Search
Capstone是台北米其林一星牛排名店 #教父牛排 在 #高雄 唯一分店。 也是我在高雄最愛的牛排館。 招牌老饕牛排選用牛肉最精華的 #上蓋肉 ， 據說只佔一頭牛可食用體積的2%不到的稀有部位。 先用奶油煎到表皮上色後，休息醒肉片刻，再進到專業的高溫烤爐去烤。 烤的時候還要注意火候，不停翻面，才能成就出完美零負評的黃金 #老饕牛排。
今天我還點了一塊新的肉 #A5和牛菲力。大家都知道菲力油花少，咬起來比較可以吃到肉的香味和口感。而和牛就是油花比較豐富的牛種，第一口吃下去感覺很好，但吃多了可能會膩。 所以和牛菲力剛好化解了兩者的尷尬，加上出自教父 #鄧有癸 之手。品質當然掛保證。好吃😋
店家資訊：
Capstone Steakhouse
地址：高雄市鼓山區明華路366號
電話：07 555 9682
營業時間：12:00–15:00, 18:00–22:00
#教父牛排 #高雄美食 #左營美食 #巨蛋美食 #牛排 #和牛 #菲力 #美食 #肉控 #米其林美食 #米其林 #一星 #capstone #steakhouse @ Capstone Steakhouse
📍高雄｜鳳山區｜孫東寶台式牛排教父
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
-
全台有多家分店的#孫東寶 台式牛排教父
教父牛排大家應該都有所耳聞、權威性指標
那台式牛排教父吃起來如何呢？
-
店內紅色主調的裝潢讓人感覺很熱情
環境蠻乾淨的、也有自助飲料及濃湯醬料區
店家主打100%原肉、不使用重組肉
這點很吸引我、畢竟重組肉內含什麼實在很未知
點單上牛肉選項大致有5分、7分及9分熟可選
個人偏好7分熟、大家可以自行斟酌
牛肉類我們點了紐約教父牛排及板腱牛排
私心比較推板腱～少了很多難咬的筋
肉質一樣非常香嫩、首圖就是完美的板腱❤️
-
不吃牛的朋友也有非牛選項可以參考
有雞排、豬排及魚排可選、選擇較為單調
濃湯則是我們的大愛！滿滿的料讓我們很滿足
爆漿餐包也是店家主打、燙口咬下真的會爆喔
是心中列為可再回訪的店家～適合家庭聚餐👪
-
✔️孫東寶台式牛排教父 鳳山青年店
🔸板腱牛排(7分熟) $210
🔸紐約教父牛排 (7分熟) $270
🔸主廚雞排(蘑菇醬) $150
-
🔍#高雄餐廳 #鳳山美食 #牛排 #平價美食
🏠 高雄市鳳山區青年路二段293號
🕒 11:00-21:00
-
🔖 分類 #塔妮吃正餐
📎 探險範圍 #台北美食 #台中美食 #高雄美食
✏️ instagram 搜尋：satani815
✏️ Menu 美食誌搜尋：塔妮Satani
-
#高雄 #写真 #相機食先 #色調 #ig打卡熱點 #popdaily #popyummy #yummyday #kaohsiungfood #2eat2gether #igerstaiwan #instataiwan #vscotaiwan
#哈囉大家今天有吃飽嗎
🔥更多美食☼追蹤不錯過 @chinnngfood
·
🚩中壢稽徵所對面
全台多分店
介紹的這家是中壢店的哦
店內空間狹長，座位不算多
不過用餐時間翻桌率也蠻高的
等待時間不用太久
不過個人覺得全紅的裝潢配色很壓迫🤪
╺
🔸#紐約教父牛排 $270
先說說它們的奶油餐包
很好吃餒!!一定要趁熱先吃(°∀°)b
🥩牛排我是點七分熟不醬
個人不愛加醬喜歡灑玫瑰鹽吃肉的原味(´ε｀ )♡
點了招牌的教父牛排
很厚一大塊欸,肉質也算嫩
但覺得肉本身味道好像還好耶🤔
（我的嘴巴被養壞了嗎((´д｀))”
不過配上上面一層的油花一起吃很香👌🏻
╺
#孫東寶 #中央東路店
▹營業時間 11:30-21:00
▹電話 03-4226672
▹地址 桃園市中壢區中央東路31號
╺
✨總評✨
美味度🌕🌕🌕🌗🌑🌑
Ꮯ Ꮲ值⏐🌕🌕🌕🌕🌑🌑
回購率 🌕🌕🌕🌗🌑🌑
╺
#晴ちゃんの食記📝20191008
#晴ちゃん吃桃園
#桃園美食#中壢美食#中原美食#中原夜市#中壢#中壢晚餐#taiwanfood#taiwan#台灣美食#taoyuan#相機食先#牛排#中壢牛排#中壢午餐 @ 孫東寶牛排 中壢中央店
教父牛排 分店 在 教父牛排Danny's Steakhouse - 首頁- 台北市- 菜單 - Facebook 的推薦與評價
在台灣大家稱鄧有癸為牛排教父，料理牛排已有40年經驗，在“教父牛排”用最原始的方式用木頭直火直接炭烤牛排，讓牛排回歸到最初的記憶與美好味道。 10462 臺北市台北市 ... ... <看更多>