#主觀廚房
位於台中西區勤美商圈裡一間生酮飲食餐廳,餐點主打漢堡、生酮餐盤,其中牛肉漢堡則使用台灣牛肉製作,與入選米其林必比登推薦的尚牛二館餐廳聯名合作,喜愛吃漢堡的朋友別錯過囉!
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🔺牛魔王雙層牛肉堡(吉士)$340
+$50升級套餐
薯條、沙拉+(可樂、雪碧、氣泡水)擇一
雙層牛肉漢堡排使用台灣牛製作,經過鐵板香煎過散發出炙烤香氣,漢堡皮吃起來外脆內軟富有彈性,搭配牛番茄、芝麻葉、切達起司、煙燻培根,再淋上特調煙燻酸黃瓜番茄醬,一口咬下肉汁流出,牛肉口感紮實,整體味道層次豐富非常美味。
🔺返璞鮭真生酮餐盤$360
附紅茶(換購飲品折50)
喜愛早午餐的朋友點這盤準沒錯,內含舒肥鮭魚、酪梨、綜合生菜、芝麻葉、主廚炒蛋、杏鮑菇、番茄、帕達諾起司、雞蛋豆腐,鮭魚菲力使用迷迭香與海鹽調味,採低溫烹調料理,外表再快速香煎過,肉質吃起來外酥內軟,可以沾特製墨西哥蒜辣醬一起吃,沾醬附有甜味與鮭魚搭配超合拍,旁邊還有炒蛋、生菜沙拉,整盤吃完很有飽足感,健康營養滿分。
🔺布魯水牛辣雞翅$180
藍紋起司醬、水牛城醬
使用新鮮電宰三節雞翅,淋上特調美國水牛城酸辣醬,最後搭配阿根廷blue cheese醬,吃起來香辣帶有奶香味,這辣度還蠻辣的,不吃辣的朋友要斟酌。
🔺提拉米蘇拿鐵$140
甜點變成飲品很特別,喝起來風味獨特值得一試。
🔺巧克奶奶$120
巧克力甜度不會太甜,搭配餐點一起吃很不錯。
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📍台中市西區公正路126號
☎️04-23020699
⏰11:00-16:00、17:00-21:00
IG:@subjectivetaste_126
⚠️用餐時間為90分鐘,自助式取餐與回收餐盤。
#台中美食 #台中早午餐 #台中餐廳
#台中漢堡 #台灣牛肉 #牛肉漢堡
#早午餐 #生酮飲食 #生酮 #漢堡
#beef #Hamburger #taiwanfood
#taichungfood #foodies
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:夏天也要吃爽爽 !各國特色料理上菜啦~ 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2GA37e1 來賓:成語蕎、陳德烈、翊萱 各國代表:吳子龍、馬丁、安祖、金炳秀、尼可、心奈 老外家鄉料理有多適合夏天?各國特色美食上菜啦!!馬丁帶來瑞典限定三明治蛋糕,清爽不膩好看又好吃?!...
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水牛城 辣雞翅 沾醬 在 Chi.eatt綺吃台中 Facebook 的最佳貼文
📍台中/#貓王經典
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鬱悶的星期一必須看一些可以療癒的美食
今天來分享這家餐酒館位在台中大坑情人橋附近
豬腳拼盤很像金色三麥
但我個人覺得東西都比金色更好吃一點🤣
週六還有不定時的駐唱歌手!!
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#德國豬腳拼盤 $880
包含 德國豬腳、德式香腸、紅酒酸菜及薯條
份量十足而且豬腳不會太硬太柴,沾醬更好吃,然後德式香腸大大加分!
#白酒蛤蜊義大利麵 $360
蛤蜊很多,而且不會沙沙的,每顆都新鮮,整體口感還不錯👍
#濃蝦義大利麵 $380
蝦子給的很多,但味道比較淡一點,覺得醬汁可以更濃郁一點!
#白醬炸雞堡 $280
這款的醬料給得很多,雞腿排肉質也很軟嫩,是真的會爆汁的那種✨
#熔岩牛肉堡 $320
比較普通一點,就不特別介紹了🤣
#經典水牛城辣雞翅 $260
跟友人一致都覺得很好吃!
味道夠重,很下酒😝
#摩西多 $280
#紅色夏威夷 $280
#藍色夏威夷 $250
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🏠台中市北屯區景賢路 108 號
☎️04-24365478
⏰18:00-00:00(周五六營業至02:00)
⚠️週二公休
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#台中#台中美食#台中餐酒館#台中餐廳
水牛城 辣雞翅 沾醬 在 豆甫三重奏� Facebook 的最讚貼文
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🔎BMS cafe / BMS 咖啡🔎
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這應該是近期最常訪的店家了🙈
每次餐點都讓人為之驚艷
店家每週變更餐單品項
每次都能體驗全新味覺饗宴
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#培根番茄羽衣甘藍溫沙拉
吃過屬一屬二好吃的沙拉
生菜本身沒有沾醬
依靠上面培根與乳酪提供鹹度
最厲害莫過於其中一種生菜酥炸過
整個口感變得豐富多元
直接顛覆以前生菜口感的既定印象
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#花生培根牛肉堡
兩種不同起司堆疊出層次口感
牛肉緊實帶點肉汁
番茄適時地增添水分
麵包塗層奶油烘烤過
不管拆開單吃或整個搭著一起吃都好吃
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#水牛城辣雞翅
炸的金黃酥脆的雞翅
裡面保有鮮嫩多汁的雞肉
沾附一旁的辣醬
讓人一口不停接一口
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🔘培根番茄羽衣甘藍溫沙拉
🔘花生培根牛肉堡
🔘水牛城辣雞
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🏡台南市中西區尊王路79號1、2樓
📞06-2250808
⏰9:00-16:30
⚠️週二公休
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#豆甫吃台南
水牛城 辣雞翅 沾醬 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
主題:夏天也要吃爽爽 !各國特色料理上菜啦~
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2GA37e1
來賓:成語蕎、陳德烈、翊萱
各國代表:吳子龍、馬丁、安祖、金炳秀、尼可、心奈
老外家鄉料理有多適合夏天?各國特色美食上菜啦!!馬丁帶來瑞典限定三明治蛋糕,清爽不膩好看又好吃?!美國水牛城辣雞翅最開胃,安祖教你如何簡單在家做?!尼可教大家做傳統法式燉菜,現場試吃引起一片轟動?!日式丼飯配梅酒剛剛好,心奈教你家傳燒肉丼飯怎麼做?!韓國冷麵夏天必吃!金炳秀教你十分鐘就能上桌?!義大利牛肚包台灣人一定愛?吳子龍做完究竟評價如何?!究竟各國的家鄉料理有多好吃?道地美食居然一點都不難?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 心奈|日本 燒肉丼飯
🍴 食材:
牛肉片6片 (約 100g) 、白飯1碗、沙拉油或牛油
烤肉醬/醬汁:蘋果1/2 顆、洋蔥1/4 顆、薑 些許、大蒜1小顆、蔥1/4段、醤油3大湯匙、味醂1.5大湯匙、米酒 1.5大湯匙、糖1.5大湯匙。
📜 做法:
1. 將洋蔥、蘋果、大蒜、薑、蔥磨成泥,加入味醂、米酒和醬油用中火煮沸,再放入砂糖攪勻後,將醬汁放入碟子中冷卻。 (用熱的醬醃牛肉,肉的味道會變得難吃)
2. 把牛肉用冷卻的醬料醃製10分鐘,讓牛肉入味。
3. 在平底鍋裡放入一大匙沙拉油,用中火熱鍋一分鐘,放入醃製好的牛肉煎烤至熟。
4. 起鍋前在肉片周圍倒入些許醬汁增加香氣。
5. 將肉片蓋住白飯並淋上鍋中的醬汁,完成。
✔ 華安祖|美國 水牛城辣雞翅
🍴 食材:
雞翅、融化的奶油1/3杯、辣椒醬1/2杯、雞翅1公斤、切好的芹菜
沾醬:藍紋起司1杯(約4.5盎司)、優酪乳油1/2杯、美乃滋1/4杯、牛奶1湯匙、鮮榨檸檬汁1湯匙
鹽1/4茶匙、胡椒1/8茶匙。
📜 做法:
雞翅:
1. 將烤箱預熱至230°,將雞翅放到烤箱最下層烤30分鐘後翻面。
2. 將奶油和辣椒醬混合在碗中後,加入雞翅攪拌均勻。
沾醬做法:
3. 依序將優酪乳油、美乃滋、牛奶、檸檬汁、鹽和胡椒加入到碗裡並攪拌均勻。
4. 放入已剝小塊的藍紋起司,完成。
✔ 尼可|法國 法式燉菜
🍴 食材:
茄子350g、櫛瓜350g、紅椒和黃椒350g、番茄500g(剝皮為加)、蒜頭3顆、橄欖油 適量、混合香料 適量、鹽適量、胡椒粉適量、法國麵包。
📜 做法:
1. 把辣椒和洋蔥一起放入橄欖油中煮大約10分鐘直到它們變軟。
2. 加入番茄、大蒜、混合香料,小火煮45分鐘。
3. 將茄子和櫛瓜放入橄欖油中煮大約45分鐘,完成。
✔ 馬丁|瑞典 三明治蛋糕
🍴 食材:
培根2包、美乃滋100ml、優酪乳油300ml、鹽巴5ml、黑胡椒1ml、吐司18片、奶油乳酪400g、cheese片 適量、小番茄 適量、小黃瓜 適量、火腿片 適量。
📜 做法:
1. 將培根煎脆,放在廚房紙巾上除油,然後再切成碎片。
2. 把優酪乳、美乃滋、鹽巴、黑胡椒和2/3的培根攪拌在一起,做成奶油乳酪醬。
3. 吐司切邊,擺第一層後抹上一半的醬,再用吐司擺上第二層,抹剩下的醬然後用吐司擺第三層。
4. 用保鮮膜蓋住,放冷藏 3-4個小時或過夜。
5. 用奶油乳酪像蛋糕一樣抺在外面,再放碎培根和各種食材裝飾,完成。
✔ 吳子龍|義大利 牛肚包
🍴 食材:
圓法國麵包:
內餡:牛肚500g、芹菜1包、紅蘿蔔2根、洋蔥2個
鹽巴、水8分滿
綠醬:
麵包裡面軟部份約150g、白醋、水、蒜頭3顆、鯷魚1罐、特級冷壓純橄欖油、小酸豆1小罐
熟蛋1顆、鹽巴、黑胡椒。
📜 做法:
1. 製作內餡,將牛肚和所有材料加在一起,燉煮一個小時。
醬料做法:
2. 把麵包白色部分放在水加醋裡泡一下,讓麵包吸收,然後放在果汁機打成泥。
3. 將其餘食材放入果汁機打成泥,如果太乾就加橄欖油。
4. 把煮好的牛肚切成小塊,將麵包切開,抹醬後放上牛肚,完成。
✔ 金炳秀|韓式 冷面
🍴 食材:
冷麵、小黃瓜半顆、鹹蘿蔔、熟雞蛋1顆、冰塊
冷麵醬:辣椒醬2湯匙、酸醋2湯匙、辣椒粉1湯匙
白糖1湯匙、醬油1湯匙、蒜泥1湯匙、梅子汁1湯匙。
📜 做法:
1. 先將整團的冷麵用手搓開,沸水裡面煮熟,15秒後拿出來過冰水。
2. 製作冷麵醬,將醬料的材料全部放進碗裡攪拌均勻。
2. 將水煮蛋切一半,把小黃瓜跟鹹蘿蔔切細絲。
4. 麵上淋醬,然後放上小黃瓜、鹹蘿蔔、水煮蛋,最後放入冰塊,完成!
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兌換證明
包裝
內容
先說結論
有夠難吃
難吃到爆
給零分我都嫌太高
那個辣醬是怎麼回事?
超劣化版的台式辣椒醬
因為第一次換
不知道醬是直接塗的
看來店員有夠大方的...
總之
蝦皮特價買的
我不挑食的人
這次讓我吃不下去....
難吃到跪地
我還一次換兩盒
一盒吃到剩三塊
趕快拿沒開的來拍照存證
(蝦皮票券還有三盒 喵的)
懶得多說了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.192.14 (臺灣)
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我是買雞塊
讓你笑
這真的難吃到讓人想去死
我沒開玩笑
我剛把沒吃的丟了
剩三盒就申請退款
這輩子沒必要不會再吃漢堡王了
※ 編輯: kenu1018 (223.136.192.14 臺灣), 03/09/2022 14:03:29
※ 編輯: kenu1018 (223.136.192.14 臺灣), 03/09/2022 14:06:59
沒差了
終身拒吃
下次算我一個
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