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#新北美食 蘇杭餐廳(大坪林店)
連續三年獲得米其林餐盤推薦的「#蘇杭餐廳」以江浙菜及上海點心受到饕客的好評，招牌必點菜色就是杭州老鴨煲、東坡肉、絲瓜蝦仁湯包東坡肉這三道，讓許多人一試成主顧~
#歷經12小時燉煮的老鴨煲將鴨肉精華全都濃縮到的湯汁中
#東坡肉以文火沸騰讓膠質取代油脂吸入肉中入口即化
#絲瓜蝦仁湯包將絲瓜丁與鮮蝦塊包入內餡汁多味鮮
而更令我們驚豔的是創意甜點「文房四寶」，以麻糬做為毛筆的筆毛、芝麻核桃堅果做成硯台、熱龜苓膏當作墨汁、龜苓膏凍是墨條、春捲皮是紙…，每樣食材大變身後把”筆墨紙硯”模仿得維妙維肖，不特別說真的會被"呼弄"過去~🤣🤣🤣
#新店包廂餐廳 #新店上海菜 #新店江浙菜 #米其林餐盤 #大坪林站美食
#米其林 #亞都麗緻
踏入天香樓的廚房內部，直覺的第一反應是「好乾淨啊！」一般客人進不去的地方，狀態竟然可以維持的這麼乾淨不染，真的相當讓我驚訝！但對魚主廚以及團隊來說，這是再正常不過的基本要求👍至於餐點呢...當然是無以挑惕的厲害啊！
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老媽看了電視節目介紹
一直很想去吃信義新光A4 米其林一星的夜上海
所以母親節就帶老媽去那慶祝
可能因為期待太大
吃完之後我們有點小失望~
不過口味是很主觀的
純粹只是是我們個人感受分享
請自行比較
畢竟每個人口味不同阿!
【夜上海】
📍地址：台北市信義區松高路19號5樓(新光三越A4)
📍電話：02-23450928
📍營業時間：11:30 - 14:30 / 18:00 - 21:30
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