《#365天粉專日記．Day7》長翅膀的豆子
話說我哥的朋友常送我們一些自家種的菜。其中一種菜，我只知道是豆類，長長的，四四方方怪里怪氣的，可是超級好吃。植物白癡的我問凌媽咪那是什麼菜，凌媽咪也不知道名字。
前兩天一位澳洲朋友隨手貼了一則"Winged bean tastes so good."(長翅膀的豆好好吃哦！)
我心想：長翅膀的豆？那是什麼豆？
於是去孤狗了一下。
結果，耶？
「原來這就是winged bean啊！謝謝妳，我終於知道我最喜歡吃的菜叫什麼名字了。」
_________
根據維基百科，Winged bean，中文名叫「四棱豆」，又叫翼豆(就是你!!!!!)、楊桃豆、四角豆、香豆、羊角豆、龍豆、翅豆、豆菜，原產於東南亞，1910年引進台灣。
這種長翅膀的豆，吃起來脆脆的，加蒜頭清炒就超好吃。經過了這~~~麼久，我終於知道它的名字。
#每日學到一菜名。
每日學到一菜名 在 凌淑芬- 《#365天粉專日記．Day7》長翅膀的豆子話說我哥的 ... 的推薦與評價
植物白癡的我問凌媽咪那是什麼菜，凌媽咪也不知道名字。 前兩天一位澳洲朋友隨手貼 ... 每日學到一菜名。 ... 從小吃到大哈哈我家叫羊角豆in福建話多用sambal 辣醬炒的. ... <看更多>