有補貼,就有套利。
「在海量補助發下來後,已經開始出現很奇怪的現象,根據統計,近五年台灣鳳梨到日本的每箱(10公斤)通關完稅價落在2100~2250日幣左右(這數字還沒有加計日本當地進口商的利潤),然而目前我聽到的最誇張的價格,是當地批發價有人竟喊到一箱僅1500日幣,或許這麼誇張的低價僅是個案,但目前銷日的鳳梨價格混亂的確是事實。」
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●商品詳述:
#伊比利豬 原生於西班牙西部埃斯特雷馬杜拉區(Extremadura)的心臟地帶,巴達霍斯省(Badajoz)南部、及韋爾瓦(Huelva)北部的廣闊古老天然橡樹林地,當地稱為德艾薩(Dehesa)草原。這片橡木林牧地擁有豐富的橡樹、牧草、莓果及天然香料植物及穀物,以提供伊比利豬穩定的食物來源,造就世界聞名的伊比利豬肉製品。
原生西班牙伊比利豬具有黑蹄、黑短毛、腿型長且瘦的特徵,最特別的是與一般白豬不同,牠與生俱來的獨特基因能將脂肪融於肌肉組織之內,在玫瑰紅色澤肌理間分佈著雪白細致油花紋理,讓伊比利豬在烹調加熱後,能完美呈現油香不膩、#肉嫩Q彈、具 #榛果香甜 的驚人絕品風味!
#美豬美牛🚫#克倫特羅🚫#萊特多巴胺🚫#瘦肉精🚫
●烹調建議:
將 #肉排 解凍後,以直火碳烤/烤箱/平底鍋烤(鐵鑄平底鍋尤佳),煎約八分熟度最佳! 建議勿冷凍狀態直接烹煮,以免影響肉質嫩度。
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