【鳥事多鳥寶小檔案】
名稱:紅蟳米糕
暱稱:米糕、魯魯米、米爺爺
種族:文鳥(紅)
性別:男
年齡:7歲
屬性:小透明/隱身/模糊
米糕剛到我們家時,我弟一直想幫他取個可愛的名字,像是草莓麻糬等等,但雞腿獨排眾議,堅持要取作紅蟳米糕,於是米糕等名字就確定啦~~平常家人都叫他「米糕」,所以常常讓人家以為他就叫作米糕,導致記不清楚他的本名。
曾經有個名叫烏骨雞的妹妹(黑文,已經成為小天使),第一次一起做健康檢查的時候,就看見醫生露出一抹微笑🤣🤣🤣
剛帶回家的時候發現嗉囊裡有球蟲,所以有段時間常跑醫院,幸好狀況不太嚴重,他本鳥也很配合吃藥,康復得很快。
他的右腿曾經卡在籠子導致骨折,後來又因為戰鬥民族本性使然,跟白文麻糬王(已經成為小天使)打架而扭傷;痊癒後右腿有些無力,但基本抓握沒有問題,平時的文鳥跳跳舞也表現得很好❤️❤️❤️
母胎solo,不受文鳥美眉青睞,不論怎麼努力依舊沒用,被稱為魯魯米。之前聽鳥友說紅文好像在文鳥圈不太受歡迎,也不知道是不是米糕長得不符合文鳥美眉的審美_(:зゝ∠)_
雖然威嚇是戰鬥民族文鳥的美德,但米糕很溫和,基本上不太恫嚇人家,只是他很愛爭寵,常常用各種方法爭奪鳥奴的目光,並試圖窩在鳥奴掌心,冬天非常適合當暖暖包(?)
有了秋刀魚(銀文)以後感覺米糕的鬥志被激發了,放風期間常常看到他在教育小P孩,兩個孩子吵來吵去其實滿有趣的~
擁有文鳥愛洗澡的天性,無論氣溫多低他都堅持要洗,寒流來也一樣大無畏地嚕啦啦⋯⋯每次都要緊急抓出來擦乾、吹乾,超怕一個不小心就讓他感冒🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️現在一到冬天就得注意不能一次給他太大碗水,不然過不久就會收穫落湯鳥一隻。
他乾乾的時候聞起來有股淡淡的甜味,有點中藥包的感覺,但是洗完澡的味道卻很重,不過跟肉肉(和尚)比起來應該不算太濃。
米糕超級喜歡盪鞦韆,窩在鞦韆上也開心,但因為太愛長時間窩在鞦韆上,造成腳掌角質增生,如果不處理怕會發展成禽掌炎,所以有陣子不敢再放鞦韆給他,希望他能去其他幾根棲木上移動;好在沒多久增生的部分就脫落了,這才又把鞦韆還給他,但還是得持續注意不能讓他一直待在上面。
他很愛吃小米穗,看到小米穗圈圈整個開心。換籠前圈圈常被隔壁的吃貨糖豆兄弟(太平洋)偷襲,所以儘管米糕食量不大,圈圈還是很快就吃光光了。現在米糕已經搬到秋刀魚樓下,總算可以自己獨占圈圈,能不跟小P鳥當鄰居米糕應該會覺得很開心吧www
曾經不太愛吃蔬果,後來變成菜蟲,每次放蔬菜進籠子裡他都很高興地跑去吃。吃東西的技術不佳,以前被燕麥卡過上喙,還飛來向鳥奴求助,從此不愛吃燕麥,常常把燕麥丟出籠子。
他世界無敵不上相,也不曉得是不是因為羽色比較難捕捉,總之每次按下快門都能捕捉到他的醜照,不是模糊不清,就是拍到他打哈欠、抓屁屁、搔鼻孔等畫面,讓鳥奴十分困擾。難得拍到一張清晰的照片就歡天喜地,迫不及待地分享;這也是為什麼大家比較少在粉專看到米糕照片的原因,畢竟還是得給他留點面子😆😆😆
他沒什麼存在感,常常讓大家忽略他的存在,放風的時候看到他會產生「你怎麼在外面?」之感。有時候滑手機滑到一半轉頭看到他都會恍惚一下,才想起他已經在旁邊待很久了。
往年出門的時候很愛啾,每次看醫生都啾一路,往往讓騎車的鳥奴各種尷尬⋯⋯但這一兩年他已經不適合出門了,大概是心肺功能有點退化,導致他只要受到刺激(更換環境、受到驚嚇等等)就會開始喘氣,需要鳥奴抱著安撫等他冷靜。
在麻糬王壽終以後,家裡有段時間只有米糕一隻文鳥,那時候他其實不太有精神,放風也只喜歡在鳥奴身上,而不自己去玩,讓人一度擔心他的身心狀況。還好秋刀魚出現之後米糕又恢復了活力,儘管兩個孩子打打鬧鬧有時候需要鳥奴調解,但還是鳥寶還是這樣活潑有精神最好啦🥰🥰🥰
期待米糕繼續當個精神矍鑠的爺爺,教教秋刀魚什麼是文鳥的美德(✪ω✪)
#文鳥 #javasparrow #鳥事多米糕 #鳥事多鳥寶小檔案2021
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋→ https://lihi1.com/mZoBU 1.米糕 材料 長糯米 4杯 Glutinous rice 4cup 肉絲 300公克 pork 300g 蔥油 4大匙 shallots oil 4tbsp. 泡發香菇絲 80公克 s...
抓紅蟳時間 在 張淵翔 JCI Sean Chang Facebook 的最佳解答
日期 2021/07/19 星期五 農曆六月初十日 天氣 晴
基隆市議員張淵翔服務處新式工作法✨
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👉時間:週一~週五 9:00~9:30
👉內容:接受各方建議,分享有趣的時事與基隆市新聞分享
因應新冠疫情,保持社交距離,大家都少出門,少了與民眾面對面互動,因此淵翔開直播跟大家聊聊天,大家有問題也可以上線來問我歐👌
🎥直播連結: https://www.facebook.com/keelungsean/live_videos/
或是臉書搜尋keelungsean
張淵翔Line ID: @m0937507877 聯繫電話:02-24692122
📣直播了一段時間,分享好友林天瀚留言說:「贊成盡快接管 保護海洋環境。」
#今日分享主題:
分享一 貓咪單獨在家誤觸電器開關! 「2分鐘起火冒煙」整面牆黑掉
台中市消防局6月接獲通報,東區的集合住宅發生了一起火警,原因竟是因為貓咪誤觸了久未使用的電陶爐。由於電陶爐並未拔除電源,導致貓咪在走動時意外啟動開關,使爐面開始加熱,燒掉了上方塑膠籃內的物品,所幸樓管人員發現後馬上通知屋主和報警,這才及時撲滅火勢,並無人傷亡。
消防局在臉書表示,屋主的電陶爐已經閒置了1個月,上面放著塑膠籃及鍋具器皿,但電源線並未拔除。沒想到屋主的貓咪「黃大瑪」獨自在家時,跳上了櫃子,正好踩在電陶爐上,因此啟動了開關,導致塑膠籃內的物品不斷加熱。
所幸屋主接獲通知後趕緊回到家中,在消防隊到達前,便已經用了滅火器撲滅火勢,不過「犯人」黃大瑪則繼續裝無辜。消防隊員事後也提醒屋主,為了避免毛孩獨自在家玩過頭,建議飼主們詳閱電器產品的使用說明,將長時間未使用的電器拔除插頭,並將爐面保持淨空,才能保障飼主與毛孩的安全。
新聞連結: https://pets.ettoday.net/news/2033528#ixzz70xkHURoX
分享二
街頭奇景!道路孔洞釣魚 拉出1斤半鰻魚
高緯度地區有人在結冰的湖面鑿洞釣魚,新北市瑞芳區深澳路出現類似場景,更奇特的是從路面洩水孔洞垂釣,還釣出1斤半的鰻魚,讓人覺得新鮮有趣。原來路面下方是通往大海的水道,在地民眾發現今年鰻魚特別多,興起釣魚熱潮。
有人上傳影片到臉書「爆廢公社二館」社團, 畫面是林姓男子在深澳路面洩水孔洞釣魚,魚竿往下彎顯示釣到魚,並從孔洞拉出1尾鰻魚,重約1斤半,市價800元。
為什麼可以在路面釣魚?原來道路下方是水道。林男說,幾十年前小時候就曾在水道抓鰻魚,後來道路拓寬加蓋,變成涵洞。以前都沒想過從深路路面的洩水孔洞釣魚,因為多天以前有人發現水道出海處有很多鰻魚,開始有人從孔洞釣魚,他也跟著釣,
林男1天最多釣到40多條魚,10日那天釣到10多條,還有1隻紅蟳。因為紅蟳3斤多重,體積太大,沒法從孔洞拉出來,所以涉水進涵洞抓回來。除了鰻魚、紅蟳,林男還曾釣到小管、沙毛,收獲還不錯。
新聞網址:https://reurl.cc/O0DyoD
分享三
遠距教學緊盯電腦「超酸澀」 眼科醫師授7招護眼保視力
線上遠距教學,眼睛緊繃又酸澀!亞洲大學附屬醫院眼科主治醫師黃毓璇表示,因應疫情關係,學校採遠距教學模式,眼睛長時間盯著螢幕時間較多,眼睛常常感到很酸澀,提醒家長要關心孩子用眼的習慣,近視看似不嚴重,但高度近視是許多嚴重眼科疾病例如視網膜剝離、黃斑部病變…等的危險因子,慎防在家中長時間近距離用眼,把握三十分鐘用眼休息十分鐘原則,下課時間也要讓眼睛好好放鬆,避免近視度數快速飆升。
長時間緊盯電腦 眼睛度數飆升快
自從疫情停課以來,學生和老師一整天緊盯著螢幕、線上寫作業,長時間用眼讓很多學生和老師直呼眼睛相當痠澀。黃毓璇指出,長時間近距離用眼,像是緊盯螢幕、看書本等會讓睫狀肌處於緊繃的狀態加深近視度數。近視看似不是嚴重疾病,但是到一定年紀後罹患得到視網膜剝離、黃斑部病變的機會比一般人高出許多,提醒家長在家中務必多關心孩子的用眼習慣,讓孩子的近視度數不要加深太快。
疫情期間遠距教學 七項護眼小提醒 線上遠距教學期間,學生在家中學習時,長時間近距離緊盯電腦或平板,黃毓璇提供七項護眼小提醒:
1. 下課時間讓眼睛放鬆:下課時多看窗外遠眺、家人聊天、室內運動等活動對眼睛有放鬆的效果。休息時繼續看書、上網、玩電動玩具、看電視等近距離用眼活動都是近視危險因子,讓度數快速加深。
2. 上課環境燈光適中:如果環境位於西邊,下午太陽會直射進來,因為陽光太亮,桌上檯燈開更亮反而會造成傷害,因此要調整環境的光線。此外,不要在黑暗房間看發亮的螢幕,環境燈光要充足。
3. 訂定使用設備時間:長期盯電腦螢幕、平板電腦睫狀肌會緊繃,掌握30分鐘休息10分鐘原則。有些網路課程可以定鬧鐘讓眼睛休息
4. 用眼姿勢距離要正確:眼睛與電腦距離50公分,若是連接一般電視螢幕至少一兩公尺;平板螢幕較小,至少30到50公分,不要躺著看手機。
5. 避免冷氣直吹臉部:一整天在房間開冷氣、吹電風扇,為避免淚液蒸發太快,造成眼睛乾澀及眼睛的不舒服,盡量避免冷氣直吹臉部。
6. 眼乾多眨眼、熱敷緩解:上完課程後,眼睛乾澀時可以多眨眼、多閉眼休息,或選擇成份單純的人工淚液,或使用熱毛巾與蒸氣眼罩熱敷眼睛,有助於緩解眼睛的乾澀疲勞。
7. 點散瞳劑記得回診拿藥:疫情嚴重,許多人不想要回診拿藥,醫師提醒,若擅自長期停藥,近視度數恐怕會快速增加,提醒家中有用散瞳劑控制度數的孩子,記得回診拿藥,持續點眼藥水控制度數,預防度數增加,保護眼睛健康。
新聞網址:https://news.tvbs.com.tw/health/1544771
分享四 基隆市新聞
基隆和平島公園預定若在7月27日解封後,將推出「換換氣」夏季限定活動﹗有「海邊空氣」、「自由空氣」、「秘境空氣」和「青草空氣」4種套票讓遊客選擇合適的方案。凡線上購買即日起到至26日門票即送「20元園內消費券」1張及「下次玩水券」1張。
和平島公園今天表示,13日微解封後,至26日期間每日限量開放並採線上實名制預約,無預約者不開放進入園區,同時每日分成四梯次分流,確保遊客間能保持適當的社交距離。
另外因應中央流行疫情指揮中心防疫規定,所有水域暫停開放,考量微解封期間未能下水體驗藍海水池、親親水池水池的遊客,和平島公園決定凡線上購買7月13日至26日之門票即送「20元園內消費券」1張及「下次玩水券」1張,消費卷可於島嶼物舍選物店及園內四家餐廳消費使用。而遊客更可憑「下次玩水券」於水域開放後免費入園再玩一次,享受海水泳池。
即日起接受線上預約,若於7月27日解封後,將推出「換換氣」夏季限定活動﹗「海邊空氣」、「自由空氣」、「秘境空氣」和「青草空氣」4種套票讓遊客選擇合適的方案。
希望與大自然融為一體可以選擇「青草空氣」,在大片草地上席地而坐,透過美食、美景為匱乏已久的心靈換換氣;「海邊空氣」最適合喜愛體驗生活美學,在專屬帳篷布置野餐道具,吹著海風及海浪聲,品嘗來自在地食材的美味。
育兒崩潰、極度需要呼吸自由空氣可以選擇「自由空氣」; 希望逃離人群,與好友自成一方的你可以選擇「秘境空氣」。
也可以選擇包島特別企畫─「我們的島 你來作主」一日島主專案,讓遊客獨享島上12小時的專屬時光,企畫特設島主私人管家,為各位島主安排各式各樣專屬行程。
新聞連結:https://udn.com/news/story/7328/5602822
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街頭奇景!道路孔洞釣魚 拉出1斤半鰻魚
高緯度地區有人在結冰的湖面鑿洞釣魚,新北市瑞芳區深澳路出現類似場景,更奇特的是從路面洩水孔洞垂釣,還釣出1斤半的鰻魚,讓人覺得新鮮有趣。原來路面下方是通往大海的水道,在地民眾發現今年鰻魚特別多,興起釣魚熱潮。
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林男1天最多釣到40多條魚,10日那天釣到10多條,還有1隻紅蟳。因為紅蟳3斤多重,體積太大,沒法從孔洞拉出來,所以涉水進涵洞抓回來。除了鰻魚、紅蟳,林男還曾釣到小管、沙毛,收獲還不錯。
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1. 下課時間讓眼睛放鬆:下課時多看窗外遠眺、家人聊天、室內運動等活動對眼睛有放鬆的效果。休息時繼續看書、上網、玩電動玩具、看電視等近距離用眼活動都是近視危險因子,讓度數快速加深。
2. 上課環境燈光適中:如果環境位於西邊,下午太陽會直射進來,因為陽光太亮,桌上檯燈開更亮反而會造成傷害,因此要調整環境的光線。此外,不要在黑暗房間看發亮的螢幕,環境燈光要充足。
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4. 用眼姿勢距離要正確:眼睛與電腦距離50公分,若是連接一般電視螢幕至少一兩公尺;平板螢幕較小,至少30到50公分,不要躺著看手機。
5. 避免冷氣直吹臉部:一整天在房間開冷氣、吹電風扇,為避免淚液蒸發太快,造成眼睛乾澀及眼睛的不舒服,盡量避免冷氣直吹臉部。
6. 眼乾多眨眼、熱敷緩解:上完課程後,眼睛乾澀時可以多眨眼、多閉眼休息,或選擇成份單純的人工淚液,或使用熱毛巾與蒸氣眼罩熱敷眼睛,有助於緩解眼睛的乾澀疲勞。
7. 點散瞳劑記得回診拿藥:疫情嚴重,許多人不想要回診拿藥,醫師提醒,若擅自長期停藥,近視度數恐怕會快速增加,提醒家中有用散瞳劑控制度數的孩子,記得回診拿藥,持續點眼藥水控制度數,預防度數增加,保護眼睛健康。
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基隆和平島公園預定若在7月27日解封後,將推出「換換氣」夏季限定活動﹗有「海邊空氣」、「自由空氣」、「秘境空氣」和「青草空氣」4種套票讓遊客選擇合適的方案。凡線上購買即日起到至26日門票即送「20元園內消費券」1張及「下次玩水券」1張。
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抓紅蟳時間 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋→ https://lihi1.com/mZoBU
1.米糕
材料
長糯米 4杯 Glutinous rice 4cup
肉絲 300公克 pork 300g
蔥油 4大匙 shallots oil 4tbsp.
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
調味料
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 長糯米泡水約1小時,讓糯米吸飽水分。
2. 將長糯米水分瀝乾,放入蒸鮮鍋中。
3. 將所有調味料、肉絲、香菇絲拌勻。
4. 蓋上鍋蓋,蒸約30分鐘。(穀類模式)
5. 打開鍋蓋拌勻。
6. 加入紅蟳或櫻花蝦。 (紅蟳3隻crab3;櫻花蝦 50公克/sergestid Shrimp 50g)
7. 紅蟳再蒸15分鐘;櫻花蝦再蒸10分鐘,就可以起鍋囉。
2.鹹蛋黃蒸肉
材料:
絞肉 1200公克 minced pork 1200g
鹹蛋黃 8顆 salted duck egg yolk 8
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
薑末 20公克 ginger 20g
蔥花 40公克 scallion 40g
太白粉 2大匙 potato starch 2tbsp.
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
作法:
1.絞肉加鹽摔打到有黏性。(在蒸煮過程才不會散開)
2.加入糖、白胡椒粉、醬油混合均勻。
3.再加入薑末、蔥花、太白粉與香油拌勻,分成適當大小的丸子。
4.將肉丸子放入玻璃蒸鍋中,並在每顆丸子上放上一顆鹹蛋黃。
5.蓋上鍋蓋後設定[肉類]、調整時間為30分鐘即可。
3.鮮蒸海鮮盒
材料
螃蟹 4隻 crab 4
鮮蝦 8尾 shrimps 8
蛤蜊 適量 clam
蔥段 30公克 scallion 30g
薑片 20公克 ginger 20g
米酒 3大匙 cooking rice wine 3tbsp.
作法
1. 將海鮮都放入玻璃蒸鍋中。
2. 加入蔥段、薑片、米酒。
3. 蓋上玻璃蓋,設定海鮮模式、蒸20分鐘。
4. 整盆端上桌就能吃囉。
4.台式蒸魚
材料
鮮魚 1尾 fish 1
蔥段 40公克 scallion 40g
薑片 20公克 ginger 20g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
薑絲 40公克 ginger 40g
辣椒絲 20公克 chili 20g
鮮香菇絲 50公克 shiitake mushroom 50g
蔥絲 適量 scallion
作法
1. 魚背劃刀,熟得更快。
2. 玻璃蒸鍋裡先放入蔥段、薑片。
3. 放上魚,再加入醬油、米酒、薑絲、辣椒絲、鮮香菇絲。
4. 蓋上玻璃蓋,設定海鮮模式、蒸20分鐘。
5. 取出放上蔥絲及即可。
5.豉汁排骨
材料
排骨 500公克 pork spare ribs 500g
豆豉 20公克 fermented black bean 20g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 10公克 chili 10g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
作法
1. 排骨加入鹽、太白粉、米酒抓勻至水分收乾。
2. 加入糖、醬油、糖、蒜末、辣椒末拌勻。
3. 放入盤中,再放入玻璃蒸鍋中,設定肉類模式,蒸約30分鐘即可。
6.家常蒸蛋
材料:
蛋液 400ml egg 400ml
水 600ml water 600ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法:
1.蛋液加水、鹽拌勻。
2.過濾後倒入蒸碗中。
3.再將蒸碗放入玻璃蒸鍋中,蓋上鍋蓋設定[手動控制]、調整為20分鐘即可。
7.蒜泥白肉
材料:
五花肉 1200公克/ pork belly 1200g
薑片 20公克/ginger 20g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
調味料:
蒜泥 50公克/garlic 50g
蔥花 20公克/scallion 20g
醬油膏 150公克/thick soy sauce 150g
涼開水 50公克/water 50g
細砂糖 2茶匙/sugar 2tsp.
香油 1大匙/sesame oil 1tbsp.
作法:
1.五花肉放入不鏽鋼蒸盤中,擺上薑片、淋上米酒。
2.蓋上鍋蓋後設定[肉類]、調整時間為59分59秒。
3.所有調味料材料拌勻成蒜泥醬。
4.待時間完畢之後,取出五花肉切片,搭配蒜泥醬沾食即可。
8.蒸全雞
材料:
A
全雞 1隻/ chicken 1
蒜仁 40公克/garlic 40g
蔥段 40公克/scallion 40g
薑片 30公克/ginger 30g
B
高麗菜 適量/ cabbage
綜合蔬菜 適量/ vegetables
醃料:
蠔油 2大匙/ oyster sauce 2tbsp.
醬油 2大匙/ soy sauce 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒 1/2茶匙/ ground white pepper 1tsp.
作法:
1.將雞與其餘材料A、醃料混合,按摩均勻醃漬,放入冰箱冷藏3小時至入味、上色。
2.蒸鮮鍋底部先放上高麗菜,再把雞放上去,再依喜好加綜合蔬菜放在周圍,蒸50分鐘即可。
9.雞湯
材料:
雞肉塊 1200g chicken
市售中藥包 1包 chinese herbal pouch
紫山藥 350g purple yam
薑片 30g ginger
米酒 50cc cooking rice wine
水 1200cc water
鹽 2tsp salt
作法:
1.起一鍋水滾後將雞肉塊放入汆燙,待水再度滾起後將雞肉撈出洗去血水浮末。
2.將蒸鮮鍋的水箱裝滿水並放置好,玻璃蒸鍋中將汆燙好雞肉放入,接續放入山藥塊、中藥包、薑片、米酒,並倒入水。
3.設定[手動設定]至60分鐘,待時間完畢後水箱再加滿水,再設定30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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