J. #一年一度中秋節又要到啦!
#所以一年一度的有心肉舖子的鯤牧豬和鴨胸又來啦~
去年也是大約在此時(就是中秋前),胎胎也依照慣例來開一年一度有心肉舖子精選團!今年我們挑選了幾樣商品來開團,當然胎胎我最喜歡的鴨胸一樣有,而這次折扣下最多的是「#金膀肉片/#丁骨豬排/#雪花厚片」,這三樣我個人最愛雪花厚片跟金榜肉片,因為這兩款怎麼料理都好吃。當然,在接下來這一週每樣商品胎胎都有完整的介紹啦!
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⭕️鯤牧豬系列商品
◑ 產品:雪花肉厚片/去皮五花厚片/金膀肉薄片/肋眼豬排/丁骨豬排/湯排/只有鯤牧香腸
◑ 什麼是鯤牧豬?
鯤牧豬成長過程是食用牧草來強健腸胃,在牧場自由活動250天以所鍛鍊出緊實的肉質,油脂則如雪花般細緻分佈(#這點在我處理丁骨豬排的時候非常明顯的有夠細緻,明天會在介紹),因此可呈現原野的自然風味。
◑ 產地:台灣南投中寮
◑ 包裝方式:急速冷凍真空包裝
◑ 每款都唔食品添加物,請安心食用
◑ 每一款的包裝方式、製造日期、營養標示在下單連結中皆有清楚說明
⭕️產銷履歷有心櫻桃鴨
◑ 產品:有心櫻桃鴨胸/櫻桃鴨肉串
◑ 保存方式:置於冰箱冷凍層,可放置2年
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➊ 今天晚上要先介紹的是「#去皮五花厚片+#有心櫻桃鴨胸」!有心櫻桃鴨胸胎胎應該已經吃了兩年多,鴨胸除了他們家之外我真的是沒再吃其他家,所以大家看我幫先森帶便當的鴨胸,一定都是有心的,不過胎胎還是建議大家,如果要吃鴨胸,盡量還是在家吃不要帶便當,因為幾次幫先森帶便當下來的心得就是「浪費」XD 因為便當又要加熱的關係,其實鴨胸都會變得非常熟,這樣吃起來真的會比要硬也難入口,所以胎胎強烈建議大家,買鴨胸回家就是像小週末啦、週五晚上啦,跟另一半或好朋友們一起在家煎一兩塊配上紅酒,哇嗚~ 開個影集來看,一邊喝紅酒一邊吃鴨胸,再來點涼拌小菜或起司,這樣的夜晚多麽美好啊(立馬躺沙發~)
➋ 第二個要介紹的就是去皮五花厚片!這款是比較特別的五花厚片,因為要拿來做滷肉飯或是蒜泥白肉其實也都可以,但少了豬皮就會少了點膠質,但對於不少害怕豬皮的朋友來說,有心這款五花厚片就非常的乾淨(如果大家覺得養泉把雞處理得很好,那麼有心的豬肉和鴨胸品質絕對是他們家的強項!)
➌ 有心的去皮五花肉,是嚴選每週僅五頭的鯤牧豬去皮五花肉片,油脂豐厚香醇,採用平版包裝,讓小家庭更能夠方便使用,人口數少可以免解凍直接分裝,拿來做成韓式燒肉是必吃的方式(#記得要沾胡麻油+海鹽啊!)
➍ 今天中午我自己則是用了1/3包來做 #鳳梨照燒豬五花!做法非常簡單,而且可以連其他蔬菜都一起一次處理好~ 只要把豬五花煎出油,稍微把油瀝出備用,放入鳳梨薄片(用罐頭或新鮮水果鳳梨都可)、照燒醬,轉中小火繼續威煮到收汁,就可以直接上桌了。將剛剛瀝出一點點的油,把其他的蔬菜一次一起煎好,調味我都沒什麼調味了(因為豬油香+一開始的鳳梨甜味我覺得都可以直接吃到蔬菜本身的鮮甜)。今天午餐是用上週我娘給我的三包黑米(紫米)來做兩顆小小御飯糰,也順便蒸了先森明天紫米便當的份。紫米上我撒了日本黑白芝麻鹽,就這樣,紫米的飯香加上好吃的豬五花和各種蔬菜,中午一個人吃這一大盤,到晚餐都不用再吃惹XDDD
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▼一年一度中秋有心團
・開團日期:20190812-0818 23:59
・下單連結:https://gbf.tw/uscql
・付款方式:虛擬帳戶銀行郵局、ATM櫃員機轉帳匯款
・出貨時間:商品最快8/23到貨
・運費相關:統一優惠冷凍運費150元,外島運費均收$290,國外不寄送
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💟客服聯絡方式
聯絡信箱:service@withheart.com.tw
電話:04-22139276 #906
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