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#一小時燴出稔滑牛腩
炆牛腩成日好似好大工程咁，無返大半日都炆唔稔，硬過石頭點食呀?😂 其實有方法可以短至一小時🕐就炆到又稔又入味既牛腩🐂，少少秘訣，每次都無失手，趕時間起來，一樣食到香噴噴牛腩，加碟菜，D汁黎撈飯，簡單又一餐😎
#炆牛腩三大法寶：
⭐蘋果/ 梨
⭐冰糖
⭐炆＋焗 2-3次
信我! 無論用咩醬汁，只要加入依3️⃣樣野，就包無失手👍。至於用咩器具，其實都做得到，我用鑄鐵鍋🍲，貪佢唔洗加太多水，保留到原汁原味🥩；今次依個係紅酒燴🍷，因為有果酸，所以更快炆稔。事前亦無任何準備功夫，醃肉、出水通通省卻，味道賣相一樣好💕。
新鮮牛腩市價一D都唔平，一斤都過百💰，家常便飯洗乜食咁豪😂 我用雪藏既一樣做到，「#樓上燕窩裝」有包裝牛腩，一磅50蚊有找，品質味道都唔差，我係長期客仔！
🍷『#紅酒燴牛腩』🐂好輕易就整到！
🔗食譜：http://bit.ly/2PLDprD
#家常便飯 #食譜 #簡易家常菜 #日日都煮飯 #你估日日都想煮飯咩 #家家有廚娘 #口罩下的日常 #一睇就知唔係贊助啦😂
心水推介 -- 😍燕窩百合燉海底椰😍
呢排身體唔係幾好，病咗好耐都未好😷，就諗住整啲滋陰食品嚟補一補身啦，經過 [樓上] 見到佢出咗一本「燕窩食好啲」食譜，從外觀已經好吸引我😍，但心諗燕窩嚟嚟去去都係果啲做法，但在好奇心驅使之下， 我都係帶咗本食譜返屋企😊。 呢本食譜份量十足，而且會教我哋點樣分辨真假燕窩，仲會圖文並茂詳細介紹唔同種類嘅燕窩， 對於新手嘅朋友仔， 呢一本簡直係燕窩界嘅天書。👍👍👍
而食譜入邊仲介紹好多唔同嘅烹調方法，有鹹有甜仲有西點甜品，真係好多變化。而且部分食譜仲會有影片提供，💖真心覺得值得推介！💖
我見呢排咳得咁犀利，就跟佢食譜試下用燕窩百合燉海底椰，眼見佢啲燕窩外形工整， 早一晚浸發到第二朝，諗住揀起雜質就拎去燉，但我搵咗好耐竟然唔搵到有雜質，真心讚樓上燕窩又靚又乾淨，勁推呀！！！🎊
愛靚又想食好啲嘅朋友仔，有興趣可以去以下網址睇下佢啲影片，咁就知道我冇呃你哋啦😁
http://www.hkjebn.com/bn/k5
樓上
心水推介 -- ?樓上燕窩天書?
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而食譜入邊仲介紹好多唔同嘅烹調方法，有鹹有甜仲有西點甜品，真係好多變化。而且部分食譜仲會有影片提供，?真心覺得值得推介！?
我見呢排咳得咁犀利，就跟佢食譜試下用燕窩百合燉海底椰，眼見佢啲燕窩外形工整， 早一晚浸發到第二朝，諗住揀起雜質就拎去燉，但我搵咗好耐竟然唔搵到有雜質，真心讚樓上燕窩又靚又乾淨，勁推呀！！！?
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食材
燕窩 20g
海底椰 20g
百合 40g
紅棗 40g
冰糖 40g
水分 1.5 ml
1先將燕窩浸發一夜。
2去除雜質後， 瀝乾備用。
3百合洗淨, 用水浸泡90分鐘。
4海底椰洗淨，放入煲內，隔去海底椰，只留下水份。
5紅棗去核，洗淨。燕窩百合紅棗和冰糖放入燉盅內 。
6注入海底椰水，以慢火燉三十分鐘即成。
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樓上
樓上燕窩食譜 在 那些年我們一起開的搞笑地產公司五都法拍屋9月爆量-歪樓篇 的推薦與評價
我這個常常捐血的人，都覺得自己的血不好，又不是A哥。天材地寶。吃這麼久從小就開始，人參滋養補氣。 長大後，燕窩吃一堆。 算是高齡 ... ... <看更多>