#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦!(自己封😂)
十幾年前(遠目~)我剛到英國,就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。
這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ,對我來說,是一種「英國沒白混了,廚房沒白待。」的心情啊!(誇張了🤣)
#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月!!(筆記下來)
等不及的朋友們,也別跺腳!可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動:
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完全英國品牌推廣大使上身,業績不必在我,大家務必擁有啊!(熱血!😜)
Joseph Joseph的商品,用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph(或兩件或n件🤭),一點也不為過,市場佔有率就是這麼高,受歡迎的程度就是這麼瘋狂。
混英國的我,超級驕傲力推啊!!
以下,
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考:
「#量杯打蛋盆九件組」
我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品,不只用在烘焙,料理也超實用。九件(攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆,和五個尺寸的量杯、量匙)全部疊在一起,一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜!!
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計,頂著桌面攪拌更輕鬆,也不易打翻。在使用上,由大至小:「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵;「瀝水籃」用來洗菜,搭配「攪拌盆」還能省水;
「篩網」,可以當瀝水籃使用或是篩麵粉;
「打蛋盆」,則是我私心覺得最實用的一個小盆,不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃,或是打蛋(正職),都非常實用;而其他的量杯、量匙,則是做烘焙時必用的方便小物。
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「#免技術桿麵棍」
必須老實承認....一開始我是抱持著:本人頗具烘焙技術呀!勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人,更是親子烘焙時的神器,隨便桿隨便均勻,各種讚!
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「#好抽取止滑砧板」
檔案夾收納式的砧板設計,源起於JJ,說有多聰明,使用起來有多舒心,看看後繼多家廚具紛紛仿效,就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍,顏色超美,直立收納省空間,通風設計的底座有助晾乾,質感與功能兼具。
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「#二合一迷你研磨器」
磨皮器我用過許多牌很多款,誠實說,新新的都很利,都不會難用。Joseph Joseph這款,多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔,尺寸剛剛好,能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片,讓料理顯得高級許多😂。
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「#不沾桌鏟杓餐夾」
JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道,在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時,鏟子、夾子等工具,放哪裡都不對勁!隨手放在桌面,搞髒桌面也怕不衛生;拿過小碟子墊在下面,又要多洗一個盤子(我承認,我懶!)
不沾桌系列,英文名為「elevate,提起」,聰明的墊高設計,針對大家的心聲,把這惱人的小小的大問題,正中紅心的解決了!我超愛這一組的設計,放到桌面前鍋邊敲一下,抖落多餘的湯汁或食材,就能隨手放在旁邊,不沾桌,乾淨又衛生。
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「#智慧除臭廚餘桶」
倒廚餘也能如此優雅自在,就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計,在細節上往往加碼貼心的配套方案,JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」,是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。
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「#可折疊瀝水軟墊」
我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友,可以隨手晾杯、碗、盤,還能在解凍食材時接退冰的水。
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「#可延伸杯碗盤瀝水組」
目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣,拉到最大可擺超多的碗盤,縮到最小很精緻,是小家庭也夠用的大小。
應因瀝水架擺設的位置,疏水板能調左轉右或收起,排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實,連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起,支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠,是個大特點,嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器,可以依需要擺放在收納架上的任何位置,底部一樣有貼心的排水孔設計。
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「#清潔用品收納座」
能掛抹布,能擺洗碗精,我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品,可以整齊的集合在一起。
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「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」
終於覓得好看、好用,又不佔空間的隔熱墊了!
說來現實,隔熱墊這種東西,就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它,一旦酒足飯飽,整理餐桌後,會希望它直接隱身不見的小工具啊!
Y字型款,整個打開後的尺寸,幾乎大大小小的鍋子都能放,最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款,可以墊的東西又更多了,烘焙時出爐整張烤盤都能墊。
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加碼:「#史上最精緻的沙拉盆」
秉持著JJ一直以來的品牌精神:美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手,收納方便,是今年夏天最具指標性的新品。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】日式櫻花蝦海苔炸雞。夏天最適合吃炸雞+啤酒!~★記得打開字幕檔(食材表請看下方) ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: http...
晾乾架英文 在 Facebook 的最佳貼文
#0到6歲幼兒拼圖推薦大集合(Part 1)6M~24M 👶
我們家應該不算是有很多拼圖的家庭,因為翰翰小時候並不喜歡拼圖,所以我也不常買。翰翰大概到了3歲我買「KUMON公文」拼圖後,他才開竅開始拼圖,而且一開始還是 Step 1那種超簡單的2片、3片、4片程度,這在同年齡的朋友小孩及當年的龍鳳來說,根本是一歲半的程度啊~ 可是沒關係,至少會拼就好,媽媽的要求很低。但必須說,當他會拼以後就覺得很有成就感,因此進步非常快速,當時我還寫了一篇文章,紀錄翰翰學習的歷程,以及引導不會拼圖的幼兒的經驗談(有需要的人可以去部落格找)
如今到了龍鳳,他們對拼圖的興趣就比翰翰要高,再加上家裡已經有許多有趣好玩的拼圖,所以沒有像翰翰一樣的空白期,到這幾天3Y3M的小鳳居然可以獨立完成100片拼圖,對我來說是又驚又喜!畢竟小鳳小時候雖然喜歡拼圖,可是是完全無邏輯誇張的亂拼一通又沒專注力,現在能自己獨立拼圖,讓媽媽感動不已!
現在我就手中有的拼圖,依照孩子月齡適合的拼圖,依序跟大家介紹。因為內容很多,我部落格文章還沒有全部寫完,決定寫好一段就先在臉書發一段,等到全部寫完才發文章連結。今天分享的是 #幼幼班拼圖入門版。
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💡孩子什麼時候可以開始接觸拼圖?
從孩子會坐、手有能力抓握開始,就可以慢慢進入拼圖的世界,一般來說大約在1歲左右就能開始玩,但每個孩子不同,所以家長可以斟酌開始時間。
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📌莉娃手上有的拼圖:#Melissa_Doug 與許多雜牌的木質手抓板拼圖/拼板、#Food超人 幼兒2片拼圖、#風車文化 交通工具塗鴉小拼圖、#KUMON公文拼圖 Step 1、#KidsRead 點讀拼圖。
🙋 一定有更多優質拼圖莉娃沒有買到,我這不是搜集拼圖品牌集大成分享收藏品,而是帶大家看低幼適合的拼圖種類有哪些,供大家選擇方向的參考。如果大家有更好的品牌或類型願意推薦,歡迎在留言區互相推薦交流分享給版友們喔❤️
☑️ 手抓板拼圖/拼板
孩子最初級的拼圖,應該是類似手抓板拼圖這種大型好抓握的配對拼圖,龍鳳玩的這些全是翰翰時期留下的拼板,小朋友非常喜歡,而且能做得非常好喔!
但龍鳳版的差別在於, #我利用點讀筆錄和音效書製了各種聲效,貼在手抓板拼圖及底版上,有樂器聲音、交通工具的聲音,也有我自己中英語教學和唱歌在裡頭。在一兩歲的年紀正式對各種音效感興趣的時期,他們對這拼板產生極大的興趣,每天都要玩超~多~遍!在這過程中,他們訓練到手眼協調能力、對形狀的辨識、對物品名稱的認識,非常推薦大家在幼兒初期給他們玩喔!
👉參考部落格舊文,請看留言區連結。
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☑️ 2片/二分拼圖
2片拼圖也是很適合的拼圖,因為實在超簡單,很基礎的練習,順便學習物品名稱。我在翰翰時期對這種二分拼圖比較熟悉的大概是GALT的拼圖,可是圖案我沒有很喜歡,又覺得價格也沒多便宜,四份拼圖一下就膩,所以就沒買了。
我用的2套是「Food超人 幼兒2片拼圖卡(日常)」與日本「KUMON公文拼圖 」Step 1。
1. Food超人 幼兒2片拼圖卡(日常),正面是日常家用品的圖案,背後好像有中英文字名稱(但其實幼童也看不懂哈哈),因為物品幾十種很多,比較不會玩膩,加上簡單到爆很容易讓寶寶有成就感,所以我覺得給低幼玩還OK,重點是便宜!由於我已經賣掉了,所以沒辦法拍更多照片給大家看,大家網路搜尋名稱一下應該很好找。
2. 日本KUMON公文拼圖也有出這種二分拼圖,屬於他們家「Step 1」的階段,分為2片、3片、4片及6片各2幅 ,一盒共有8款拼圖,算是漸進式增加難度,我覺得非常棒,不然一直兩片也很沒挑戰性。因為我也已經轉賣無法拍照給大家看細節,只能去網路上找圖給大家參考。
KUMON拼圖對我來說是所有拼圖中質感最好的品牌,又厚又硬卻不尖銳,非常耐操,而且除了Step 1實在太少片沒有盒子之外, Step 2之後每一款拼圖都有獨立盒裝,收納超整齊方便。KUMON優點太多,之後幾篇還會有更多介紹,唯二缺點就是價格貴跟圖案選擇性少,但高品質的拼圖依然非常值得入手。(我個人心裡對拼圖本身材質的打分其實挺嚴格的,我忍受買一些拼圖,有時候不在於我認同他的品質,而是單純向孩子喜愛的角色圖案以及價格屈服而已)(我難搞我知道,大家也都知道哈哈哈)
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☑️ 框架式拼圖
台灣風車文化(在上海的出版社是叫「趣威文化」)的這種「交通工具塗鴉小拼圖」屬於有框的拼圖也還蠻容易,因為有交通圖案的外框,小朋友可以透過外型輪廓來推測應該放什麼拼圖。若孩子真的很不擅長,爸媽還可以挖空,例如幫他把船身那些都拼好,只留下窗戶或救生圈讓他填空進去,增加他的成就感,等熟悉圖片結構,很快他就能自己拼。
這套好玩之處是在於背面還能變成「可重複使用水畫冊」,跟知名Melissa & Doug出的水畫冊很像,只要將附贈的筆裝入水,孩子可以在拼圖的背面塗塗抹抹,就能幫交通工具上色,待水印晾乾以後又會恢復原貌,下次又能再玩。一份拼圖能兩用,經濟實惠是它最大的優勢。
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☑️ 點讀拼圖
最後是市面上比較少的KidsRead點讀拼圖,算是龍鳳小時候最愛的拼圖之一。這款大概會是列入我推薦大家購買KidsRead點讀筆一起帶的商品,對1~3歲的孩子非常有吸引力,因為會唱歌和音效聲非常有趣,光是在那邊點點點就很開心。目前一共有兩種主題,各自播放洗腦神曲:Old McDonald Had a Farm & The Wheels on the Bus,兩款寶寶都愛,屬於每一個不如買兩個的類型。
拼圖本身玩法很多,初期可以做二片拼圖的玩樂方式,由爸媽拼框,孩子拼動物,然後再放進去位置,或各種填空方式都可以,熟悉以後就能自己來拼整幅拼圖。正面有各種好玩的音效是孩子的最愛,背後還有單字發音、配對問題等小遊戲可以玩喔!
👉過去已經寫過詳細介紹文,這裡便不再贅述,想要了解更多,請參考留言區部落格舊文連結。
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以上就是目前莉娃手上有的拼圖介紹第一篇:幼兒入門篇,大家喜歡嗎?😊
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📣📣 (( 開團預告 ))
大家都趁暑假報復性遊玩
夏天的陽光之猛烈的
上週帶孩子出遊,下車忘記戴太陽眼鏡
才走一段10分鐘的路程就曬出斑了😩
是說~~既然買了也要記得帶齁XD
享受陽光、芬多精、大自然的同時
眼睛和皮膚都要顧一下~
防曬真的不能懶,才能避免加速老化
擋一下都比吃一堆抗氧化的營養品還要實際
也要盡量避免紫外線對視網膜造成傷害、黃斑部病變
車內也是會曬黑的‼
還記得6/21 大家都在瘋日環食嗎
我們家也是自製觀測儀在陽台觀賞日偏食
才發現直視陽光真的好傷眼睛
也提醒我了!夏天必備的遮光簾~~
手刀跟廠商插這一檔
一年四季都能用,早點買早點可以用到
日頭赤艷艷
車內擋風玻璃雖然有隔熱紙但還是好曬
小孩汽座在窗邊
沿路像人體肉乾一樣被曝曬好可憐喔
看他們眼睛都要睜不開了
老人小孩的肌膚和眼睛更需要保護好
除了給孩子戴太陽眼鏡保護以外
我車上還是會再放磁性遮光簾
尤其夏天超熱,後座左右窗會各吸1條
可以機洗超方便,一條可以用好久好久~
孩子在車上玩玩具、看書、看影片、玩3C
不均勻的光線很容易頭暈
或在車上午休、小憩時
才睡10分鐘就被曬醒或被折射光閃到眼睛
尤其夕陽斜射穿透玻璃
銳利的折射光都容易影響睡眠
而且坐靠窗很容易"哈"到熱氣
即便開了冷氣,體感溫度還是降得很慢
超推!我近期的愛牌
來自韓國的icecreamFairy及BABY MUFFIN
好喜歡它們的韓系簡約設計風格
能引起孩子共鳴的童趣主題
英文字母、數字、各種可愛動物...等等
豐富而柔和的色調
布面不會反光、不刺眼
採用三層高密度三根紗
能有效阻絕紫外線達99.9%👍
光滑的面料也不會磨傷嫩嬰的肌膚
之前開團的hajour走的是手繪風格
期間也有許多媽媽來許願敲碗
這次也同步上架唷
出清單一價一條只要499
有喜歡一定要把握這團蛤!
🔺磁性遮光簾什麼時候用⁉
✔小憩、補眠
✔閱讀、玩3C、看影片、發呆放空
✔陽光直射或西曬刺眼時
✔車內、推車或靠窗座位曝曬夯夯
隨時貼上窗框,鐵框的車子都適用!!
隨時可取下,不用開車門就能輕鬆操作
🔺特色:
❶韓國製、原裝進口
❷遮光、遮陽、防曬、增加隱密性
❸有感降溫達2~3度
❹使用高密度三根紗,遮蔽性佳、超耐用
❺三層遮光布料,抗紫外線達99.9%
❻洗滌不影響色彩飽和度
❼專利超強磁鐵吸力不減弱
❽磁鐵使用滾邊雙層包邊、包覆性好
不會刮傷車窗或板金
❾車上、鐵窗、嬰兒推車都適用
❿附小繩,可將遮光簾捲起或收進包包中
⓫可機洗,自然晾乾即可,洗後不影響遮陽效果
🔺品牌差異:
icecreamFairy與BABY MUFFIN
是同個工廠所生產的
皆採用三層布料,磅數和材質相同
擁有抗UV達99.9%的功能
只是兩個品牌出的圖案不同
而hajour是使用Askin高機能的隔熱降溫布料
它的降溫效果很棒
能有感降溫2~3度,抗UV達99%
有興趣可以先參考我的分享文喔~❤️
■ 瑞士SHADEZ太陽眼鏡
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■ 艾美特USB風扇系列
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■ 美國thinkbaby星寶貝防曬霜
■ 紐西蘭PROTECT派卡瑞丁長效防蚊
➤https://bit.ly/3dwHFES
■ hajour遮陽簾
➤https://bit.ly/31WeXIr
再等我一下!!!
明天確認好庫存和交期就來手刀開團
快check一下家裡有少哪些防曬抗暑好物吧~
- USB小風扇
- 太陽眼鏡
- 遮陽帽、水涼帽
- 遮陽簾
- 防蚊噴霧
- 無毒防曬霜、防曬噴霧
也記得幫家裡的孩子、老人家、枕邊人一起準備起來
以免用到時方恨沒有買到😂😂
((更新))
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❶ 任選2支以上眼鏡 每支折50元
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✔若選購現貨+預購商品,將會等預購商品到貨後一起寄出哦!
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暑假第一週,只有一個字“累”~XD
然後除了沒睡好外,我還長了一顆大痘痘XD
所以大家看到畫面上那一大顆,不是愛吃痣,是我的大痘痘啦。
然後人累的時候就很容易失手XD...
女兒說他要試吃炸雞,要我拍他吃,老媽我看到他瀏海太長還是剪一下再入鏡好了,結果手滑失手,不小心把他瀏海剪的太短,中間凹一個洞XDD....
女兒照照鏡子說:喔喔~我變成桃子了~~
所以影片中,女兒還是不要露臉比較好XDDDDD
(sorry~~寶貝)
######
現在的影片,我希望再把步調放慢一些,希望把之前剪掉的一些細節跟解說交代清楚,雖然影片變長了一些,但是大家能藉由這些影片,就像是到外面上烹飪課一樣,比較有臨場感。
前陣子發現自己從創作到現在一共將近300部的啞巴影片,都沒辦法被翻譯成英文,如果我要有英文功能,就得自己一部一部慢慢翻譯XDDD
我知道有些人喜歡啞巴影片+優美音樂,之後還是會出一些。
不過基於考量,我必須要在影片中開口說話,否則我在youtube的影片將沒辦法被翻譯成英文,也就沒辦法分享給只看得懂英文的人惹。
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準備材料:
雞翅6隻,大約600g
鹽巴4.8克
糖10克
胡椒3克
蒜泥 7克
薑泥7克
清酒2大匙
醬油1大匙
白芝麻油1大匙
櫻花蝦粉10克
青海苔粉7克
日本片栗粉100克
玉米粉30克
高麗菜絲,四分之一顆左右
作法:
1.將雞翅洗乾淨晾乾後,加入鹽巴、胡椒、糖先搓勻,接著將磨好的蒜泥、薑泥、清酒、醬油、芝麻油一起放入調理盆中跟雞翅搓勻。放到冰箱醃漬4小時以上,或者放24小時更入味。
2.準備櫻花蝦粉跟海苔粉,將兩種食材放到不沾鍋裡面用小火慢慢炒出香氣,即可關火。
3.片栗粉與玉米粉混合均勻,將醃漬好的雞翅放入塑膠袋中吹一口氣,轉緊,搖勻,讓每一個雞翅都沾到炸粉,取出雞翅放在盤子上等待反潮。
4.等待的時候就可以來起油鍋,將鍋子加入足夠的油,開中火將油燒熱,直到180度左右。
5.放入雞翅單面先炸4分鐘,翻面再炸2分鐘左右,取出炸好的雞翅,放在網架上瀝乾多餘的油,趁熱將雞翅放入櫻花蝦粉裡面裹上一層。
6.切一些高麗菜絲,放入冰水中冰鎮一下,擺放在盤子上,並且鋪上炸雞翅,完成。
#日式炸雞 #海苔炸雞 #櫻花蝦 #雞翅