我今天忙一整天都沒好好坐著休息過
對我來說休息是喝個啤酒🍻看個劇⋯⋯⋯🤣
稍晚的早上10:30起床整理家裡
準備家人的早餐
老闆要西式三明治🥪還要下咖啡
2隻要海苔飯捲
靠類別不能一樣嗎?
反正來自韓國的勞工就是辦得到
開始剝皮昨天還沒剝完的大蒜
下午3點多了
又要趕快準備稍晚的中餐再洗完⋯⋯
果果說「媽媽我大便、要洗屁屁」
咪咪說「媽媽我也要去大便、等等我叫妳妳要來喔⋯⋯」
這時候我瞄一下老闆、老闆再賞魚
他超認真養魚
家裡應該有100隻魚有了吧⋯⋯
總之韓國的勞工就又是辦得到了
邊做邊自言自語超多⋯⋯⋯
都是相關罵老闆的內容😅😅
下午3點開始準備晚餐
今天晚上煮了 馬鈴薯燉肉湯跟韓式醃製烤豬
現在才總算坐下來正在打字⋯⋯⋯⋯
真的是給自己一夠讚的一天了
#僅價唔夠送啦
#僅價唔夠送啦
#僅價唔夠送啦
今天老金廚房分享出來的菜色是
韓式小菜真的一點都不難
這一道菜我保證5分鐘內可以搞定
且不需要開火!
現在這麼熱盡量不開火煮飯多好
就是 #涼拌萵苣 #상추겉절이
韓劇常常看到女生都包著大盆吃飯都是有原因的! 😅😅😅
約會回家包著大盆吃飯是
老娘約會吃飯吃不夠啦!
太太包著大盆吃飯是
冰箱裡剩下的菜太多一次解決
來自韓國勞工做飯後包著大盆吃飯是
剩下的料太可惜
可以分3大類😅

不過寶貝們真的很爽很好吃
📌準備物
萵苣
我是冰箱裡上次沒吃完的萵苣再等著我處理
所以拿出來用了
寶貝們超市也有賣A菜也可以這樣做
先洗一洗洗乾淨
用手很爽爽的切半段
放一些洋蔥
1湯匙大蒜泥
2湯匙辣椒粉
2湯匙醋
一湯匙醬油
一湯匙芝麻油
2小湯匙糖
攪拌攪拌就完成
順手絕對不用等到5分鐘!
3分鐘也可以搞定喔
直接把飯倒下去攪拌吃
我和你都是成為韓劇裡的女主角了🥰
等著韓國喔霸
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: You Know
音樂家: Jeff Kaale
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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每個周末只要去果菜市場,我就會買一盒冷凍蝦回來自己剝,自己剝的蝦子比較鮮甜,還能把沙腸挑乾淨,我會把蝦頭留下來分裝好備用。
上禮拜有個朋友送我一顆瓠瓜,實在不知道該怎樣處理,好幾天沒出門,家裡都沒有青菜了,所以昨天晚上煮了瓠瓜粥,家裡的蝦米用完了,就把蝦頭拿來爆香,味道超級鮮甜,竹筍粥也可以用同樣的方式來煮,煮好只需要加一點鹽和胡椒就會很好吃。
瓠瓜粥(把瓠瓜換成竹筍也超讚的)
材料:
1.瓠瓜半顆、洋蔥1顆、紅蘿蔔1顆、濕香菇5顆切絲
2.蒜頭數顆拍開把皮去掉
3.蝦頭10顆或是蝦米一小把
4.肉絲約半斤
5.2杯白米洗淨備用
先用小火把約10個蝦頭炒約3分鐘,陸續加入蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、瓠瓜、半斤肉絲翻炒,(每一項加入都拌炒均勻後再加入下一樣食材),再洗兩杯米加進去一起炒,拌勻後加水,倒入湯鍋中,把水加至8分滿,放進大同電鍋中,外鍋一杯水燉煮。
大約半個小時後電鍋會跳起來,加入鹽、白胡椒、油蔥酥少許、香油和蔥花就可以了!!
妹妹說:「這個粥也太好吃了吧!!」連今天早上也問我還有沒有昨天的粥?
加入瓠瓜和洋蔥、紅蘿蔔和蝦頭,不需要任何雞湯塊雞湯粉,就能有天然的鮮甜。
家裡的蔬果只剩下洋蔥、紅蘿蔔和馬鈴薯了,感覺只能煮咖哩飯,今天要上網去買青菜和水果,不然要斷炊了。
昨天瓠瓜粥來不及拍照,用之前煮的竹筍粥來代替,我也好想去買幾支竹筍回來煮,可惜不能出門去。我只是不方便,很多人卻是在生死關頭上拚搏,再不方便我都會忍著!!我們都加油。
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主婦的採買、備料生活~
⭕️我會先列好這個星期要採買的清單,大概會分成菜市場跟超市。大部分的雞肉跟海鮮都在菜市場購買,豬枝骨也喜歡在菜市場。
⭕️每次買回來最忙的就是分類了,大部分的魚都會再次洗乾淨去除內臟污漬,我最喜歡的雞肉攤會幫我不同部位的肉類都分裝好,洗好後的東西就直接分盒裝,這樣晚上煮飯才會快。
⭕️下午4:30開始就要忙著接送小孩,又得跑兩個地方,所以做晚餐時間都是我最忙的時候,花時間的備料會盡量之前就先做好。
⭕️只要是排骨湯、咖喱飯、滷肉我都會早上就先煮好,我當天的午餐就是其中一些肉類跟湯品加很多蔬菜煮成一鍋,覺得又方便又營養。
⭕️青菜也會先洗,有時候蒜頭薑片跟蔥也會切好,我喜歡煎魚、蝦子、花枝這種海鮮類,只要買回來時先洗乾淨分裝,之後解凍也很快。
身為一個職業主婦🤣🤣,所有繁重的廚房和打掃都在中午前做好,做好午餐,洗澡後,舒舒服服地躺在沙發上看電視吃午餐,就是我最享受的時光🥰
#職業主婦的一天
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身為一個忙碌的職業婦女
有感於一直吃外食真的很不健康
但是下班回到家已經6點了
要在6點半開飯真的很難
尤其洗菜要花掉好多時間
想說前一天先洗好切好
放冰箱冰
隔天拿出來就可以馬上煮了
但是這樣菜拿出來的時候會變得爛爛萎萎的
想請教大家
都怎麼保存前一天洗好的菜呢?
謝謝
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