你話啲年輕人係廢青，我就接受到你話我廢青啫！但有啲人覺得好offensive（冒犯），因為我真係呀！」勇於繼續講真話：呢一代香港娛樂圈需要有人講真話
雖然主動認錯，但193表示不怕外界攻擊，決意繼續於鏡頭前表現真我，「絕對會講自己諗法出嚟。我諗呢一輩嘅藝人、呢一代香港娛樂圈係需要有人講真話，因為呢個先係最真實嘅你呀嘛！無謂個個人都一樣，咁就冇嘢睇啦！」
193轉數夠快、幽默率直，是他火速吸納大量粉絲的原因，但他希望透過音樂呈現新一面給觀眾認識，原來193不只是率直搞笑，「以前覺得193就係一定係搞笑囉！鍾意食屎囉！好驚動物囉！咁我都想出面啲人知道193唔係凈係搞笑嘅。」《睡到三點》幸運獲花姐垂青派台：係無心插柳
近日他推出首支派台歌《睡到三點》，親自填詞及參與MV製作，足見用心。《睡到三點》源於ViuTV大熱綜藝節目《ERROR自肥企画》193提出的願望，卻幸運地獲花姐垂青，一切都是無心插柳。
「好似喺Chill Club頒獎禮，見到花姐喺度，咁你知花姐好忙㗎嘛！咁嗰日見佢食緊飯，咪同搭幾句訕，同佢傾幾句偈，跟住我就話：『我有首歌畀佢聽』，花姐聽完就話：『好聽喎！我幫你派台啦！』所以就突然就變咗首派台歌，我就好開心嘅。」
影片來源：fb.com/suppermoment/posts/337738987711105
文字來自瓊姐娛樂台：Supper Moment 今年成軍 15 週年，準備開演唱會紀念。近幾年佢地聲勢大不如前，一直受網民批評，佢地就決定拍片反擊，更激動爆粗，回應網民各樣指控。
指控一：上開心大綜藝做小丑
佢地早前上 TVB 開心大綜藝，同修哥合唱《舊歡如夢》等老餅歌，被網民形容為「淪落到做馬騮戲」「慘不忍睹」。佢地喺片段入面食住飯回應：「真係好嬲，可惡呀！點解要話修哥！要話我地！」Sunny 同阿雞就串爆回應：「食飯啦，有飯好食喇！啲飯仲暖，定人情冷暖呀？」鼓手阿達就話：「呢啲唔係電視啲飯（指拍劇道具飯）」阿雞就回應：「邊個電視台？咩電視台我都上！」
指控二：潛水
有網民指佢地近年默不作聲，佢地喺片入面就解釋呢兩年嚟都做緊音樂，唔明點解俾人話潛水，亦指樂隊好蠢：「唔識喺 social media 經營自己形象。」成員 CK 就話：「明就明。」佢話花咗好多時間做嘅新碟，最後俾網民「話 X 你新碟唔 X 貼社會議題」，主音 Sunny 亦和應，話佢地都有自由想做自己鍾意嘅音樂，而阿達更指樂評同社評應該分開，而 CK 就覺得網民期望佢地唱「嗰啲嘢」、「你無唱佢想聽嘅嘢，佢就可以隨意 X X 你。」
指控三：違背初心
Supper 嘅成名作《無盡》入面嘅熱血歌詞經常被人引用，不過佢地近年就被網民指對唔住《無盡》呢首歌，被標籤為「搖滾叛徒」，佢地就狀似輕鬆地回應：「搖滾精神係咩？係反叛？係一定要反一啲制度？咁鬧我地『搖滾叛徒』都係另一種稱讚！」Sunny 就自說自笑，話：「連搖滾都背叛埋，咁真係無人夠我地搖滾！哈哈哈！」
指控四：搵人仔
曾有網民指控佢地 2019 年北上搵人仔，佢地四個就反擊，話好耐以前演唱會一樣有內地巡演，唔係今時今日事：「當年大家又冇唔高興？」佢地亦解釋 2019 年有去加拿大、日本、西班牙、美國等地，CK 就話：「啲人而家話我地剩係搵人仔呀！我都想搵港紙呀，加紙、美金、日圓都想搵！」Sunny 就覺得大家可能忘記咗做音樂要錢：「無錢點錄音？」
佢地更講到有人鬧埋佢地已故經理人 Gary，四子好大反應，話做人要有同理心，唔好鬧埋佢：「我地對唔對得住 Gary，好多事我地自己知，唔需要話俾人聽。」
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