今天到高雄出差不免俗的要來找好友敘敘舊,她帶我去一家很酷的咖啡店,聽說這家甜點很厲害,身為甜點控一定要來嚐鮮。
在前往咖啡館的路程中,朋友特別再三叮嚀提醒我,這家店最多兩個人為限,而且店內規矩非常多,她一直沒有勇氣踏進去一步。
我實在太好奇,是什麼魔咒讓她始終不敢進去,請她務必要帶我去朝聖。
果不其然,從準備走進店裡的那一刻,我突然精神緊繃了起來,整個肩膀變得很沉重(緊張了起來)從門口到樓梯間,一直往二樓走道、座位區、菜單上、牆面上,各個可以的地方會明確的一直提醒著顧客「請降低音量」,Menu上寫著「安靜是我的規矩你的權利」。
點餐時,老闆外表冷酷沒什麼表情,感覺是很有個性的女生(人很美),於是緊繃的氣氛再度湧現,我們完全不敢問老闆任何問題,只想趕緊點餐上樓去。
是什麼靜音魔咒,讓我坐在位子後,完全不想講任何話,於是對坐的兩人,原本打算好好敘舊聊天,結果一秒變成K書中心,其實這樣也沒什麼不好,讓我們可以各自放空一下。#重點是甜點非常的好吃
朋友說,在高雄有很多像這樣的店,老闆很有個性,還有某家甜點紅店,自取甜點約定好時間如果遲到一分鐘就要罰錢,只能說很特別,但還是要說,遵守店家規矩是美德,老闆衷於自我其實挺好的,不喜勿入,不用勉強彼此。
#高雄日常
#出差人生
#地產秘密客
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【學 #法式家庭常備菜 #キッシュ + #いちじくミニタルト 習得!】
自肅幾個月,識整嘅(所謂)料理都煮過哂,聲些主力都係日式料理,最耐冇食嘅,肯定係西餐。好掛住靚靚cafe,一個清爽蔬菜沙、一件焗蛋批,再配杯熱咖啡或果汁,hea足一頓下午茶。🥗🥧☕️
6月最後一天,終於又嚟到 ABC Cooking Studio HK 同5個幾月冇見嘅 #福井小伙伴 敘敘舊,跟住 #Carmen老師,學整法國嘅家常菜式。🍳
日文嘅 #常備菜(じょうびさい・jobisai),係解可以煮定放雪櫃,可以輕鬆翻熱,甚至就咁食嘅小菜。啱哂懶到爆聲些,做定大大份慢慢食。🤤
是日菜單 #法式鹹派(#キッシュロレーヌ・kisshu rore-nu)、#法式燉夏野菜(#ラタトゥイユ・ratatuiyu),亦即係 #普羅旺斯雜燴、#甘筍絲沙律(#キャロットラペ・kyarotto rape),仲有甜品 #無花果撻(#イチジクのミニタルト・ichijiku no minitaruto),都係咖啡小店常見嘅菜式。以爲一次整兩個派,肯定好麻煩 #ABCookinghk 呢個set,只需搓一次麵粉,就可以焗起兩個派皮,炒定個洋蔥煙肉餡再加蛋漿,另一邊溝定個吉士醬,唔駛半個鐘就整起主菜同甜品,無論賣相味道都有板有眼㗎。推介各位同聲些一樣懶嘅同學仔,報名參加喔。
以後嘅深夜宵夜,將會由居酒屋小食,變成法國南部風味喔。😎
#珍惜每次敘舊料理授課
#大家氣色都很好
#最緊要身體健康
#peggysensei #PEGGY先生
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愛女便當1216
午安!❤️
暖暖的冬陽,真好,今天不用擔心便當的溫度,而且阿木剛好有空送便當,時間充裕了些。
上週有些活動、敘舊,甚至昨日夜裡才從台東找尋食材回來。
有趣的、熱鬧的、熱情的、感動的,人、事與物,充滿著每一天;但,回到自己的家,內心最為安住。
磨豆煮水泡咖啡,或煮一點什麼充飢,身體終得以放鬆自然。
週末不在家,今天市場又休市,所以出發遠行前,我先備好了常備菜,醃漬雞腿肉和冷凍白飯,今天做便當不致於開天窗。
之前在百貨公司週年慶買了買一送一的鮮干貝,容易解凍,來為今天的飯糰加料。熱鍋,加奶油,大火煎炙鮮干貝,再淋上預先煮好的佛利檬醬,效果級好。
@arktomato 農場的日本甜芥菜令人驚艷,我把較粗纖維的葉片切碎,撮鹽去水,拌在飯中,增色又添香。一顆小飯糰一顆干貝,這樣調味剛剛好。
愛女便當已進入倒數階段,阿木的帶便當時間即將畢業🎓。與大家分享便當的時光,益顯珍貴。
祝大家週一開工順利,滿滿收穫。
🍀🍀🍀🍀🍀🍀
今日菜單
📍佛利檬奶油干貝飯糰
📍龍田揚炸雞
📍蔥花彩色番茄玉子燒
📍油漬炙烤彩椒
📍糖醋紫高麗
📍橄欖油日本甜芥菜花
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圖文並茂版:https://reurl.cc/9Gen4j
偶然在地圖發現的旭舊咖啡,
店如其名,是個適合敘舊的好地方。
雖然菜單上寫著滿位時限時90分鐘
但它的座位之多,應該也難以滿位
難得有個開到晚上的早午餐
於是在下午與晚上的課間空隙
我小小地駐足流連了一下。
由老宅改建而成,有兩層樓,
一樓有大廳也有一個房間,各自可以容納3組客人
二樓還有三個房間,各自有非常多座位,不過其中一間屬於包廂,給團客用的
兩層樓都有廁所,十分方便。
整間餐廳走懷舊風
很有特色
食物也很美味
旭舊早餐盤由香煎嫩雞腿、可頌及菇菇組成
另外可選擇太陽蛋、全熟蛋或嫩煎蛋
我覺得除了菇菇我覺得還好之外其他都非常美味!
提拉米蘇忘記拍照了,改天再去吃。
地點座落在中山路一段206巷裡
頗有情調
唯一的小缺點大概是有個似乎是新來的工讀生訓練不足,點餐會一直卡關,反覆問好幾次
還記錯,稍微地考驗我的耐心。
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我後來又去吃了打拋豬 覺得比較還好
還好也有普通桌
改天來寫一下哈哈~
※ 編輯: Rollyee (101.12.56.112 臺灣), 07/09/2022 17:31:22
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