#三和玄米胚芽油
#用好油做好菜
這次和代理日本三和玄米胚芽油的代理商合作拍攝了三支影音食譜,用這支日本生產超厲害的玄米油做了三道料理,接下來三個禮拜胖仙女會陸續放上來跟大家分享。今天先來跟大家分享開箱文,介紹一下我怎麼用這瓶好油做出健康好菜!
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很多人會問我油要怎麼挑選比較好,以我自己來說煎煮炒炸都會烹調,油的品質不但要好,發煙點必須高及穩定,這支來自日本的三和玄米胚芽油真的是模範生,優質條件統統有!
🍚清爽米香味
🍚油質清澈
🍚低溫提煉
🍚發煙點254℃
🍚煎煮炒炸涼拌都OK
另外它還有許多傲人的成績,在日本對於食品標準那麼嚴格的國家,榮獲山形縣優質金賞獎、日本農產局優質銀賞獎,而且還是日本中小學生的指定用油,真的是太優秀了!
🏆山形縣優質金賞獎
🏆日本農產局優質銀賞獎
🏆日本中小學生的指定用油
這次開箱我用這款好油做了一套西式晚餐:橙汁油醋沙拉、炸雞、炸洋蔥圈、蕃茄肉醬義大利麵,涼拌、煮飯、油炸,一瓶全部搞定!最令我驚訝的是它在油炸時冒的煙很少,做完之後的油濾去殘渣之後,也還是乾淨清澈。
用好品質的油真的很令人放心,除了煎煮炒炸都不怕,玄米油特有的營養也讓小孩可以吸收進去。胖仙女用了三和玄米胚芽油輕鬆完成一頓晚餐,重點是完全不會弄得我蓬頭垢面,在外面教學的時候只要炸東西,用一般的油,下課後我都會奔回家洗頭髮,這次終於嚐到什麼叫優雅的下廚,超幸福的啊!😍😍😍😍😍
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