羽森 手做甜點 (桃園)
平鎮區游泳路5號
龍岡大操場正旁邊有間甜點工作室, 店不大僅有五個座位, 闆娘一人獨自作業, 甜點種類不少, 初訪選了三款蛋糕, 其中水果三明治怕賣完有先請闆娘預留, 他們的水果三明治不是吐司而是用天使蛋糕加上法國鮮奶油與新鮮水果做成
水果三明治 140
檸檬塔 120
百香果 120
好拍度: 百香果>檸檬塔>水果三明治, 美味度: 百香果>水果三明治>檸檬塔
百香果不僅剖面美, 整體味道也很好, 淺黃色的百香果慕斯加上紅色的櫻桃外層, 裡頭除了百香果還有芒果凍, 味道層次豐富, 不只是百香果的酸甜! 水果三明治其實不像三明治那樣方便用手拿著吃, 因為咬下去鮮奶油會爆開外水果也會擠出來 😆 不過當成草莓鮮奶油天使蛋糕用叉子吃還不錯, 蛋糕柔軟不會很甜, 唯一就是我覺得可以做得再甜一點, 草莓偏酸, 鮮奶油也不太甜, 雖然現代人講求少糖, 但甜點還是要有一定的甜度才好吃 😋
檸檬塔位居末位單純是我個人偏好問題, 塔皮非常酥脆, 但檸檬卡士達裡加了金桔讓它多了一種酸味很奇妙, 或許喜歡金桔的人會喜歡吧 😉
#ellen在桃園
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過91萬的網紅古娃娃WawaKu,也在其Youtube影片中提到,明天又是禮拜一 幫大家快速選擇嘿嘿 這次的新品影片想要用一個快節奏的拍攝方式,讓大家可以立刻看到新品的評價 知道大家還沒有習慣這樣的方式,也有看到大家的留言了,會再跟團隊討論,謝謝大家的回饋☺️ 便利商店女神 aka 味蕾達人💛 什麼都買來吃吃看!給你最誠實的美食開箱! 訂閱開啟小鈴鐺不錯過任...
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檸檬 脆 皮 天使蛋糕 在 全國食材廣場 Facebook 的最佳貼文
🔥🔥轟動全台!!繾綣舌尖的美味😍😍
瑞瑞老師酸溜溜檸檬系甜點~萬萬不可錯過!!
五款甜點示範,還有加碼教學,酸到你內心深處~
📍最後4位名額線上報名傳送門:https://goo.gl/bHtkpN
1. 檸檬鳳梨卷蛋糕 [冷藏]
檸檬餡mix香緹鮮奶油造就清爽不膩口的味蕾結論,
搭配鬆軟綿密海綿蛋糕,只有清爽不信你來試!
(蛋糕捲吃起來不應該K喉嚨,老師教的只有好吞)
2. 檸檬柚子起司塔 [冷藏]
把紐約起司蛋糕作法變成塔,不用烤箱也能做。
濃郁細緻重乳酪style,脆脆炙燒焦糖,愛上絕對回不去
3. 檸檬抹茶天使 [常溫]
家裡蛋白太多?來!檬萌的天使蛋糕,無蛋黃清爽無負擔,鬆軟蛋糕佐“糖漬柑橘皮絲”增加口感
與小山園抹茶撞出新滋味,衝突美感難以忘懷!
4. 焦糖檸檬餅乾 [常溫]
請注意!“新鮮檸檬果肉”熬成果醬,酸感十足
焦糖酥鬆餅乾夾心檸檬果粒口感超讚讚!
巧克力轉印裝飾增加賣相,讓禮盒豐富超亮點!
5. 跳進嘴荔Q軟糖 [冷藏]
不想吃糕餅也有新選擇,做成軟糖菓子。
不是NH膠也能煮軟糖,這夏讓檸檬跟荔枝跳進你嘴裡!
檸檬與他的好友們都如此麻吉,酸甜系舒爽口感連五發!
意外的組合造就甜點神契合,
快帶著愛甜點的心來跟老師當檬系奇男子、奇女子!
一定要上檸檬課,您就會萌檬der! | 『檸檬與它的好友』專修班 |
►難易度:★★☆
►性質:示範教學
►時間:107/11/23(五)10:00-15:00
►費用:1800/附午餐
►費用:11/10前完成報名並繳費享早鳥優惠價$1700元
►師資:劉瑞峰/專業烘焙講師 ►內容:
示範「檸檬鳳梨卷蛋糕、檸檬柚子起司塔、檸檬抹茶天使、焦糖檸檬餅乾、跳進嘴荔Q軟糖」 *環保愛地球,請自備保冷劑 保冷袋+成品容器。
►蛋奶素
►限額:25人
►地點:南崁長興店/桃園市蘆竹區長興路四段338號 /附設汽機停車場 🆕💫全國全國食材廚藝交流討論區>>https://goo.gl/shzaCQ
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📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985
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上一條片LAST VIDEO ► 脆皮泡芙 Crispy Cream Puff|Choux Au Craquelin
https://youtu.be/NeOsNUT-LGQ
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詳細食譜 Recipe Here►
》7寸
蛋白 200 克 (約7隻蛋白)
牛奶/豆奶 110 克
鹽 1/6 茶匙
砂糖 50 克
雲尼拿香油 1/2 茶匙
檸檬汁 1 茶匙
低筋麵粉 90 克
植物油 50 克
》7 inch
Egg White 200 g (About 7 egg white)
Milk 110 g
Salt 1/6 tsp
Granulated Sugar 50 g
Vanilla Extract 1/2 tsp
Lemon Juice 1 tsp
Cake Flour 90 g
Vegetable Oil 50 g
Thanks for watching~ ^^
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[ 7-EVEVEN ]
香蒜白酒蛤蠣義大利麵 79元
7-11 x 起士公爵:
起士公爵提拉米蘇 50元
起士公爵楓糖蔓越莓乳酪蛋糕 52元
7-11 x 臺虎精釀:
長島冰啤 ice bar (冰棒) 59元
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[ 全家 ]
金咖哩濃辛咖哩飯 70 元 🌟更新為7分
金咖哩甘口咖喱飯 70 元 🌟更新為7分
全家 x 臺鐵聯名鮮食:
排骨肉蛋吐司 55元
經典滷排飯卷 45元
全家 x 嘉義在地創生農產品牌「榮町」合作
厚豆乳霜淇淋 39 元 / 杏仁豆腐聖代 59 元
豆豆奶油麵包 35 元
芝麻豆乳天使蛋糕 32 元
脆皮蜂蜜檸檬泡芙 45元
江原道醃製魷魚 139元(全台限量5萬盒)
[ 萊爾富 ]
光泉原味鮮豆漿珍珠雪糕 NT$30
光泉原味米漿花生雪糕 NT$30
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檸檬 脆 皮 天使蛋糕 在 [商品] 711檸檬雪片天使蛋糕- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:檸檬雪片天使蛋糕/$45
【便利商店/廠商名稱】:711
【規格/內容物/熱量】:354大卡
【評分】:60分
這禮拜又是下整個禮拜的雨 覺得有點憂鬱
想說來去買個點心吃好了
沒想到吃完更憂鬱了
老實說我對於上面雪片的口感很好奇
包裝還有寫鹹香起酥片 感覺很讚就買來試試
打開來看雪片有點像麵包屑
切開後就是很正常的蛋糕體
底層有點微焦 我以為是起酥
吃了一口發現好像不是欸!
整塊蛋糕我大概只吃得到檸檬味
沒有他說得鹹香起酥啊QQ
不過檸檬味是蠻清爽 沒有很重的香精味 算還行
而且為了好好研究起酥在哪裡 我很認真的吃每一口
吃完整塊還是沒感受到XD
後來想想 還是上面雪片才是起酥片?
但口感偏濕潤 沒有起酥的感覺跟味道耶
只能說今天熱量就浪費給他了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.6.235 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1654685905.A.C4E.html
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