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疫情爆發之前的五月初，美好的回憶～
和久未見面的朋友們，一起品嚐美食、遛小孩、享受台灣的美好事物
米其林一星的山海樓，早已是口袋名單之一，高級台式料理餐廳，在寧靜且明亮的歷史古宅中供應傳統菜餚。初次品嚐實在驚艷，從裝潢、器皿、食材到菜色樣樣講究，繁瑣的刀功、精緻的手工台菜與親切的服務態度。
「山海樓」的生鮮多數源於同集團永豐餘生技自有品牌「GREEN & SAFE」供應的有機安心食材，食材會隨著季節變化蔬菜及野生魚貨。用心搭配自家有機農場依季節輪替「從產地到餐桌」的堅持，讓饕客吃到真食物也吃到手工台菜傳承的故事，因此獲得評審肯定，成功摘下米其林一星，也立馬榮登我心目中第一名的台菜💯
晚餐接著和漂亮阿姨老乾杯約會，老乾杯是我最喜歡的日式燒肉餐廳，橫隔膜也太美味，三年多不見，好多話聊不完，快八歲的女兒像小大人似的，跟著我們聊東聊西，有種熬出頭的感覺！
台灣這波疫情持續延燒，每天關在家陪伴家人也挺好的，一下又要到說再見的時刻，縱使不捨，但我相信，這些美好的點點滴滴，是回美後的心靈養分💕
#山海樓
#老乾杯
#2021台灣
#美味安心就在轉角
「哩賀」 一進門聽到店員用親切的台語問候
突然想到以前小時候家中轉角的雜貨店老闆熟悉的親切感
有人跟我一樣喜歡逛超市嗎？🙋♂️
走進 GREEN & SAFE 就像逛一個精品選物店，卻又很舒服
我很喜歡店面外牆設計還有顏色
非常強烈的品牌視覺很有質感，
很容易被吸引而走進去逛逛。
之前住在明德捷運站附近，沒多遠就有一間 GREEN & SAFE
因為工作夥伴是他們家忠實顧客
受了他的影響就時常帶太太去那邊買菜
印象特別深刻是當時跟夥伴訂購他們家的百寶箱蔬果及生鮮宅配😆
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而近年大家對健康的生活品質的越來越注重，在食物食材的要求也越來越高，有機健康無毒食材是第一吸引我走進超市的原因
#註冊官網會員送100抵用金折扣碼
店內80% 以上都是自有商品，
供應的蔬果皆是通過有機檢驗的契作農場，
#放山古早雞 #台灣正黑豬
都是單一牧場來源，飼養過程不施打任何抗生素及瘦肉精；
水產來源為東北角與 #澎湖現撈水產 為主，且全都通過重金屬檢測，所有品項皆讓人吃的安心!
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👩🍳 #一打二的媽媽料理
來看一下這次我們家的餐桌
⁕ 羅勒奶油戰斧豬排 (大叔特推)
⁕ 檸香鮮蔬紙包鮭魚
⁕ 奶油菠菜 (大叔特推)
⁕ 蘑菇巧達湯 (省時達人系列)
⁕ 舒肥極嫩腰內肉 (省時達人系列)
⁕ 千張松露野菇雞肉PIZZA (省時達人系列)
⁕ 酪梨油拌有機羽衣甘藍
⁕ 玉米雞茸寶寶粥 (省時達人系列)
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🍳 完整食譜圖文 ：https://bit.ly/3eysijf
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⚡️三月網站全面更新，將提供更友善的使用介面、更便利的購物體驗、更完整的會員資料查詢、更超值的優惠內容，於5/26前註冊可領$100抵用金折扣碼
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GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家
#永豐餘生技
#真食物更有好味道
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#低醣輕飲食 #安心調理系列
【GREEN & SAFE】有機白花椰米、生醃肉片
快速晚餐一次準備▶ https://lihi1.com/iyaWz
大受好評的【GREEN & SAFE 永豐餘生技】再次開團啦！上次購買過的媽咪都讚不絕口，這次開團特別為媽咪準備了現在最夯的「減醣低碳食材」，蓮花椰菜米都有！食材安心、吃得健康，又能控制好熱量！
從農場到餐桌，追求食物安心與美味是【GREEN & SAFE】對生活方式的認同。成分單純、使用新鮮食材，醃漬入味的肉片也絕無添加防腐劑！
這次開團還替媽咪們爭取到超好康的優惠！！滿額就贈「農人餐桌」的優惠券！
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「台灣料理絕不只是小吃，我們也有精緻大菜。」永豐餘生技總經理何奕佳說。由永豐餘生技主導的新餐廳「山海樓」，其菜單考究二○年代的精彩台菜，每道菜都很有故事。當時宴席菜注重的是手工的細膩，這一點在山海樓澎湃的拼盤中表現無遺：三色蛋中卷、達那滷鮑魚等樣樣費時費工；同時食材皆來自與永豐餘集團合作農場，講求依自然農法種植，同時也追求培育原生品種，好比「甘蔗燻土雞」，選用台灣原生種放山雞，個頭小、活動力強，養至五、六個月才宰殺，可說最接近當年台灣土雞的口感與風味，並以台灣黑糖和甘蔗燻製，清香甘甜，；「鹹蛋四寶湯」以章魚乾、豬肚、干貝、豬軟骨燜煮，絲毫不需調味，本身就充滿海鮮乾貨的鹹香，喝之前再加上鹹蛋黃，是當年有錢老爺們的醒酒湯。
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