她一手掀起桃城小吃風雲|讓世界看見 #嘉義市:林佳慧
前年Netflix製播的紀錄片《世界小吃》在台灣引發熱議,原來,裡頭介紹的台灣城市並非台北或台南,而是二線城市嘉義市。當下忿忿不平的網論四起,然而嘉義能入選絕非偶然,其中貫穿全場的 嘉義林聰明沙鍋魚頭 第三代 #林佳慧 更是重要推手。
中正路從前是日本時代風光的「台灣人街」,但商圈轉移後人潮漸失,許多老店舖荒廢,林佳慧從小長大的那條街荒涼到快不認識了。於是,她開始找人編寫《聰明誌》,寫關於嘉義的老店、老街、老產業,還參加志工訓練、導覽嘉義街巷,甚至募資買廣告刊登嘉義的旅遊企劃。這些看起來微弱的行動,卻漸漸發揮了作用。某天,林佳慧接到了一通來自美國節目的電話......一起來看她如何從一間店點亮整個街巷→
作者:李佳芳
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📌關於微笑二十週年《#島嶼自信》
20年過去,週休二日讓我們習慣有旅行點綴的日子;Google地圖使我們幾乎能抵達每個角落;高鐵通車,台灣人得以去到更遠的地方......
看似一切都在變,卻有人為了家鄉,投注一、二十年不變的堅持。是誰形塑了家鄉的形狀?微笑台灣二十週年,一起見證他們的耕耘,看見地方最堅韌、最柔軟的生命力。
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「林聰明沙鍋魚頭介紹」的推薦目錄:
林聰明沙鍋魚頭介紹 在 Facebook 的精選貼文
每天都在家裡閉關的結果就是越來越懶了🤣~
只想追劇><
連今天早上都忘了跟大家發文說早安😂😂
現在跟大家介紹嘉義好好吃的美食👏
嘉義必吃的林聰明魚頭鍋,我終於吃到了!
真的是好好吃喔~
🎯文章👉https://drm88.pixnet.net/blog/post/35991293
大家等疫情過後去現場吃吃。
現場吃可以加湯喔~
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看限動
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林聰明沙鍋魚頭介紹 在 這聲好啊 Our Podcast Facebook 的最佳解答
【EP51-臺味佇嘉1】
——「純情餅舖藏臺味,神秘書店佇嘉義。」
今仔日欲來和各位鄉親介紹,
遮ê店舖臺語是按怎唸?
而且遮ê料想袂到ê菜名,
原來是按呢唸ê!
緊來緊來緊來做伙讀!
#新台灣餅舖
=Sin Tâi-uân Piánn Phòo
「腰果酥」
=美國土豆酥
=Bí-kok thôo-tāu soo
#純情專売所
=Sûn Tsîng Tsuan Bē Sóo
「純情的奶酥」
=純情的奶酥
=Sûn-tsîng ê ling-soo
#秘書店
=Pì-su Tiàm
「舒芙茶」
=輕鬆茶
=Khin-sang tê
想欲看著、聽著閣較趣味ê臺語餐點嗎?
請逐家到#臺味佇嘉ê九個店家,
予上「臺」ê店員為你們服務!
——
【臺味佇「嘉」】計畫
指導單位:交通部觀光局
主辦單位:交通部觀光局阿里山國家風景區管理處
執行單位:嘉易創創育中心
臺味店家:
半畝田 北方麵食、嘉義品安豆漿豆花、秘書店 Meet store 、嘉義林聰明沙鍋魚頭、劉里長雞肉飯、短褲餐廳 tekhoo 餐 酒 生活、嘉義黃記涼麵涼圓、新台灣餅舖、純情專売所
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🎧《這聲好啊!》線上收聽
每週日下午2點 #首播
■ 收聽連結|https://open.firstory.me/user/ourtheatre/platforms
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空中來相會,抖內我OK!💕
恁的相挺,是阮的動力!😎
📍抖內(Donate)專區:https://pay.firstory.me/user/ourtheatre
林聰明沙鍋魚頭介紹 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#林聰明沙鍋魚頭
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
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林聰明沙鍋魚頭介紹 在 默森夫妻 Youtube 的最佳解答
《親子飯店》系列其他影片→ http://bit.ly/2MPiXow
▶影片介紹◀
相信許多爸逼媽咪跟我們一樣覺得~
親子飯店!!重要的除了舒適的住宿空間~
最重要的莫過於【讓孩子們放電的各種娛樂設施】!!
今天我們跟彼得爸與蘇珊媽一家帶大家來到嘉義~
入住擁有超大獨棟親子館的嘉楠風華酒店!!
最狂的是他們竟然有一個造價400萬的超巨大溜滑梯!!
同時間既然來到了嘉義!!絕對不能錯過~
頂港有名聲、下港有出名的林聰明砂鍋魚頭!!
彼得爸老饕客~帥氣推薦了【這一道菜】....
安森一入口...竟然瞬間被征服啦~~?!
趕快跟我們一起出發嘉義吧~GOGO!!!
▼嘉楠風華酒店資訊相關連結(非商業合作)▼
https://bit.ly/3egWuvt
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▼親子飯店其他影片▼
BUBU 第一次開車就超派!?玩瘋睡倒的親子溫泉酒店 !!
https://youtu.be/CWZ-hxGkIQY
親子飯店 看的到的玩具通通都可帶走?!
https://youtu.be/R3x_GFyfWpw
老公竟然花45,000元帶老婆去日本泡溫泉 ?!
https://youtu.be/sPYaNVRgO2M
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林聰明沙鍋魚頭介紹 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#嘉義林聰明沙鍋魚頭來了!
#林聰明本尊來了
#第三代女兒林佳慧介紹新書
#林聰明沙鍋魚頭之家的味道
#66年前從冬菜蝦仁蛋起家
#沙鍋魚頭因為阿公日釣百條魚而開始
#沙鍋魚頭的專業戶有鰱魚鱸魚和鮭魚頭
#嘉義人的菜尾
#冷凍沙鍋魚頭的文青包裝
#護理師媽媽的30種健康涼菜
#現場排隊至少兩小時才吃得到
#冷凍包宅配至少等三個月
#NetfIix的世界美食有介紹
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
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林聰明沙鍋魚頭介紹 在 嘉義林聰明沙鍋魚頭 - Facebook 的推薦與評價
來自臺灣嘉義傳統美食小吃,自1953年創立推著攤車傳承至今,擁有三代歷史的林聰明沙鍋魚頭專賣店,是嘉義唯一最在地的好味道,天天熬煮濃厚高湯10小時,新鮮天然選用非 ... ... <看更多>