關於 新店 義大 利 麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

美味的廚房「#貪心咖啡館」藏身在金山礦港漁村中，就位在魚路古道旁。
餐點以紐約客披薩、火烤BBQ、義大利麵、自家烘培咖啡為主。
你有來過這裡嗎???

#台味的青醬乾拌麵 #香菜不是香菜

這應該是所謂的趨吉避凶，就是多跟正能量的朋友相處，真的是有道理的！最近連跟兩位臉書粉絲數讓我仰之彌高的朋友見面，每每都會有所收穫而激勵自己，像今天也是，傍晚回家後原本打算冷凍水餃隨便解決，但士氣被激發後，端出這道令我自己很驚喜，好吃到不行的快速拌麵！

拌麵的發想原由聽我道來，上週兒子揪我去新店 #功夫豬私廚好麵，我點了一道私房豬嫩骨乾拌麵，令我驚艷的是麵體裹著綠綠碎碎的醬，這是香菜！！但這樣爆多的香菜怎麼一點香菜的嗆味也沒有呢？一直研究裡面還放些什麼🤔，還有花生碎、蒜頭，這樣一看，老闆會不會發想自義大利青醬呀？！但很天才的用了香菜，這好比我的新書 #義大利麵的美味法則 裡，有一道巴西利青醬一樣。

想來想去，香菜有加熱過或許就沒有香菜味了，我將一大匙油，先將一大匙的大蒜末爆香，爆到上色了會更香，但別焦了，接下來熄火，將切碎的香菜(1束，取前端葉子），切碎的堅果10g（我用腰果），少許鹽加入，趁油的熱度還在時爆一下，怕拌麵會太乾，我還加了一點點史雲生雞高湯進去拌，這樣的拌麵真的好香！！雖然跟麵店的不同，但卻拌出了Winnie風味的台式青醬乾拌麵！

本來要減澱粉的，結果一碗吃光光 😵

📍《#青春AoharuBurger 》⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
∗ 激辛味噌龍田炸雞堡 ²⁷⁰⁣
∗ 中華風油淋芫荽炸雞堡 ²⁶⁰⁣
∗ 大人味白蘭地焦糖布丁 ¹¹⁰⁣
∗ 糖漬檸檬與枝仔清冰氣泡 ¹⁵⁰⁣
∗ 雙色柑橘檸檬氣泡 ¹⁴⁰⁣
·⁣⁣⁣
⁣#台中新店 #新店報報 ⁣⁣
⁣⁣
#田楽 新品牌-青春·Aoharu Burger ⁣
位在南屯麵包名店-麵包林里樓上⁣
一樣保有日式風格🇯🇵⁣
⁣
販售漢堡、義大利麵、甜點等⁣
我們這次點的漢堡口味都還不賴！⁣
#激辛味噌龍田炸雞堡 是偏重口味⁣
炸雞酥脆 外頭吸附的韓式味噌醬帶有辣度⁣
#中華風油淋芫荽炸雞堡 喜好應該很兩極⁣
畢竟像我就超不愛香菜 可是 @weikilin 很愛🤣⁣
不過撇除香菜還是不賴的😌⁣
⁣
然後#布丁 是有加酒的⚠️⁣
可能是加了酒⁣
風味跟平常吃到的布丁口味較不同⁣
吃完還是比較喜歡一般布丁( ･᷄ὢ･᷅ )⁣
⁣
飲品也不賴 顏值都很高！⁣
糖漬檸檬與枝仔清冰氣泡真心推👍🏻⁣
很好喝又沁涼(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)⁣
⁣
𝑃.𝑆:主食搭配套餐 飲品只需補差額⁣
·⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
🏠⁣台中市南屯區五福街185號2F⁣
⏰10:00-21:00⁣⁣⁣
☎️04-23831919⁣
📍IG： @aoharuburger ⁣
🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃台中 ⁣⁣⁣⁣⁣
·⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
#Rayの食記 #台中美食 #南屯美食 #台中早午餐 #台中午餐 #台中漢堡 #台中甜點 #試營運 #foodtaiwan #Taichung #Taichungfood #hamburger

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