大家晚安👋 #明日直播預告來囉 🥰 #動動手分享起來
手邊正寫著生活文,媽媽蔡季芳(阿芳老師)已經快一步的發出了明日的直播預告。(#對孩子的照顧心切😋
(#有種媽媽帶小孩親自登門拜託鄉親支持的感覺~~🤣 親友們!煩請支持一下呀👋
媽媽是我經營粉專的模範,也是學習對象。
大家還記得,我第一次在「#台灣農產嘉年華」亮相,是媽媽帶著做中秋節「柚子的推廣直播」。
在料理這一塊,蕾可是有興趣,也喜歡動手做晚餐給家人吃。新生代媳婦,料理方式就是慢慢練功,分享心得。(所以,好友們提到要我教,當然不敢當不敢當!)
這幾個月來的晚餐直播,最大的收穫就是,藉著日常做料理,同時分享自己的做法心得,還可以收到好友們的建議與交流~~
若是時間允許,最期待的就是打開鏡頭,一邊做飯,一邊和好友們話家常,好友們都問我,常常煮飯不累嗎? 工作又要帶小孩。
大概是自己喜歡動手煮食,家人捧場,加上能線上與好友們,分享做菜這件事,實在太舒壓了(笑)
由於是初次錄「#台灣農產嘉年華」,明日會提早到攝影棚準備。
看到這次的搭檔,居然是好久不見的「土豆仁」黃裕仁哥!他是我與穎爸結婚時的婚禮主持人唷!
實在是太有緣了!🥰 內心即使緊張,也超期待的!
各位好友們,明天晚餐呷霸霸,飯後8點一起來到「#台灣農產嘉年華」,蕾可與土豆仁哥,帶來簡單好做好吃的 #秋季時令料理,一起與大家線上相見歡囉!👋
同時也有101部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 中秋節來了!先祝各位廢寶中秋節快樂,要烤肉的也一定要遵守政府的防疫規範喔! 每年到這個時候家裡都會出現海量柚子,永遠都吃不完,放著那邊不管還會無性生殖給你看(? 去年我們在頻道裡教大家柚子果醬的作法,今年則是我在泰國旅行學了就念念不忘的泰式鮮蝦柚子沙拉!真的非常好吃,作法也很...
柚子 做法 在 Joyce's Playing 玩味食課 Facebook 的最佳解答
[ 料理課-牛肉咖哩蛋包飯 ]
關於牛肉咖哩蛋包飯的身世、做法、運用與保存食,來上課吧!
課程報名連結 shorturl.at/qAGR1
課程中,除了牛肉咖哩醬,也會解析前期準備、到後期的常備食品該如何製作與運用,老師手把手教你煎出半熟蛋包,放到白飯上,再澆上滿滿的牛肉咖哩醬,厚重的飯料理就該搭配清爽的配菜,一起把整套餐點都學起來,讓餐桌上的咖哩華麗變身,自己稱讚自己或是小孩懷念媽媽的味道、「我的咖理好好吃!」「媽媽的咖哩是第一名!」
***課程內容***
水果蔬菜沙拉 佐 鶴醬特調醬汁
柚子標茸煮
牛肉咖哩
半熟蛋包
湯品或甜品(視課程前一天當季食材採購後確認)
shorturl.at/qAGR1
柚子 做法 在 Facebook 的最佳解答
⏰快閃2日⏰
久等了!中秋節過後新鮮收成的爆卵母香魚來惹!
香魚聞起來有淡淡的哈密瓜香氣,特別的是只有一年壽命。
這次達達與賣漁人家替大家選的是:每年3月放養的魚苗。
香魚在魚苗時期是雌雄同體,天氣轉冷,性徵才會出現,母香魚大約在中秋前後開始產卵,慢慢演變成中秋烤肉不可或缺的商品。
但由於氣候變遷,母香魚產卵時辰拉長,有時會到中秋過後天氣變冷後才能有滿滿的魚卵供大家享用,這也就是為什麼今年中秋節沒有開團的原因啦!
賣漁人家嚴選一年一產,按照氣候時令採收的宜蘭爆卵母香魚
不僅香氣十足,每尾都按照自然季節耐心等待採收,為的就是給你們最高品質!
每年賣漁人家的香魚很快就會被搶購一空,特別情商老闆給達達粉絲留100盒給大家享用這等美味
真的不要錯過喔!
6尾入的大胖母香魚 XD
烤起來卵多肉質細嫩香氣十足,滿意👍
另外,這次還特別在鮭魚卵大漲價前給大家買一送一!
下次開團鮭魚卵和牛肉價格都會有浮動
達達特別拜託廠商讓大家囤貨一波
不僅如此,雖然是快閃兩天團
還是幫大家爭取到2000免運費
還有前100名限量滿額贈!
滿滿營養鈣質的澎湖野生丁香魚正品一盒!
#夠義氣吧!
⭐️能買到最新鮮的宜蘭爆卵母香魚
還能在鮭魚卵大漲價前有買一送一的囤貨機會⭐️
🈵滿2000免運又送營養滿分的澎湖野生丁香魚(限量100盒)🉐
這邊走起👉 https://gbf.tw/wqe5m
🍱鮎の姿焼き 烤香魚
1.香魚退冰之後用水稍微沖洗、以廚房紙巾擦乾。魚的表面灑少許鹽巴!
2.烤盤上舖一張錫箔紙或烘焙紙、阿拉丁烤箱240°烤6-8分鐘即可!(不需要翻面)
有購買阿拉丁烤箱的朋友真的很適合用來烤魚,烤程只要8分鐘、大尾午魚只要15分鐘!
📍有朋友問說烤魚之後的腥味怎麼樣去除呢?我都會用柑橘皮:柚子皮,橘子皮,柳丁皮放入烤箱烤,就能消除異味。
📍注意!!香魚不用去除鱗片還有去除內臟、就是要吃內臟的甘苦香味、還有爆卵!直接沖水一下擦乾,表面灑一點鹽巴就可以烤!沒有烤箱的人用煎的也可以喔~更高級的方法是做成香魚甘露煮!從頭到尾都可以吃,跟化骨秋刀做法一樣!

✅ 團購時間:
9/27 AM10:00 ~ 9/28 PM23:59關單
✅ 出貨時間:
現貨👉9/29依訂單順序出貨。
出貨不另行通知,請眾團友們冰箱凍庫務必清空
若有指定出貨日期務必於訂單備註
✅ 運費及運送說明:
台灣本島單筆滿$2,000訂單免運
(一筆訂單享有免運乙次,如需加購運費拆單,請於訂單備註)
滿$2,000免運,未滿$2,000冷凍宅配運費$250
本團不寄送外島地區、海外。
柚子 做法 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
中秋節來了!先祝各位廢寶中秋節快樂,要烤肉的也一定要遵守政府的防疫規範喔!
每年到這個時候家裡都會出現海量柚子,永遠都吃不完,放著那邊不管還會無性生殖給你看(?
去年我們在頻道裡教大家柚子果醬的作法,今年則是我在泰國旅行學了就念念不忘的泰式鮮蝦柚子沙拉!真的非常好吃,作法也很簡單,推薦大家都在家裡做看看。
最近因為跟許多喜歡的品牌合作,不好意思用我自由的靈魂玷污他們,忍得很辛苦,所以這一集,各位廢寶注意了,請繫好安全帶,讓我帶著你們一路狂飆,還沒打算幫家裡小朋友做成人教育的父母,請先把帶小朋友上床睡覺,或是找藉口把他們支開,準備好,我們就開車出發囉:)
柚子沙拉
食材 2人份
花生 1小把
蝦米 1小把
椰子絲 1小把,可省略(拍片時沒買到
蝦子 10尾,去腸泥
柚子 1 顆
薄荷、香菜 1小把
紅蔥頭 5顆,切薄片
醬汁
魚露 1又1/2 大匙
檸檬汁 1顆
糖 1大匙
蒜碎 1大匙
辣椒碎 1/2大匙,可省略
做法
1.花生放入乾鍋內,中火加熱約 3-5 分鐘,不要過頭會太苦喔
2.最後加入蝦米炒香1分鐘
3.蝦子去掉腸泥,滾水內加一把鹽巴,把蝦子燙熟,約需 1 分鐘,取出後放涼,然後剝殼備用
4.柚子把肉挑出來(最辛苦就這裡了!
5.混合沙拉醬的所有材料,拌勻等糖溶解,試吃調整味道
6.香草切碎,紅蔥頭切薄片
7.混合餡料和醬汁拌勻,入味後即可上桌,也可吃冰的喔!
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00:00 開始
02:11 備料
07:39 組合
08:21 試吃
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廚房廢寶索艾克
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柚子 做法 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
[ENG CC] 雞肉焗烤飯 做法原來這麼簡單 香濃好吃 清冰箱料理 Chicken and rice gratin, an easy recipe
今天要跟大家分享我家焗烤飯做法,超級簡單又可以順便清冰箱喔.
所需材料:雞里肌肉 120公克 ,洋蔥60公克 ,玉米粒 50公克,紅椒 50公克,黃椒 50公克,青椒 50公克,蒜末 1茶匙,鮮奶 200公克,奶油 20公克,白飯 200公克,
乳酪絲 適量, 乳酪粉 適量,鹽 適量, 黑胡椒粒 少許.
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普渡拜拜後 家裡常出現很多罐頭嗎~
今天看了我們這一家柚子的深夜食堂
做法簡單又看起來滿好吃的
那就來試做一下順便消耗這些罐頭ㄅ
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