這次來台中為了我的旅伴們都有特別挑過餐廳🍴 到的時候還很驚訝問我確定是這邊嗎?因為不是網美店 😂
沒錯啦~~ 這邊就是一間認真的咖啡廳!上網Google了一下 🔍從1977年開始批發咖啡豆經營到現在,還有早午餐的選擇和鬆餅🥞
雖然我當然是為了拍裝潢來的啦ლ(╹ε╹ლ)
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#極品藍山 💲290
依據老闆的建議「好的咖啡不需加糖和奶精,就能表現它的風味和口感」或許是因為之前有喝過喝咖啡,所以不覺得太苦,反而很順口
#水果茶 💲170
這壺太真材實料了!我喝完一壺後還用湯匙吃裡面的水果料🍊🍎🥝
#總匯三明治 💲110
中規中矩的三明治,配著咖啡很讚~
#冰淇淋鬆餅 💲180
我自己很喜歡鬆餅(๑´ㅂ`๑) 不會太乾 每一塊鬆餅上都有一球冰淇淋超棒的!因為很多這種都是兩大球擺中間,但就還要自己挖很麻煩,這樣吃超剛好的👏🏻 冰淇淋也很香濃
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#中菲咖啡
📍 台中市西區四維街46號
🕗 08:00-22:30
☎️ 04-2226-4361
💵 每人低消一杯飲料
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅葛瑞絲Gracee,也在其Youtube影片中提到,記得訂閱頻道,打開小鈴鐺🔔 https://goo.gl/PFKb3d 每週三、六 21:30分準時發片😎 Email ▸▸▸ [email protected] (For business inquiries) Facebook ▸▸▸ @gracechang602 http...
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📍Hsinchu, Taiwan
法芙嵐法式烘焙 / 以下餐點及價位
可麗露 $55
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡被列為新竹十大伴手禮之一的可麗露真的讓我大大驚艷😳我其實蠻喜歡吃可麗露的,剛烤好還熱熱外脆內軟的口感讓我一直很喜歡(常溫軟軟的我就不喜歡),但他們家可麗露完全顛覆我對可麗露的印象,他們是冷凍的!吃起來是冰冷的!而外皮更是比以往吃到的硬脆許多!!帶點萊姆酒香,這款真的大推💕💕💕必點來嘗試看看😭我吃完甚至和店家詢問有沒有販售禮盒,結果居然有!我一定會再訪的🤤❤️等我😭
法蘭 $155
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡一入口滿滿的紅酒加焦糖味道在口中散開🍷紅酒蔓越梅讓我很驚喜,點到為止的紅酒味道讓它加分許多!巧克力布蕾的部分偏甜但是紅酒味和微苦的焦糖醬有中和的效果!非常有層次感,整體算偏甜,蠻適合配茶或咖啡。
巴黎煙火 $135
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡可可香甜酒的酒味明顯!巧克力滑順不甜膩!是苦甜巧克力~覆盆子果泥在成熟的苦甜與酒味中多了些點綴!喜歡巧克力的我會蠻推薦的🍫❤️
檸檬塔 $140
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡堅果塔皮散發淡淡堅果香,檸檬酸度適中,塔皮抹上薄薄一層鳳梨果醬,不會太甜,和檸檬的酸中和,整體還是檸檬的味道,但是帶點鳳梨的香甜,非常合拍🤤
櫻桃白蘭地 $160
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡白蘭地味道很明顯💕但是不會重到太誇張,餅乾塔皮奶香濃郁!是起司重乳酪的內餡,配上酸酸甜甜的白蘭地釀的櫻桃非常對味🍒
檸香貝麗 $155
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡檸檬口感很輕柔🍋覆盆子內餡不膩,酸酸甜甜的!整體吃起來是很清爽的一款蛋糕。
藍莓夢露 $150
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡奶油乳酪內餡還看的到香草籽,重點是裡面居然還藏著藍莓醬😳🤤塔皮很像餅乾!我特別喜歡這款的塔皮~藍莓很甜,不酸!也是款清爽不甜膩的蛋糕🍰
玫瑰馬卡龍 $150
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡玫瑰荔枝味道很明顯🌹馬卡龍是玫瑰味道,因為是馬卡龍所以偏甜,但是裡面酸酸的覆盆子解了一點馬卡龍的甜!這款超美💓視覺味覺都好適合少女🤤
獅王伯爵茶 $160
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡使用的是來自法國正統的Mariage Freres,伯爵香氣十足!不甜不苦澀,滑順好喝!
極品藍山 $150
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡帶有酸味和水果甜味是他的特色,甘甜的口味讓我對咖啡超講究的朋友也大力稱讚。
整體:
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌕
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗
🗺新竹市東區仁愛街87巷1號
☎️03-5350398
💡補充💡位於不起眼的巷弄裡,但是一開就開了十年之久的法式甜點店,沒有網美牆、沒有所謂人人爭相打卡的噱頭,屹立不搖十年絕對有他的道理在,用最真材實料的甜點,在當地成為大家口耳相傳的美味,當天選擇障礙的我們站在蛋糕櫃前許久,看到猶豫不決的我們,老闆娘向前用心和我們介紹他們每款的甜點和來歷,也讓我們特別感受到這樣巷弄小店的人情味,真心推薦給大家🙂(另外我要說的是$100出頭吃到法式甜點根本台北人無法想像到的吧?佛心來的啊😭)
#4foodie #4foodie新竹 #4foodieinhsinchu #法嵐芙法式烘焙 #新竹美食 #新竹甜點 #hsinchu
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極品藍山 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最讚貼文
藍山咖啡大概是名氣最高的單一產地咖啡了,而且歷史悠久,可說是就算沒喝過精品咖啡,也聽過藍山咖啡。(套用豬走路的公式怎麼覺得怪怪的??)
不知道會不會有人因此覺得:哇~那麼少人喝過,所以藍山咖啡真的是超級珍貴,所以我一定要喝喝看。
but...雖然物以稀為貴,咖啡也不例外,但貴真的不代表好喝;而且之所以稀少,若代表的是假貨橫行市場,所以真貨難尋,那你堅持要喝喝看的真相恐怕就是
真相1:你花了很多錢喝到真的爛貨
真相2:你花了很多錢喝到假貨
真相3:你花了不多錢喝到假貨
所以呢,若你是個精品咖啡初學者,對藍山有無限遐想和憧憬,就是想喝喝看這傳說中的世界第一的咖啡,建議至少用以下方法減少你喝到假貨或爛貨的可能性
1.所有的大型通路賣的藍山幾乎都是假的,一般都用藍山風味、藍山印象、藍山調和、藍山式、綜合藍山等字眼混淆消費者,這些都不是真的藍山。就連過去號稱進了非常多藍山的日本UCC,一般通路上賣的UCC極品藍山咖啡豆,放心,裡面絕對沒放藍山豆。至於威猛的COSTCO等賣場,一大包的藍山調和4.5百塊,不用說,裡面有放真藍山@#$%^&*=
2.某些通路販賣的特級藍山、國寶藍山,半磅價錢若低於1000,基本上可能是藍山附近的等級不算太高的次級豆,也掛上了藍山的名號出來混一混。
3.咖啡館一杯藍山價錢低於300,基本也喝不到真正的藍山。
另外現在如果不是莊園等級的咖啡店(特徵就是單品咖啡的名字都超長而且看不懂),想喝到真藍山的機率幾乎等於零。
究竟真正的藍山咖啡在哪裡哩?請看→
藍山咖啡(Blue mountain)你喝到真貨了嗎?
歡迎分享:喝哥斯大黎加就好了啦
極品藍山 在 葛瑞絲Gracee Youtube 的最讚貼文
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