關於 月亮蝦餅醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

下午茶突然想吃超厚的月亮蝦餅...醬子好像有點不大正常🤣

7/3料理教學
超強大廚客串
#月亮蝦餅醬汁
#限煎沙朗牛排（多次回鍋版）
#費城牛肉起司醬
#西班牙蒜味蝦
#韓式辣醬雞腿
#香菇奶油嗆紹興酒佐松阪豬
#香煎老饕豬肋眼
#水煮牛肉

1.冷凍運費統一200元。
2.『無離島配送服務』。
3.商品統一於「7/6、7/7日開始配送，本次收單只到7/4日晚上12點超過時間將會刪除訂單」
4.無法指定到貨日期及時段，如送去時不方便收件，請自行再跟司機約時間。
5.商品請到貨後立即開箱檢查拍照與錄影，若有產品問題，
請在一天內立即反應，並提供照片或影片私訊給我。
6.如有備註不要顯示出貨單或金額，因工廠出貨流程繁雜，
如還是有放到出貨單，敬請見諒。

下訂相關：
1.有喜歡的品項幫我喊代號+數量，例:01+1，怕吃字可以多打幾次。
2.隔天結單後不能再加單，只能等下次直播再購買。
3.如需改數量或取消品項，請私訊小幫手。
4.此標+1成後系統直接會傳送購物車連結給你。
5.「限量商品」勿喊單後佔數量又隨意棄標，隨意棄標將視為黑名單。

付款規則：
1.付款方式：線上刷卡/ATM『無自取無貨到付款』。
2.本直播已使用電子發票到貨後7天後會經由Email寄出，結帳下訂前資訊請務必填好『Email』。

水水說好料 #零味精月亮蝦餅

吃過水水家月亮蝦餅的朋友都知道
它不像坊間炸起來是厚厚的一片
其中的秘辛在於...
#堅持使用澎湖本土野生花枝漿 不摻其它漿
#堅持不加味精鮮味劑 粉類就不能加太多
綜上所述，蝦餅就沒辦法做得厚實咬起來更有口感
.
其實水水也想把月亮蝦餅做得厚一些
但無奈島外資源真的很少
純手作潤餅皮的商家只有一家
尺寸還只有一種可選擇 (淚奔)
.
所以水水的月亮蝦餅目前仍然維持薄片狀
既然嚴選了這樣優質的食材來做蝦餅
月亮蝦餅附泰式醬料就不能隨便了事交差
醬料是水水自己熬製成的
嚐過坊間許多蝦餅醬汁
有些是市售成品 有些是自己熬煮
(多數不及水水醬汁濃郁)
也害怕無法和大家交代裡頭到底有什麼
所以還是決定親上火線熬煮製作
有收到朋友反應醬汁太少(因為太好吃XD)
即日起附贈的月亮蝦餅醬汁會加量噢
.
如果真的真的不夠沾
只要蒜末辣椒末隨意、砂糖10克，
白醋25克，水30克，鹽巴2克
熬製至濃稠狀就可調出和水水一樣的醬汁囉!
.
#持續碎唸刷存在感
#最近忙餐廳尾牙魚貨海鮮
#整個白天都與魚相伴
#私訊慢回還請多見諒

材料：
50g    珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
50g   紅蘿蔔/Carrot/にんじん
4張    越南春捲皮
Vietnamese spring roll wrappers
          ベトナムの春巻きラッパー
100g 鳳梨/Pineapple/パイナップル
10ml 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
隨意  花生碎/Peanuts/ピーナッツ

調味料：
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
5g    砂糖/Sugar/砂糖
2g    昆布高湯粉/Kelp stock powder
        昆布ストックパウダー

純素美乃滋：
75g 嫩豆腐/Tender bean curd/絹ごし豆腐
20g 蒸熟的馬鈴薯/Steamed potato
        蒸したじゃがいも
10ml 白醋/Vinegar/酢
10g 砂糖/Sugar/砂糖
5ml 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油

【2021.9.24排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸

♡ Instagram : https://www.instagram.com/chelsea.chiang
🌟S u B s C r I b E ! 訂閱我的頻道 👉https://goo.gl/XXnKD1

兩張蛋餅皮搞定的無油氣炸版月亮蝦餅&超Q彈金錢蝦餅❗️超美味健康高蛋白的小點心❤️Air fryer moon shrimp cake recipe /374kcal/32g protein!easy and yummy!
.
🍤tag愛吃月亮蝦餅的他
🍤追蹤follow @chelsea.chiang
🍤 #雀兒食譜chelsearecipes
.
家裡的蛋餅皮
躺在冷凍庫好久
一直在想要怎麼處理他😆
想到可以來做月亮蝦餅！
無油氣炸版的
酥酥脆脆不油不膩
蝦味滿滿
多出來的蝦肉
做成的金錢蝦餅超級Q彈
你們一定要試試看！
沾泰式辣醬或是拉差都超好吃
很適合當嘴饞零嘴
或追劇點心
超涮嘴
趕快試試看❤️
-

食　材：
鮮蝦 125g
蛋白 1/2顆
米酒 1小匙
薑片
鹽 1小匙
黑胡椒 1小匙
蔥花 少許
蛋餅皮兩張
市售泰式辣醬

把鮮蝦
蛋白
米酒
薑片
鹽
黑胡椒
蔥花
全部放入食物調理機攪拌均勻
挖一大匙蝦泥在蛋餅皮上
再拿一張蛋餅皮覆蓋在上面
用手把蝦泥壓均勻
叉子插幾個洞
放入氣炸烤箱180C 12分鐘
將剩餘的蝦肉捏成蝦餅
煎到兩面金黃
無油氣炸的月亮蝦餅就完成拉！
切塊上桌
沾一點泰式辣醬
就可以開心享用了
酥脆的月亮蝦餅
不油不膩
自己做的吃得到實在的蝦肉
還有這個無油煎蝦餅
超Ｑ彈超級香
沾一點辣醬也很對味
這食譜超簡單
趕緊跟家人朋友一起試試看
有做成功記得ＴＡＧ我❤️

🌟旋風氣炸烤箱優惠連結在我的首頁❗️

Ingredients/
100g shrimp 🦐
1/2 egg white
1tap salt
1tap black pepper
1tsp rice wine
Spring onion
2 crepe or you can try use tortilla 💕
I think that works too and will be delicious 🥰
If you love this don't forget to tag me💕
.
#月亮蝦餅#蝦餅#高蛋白#蛋白質#食譜#泰式料理 #美食#健康飲食 #健康食譜#瘦身食譜#氣炸鍋料理 #氣炸鍋 #食譜#減肥餐 #減肥食譜 #減肥日記 #減脂餐 #減脂 #easyrecipe#shrimpcake#shrimp #airfryer #cooking #healthyfood #healthylifestyle #healthyeating #healthyrecipes #asianfood #recipeoftheday #healthyrecipe

材料：影片中的食材是一倍的份量
50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
30g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
25g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
15-20g 玉米粉/Corn starch/コンスターチ
1片 海苔/Nori/のり
適量 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
適量 麵包粉/Bread crumbs/パン粉

調味料：
少許 鹽/Salt/塩
少許 黑胡椒粉/Black pepper/黒こしょう
5g    砂糖/Sugar/砂糖

麵糊：
30g 中筋麵粉All purpose flour/中力粉
55ml 水/Water/水

【2021.7.25排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/2tSn0H9sJmk 純素脆皮豆腐
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/9vknxZAOcnY 純素芒果冰淇淋
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/pvWLvDn5Cj8 純素粽香大腸
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/KHt2hcjvwz8 純素鮑魚蝦排
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排