Search
已經有好多年沒過端午節
沒吃糉沒游龍舟水
唯有一個人在家喝喝去年自家製的梅酒
因為再不喝光
我沒玻璃瓶做新的梅酒！😛
大家可以去我的Youtube channel看我去年拍的梅酒影片😬
5分鐘學識如何自家製日式梅酒！自己釀超級簡單！//美味しい梅酒の作り方！簡単に出来る♥ https://youtu.be/YjC_5FuXJDk
想知道更多關於香港人在日本的生活
請Follow我的
IG： @grandlinejourney
https://www.instagram.com/grandlinejourney/
MeWe：https://mewe.com/p/%25E5%2581%2589%25E5%25A4%25A7%25E8%2588%25AA%25E9%2581%2593%25E8%25AA%258Cgrandlinejourney
#香港人在日本
#在日香港人
#在日港人
#端午節
#梅酒
#自家製梅酒
#夏
◆膳魔師燜燒鍋這裡買：https://pse.is/TRJWH
◆外帶神器 還有新色https://pse.is/U588T
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
水果跟日式梅酒做出超級好吃的甜點！
利用膳魔師燜燒鍋保溫功能
不管在哪裡隨時可以享受
涼快清爽美味果凍～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
當季水果梅酒風味果凍/季節のフルーツ入り梅酒ゼリー
[6人份]
梅酒 Umesyu—300cc
水 Water—600cc
砂糖 Sugar—80g
吉利丁片 Gelatin—15g
芒果 Mango—100g
葡萄 Grape—80g
西瓜 Watermelon—100g
薄荷 Mint—適量
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●鍋具：THERMOS 膳魔師燜燒提鍋1.5L
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#我的行動小冰箱
#燜燒美食趴趴走
#膳魔師行動廚房
された方、いますか？🙋♀️
https://macaro-ni.jp/69057
#เหล้าบ๊วย #อุเมะชู #梅酒
เฟสบุ๊คเพจ
https://www.facebook.com/karninaka
กลุมแชร์ชนบทญี่ปุ่น
https://www.facebook.com/groups/inaka.jp
กลุ่มปลูกผักตลาดผักปลูกเองในญี่ปุ่น
https://www.facebook.com/groups/855086448554026
เพลลิสย์
เที่ยวชนบทญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvGG5BE8XlcglWTVyIqlTq0DBmfh5M3kX
เก็บผักป่าญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvGG5BE8XlciAHuv2bxmtOB-x2hms1QQC
เก็บผักผลไม้ชนบทญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvGG5BE8Xlcju6ipGQICr1hyhpS6
ปลูกผักกินเองและขายเป็นรายได้เสริม
今回は梅シロップの作り方です。
お酒が飲めない人でも大丈夫なように、ホワイトリカーは使用しませんので、お子様や妊婦の方、アルコールがダメな方でも安心して飲めます。
飲むときは水、炭酸水、焼酎、ウイスキー、日本酒などで割って飲んで下さいね
濃さはお好みでどうぞ！
美味しい飲み方を知っている方はコメント欄で教えてくれると嬉しいです！
関連動画
梅酒の作り方
https://youtu.be/WofVfSkE9WQ
梅にはクエン酸が多く含まれており、疲労回復、動脈硬化予防、カルシウムの吸収促進、食欲増進効果があると言われています。
材料
青梅 １kg
氷砂糖 １kg
りんご酢 １００㎖
※私が使用している（おすすめの）調味料、調理器具の紹介です
おすすめの白だし醤油
https://amzn.to/3czAJJE
美味しいめんつゆ（業務用）
https://amzn.to/2QNK9sl
よく使っているペティーナイフ
https://amzn.to/3pWP3PQ
おすすめフライパン
https://amzn.to/3pYcoR7
３kgまで測れて０.５g単位のキッチンスケール
https://amzn.to/3bk7poz
アラーム付き温度計（私のこれの旧型のようです）
https://amzn.to/3qFP8Zu
おすすめ揚げ物用温度計
https://amzn.to/3rDBghY
美味い揚げ物を作るならこれ！一生物の揚げ鍋
https://amzn.to/2OUG2da
ミートテンダライザー
肉好きには必須！
https://amzn.to/3s4MOva
低温調理器（安くても問題ありません！）
https://amzn.to/3qEgmiY
撮影機材の紹介です
カメラ コンパクトで使いやすい ミラーレス一眼
https://amzn.to/3dZfaDf
レンズ
https://amzn.to/37Xffna
マイク いい音拾えます！
https://amzn.to/3sIl6F4
三脚 色がカッコいいです
https://amzn.to/3qfgFQ5
三脚追加部品（俯瞰撮影に）
https://amzn.to/3b4wSDB
（アマゾンアソシエイトを使用しています）
#梅シロップ作り方#料理#料理人設楽
@料理人 設楽の料理道場 動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします！→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA
また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです！宜しくお願いします！
梅酒の平均基準値！
大きく作る場合！
瓶は４リットル入りの物を用意してください
梅 1キロ
氷砂糖 ６００ｇ～1㎏
ホワイトリカー １・８リットル
※甘さの調整はお好みで調整してくださいね～!(^^)!
小さい瓶で作る場合！
瓶は９００mlのサイズの物を用意してください
普通の梅酒
梅 ２５０グラム
砂糖 ２００グラム
ホワイトリカー ４５０CC
黒糖泡盛梅酒
梅 ２５０グラム
黒糖（塊の物） ２００グラム
泡盛 ４５０CC
パイナップル酒
パイナップル ２５０グラム
皮 2枚
レモン 半分
氷砂糖 １５０グラム
ホワイトリカー ４５０CC
いちご酒
いちご 1パック
レモン 半分
氷砂糖 １５０グラム
ホワイトリカー ４５０CC
※甘さの調整はお好みで調整してくださいね～!(^^)!
今回は旬の梅を使って梅酒と果樹酒を作ってみました～(^O^)／
百均で売ってる小さい瓶で色んなお酒を作ってみました。見た目も可愛くて手作りのお酒を（育てながら）楽しむなんて3か月経って飲むときのわくわく感がたまんないです(笑)
皆様も是非簡単なので手作り梅酒でお家時間を楽しんでみるのはいかがでしょうか!(^^)!
毎日楽しい～(^O^)／
＃梅酒 ＃果樹酒 ＃お家時間を楽しもう
けんますクッキング初料理本☆
「プロのラーメン店主が教える3ステップ＆15分でできるワンパンレシピ」
( ⚯̱̈᷄ )amazonリンク
https://www.amazon.co.jp/dp/4046051493/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_GEQPAWG8CJBYPZZVF6P6
( ⚯̱̈᷄ )楽天リンク
https://books.rakuten.co.jp/rb/16659047/
( ⚯̱̈᷄ )KADOKAWA様リンク
https://www.kadokawa.co.jp/product/322011000861/
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
楽曲提供；ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
twitterも是非！
@kenmascooooking
https://twitter.com/kenmascooooking/status/1365225956957245443?s=21
