【211餐盤+168早午餐】
#光速餐的備餐細節我放在圖說
竟然變冷了,希望大家早上出門有穿暖暖的。
冷冷的天要吃熱熱的早午餐,
在冰箱中找到一罐寶貝:醋漬洋蔥,
是我們1月初新書拍照時做的,
(有買新書的朋友可以見P.202)
隔了二個多月,罐裡的洋蔥依然還是非常脆口,
但己不見辛辣,反而有些像路蕎的味道。
醋漬洋蔥你可以直接配烤肉吃超棒的,
非常清爽解膩,
但我今天拿裡面的醋汁來燒虱目魚皮,
酸溜溜的醬汁剛好很配油脂豐富的肉類,
你用來燒火鍋肉片一樣也很會棒。
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#但馬上就會補貨請不用擔心
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前幾天沒用完的山藥,
今天直接用我的瑪麗蓮夢綠打成山藥泥,
對,我偷懶沒用手慢慢磨,
但用果汁機打的山藥充滿了空氣感,
我覺得吃來很像是分子料理那樣,
滿嘴的泡泡~~
配上納豆還真是好好吃呀!!
敢吃山藥、納豆的朋友請一定要試試看。
還剩了一些山藥泥,
直接連同我的輕酵鳳梨再加飲用水,
一起打成果汁。
戀大姐說喝輕酵素鳳梨好清腸胃,
讓我信心大增,
但沒想到和山藥泥一起打出來的果汁,
竟然有些像味道很淡很淡的生啤酒味,
喝完後還有一些微微醺的感覺,
實在是太有趣了!
我現在對裸食的接受感頗高,
如果你喝起來覺得太沒味道,
那可以再加一些蜂蜜會更好喝!
#211早午餐吃成現在這樣實驗感十足,
#也真得是我始料所未及的呀!
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💖今日早午餐
洋蔥醋醬燒虱目魚皮青蔬
納豆山藥泥
山藥輕酵鳳梨果汁
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不明白211和168是怎麼回事的朋友,
可以看看留言處,
我把當初看到的影片分享給大家,
一個是醫生、一個是營養師的建議,
這樣的資訊來源比較值得參考。
💖211餐盤就是將餐盤分成4等份,
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序:水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水,再吃肉、接著吃菜,最後再吃水果,
這樣可以增加蛋白質吸收,然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
💖有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈,好土),
是指把一天的進食時間限縮在8小時內,
其餘16小時就禁食,
我是選擇9:30~5:30的進食時段,
9:30吃一餐
2:30吃小點心
5:30吃最後一餐
效果滿好的,這樣不太會有飢餓感,
身體也覺得輕鬆舒服,而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質,
以少調味、原型食物為主。
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