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經紀人株式會社~生活五四三
💁♂️經紀人表示:
從今天開始!!我要努力減肥了!🤔
今天用電鍋蒸了三顆蛋…開心準備享受🥚🥚🥚
（敲敲敲）💢
（破）ok!沒熟~蛋黃蛋白流一桌😱
🤦♀️旁人:…嗯……啊……欸……///🤣
🤷♂️經紀人:ok!放棄減肥!
📣歡迎留言互動!跟經紀人分享你們會的蛋料理!
#經紀人株式會社
#水煮蛋減肥
#原來蛋放在碗裡用蒸的時間要比較久
#其實經紀人沒有很胖只是很壯
早安！
今天不開飛機
可以晚起吃早午餐
覺得幸福☀️
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還沒點餐
但職業病發作
以下先教你們一些早餐單字
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中式早餐：
soy milk 豆漿
porridge 粥，稀飯
steamed bun 饅頭
Chinese omelet蛋餅
rice roll 飯糰
radish cake 蘿蔔糕
fried bread stick 油條
green onion pancake 蔥油餅
pork floss 肉鬆
steamed pork dumplings小籠包
potstickers 鍋貼
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西式早餐：
fruit/ juice水果/果汁
yogurt 優格
cereal 穀物
sausage 香腸
ham 火腿
bacon 培根
hash brown 薯餅
mashed potatoes 馬鈴薯泥
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麵包類
croissant 可頌麵包
bagel 貝果
muffin 瑪芬小蛋糕
pancake 美式鬆餅
waffle 比利時鬆餅
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各種蛋
boiled egg 水煮蛋
poached egg 水波蛋
egg Benedict 班尼迪克蛋
scrambled egg 炒蛋
omelet 煎蛋捲
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跟肉一樣，蛋也有分熟度
sunny-side up 太陽蛋，蛋黃熟一面
over hard 蛋白熟，蛋黃全熟
over easy 蛋白熟，蛋黃沒熟
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好！先這樣
猜猜看我等等會點什麼？
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祝你們有很棒的星期六❤️
🎉懶人水煮蛋法
我永遠搞不清楚煮水煮蛋要什麼時機放到滾水中，也不知道要滾多久，可是我家孩子超愛吃水煮蛋，也愛吃魯蛋，但這兩種都需要先把蛋煮熟
後來我都用這招，也能煮好水煮蛋，差別在沒加鹽，味道沒那麼鮮一點，但如果是用來魯蛋，這招超方便
🔜步驟如下
1.蛋先溫柔用清水洗淨
2.電鍋外鍋放入（濕透的廚房紙巾兩張），就是直接抽兩張廚房紙巾去水龍頭下沖濕那種
3.先放入紙巾，依序請放並排好蛋（我試過直接拿冰箱的蛋來，有時會裂開，所以前面可先在洗蛋時，讓蛋恢復常溫）
4.蓋上鍋蓋，壓下電源，跳開後拔電源，再等5分鐘即可拿出泡冷水，待冷卻後拔殼
🔥過程中會聞到一點焦味，那是紙巾乾後有點燒焦，無妨，完成後洗一洗電鍋就好
♥如果想吃温泉蛋，可以改一張濕透的廚房紙巾，跳起後馬上取出泡冷水，這時剝殼要特別小心哦，因為只有蛋白熟，裡面還沒熟透唷
#煮婦人生分享
#今天很勤勞
#我家孩子超愛剝蛋
#cook
#mommydiary
常常會用電鍋蒸白蛋， 冰冰箱餓了就吃， 昨天不知道是水放太少還是太先開， 今天要吃的時候發現蛋沒有完全熟， 蛋白雖然都轉白色， 但有一半是稠稠的樣子， 蛋黃是全部 ... ... <看更多>
其實是有的，在我的認知中，水煮蛋有分幾種：破殼的水波蛋，以及連殼煮的白煮蛋（全熟）、溫泉蛋（蛋黃熟、蛋白不熟）、糖心蛋（蛋黃不熟、蛋白熟），各有其特色。 ... <看更多>
水 煮蛋 蛋白 沒熟 在 [問題] 水煮蛋煮不熟- 看板cookclub 的推薦與評價
水煮蛋來po問題文真的頗羞愧的
是這樣
我住宿舍 所以用電鍋煮水煮蛋
我把五顆蛋放在鐵製便當盒（當小鍋子用）裡面用開飲機的開水淹過
電鍋蒸大概半小時 開蓋看了一下覺得不安心 又加水再蒸半小時
然後沖冷水冷卻 很開心地要拿一顆來吃 打開卻發現是生蛋一樣的蛋流出來orz...
回來爬精華區才發現原來有水煮蛋專區（請原諒我以為這絕對零失敗所以沒有先爬板）
不看則已
看了才發現聽說人家加外鍋水是加米杯一個刻度.......................
那我煮了一個小時為什麼還是蛋清啊！！
我確定電鍋是work的 有插電、沒壞掉
打開蓋子時蒸氣卜卜冒出來 水煮蛋小鍋裡的水還在冒氣泡鍋子也很燙
可是我卻吃不到美味的水煮蛋（鹽巴都準備好了說 翻桌啦QQ
而且剩下那幾個蛋這樣spa一下應該放幾天就會壞了吧……
（還是本來就是壞的，正常的蛋豈有煮不熟的道理！）
請問有可能是出了什麼問題呢？
還有大德們麻煩順便教我一下那幾顆蛋現在可以如何是好……
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