常常跟朋友吃燒肉阿、火鍋阿
偶爾也該換換口味,吃吃最平凡的美食 🍜
台中的這家花山家宣飲麵鋪
外觀帶點日系的風格,裡面的設計文青且有質感
想不到口味台式的小麵館也可以走文青風
店裡總共有乾麵湯麵、小菜和飲料。
後方也有設計小櫃子,湯匙筷子自己拿,採半自助式。
🦐櫻花蝦菇麵
每天現炒的香菇加上櫻花蝦、好吃又新鮮
醬汁搭配起來真的好好吃、完全就是古早味👍🏻
🍡海虱大丸湯
三顆不同口味的丸子加上清甜的湯頭
吃乾麵搭配起來剛剛好
🥬鮮脆高麗菜
現炒新鮮高麗菜、基本盤卻超好吃😋
🍗手工滷雞腿
真的要來大推這家滷雞腿爆炸好吃
雞腿滷得入味還入口即化超級讚🌟
🥤冰蜂蜜紅茶
🌟消費滿$199元 ,+49元加價購
黑糖麻糬+花山家2021手繪桌曆👍🏻
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#台味乾拌麵 #質感設計麵鋪 #文青手繪風
🍴花山家宣飲麵鋪(一店)-民權店
🏠 台中市西區日進街136號
☎️ 04-2329-3791
⏰營業時間11:00-19:30 (中間不休息)
📍https://lihi1.com/0h58W
🍴花山家宣飲麵鋪(二店)-大昌店
🏠 台中市西區大墩十街74號
☎️ 04-2320-6769
🍜 營業時間11:30-20:00
📍https://lihi1.com/7mG5
粉專: 花山家宣飲麵鋪-民權店
同時也有147部Youtube影片,追蹤數超過57萬的網紅ILLY and LEAN,也在其Youtube影片中提到,最近許多餐廳推出了不少冷凍宅配食品, 除了外帶或外送,現在又多了冷凍宅配美食可以選擇~ 今天要來找尋好吃的冷凍宅配商品! 麵屋雞金拉麵冷凍包網路購買連結:https://linktr.ee/torikintw 售價一組540元,一次購買2盒享95折優惠, 4盒9折喔! 實體店鋪也有販售,現場購買免...
文青麵鋪 在 蘋果市集|養小人顧腸胃日誌 Facebook 的精選貼文
台式麵店也走文青風😍。這裡賣麵也賣茶飲,新品雙雙湯麵和龍眼熱棗茶都是冬季暖身款,花生麻糬糕也超好吃,不嗜甜品的我都覺得意猶未盡呢👍
📣https://apoarea.tw/huashanjia/
#花山家 #台灣大道 #文青麵鋪 #茶飲 #湯麵 #乾拌麵 #麻辣花山餃推推 #大丸湯好喝 #台版日系路線 #潮流古早味 花山家宣飲麵鋪
文青麵鋪 在 ILLY and LEAN Youtube 的最讚貼文
最近許多餐廳推出了不少冷凍宅配食品,
除了外帶或外送,現在又多了冷凍宅配美食可以選擇~
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麵屋雞金拉麵冷凍包網路購買連結:https://linktr.ee/torikintw
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實體店鋪- 麵屋雞金
地址:10058台北市中正區新生南路一段6號1樓
電話:02-33933318
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文青麵鋪 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
【本集節目內容為三級警戒前錄製】
只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
標哥又來帶你吃美食啦!這次一樣要帶威風拉來吃標哥真心推薦最Local的海產店,總鋪師的手路菜通通拿出來啦~除了超巨大的圓鮭排之外,還有尚青的海鮮在等著他們,已經吃到肚子炸掉的三兄妹還可以堅持下去嗎?除此之外,威風拉又來獵搜怪奇美食啦!這次他們找到這家隱藏在竹南的奇特「馬來西亞風味早餐」,除了有超特別的大熱狗蛋餅,還有你絕對沒看過的超怪「炒麵蛋餅」!究竟這次的怪奇店家有沒有達到三兄妹的標準呢?
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文青麵鋪 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼這個食譜也有收錄在 ELLE 七月號喔!
防疫料理雙響炮居然來到了第四集QQ
IG上很多廢寶跟我分享,在家料理的難題,小套房、只有一口爐、沒有抽油煙機,偶都聽到了!
本週分享的簡易版鹹水雞,一口氣解決以上問題!
三級警戒好一段了,上班族們應該很想念被夜市食物撫慰的日子吧,疫情期間還是乖乖待在家最好,這次的簡易版鹹水雞可以讓各位廢寶在家輕鬆複製出鹹水雞的味道,真的超療癒的~
第二炮是我個人超級喜歡的吃法,鹹水雞美乃滋三明治,最重要的是要擠上 Kewpie 的美乃滋,那個酸味真的是超搭又不膩!
各位防疫煮夫煮婦辛苦了!讓我們一起期待疫情趨緩的那天。在那之前,就在家多看看廢寶廚房吧
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簡易版鹹水雞
材料 3-4人份
醃肉
雞腿肉 1份約240g
雞胸肉 1份約300g
米酒 2大匙
鹽 1小匙
香料水
水 1L
米酒 100ml
鹽 1.5-2 大匙
花椒粒 2小匙
黑或白胡椒粒 1小匙(用粉狀的話份量先減半)
蔥白 2根
薑 一個指節大,切片
配菜
青花椰菜1朵,修成塊狀去掉硬皮
小黃瓜 1根,對切
四季豆 8根,去纖維
白胡椒 少許
香油或麻油 少許
蔥綠 切絲,裝飾用
其他像是白蘿蔔、高麗菜也都很適合喔
作法
1.雞肉混合鹽巴、米酒,表面撒上花椒、胡椒,按摩後靜置30分鐘入味
2.將香料水的所有食材入鍋,燒滾備用
3.放入雞肉,大火燒滾後轉小火,煮5分鐘,保持鍋內微滾
4.熄火後蓋鍋燜15分鐘,保持雞肉軟嫩
#若肉比較厚 #烹調時間要拉長
5.將雞肉取出,切一刀看是否熟了,放涼後切成片狀,或用手撕成條
4.將香料水的食材濾掉,重新把湯加熱到滾沸
5.放入處理好的蔬菜,用大火快速煮滾後熄火,不要煮太久,一滾就將將蔬菜取出鋪平放涼,出鍋時蔬菜還是半生,餘溫會加熱到熟度剛剛好
6.將蔬菜切小、切片,混合雞肉、香料水,加入香油、白胡椒拌勻,不夠鹹或太乾就加點香料水,最後撒上蔥花(*看個人喜好也可以加一些蒜末、香菜等)
#冷藏可保存三天
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美乃滋鹹水雞三明治
食材
吐司
鹹水雞
美乃滋(要用 Kewpie 做才好吃,用台式美乃滋會膩)
蔥絲(裝飾用)
薑絲(用嫩薑,影片沒買到就省略了)
白胡椒粉
作法
1.麵包加熱到雙面酥脆
2.將鹹水雞簡單剁碎,太乾的話就加點香料水
3.擺上去後擠美乃滋,美乃滋少許的酸味會讓這道菜吃起來更清爽
#個人首推日本嬰兒排美乃滋 KEWPIE
4.上頭灑上蔥絲、薑絲、胡椒粉
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0:00 開始
1:58 鹹水雞
9:40 試吃
11:03 三明治
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
文青麵鋪 在 尋找台灣感動力- 文青麵店媽媽古早味經典再現 - YouTube 的推薦與評價
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文青麵鋪 在 文青麵店 的推薦與評價
吃個麵也要很文青才可以,位於民權西路&雙連捷運站中間,鄰近成淵高中。 店內的木質調、白牆、大理石花紋看起來很有文青感,門上還有亮點用滑板 ... ... <看更多>