呢間日本餐廳主打鰻魚飯同白雞湯拉麵
食咗第二次啦今次試吓個鰻魚飯😋
果然名不虛傳💪🏻已經列入我最愛既list😻
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#活燒蒲燒鰻魚飯 $238
鰻魚係每日由台灣生猛到港 所以係好新鮮
客人即叫即劏即起骨即燒😂
先烤到魚皮焦脆 再烤魚肉一面 反覆塗上用甜甜地鰻魚汁😍
鰻魚特別厚肉‼️而且絕對冇細骨 呢度挑細骨嘅功夫係出色嘅👍🏻
鰻魚厚肉到似扒😂 口感多汁有彈性 加上魚皮有焦香醬香
配爽口既日本七星米食 同魚油撈埋一齊好香口💯
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#金鶴雞白湯拉麵 $98
今次我食第二次啦 水準依然keep到冇退步👍🏻
配料有慢煮日本雞胸😍、火炙叉燒、溏心蛋、炸牛蒡
最好食梗係慢煮雞胸啦‼️用慢煮低溫煮熟 唔會破壞左雞肉嘅肉質🤔
保持到雞肉嘅鮮嫩 同埋本身雞肉嘅味道
炸牛蒡令到平平無奇嘅拉麵賣相更加特出😚
值得一提係個湯底👍🏻
白雞湯有豐富嘅膠原 飲落唔油膩 而且有少少起膠嘅感覺
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#金鶴拉麵
土瓜灣九龍城道10-16A號聯業大廈地下B舖
佐敦閩街3號地舖
中環荷李活道39號地舖
北角和富道6號嘉洋大廈地下A舖
天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下E號舖
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#🐷想睇更多同區食評
#foodie_土瓜灣
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來自名古屋的懷石料亭【神樂家】🍣
🍗鹽麴雞肉蔥鹽燒御膳 $370
🐟鮮鮭野蔬鋁箔燒御膳 $520
🍤散壽司搭海老天丼 $640
🍏特選日本產南高梅 $99
🍱松花堂 $880
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有著日籍料理長以及經理來台駐店
感受的到對品質的講究
選用Q彈的日本七星米
再加點上南高梅子
微酸帶著蜂蜜香很下飯
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「鹽麴雞肉蔥鹽燒御膳」
蒸烤過後的雞腿肉🍗
軟嫩中表皮帶著微焦
蔥鹽醬汁加上去後美味倍增🤤
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「散壽司搭海老天丼」
這是款雙拼的丼飯
食量小的兩人可以點這個分食~
散壽司內肥美的紅甘、鮭魚
加上黃金蟹及日本產鮭魚卵很鮮甜
海老天丼炸蝦脆口 淋上醬汁更提味
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「松花堂」
松花堂由許多精緻料理所組成
自製的嶺岡豆腐帶著杏仁香
大根天婦羅外酥內甜
當季刺身與蒲燒鰻鹹嫩美味
胡麻豆腐有著類似麻糬的滑Q感
還附上甜點手作葛切與飲品
葛切加上黃豆粉與黑糖非常好吃
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「鮮鮭野蔬鋁箔燒御膳」
蒸烤後的鮭魚與蔬菜
淋上大蒜奶油醬後很下飯
吸附醬汁的蔬菜鹹甜多汁
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神樂家在10月中更換新菜單
整體來說價位屬於中高
但服務品質與美味度我覺得很棒
是家難得在百貨卻會想再回訪的店👏
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神樂家(台北SOGO店)
地址🏠台北市大安區忠孝東路四段45號11樓
捷運🚇忠孝復興站(SOGO忠孝館樓上)
電話☎️(02)89785666
營業🚪11:00~21:30(平日)
11:00~22:00(假日)
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大家好,這裡是教全家店員分辨這個七星跟那個七星的拉麵叔叔。
早上簡要地買來嚐鮮,附上心得於此。
SevenStars 10(台)
NT$160
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那是一段瘋狂的時光,SS14、捲菸都是初體驗的暑假。
其實SS14是硬盒,然而台灣不知為何SS10選擇了軟包,卻更有帶著菸出門的感覺。
我喜歡把所有東西放在褲子或外套口袋,但硬盒我只得放不順手的內袋,軟包則可以和手
機疊一起放,更像是一般的用品感受。
味道不算差,甚至是說比台灣架上所有cigarettes都好,很單純的菸草體驗,就好比iOS
桌面的整潔,不多問,也不給問。
又說SS14,我沒有那麼愛它如黃Peace,但就是那樣、就是那樣刻骨銘心。
可就是差了機場的SS14一點。
就像是回不來的那段暑假,那段我夢想這樣或那樣、刁菸暢談,還有與誰誰誰共度的時光
。
原以為再抽上第二根,我能喚起SS14與那段夏日的記憶;不然,只是加深了那樣的差一點
。
不要再記著了,就是差一點。
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