冷冷的天氣,餐桌端上一鍋熱呼呼的鍋物
絕對是一件會讓全家人覺得幸福的事
桂冠今年推出的新口味火鍋湯底#天皇濃乳鍋
濃郁的乳香和雞骨白湯,配上組合包內附贈的Q彈烏龍麵與蟳味棒
再放入鬆軟馬鈴薯、鮮美鮭魚、自己喜歡的蔬菜
整鍋食材都吸附滿滿的鮮美湯汁
喜歡牛奶鍋或雞白湯火鍋的人,不妨試試看
煮法簡單,但卻有著不簡單的滋味呢!
除了美味的天皇濃乳鍋,也可以隨意搭配自己喜歡的火鍋料
現在桂冠還有50週年慶活動
只要商品買滿$249,登錄發票還可以抽dyson家電 https://bit.ly/2GZTKHY
鮭魚濃乳鍋材料:
1、桂冠天皇濃乳鍋......................1盒
2、新鮮去骨鮭魚排.............500g
3、洋蔥..................................1/2顆
4、馬鈴薯..............................2顆
5、紅蘿蔔.............................1/2根
6、青花椰菜.........................適量
7、鴻喜菇.............................1包
8、白味增............................1大匙
9、清酒................................適量
10、牛奶(或高湯)...............適量
11、無鹽奶油.....................1小塊
(亦可用有鹽奶油)
註:搭配食材日式麻糬卷、蟳味棒、烏龍麵
步驟:
1、鮭魚排用少許清酒醃漬後擦乾,切大塊備用。
2、馬鈴薯切塊、紅蘿蔔切塊、洋蔥切粗條、青花椰菜分成小朵,白味增用少許清酒調開。
3、湯鍋中放入少許油,下洋蔥條、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊炒香。
4、放入桂冠濃乳鍋、牛奶(或高湯)煮滾,轉小火煮至馬鈴薯熟透。
5、放入白味增、無鹽奶油煮滾。
6、放上烏龍麵、蟳味棒、鴻喜菇、青花椰菜、鮭魚煮至熟透即可。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房,也在其Youtube影片中提到,立冬就快到了,大家有沒有覺得天涼該好好進補一下啦? 但自己熬煮進補鍋底,很花時間和心力 幸好賣場都買得到現成熬煮好的湯底包 像桂冠就有推出 #岡山紅燒羊肉爐 使用中藥材與陳年豆瓣醬調配成高湯,裡面還吃得到整塊羊肋排 搭上家人喜歡的各式火鍋料、新鮮的菇菇及綠色蔬菜 溫潤好喝的紅燒湯汁拌上麵線 一碗又一...
「桂冠50週年慶」的推薦目錄:
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立冬就快到了,大家有沒有覺得天涼該好好進補一下啦?
但自己熬煮進補鍋底,很花時間和心力
幸好賣場都買得到現成熬煮好的湯底包
像桂冠就有推出 #岡山紅燒羊肉爐
使用中藥材與陳年豆瓣醬調配成高湯,裡面還吃得到整塊羊肋排
搭上家人喜歡的各式火鍋料、新鮮的菇菇及綠色蔬菜
溫潤好喝的紅燒湯汁拌上麵線
一碗又一碗下肚,超級滿足的啦~
冷颼颼的天氣,除了在家享用美味羊肉爐
到賣場採購時,也別錯過桂冠50週年慶活動
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桂冠藥膳鮮蔬羊肉爐材料:
1、桂冠岡山羊肉爐..........1盒
2、桂冠餃類.......................2種
(魚餃、蛋餃、花枝餃、魚蛋...等)
3、新鮮菇類.......................1種
(鴻喜菇、香菇、金針菇...等)
4、新鮮青菜.......................2種
(高麗菜、茼蒿、福山萵苣...等)
5、玉米..............................1~2根
6、青蒜苗..........................2支
7、米酒..............................300ml(可增減)
8、麵線..............................1把
9、枸杞子、紅棗.............適量
註:可額外添加丸類、日式火鍋料
步驟:
1、將桂冠岡山羊肉爐、紅棗、米酒放入砂鍋中煮沸。
2、依序放入高麗菜、玉米、桂冠餃類、丸類、火鍋料、新鮮菇類、新鮮綠色青菜。
3、起鍋前放上枸杞子、青蒜苗。
4、另起一鍋水將麵線燙熟,放入碗中,淋上羊肉湯及配料。
桂冠50週年慶 在 蘇菲姊姊的人妻便當日常 Facebook 的最讚貼文
📌食譜文來啦!📌
我還記得我小時候第一次吃到叻沙這一味,是在高雄新大統的樓上,媽媽帶著我們去吃的。當時約莫國中,正是叛逆屁孩的時期,但是只要能跟媽媽一起出門去吃飯,我一定二話不說立馬跟上,嗜辣的媽媽每次去的必點菜單就是叻沙麵!
記憶中,上來的叻沙都是放在熱騰騰的陶鍋裡,噗嚕噗嚕的冒著熱氣,叻沙裡的海鮮,一定是我和弟妹一起搶食的目標,媽媽總是喝著對我們來說太辣的湯,邊拭汗邊看著我們吃著熱呼呼的麵和料,這樣一餐,就是最大的幸福了!
這次試了 #桂冠鍋爐湯底 的 #Laksa叻沙鍋,完全就是那在我記憶中的好味道呀!雖然我知道叻沙都是麵食,但這次為了這個湯底設計的食譜則是把濃郁的湯底和白飯熬煮後,加入海鮮和青蔬,讓叻沙鍋也有另一種新吃法~
來來來,吃膩了麵,就來道微辛微甜的秋日海鮮叻沙粥吧,保證全身都能暖呼呼的喔!
📌秋賞Laksa叻沙風味牡蠣海鮮粥📌兩人份
食材:桂冠叻沙鍋底800cc、水800-1000cc、牡蠣10-15顆、鮮蝦6隻、高麗菜(小)1/2顆、桂冠黃金魚蛋一盒、桂冠魚卵捲4個、黑美人菇1盒、青蔥1支、白米飯1碗、吻仔魚10公克
調味:香油、白胡椒粉
作法:
1. 牡蠣以清水洗約4-5次,至水質清透不過於混濁,撈起備用;鮮蝦剪除頭部長鬚後,以牙籤挑除蝦身腸泥;高麗菜切片備用;青蔥切成蔥花。
2. 取一鍋,將叻沙鍋底和水放入鍋中煮滾後,加入高麗菜、黑美人菇煮至香氣四溢。
3. 將牡蠣放入鍋中先以熱湯燙熟後取出備用。
4. 鍋中放入白飯同煮,並持續攪拌至白飯吸收湯汁後,加入魚蛋、魚卵捲、鮮蝦至熟。
5. 取一小鍋放入油,加熱後放入吻仔魚酥炸。
6. 組裝:於碗中放入熱粥,在上面放上牡蠣,撒上吻仔魚酥和青蔥花,淋一點點香油和白胡椒粉即可。
秋天牡蠣正肥美,高麗菜也是開始大量販售的季節,將叻沙鍋做為湯底,加入海鮮、秋菇、高麗菜,在秋天的微涼中喝上一碗鮮美醇厚的熱粥,最是愜意。高麗菜為濃郁的湯底帶來一股清甜;秋菇和海鮮為粥品帶來鮮味;魚蛋和魚卵捲為鍋底帶來鹹香,好好吃~~
適逢今年桂冠的50週年,這次桂冠一口氣推出了四款新的湯底,滿足消費者的需求。無論是大家冬季最愛的酸白菜鍋;或是韓風十足的泡菜鍋;日本風味的天皇濃乳鍋;新加坡風味的叻沙鍋⋯⋯每一款鍋都有自己的特色,也都是家家戶戶煮鍋的必備品啊!秋意正濃,一起吃鍋!
📌點這裡看愛料理了解詳細食譜內容:https://icook.tw/recipes/357009?ref=published
👉查看鍋底內容:https://reurl.cc/avXrVG
🎁桂冠50週年慶,百萬好禮大放送:https://pse.is/39x88c
#桂冠鍋爐湯底 #桂冠50年生日快樂
#從小到大陪伴著我們的桂冠
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立冬就快到了,大家有沒有覺得天涼該好好進補一下啦?
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1、桂冠岡山羊肉爐..........1盒
2、桂冠餃類.......................2種
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3、新鮮菇類.......................1種
(鴻喜菇、香菇、金針菇...等)
4、新鮮青菜.......................2種
(高麗菜、茼蒿、福山萵苣...等)
5、玉米..............................1~2根
6、青蒜苗..........................2支
7、米酒..............................300ml(可增減)
8、麵線..............................1把
9、枸杞子、紅棗.............適量
註:可額外添加丸類、日式火鍋料
步驟:
1、將桂冠岡山羊肉爐、紅棗、米酒放入砂鍋中煮沸。
2、依序放入高麗菜、玉米、桂冠餃類、丸類、火鍋料、新鮮菇類、新鮮綠色青菜。
3、起鍋前放上枸杞子、青蒜苗。
4、另起一鍋水將麵線燙熟,放入碗中,淋上羊肉湯及配料。
桂冠50週年慶 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文
紙包燒在烤肉裡面,是令人非常期待的料理,相較一般烤肉的碳烤香,紙包燒能把所有食材的原汁原味,都包在裡面。只要使用火鍋料搭配桂冠的義式奶油培根醬,就能輕鬆做成「海鮮好好料紙包燒」,簡單又好吃。
「海鮮好好料紙包燒」的材料有: 桂冠日式小火鍋料、桂冠義式奶油培根醬、鮮蝦、蛤蠣、九層塔、甜椒、洋蔥、蘑菇等。海鮮與蔬菜食材可因個人口味調整,但一定要放『桂冠日式小火鍋料』與『義式奶油培根醬』,火鍋料吃起來QQ彈牙,奶油培根醬讓海鮮充滿奶香味,跟海鮮超搭。
「海鮮好好料紙包燒」除了用在烤肉外,平日裡也可以當作快速簡便的美味烤箱料理喔。現在購買桂冠/卡好全系列,除了能製作好吃的「海鮮好好料紙包燒」,還能參加桂冠50週年慶抽獎活動,有機會將夢幻家電dyson帶回家喔!
👉桂冠50週年慶活動在這裡: https://bit.ly/3kZTMOm
#桂冠50週年慶
#好好說頓飯
#創意烤肉
#煮廚懶人包
桂冠50週年慶 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
有想過火鍋料理,不只是煮火鍋而已嗎?饅頭不只是饅頭嗎?最近使用桂冠黃金麻糬捲、桂冠起司洋芋燒、桂冠黃金起司球、卡好芝麻燕麥饅頭、桂冠韓式辣炒醬,搭配適量的豬肉片與生菜,製作一道美味的創意料理「韓風暴漿炭烤饅頭堡」。
這道韓風爆漿炭烤饅頭堡,不論平日早餐或假日外出烤肉,都很適合。而且做法超簡單,購買市售的火鍋豬肉片,將火鍋料包起來,直接煎或是火烤,最後抹上韓式辣炒醬,再烤一下,夾入烤好的饅頭一起吃,非常好吃喔!內陷很夠味,饅頭外酥內軟,簡單就可以很不一樣。
看完影片,快快去各大超市與量販,購買桂冠/卡好全系列吧,除了能製作好吃的「韓風暴漿炭烤饅頭堡」,還能參加桂冠50週年慶抽獎活動,有機會將夢幻家電dyson帶回家喔!
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