#餵我早餐公園店 #早午餐推薦
#沒嚐過的朋友一定要來試試
#覺得很美味在幫我按個讚呦
美食真的能療癒人心♥︎
早午餐是我一天裡最喜愛的一餐
在明亮的空間裡
享用一份美味早午餐與咖啡
一整天都充滿正能量與動力!!!!!
餵我早餐 The Whale
餓我早餐公園店
採用自助式服務
因此不會另外酌收服務費喔♥︎
店內以藍白色為主色調
簡約而明亮的用餐環境
♥︎餵我大早餐
♥︎胡麻香炒菇沙拉
♥︎餵我巴西莓
♥︎黑糖鮮奶茶(熱)
♥︎美式咖啡
是我必推菜單,大家有來用餐
一定不能錯過~
熱黑糖鮮奶茶
恰當好處的甜度
表層的黑糖入口即化
是一杯具有記憶點的飲品
餵我巴西莓(限量供應)
利用巴西莓、杏仁奶、香蕉、藍莓調製而成的新鮮果昔
帶著濃郁的果香味,搭配新鮮水果與穀片一起入口
酸酸甜甜的滋味
特別適合沒有食慾或是在節食減重的朋友們
喜歡蛋捲的朋友
推薦店內特製的酪梨燻鮭魚口味
也是店內每日限量供應
蛋捲帶著濃郁的起士香氣
搭配酪梨與燻鮭魚一起入口特別對味♥︎
餵我早餐的餐點都是現點現做
請大家要耐心的等待喔
每一道料理都能感受到店家的用心
以餐點的份量和食材的選用,價位算是很合理
現在看著照片又開始流口水了~
Outfit ➰Missoshare
期待的春裝♥︎
Dior字母棉T 質感非常好
日常百搭款 不入手一件太對不起自己
下身搭配的水墨雪紡長裙
版型修身裙擺垂墜度100%
適合台灣四季的材質喔
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推薦餐點介紹
♥︎法國吐司早餐 NT310
餐點內容:
法國吐司/德國香腸/培根
蛋:炒蛋/半熟太陽蛋 2選1
香濃薯泥/香脆薯條2選1
♥︎餵我大早餐 NT330
迷迭香檸雞腿排、德式香腸、培根
香炒野菇、馬鈴薯絲餅、奶油玉米、
吐司(附草莓果醬)
炒蛋/半熟太陽蛋 2選1
♥︎酪梨燻鮭魚蛋捲 NT280
新鮮酪梨、燻鮭魚、季節生菜,酸種麵包
(限量供應)
♥︎胡麻香炒菇沙拉 NT140
炒野菇、蛋沙拉、沙菜沙拉、胡麻醬
♥︎餵我巴西莓 NT280
巴西莓、杏仁奶、香蕉、藍莓、季節水果、綜合穀片
♥︎精品豆美式咖啡 NT120/搭餐NT80
咖啡豆有:一般豆/精品豆兩種選擇
美式價差NT10元
♥︎黑糖鮮奶茶 NT140/搭餐NT90
#餵我早餐大安店
餵我早餐另一間大安分店
位於大安捷運站旁
以美式手工漢堡、三明治、義大利麵為主
為了讓大家都能夠隨時享用到美食
營業時間更是從早上7點-營業刀晚上9點
喜歡手工漢堡、義大利麵的朋友們
也可以去嚐嚐看♥︎
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 全聯福利中心有款爆汁豆乾,每次上架很快就賣光光,原本不太有興趣,但看別人再搶貨,忍不住也拿了兩盒,還真的不錯吃呢!不過看了一下成份,還是有點給他小小擔心,還是自己動手做最健康。 能夠造成孔洞最主要的原理就...
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🌸食譜:
全聯福利中心有款爆汁豆乾,每次上架很快就賣光光,原本不太有興趣,但看別人再搶貨,忍不住也拿了兩盒,還真的不錯吃呢!不過看了一下成份,還是有點給他小小擔心,還是自己動手做最健康。
能夠造成孔洞最主要的原理就是「壓力」,只要供給足夠的火力跟密閉環境就能成功!簡言之就是火力足夠加上密封效果夠的鍋具,是成功造成孔洞的關鍵。
另外帶有甘甜蜜汁的味道也是重點,所以醬油搭配糖的比例很重要,我家比較喜歡偏甜的風味, 所以連醬油也盡量選擇甘甜一點偏日式風味的醬油。
剛好家中有剩下沒用完的壽喜燒醬汁,直接用它來取代醬油跟糖,天啊!發現味道剛剛好啊!但因每家喜歡的鹹甜程度都不同,我的調味只是參考,大家還是要在製作過程嚐一下,微調鹹甜程度囉!擔心有些人沒有壽喜燒醬,用醬油跟糖調了一個蜜汁的比例,但因為用醬油跟糖醬汁會比較濃稠,顏色會比較深,然後每家醬油鹹度不同,請自行微調量的部份。
爆汁蜜汁豆乾是滷味小菜也能當成小零嘴,冷吃熱吃兩相宜!當下酒菜也沒問題,這真的是一款大小朋友都喜歡,吃了ㄟ涮嘴的小菜啊!當零嘴也沒問題,週末來試試吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/VE6G4y
📌影片小撇步
1. 喜歡辣可以加辣椒醬、黒楜椒。
2.直接用1.5米杯的壽喜燒醬取代醬油、糖效果也很好,備料更簡單,順便消耗用不完的壽喜燒醬。
3.白豆乾來源不同,盡量選擇無防腐劑添加的,口感也因為製作過程壓的時間不同、水份含量不同,口感也不同。
👩🏻🍳 食材 Recipes
白豆干1800克
油4大匙
壽喜燒醬240克{真的沒有可用砂糖或冰糖100克+甘甜醬油180克取代}
清水90克
蒜頭4-5粒
八角2粒
甘草6片
黑胡椒粉適量(怕辣可不加)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #爆汁豆乾 #蜜汁豆乾 #豆乾
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5種巨無霸巧克力食譜 — 最受歡迎的巧克力裡,少不了費雷羅 (Ferrero) 的產品,比如金莎或健達巧克力等。如果小小的巧克力球或巧克力棒,無法滿足你,請立馬照過來。這裡,我們要示範如何將上面提到的巧克力及KitKat和Twix等,做成巨無霸版本。
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https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 自製巨無霸健達巧克力
幾乎沒有人不喜歡健達巧克力。小小的巧克力棒,不僅是兩餐之間的完美甜點。舒服地坐在沙發上享受電影的樂趣時,也是隨手可以品嚐的美味。只是這麼小的一條巧克力棒,沒兩三口就吃光了,不是嗎?如果你不想用破壞這種樂趣,最好事先自己製作一個巨無霸的巧克力棒 - 現在就開始動手做吧!自製巨無霸健達巧克力食譜請看這裡:https://youtu.be/UPJsv2dozzw
2. 重磅登場:巨無霸 Twix
在巧克力的世界裡,巧克力棒和吃它的人一樣,有著多樣性的變化。但隨著年齡的增長,巧克力棒的尺寸似乎變得越來越小,無法滿足了,這肯定是種遺憾!今天,我們對Twix特趣巧克力的粉絲有福了,因為有口福將會用不同的方法來解決這個常見的問題。你將會看到,一條巧克力棒絕對是綽綽有餘的!巨無霸 Twix作法請看這裡:https://youtu.be/rKYZH-2KnYA
3. 結合鬆餅和巧克力奶油的XXL尺寸的KitKat巧克力棒
自1975年以來,KitKat巧克力棒就以酥脆的餅乾和融化的巧克力融為一體,在世界各國廣受歡迎。一段時間以來,KitKat還提供了非常瘋狂的口味,例如花生醬,粉紅色的紅寶石巧克力甚至時尚的抹茶。聽起來不錯,但實際上我們認為今天的食譜更棒:XXL尺寸的KitKat,配以美味,蓬鬆的鬆餅和巧克力奶油。如果正常尺寸的巧克力棒不足以滿足你的需求,那麼這個食譜將非常的適合你。XXL尺寸的KitKat巧克力棒食譜請參考這裡:https://youtu.be/AnBar3u3SYU
4. 超大號Kinder Joy
Kinder Joy是健達巧克力另一項產品,在國外非常的風靡。它裡面包含了巧克力、牛奶、Nutella榛果巧克力醬和榛果,尺寸不大也不小。但有了這個食譜,將可以做超大的Kinder Joy,滿足所有的榛果巧克力粉絲。超大號Kinder Joy食譜請看這裡:https://youtu.be/lJTkaG5Bbw0
5. 巨無霸草莓優格巧克力
魔鏡呀!魔鏡!什麼是這個世界上最新鮮的巧克力棒?沒錯!就是優格巧克力棒。從冰箱直接拿出來的草莓優格巧克力棒,甜美和新鮮無與倫比。但一般的草莓優格巧克力棒尺寸,實在有點小。所以,我們準備了這個巨無霸的美味草莓優格巧克力甜點。這道用鮮奶油優格醬、草莓和融化的巧克力,創造出讓所有螞蟻人都為之瘋狂的甜點。你一定要試試!巨無霸草莓優格巧克力食譜請看這裡:https://youtu.be/Y1Ka4EA42XU
這5道食譜絕對會讓人忘卻有卡路里這回事!有什麼比大口大口吃著最愛的巧克力,更幸福的事了呢?。而且,分享本身就是一件快樂的事,它們可以讓你和家人朋友一起享受美味。
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【屯門】【創業故事】|兆禧食坊|抵食多選擇必食推介+Aeon Living Plaza
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
上一集我介紹了屯門最近新裝修的兆禧食坊,裏面的Aeon Living Plaza
你們似乎都好鍾意看我介紹這些生活家品
遲些讓我介紹多點吧, 今集就帶大家去看這條新食街
最近大家都有提及幻愛這套電影
兆禧食坊就正正是幻愛電影裏面其中一個場景屯門碼頭附近
所以大家如果有機會來到屯門碼頭打卡
一定不可以錯過這個新的美食街,兆禧食坊
裏面有十幾間食店, 店舖營業到凌晨12點
除了好多小食之外 ,價錢亦相當便宜
最重要是好好味,影片不是廣告,全部都是自費和真心推介
當中我會重點推介三間我食過的店舖
亦跟裏面小店的老闆傾談
向他們請教一些創業故事,Are u ready?
第一間要介紹給大家呢,就叫做日本驛和食
這裏有好多食物一流,皆因老板並非普通一個屋邨小店的廚師
我直情覺得他是隱世街坊廚神, 不如讓你聽聽他的創業故事吧
聽講你在逆市創業喎 ,不如跟大家講下你的奮鬥故事吧
疫情期間, 我覺得出面市道比較差, 如果去打工
分分鐘會有給人炒的機會,所以我就思考長遠些
當時我已經跟了兩位日本大師學廚,
他們都在兩間香港的大酒店工作
他們在中環開了一間高級日本料理,我就負責日本和食部分
他們都是很有經驗的名師,曾經拿了米芝蓮餐廳獎項
我見到他們在日本也有攞獎,因為他們真的很有料子
所以我就好勤力好勤力跟他們學習,得到他們兩位師父讚賞
你在這個行業工作多少年呢?差不多20年了
一直都有跟不同的日本人學師,隨後亦得到很多食客的讚賞
客人鼓勵自己開舖, 好想吃我的手藝
所以就一直策劃,之前開過兩間,但因為太貴租
直至遇到這個地方,主力做和食,沒有刺身和壽司
為何只做和食呢?因為我想親力親為做食物
就可以確保食物的質素和品質,亦可以用平民的價錢
提供給食客,可以品嘗到日本地道的風味
店內所有醬汁都是自己調配,”
聽完阿水哥講之後, 我起初order店裏面的食物
是用一般食客的心態去試下啦,
問他鎮店之寶是什麼, 他介紹了一個牛肉香味燒溫泉蛋飯
當我付了錢43hkd, 坐在店舖前面有幾張凳,付完錢
驚喜就嚟啦,首先43hkd一個和食便當,
我沒想過原來有包括味噌鮮菇素菜湯的,
價錢實在是超平,當我打開個蓋
我品嚐第一口湯,驚喜更甚,湯好鮮甜
好有鮮菇鮮甜味,我夠膽說,如果這個價錢,
就算在日本都未必飲到那麼鮮甜的湯, 你看著我付錢吧
我不會為了幾十hkd幫人賣廣告㗎,是真心話來的
不愧水哥曾經在米芝蓮日本餐廳做過
讓我試試個飯先,你見到牛肉好juicy
望落去亦都肥瘦均勻, 食落口好有牛味
原來他們是用新鮮牛肉、再加一些新鮮的洋蔥去炒
洋蔥都是甜甜的,再加上紅色這個是日本福神漬
將它砌得好靚 ,除了令到食物賣相upgrade了之外
福神漬的酸酸甜甜,可以中和牛肉的肥膩, 簡直一絕配
篤穿的溫泉蛋,那種流心混合那好有米香的珍珠米飯
這個菜如果在中環一間普通餐廳吃,沒150hkd你都吃不到
我回家上網搜查資料,原來水哥兩位日本師傅
就是鼎鼎大名佐藤先生及竹内先生,
他們是香格里拉酒店總廚及大廚日本名師
其中一位鼓勵他自己開舖的客人就是唐英年先生
43hkd食到大酒店師傅的手藝,不用説都知是物超所值啦
有麝自然香 ,你看看那些街坊都排曬長龍呀
還要店舖裏面的食物,全部都是即叫即整嘅
確保出來食物的水準是非常之高超
老實說,我現在剪緊片,都好懷念他的食物手藝
真的好好食,另外又有這個叉燒溫泉蛋黑松露飯
我不知你們隔住個mon,聞不聞到那個黑松露味呀?
我就聞到啦,超香呀!
咖哩豬扒飯,出面脆,入邊還好juicy,切落去sok sok聲
他們的咖哩汁是分開上 ,所以如果你外賣
不會驚汁令到個豬扒淋了, 雖然可能有些人覺得不是那麼環保
又要用多個盒, 但這就是水哥對食物的要求
希望你打包回到家, 食物質素仍能保持得那麼好
咖哩豬扒飯,都是送鮮菇味噌湯,46hkd
做個鰻魚飯,都是自己加了心機炙燒過的
另外有火炙鰻魚玉子熱狗32hkd,超級抵食
咖哩牛肋肉飯 、店舖裏面所有都是水哥秘製醬汁
所以經他調配的咖哩是會比較甜甜地 ,
太不辣, 連小朋友都食得㗎
再來過日式芝士年糕,外脆內軟
成間舖頭的食物最平有13hkd去到最貴50hkd(6/9/2020)
就可以享用到曾經在米芝蓮大酒店餐廳做過水哥的手藝
我真是無話可說,物超所值!
這條街有另一間又是好好食的,叫做「小英滷肉」
這裏最出名就是肥而不膩風味的鹽酥排骨肉燥飯,
排骨經過秘製的醃法 ,不含味精, 外皮金黄酥脆,
肉質鮮嫩濃郁, 燥肉具有彈性,能夠釋放出膠質
肉汁能夠融入米飯中,香味四溢、齒頰留香
還有這個蔥油拌麵, 不要輕看它樣子平平無奇
其實下了好多心機苦功去煮的, 採用了古法低溫慢火煉製的蔥油
視覺上呈現金黃色澤,濃郁的蔥香,口味素雅樸實,
麵條吃起來超有彈性,另外他們的肉燥飯亦都是水準一流
店裏面是台灣滷水汁,亦是店舖的靈魂之一
台灣有所謂一滷入魂, 你就是必須要知道熬出來的學問
能夠做出那麼優秀的食物,並非偶然
我跟老闆小英傾談過,言語間得知她跟店裏其中兩位員工
以前曾經幫小英打工有20年之長,小英其實已經退休了
退休的生活百無聊賴,小英突然喜歡了研究美食
小英不時煮給她的家人和員工品嚐
當中小英就研究到台灣滷肉美食,
剛剛男員工又好鍾意去台灣旅行,嘗盡好多台灣嘅美食,
所有吃過小英煮的台灣滷肉飯,親戚朋友都讚不絕口
之後這兩位舊員工就一齊幫阿小英一起去研究 ,
直到他們覺得好食到有信心做生意去賺錢
最終就在今年6月在兆禧食坊成立了這間小店小英滷肉
當日我在小英店舖跟她傾談,人客的order絡繹不絕
有些是前來店鋪外賣 ,有些是經過foodpanda、 Uber eats
等等的apps去落order, 除了我試過這間店舖的美食之外
另外一樣令我好驚喜的, 就是見到三個人好合拍
試想想,天下間得一知己死而無憾
但是你找到兩位舊員工跟你赴湯蹈火
我見到他們三人並不似僱主關係, 直情好像一家人
大家好像兄弟姊妹一樣那麼親切和合拍
這個除了是緣份之外 ,我相信都是跟阿小英待人處世有關
其實早在我未行到去她店鋪之前,
遠遠已經見到這位女士好親切的笑容對待她的顧客
之後我跟小英傾計時,我將我所見到的事告訴她
她解釋, 因為這裏做街坊生意 ,大家好像一家人
之後我再見到她跟兩位夥記的相處,
我更加深信小英的待人處世是好值得人尊敬
畢竟她的夥記跟她相處了20年 ,今時今日仍然能夠維持一種互勵互勉
你見我現在就稱呼兩位是她的夥記,其實在小英口中兩位是同事
足見得這位老板的胸襟和謙卑,待人誠懇
由小英的創業故事得知,在她身上發生的天時、地利、人和
並非一朝一夕發生的,
我希望這條影片向這三位真誠努力不懈的香港人致敬
祝你們三位心想事成、分店越開越多。
大家食完飯想滋潤一下,就要來這間甜點糖水坊
我一向好少食甜的,我在吃甜方面是非常之厭尖
但見到這家店鋪的相片吸引到我
這個叫幸福八寶,裏面有四色芋圓、小丸子、紅豆
蘆薈、椰果、椰汁西米、爆爆珠、仙草涼粉
呢碗糖水嘅顏值相當高,淨係見到色彩繽紛已經令人有一種興奮嘅感覺
芋圓咬落去好煙韌,爆爆珠粒粒咬落去酸酸甜甜好開胃
唔會因為我頭先食飽飯而飽飽濟濟
椰汁西米非常之清熱,涼粉非常之爽滑、紅豆煲得夠淋軟
這個簡直是一個Q彈甜美有顏值,好內涵的糖水
夠足料, 吃完有一種好幸福好圓滿的感覺
亦推介這個店舖的珍珠仙芒果紫米露
賣相非常之吸引,芒果超級新鮮
食落去好爽甜冇渣滑溜,紫米露香甜軟糯
Q彈香濃西米露,甜度剛剛好, 芒果甜味已經能夠帶出整碗糖水的鮮甜
夠自然, 夠清新, 勁好味
這位就是糖水店幸福圓圓潤的老闆,畢竟食物出自幸福人的手中
見她的笑容倍覺糖水特別甜,
兆禧食坊當然不止這三間店舖啦,
下次我再去的時候,除了會探望這三位用心調制食物的老闆之外
希望有機會可以試試其他店舖
疫症好快就會過去, 香港有好多默默耕耘做得好出色的小店
我希望在這個經濟環境咁差的日子
將你們介紹給大家,
我知道這個時間做小生意的,
經營是有相當壓力,但不要緊
只要大家繼續用心去製作每一道食物
總會有人欣賞,
最重要保持住這個兆禧食坊的主題
保持住笑嘻嘻的心情,面對每一天
日子一定會覺得越來越好
大家看完影片, 記得幫我用whatsapp和facebook分享出去
留個表情符號以示支持, 下一集我會有更多好的介紹給大家
雖然去不到旅行, 但其實香港都有好多人和事值得我們去深入了解
發掘他們的優點, 就像如果不是幻愛這套電影
我們都不知道原來屯門是那麼美的, 你們看過電影幻愛未呀?!
前回のエピソードでは、イオンリビングプラザ内のトゥンムンに新しく改装されたシウヘイフードスクエアを紹介しました
皆さん、私がこれらの家庭用品を紹介するのを見てみたいです
後でもっと紹介しましょう。このエピソードでは、この新しいフードストリートを見ていきます。
最近、誰もが映画「ファンタジーラブ」について言及しています
Zhaoxi Food Squareは、ファンタジー映画のTuen Mun桟橋近くのシーンの1つです
なので、みんながトゥンムンフェリーにチェックインする機会があれば
この新しいフードストリート、Zhaoxi Food Squareを見逃してはなりません。
中には十数軒のレストランがあり、朝12時まで営業しています
たくさんのおやつに加えて、価格もかなり安いです
動画を宣伝するのではなく、すべて自己資金で心からお勧めします
中でも食べたお店を3つ紹介します
店内のオーナーにも相談しました
それらにいくつかの起業家の話を聞いてください、あなたは準備ができていますか?
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
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... Facebook Watch Videos from 官東燒肉-嘉義店: 黃金雜炊3.0版~~還沒來 嚐過 的好 朋友一定要來試試 這個絕頂的救世粥 品來変若水沒吃過這東西就等於沒來過変若水... ... <看更多>
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黃金雜炊3.0版~~還沒來 嚐過 的好 朋友一定要來試試 這個絕頂的救世粥 品來変若水沒吃過這東西就等於沒來過変若水好 朋友 們趕緊來嚐嚐吧~~~~ 會讓你 ... ... <看更多>
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我站在透天厝前,對著生鏽的鐵門發楞。為什麼我會在這裡?
對了,我是來工作的。標到法拍屋的業主委託我來進行清潔──前屋主遺留許多家具
及垃圾,現場還有異味,看樣子可能養了不少老鼠,以及其他讓人不想面對的生物。
我從口袋掏出鑰匙,插入鐵捲門上的鑰匙孔。冷風拂過,帶來陣陣乳白色的霧氣。
現在是冬天?還是春天?不管是什麼季節,這霧都大得離譜。我回過頭,望見濃厚的
霧氣在遠處浮動,太陽快要下山了,黑暗已經蟄伏在街角,即將吞噬微弱的天光。
我轉動鑰匙,拉開鐵捲門,一股混合著灰塵和黴菌的腐朽氣味撲面而來,當中摻雜著
一絲甜臭,對於幹我這行的人來說,這氣味再熟悉不過。希望只是老鼠或貓,如果是太大
隻的狗,那就不好清理了……
我轉過頭,想吆喝同事進屋,卻連個鬼影子也沒看見。怎麼回事?人都跑哪裡去了?
啊,因為我今天是先來探勘的,沒錯吧?只是先來看看狀況,回去再烙人攢傢伙來。
我走回屋子,在入口處看見電燈開關,順手按了幾下,燈沒亮。前屋主大概跑路了,
當然不可能繳電費,這要回報給業主知道,不然之後怎麼打掃啊。我從腰間的工具包拿出
手電筒,開關一按下去,令人安心的白熾光線照亮屋內一角。
「嗚哇!」旋過身的瞬間,我嚇得差點原地摔一跤。我背後不知道什麼時候多了一個
人,如果不是手電筒映照出他的影子,我根本不會發現背後有人!
「……你是屋主嗎?」對方聲音冷冷的,眼神也跟他的聲音一樣冷。公務員,這是我
對他的第一印象,他就像是從刻板印象裡走出來的那種公務員,看起來白白淨淨的,戴著
副銀框眼鏡,穿著整齊而古板,說話聲調跟他的生活一樣無趣。
「嚇死我了!你誰啊,什麼時候來的?」
公務員掏出一張名片,遞到我面前。OO市政府社會局,社會工作師,杜醒之。社工是
吧?社工來剛點交的法拍屋幹什麼?
我也遞出自己的名片,這是社會人應有的禮節。
「清潔公司?」姓杜的社工挑起一邊眉毛,打量我的名片。「可以請你聯絡屋主嗎?
」
「你是說哪一任屋主?標下法拍屋的那個,還是已經跑路的那個?」我沒好氣地反問
。
姓杜的沉默片刻,大概他這個時候才意識到,這間屋子看上去實在不像是有人住的樣
子。
「那我問你,你有看到屋裡有小孩子的東西嗎?」
小孩子?我皺起眉。
「我才剛到,什麼都來不及檢查就被你嚇一跳。你問這個幹什麼?」
姓杜的抿抿嘴,似乎在琢磨什麼。下一秒,他搶過我手中的手電筒,逕直往屋子裡頭
走。
「喂喂喂,你幹嘛?手電筒還我!」我趕緊追上去。姓杜的不理我,邊大步跨向前邊
用手電筒四處掃射。屋裡一片凌亂,破舊的沙發上東一個泡麵碗,西一個啤酒罐,角落幾
個黑色的大垃圾袋發出惡臭,除了盤旋的蒼蠅外,還能看到幾隻肥滿的蛆蟲在黏答答的地
板上蠕動。慘了,看來這回的案子不好搞定啊。
姓杜的越過客廳,打開通往廚房的門。跟客廳相比,廚房倒是乾淨多了,除了冰箱、
瓦斯爐等基本廚具外,只有積滿灰塵的鍋子孤零零地掛在牆上,置物架上沒啥家電或雜物
,看來前任屋主很少開伙。
儘管如此,那股子甜臭味卻變濃了,大概是冰箱裡的食物腐敗了吧。
「這家人要是有小孩的話,廚房不會只有這些東西,你是不是搞錯了?」我朝姓杜的
伸出手,意思是:手電筒還我。我大概猜得到一個社工跑來法拍屋找小孩幹嘛,但這不關
我的事好嗎?
姓杜的瞥了我一眼,手電筒燈光短暫地從我臉上劃過,最後停留在一扇門上。那是扇
位於樓梯底下的小門,一般來說,這種畸零空間通常是拿來當儲藏室或洗手間用的,我不
認為姓杜的能從那裡找到什麼──
姓杜的打開門,在飛舞著細小灰塵的微光中,我看見一雙小腳。
「宣宣?」姓杜的彎下腰,朝門裡頭伸出手。「是宣宣嗎?我是你媽媽的朋友。」
我屏住呼吸,直到門裡頭那雙小腳動了一下,才鬆了好大一口氣。真的有小孩子,而
且是活的小孩子!
「宣宣,你可以出來嗎?」姓杜的柔聲勸道。「不用怕,是你媽媽拜託哥哥來接你的
。」
小腳的主人猶豫片刻,緩緩走進燈光下。那是個小男孩,頭髮理得跟狗啃似的,身上
罩著過大的T恤,沒穿鞋子,乾瘦的臉蛋上一雙黑眼睛大得嚇人。
「你在這裡多久了?怎麼那些人點交的時候都沒有發現你在這裡?」
小男孩肩膀縮了縮,往後退了一步,看樣子是被我嚇到了。姓杜的橫了我一眼,轉過頭
好聲好氣地安撫:
「宣宣別怕,這個叔叔是我的朋友。」
「等一下,為什麼你是哥哥,我卻是叔叔?」我抗議,姓杜的不理我。
「宣宣,你知道你一個人躲在這裡多久了嗎?」
宣宣搖頭。
「你有吃東西嗎?」
宣宣低下頭,雙手開始玩弄T恤下擺。
「喂,」姓杜的回過頭,「你身上有吃的嗎?」
我一愣,「吃的?我找找……」
我摸了摸口袋,又翻找工具包,當然什麼都沒找著。這什麼時代啊,需要吃的喝的,
去巷口超商買不就好了嗎?
我比了個手勢,意思是我去去就回。我穿過客廳跑回大門,鐵捲門不知何時已經拉下
,我試著把門往上推,鐵捲門卻文風不動。怎麼搞的,我剛才有鎖門嗎?我拿出鑰匙插進
鑰匙孔,竟然轉不動!
我試了半天,門打不開就是打不開。是誰在惡作劇嗎?沒道理剛才還能開的門忽然就
打不開了吧!我只好掏出手機,打算聯絡同事來救援。
才一打開手機我就傻眼了,沒訊號?真的假的?這也太扯了吧!
天色完全黑了,屋裡變得伸手不見五指,霧氣從投信口飄了進來,屋裡瀰漫著蕭瑟寒
意。我索性用手機的手電筒當作光源,跑上二樓檢查窗戶,可惜每扇窗子都加裝了鐵窗,
我想跳窗出去也沒辦法。我只好訕訕地走回廚房,對殷殷期盼我歸來的一大一小道歉。
「手機沒訊號?」姓杜的也拿出自己的手機來確認。他臉色沒變,卻什麼也沒說,便
將手機收回口袋。「那後門呢?這間房子有後門吧?」
「這間廚房就是用後院加蓋起來的,你說呢?」我無奈地回答。
姓杜的嘆了口氣,「沒辦法了,先吃這個吧。」
他扔了包東西給我,我接起來一看,是一包乾麵條。
「我剛才在櫃子裡找到的,應該還能吃吧?」
我打開包裝聞了聞,沒有霉味,應該是還能吃啦,但是要煮麵?沒有其他材料,煮出
來能吃嗎?我轉過頭,看見宣宣抱著膝蓋坐在地上,瘦巴巴的腿上,膝蓋骨突出得令人心
疼。我想到我姊的小孩,大概跟宣宣差不多年紀吧?壯得跟頭牛似的,做爸媽的怎麼可能
捨得讓孩子餓成這樣?
「你煮麵,我去客廳清理個位子出來,搞不好我們今天得在這裡過夜。」姓杜的交代
完,拉著宣宣的手走出廚房。
好吧,看在小孩子的份上,我就不跟這個公務員計較了。我把鍋子拿來刷洗(好在水塔
還有水),又把廚房翻找一遍,總算找到一包已經結塊的鹽巴;我把水煮開,麵條下鍋煮軟
,再撒點鹽,這就是我們三個今天的晚餐了。
當我端著整鍋清湯麵來到客廳的時候,姓杜的已經把客廳整理得稍微像樣一點,只可
惜那股臭味還是如附骨之蛆般在空氣中浮動,好在聞久了鼻子已經麻痺了。姓杜的拿出三
雙免洗筷,大概也是從從這滿屋子的垃圾堆裡翻出來的,這個節骨眼也管不了這麼多了,
讓小孩子吃飯先。
「等等,」姓杜的拆開免洗筷。「我先嚐嚐看能不能吃。」
不愧是社工,還懂得幫小孩子試毒。
「嗯,」姓杜的皺起眉頭。「吃是可以吃啦……但是好難吃。」
幹,誰叫你試味道啦!最好是白開水加鹽巴煮麵會好吃!
「宣宣來,雖然這個叔叔煮的麵條不好吃,但你還是加減吃一點,好不好?」姓杜的
夾起麵條吹涼後,送到宣宣面前。宣宣遲疑了會兒,張口咬下,愈咬愈起勁,沒兩下就把
一筷子麵條稀哩呼嚕吃光了。看到這情景,我也不好意思嗆回去了。
姓杜的又餵了幾口,宣宣忽然閉上嘴,不吃了。
「怎麼了,你已經吃飽了嗎?」
宣宣低下頭,整個人縮在一塊兒。
「你才吃那幾口,怎麼會飽?」我忍不住插嘴。宣宣似乎又被我嚇到,肩膀抖了好大
一下。姓杜的瞪了我一眼,轉向宣宣,柔聲問:
「你是不是怕我們兩個不夠吃?」
宣宣緩緩點了點頭。可惡,我一個大男人,心都揪在一起了!
「呃,那個,我忘了講,我來之前就吃過晚餐了!」我趕緊把場面圓回來。開玩笑,
誰會跟小孩子搶東西吃啊!
「對啊,宣宣,我們兩個都吃過了,所以你盡量吃,不用擔心。」姓杜的跟我一搭一
唱,總算哄得宣宣願意繼續吃麵了。
宣宣吃完麵後,我捧著鍋子回廚房刷洗,姓杜的悄悄摸了進來。
「喂,清潔公司的。」
「我有名有姓好嗎?又不是沒有給你名片!」
姓杜的完全無視我,自顧自地說:
「你沒有覺得怪怪的嗎?」
「哪裡怪?」
「打不開的門,沒有訊號的手機。」姓杜的拿出他的手機,在我面前展示。「我剛才
試著撥了緊急電話,還是打不通,這沒道理。」
我的心往下沉。姓杜的說的沒錯,只要靜下來仔細思考,就會發現這整件事都透著一
層詭異的氣息。最重要的是,為什麼來點交法拍屋的時候,沒人發現宣宣就躲在樓梯下的
小門後面?
「唔……」姓杜的身子忽然搖晃了一下,我趕緊扶住他的肩膀。
「你幹嘛,餓昏了嗎?」
「不、不對……」姓杜的用力抓住我的臂膀,掙扎著說:「你知道……我為什麼會來
找宣宣嗎?因為他已經到了該上小學的年紀,但是、但是他沒去註冊,左右鄰居說,宣宣
很久以前就搬回去跟他媽媽住了……」
「什麼?」我愣住。如果宣宣已經搬走,那現在在這裡的又是誰?
「你聽我說,我們一定要……想辦法……」姓杜的閉上眼,看起來很痛苦的樣子。糟
糕,會不會剛才的麵條真的有毒?
姓杜的顫巍巍地伸出手,摸了摸自己的後腦勺。當他把手抽回來的時候,我倒吸了一
口涼氣。
黏稠的,鮮紅色的,液體。
「宣宣他……拜託你……」
姓杜的身子一軟,整個人往下倒。我趕緊抱住他,小心翼翼地讓他躺在地上。
他還有呼吸。我不是醫生也不是護理師,但我知道,情況不妙。
我衝回客廳,宣宣蜷縮在髒兮兮的沙發上,看見我大步走來,整個人抱住膝蓋,縮得
更小了。
「你知道這是怎麼回事吧?」
宣宣不敢看我,把臉埋進膝蓋。
「那傢伙快要死了,你知道嗎?那個大哥哥!如果你知道的話,就幫幫他!」
宣宣蓋住自己的耳朵,從膝蓋間發出嗚咽。這個時候,我感覺到了,一陣陣的頭暈、
耳鳴,逐漸轉變成劇烈的抽痛,朝我襲來。我咬牙抓住宣宣細瘦的手臂,逼他抬起頭來面
對我。
我看見的是一張驚恐、佈滿淚痕的小臉,眼角和嘴角殘留有淡淡的青紫瘀痕,顯示這
孩子可能不僅僅只是被遺棄。
抽痛變成持續不斷的劇痛,帶走我的力氣。不用摸我也知道,我腦袋上的傷口正在大
量失血,跟姓杜的一樣。我不知道發生了什麼事,我只知道,現在只剩下眼前這個無助的
孩子可以救我們了!
「聽我說,宣宣,」我艱難地嚥了口口水,眼睛幾乎快要閉上。「等我們從這裡出去
,叔叔帶你出去玩好不好?我們可以去遊樂園,去、去吃好吃的東西,還有……看電影…
…你在這裡很孤單對不對?我們會陪你的,你不用一個人了,好不好?來,我們、我們打
勾勾……」
眼前一片模糊。我耗盡最後一絲氣力勾起小指頭,顫抖著等待宣宣的回應。失去意識
前,我彷彿看見宣宣朝我伸出手,然後,然後……
睜開眼睛的瞬間,眼前一片鮮紅。我用力眨眼,這才擺脫黏在我眼皮上、已經乾涸的
血漬。
身體好笨重,頭頂陣陣撕裂般的痛,干擾我的知覺。我試著動了動手指,指尖盡是冰
涼、粗糙又黏呼呼的觸感,我花了點時間才發現自己正面朝下躺在地板上,拚命地喘氣。
怎麼回事?發生什麼事了?宣宣呢?姓杜的社工呢?
我吃力地轉頭,想要尋找他們兩個的蹤跡。明晃晃的日光刺痛我的眼,強烈的反胃感
一波一波湧上來。我好不容易轉動僵硬的脖子,將持續劇痛的腦袋轉向另外一邊,就看見
我身旁不遠處有一大灘積水。
不對,不是積水。我努力集中焦距,總算在日光下看清楚,那是灘血,紅褐色的血!
姓杜的就躺在血泊裡,不知道有沒有呼吸,不知道是不是還活著。我想要爬過去,但
是身體一點力氣也沒有。
「喂,姓杜的……咳咳……杜醒之!」
我拚了老命喊出聲,但姓杜的一點反應也沒有。這下糟了,真的很糟,我們兩個會死
在這裡嗎?宣宣呢?宣宣怎麼辦?
對了,要報警……不知道手機訊號恢復了沒有,我必須報警……
我努力移動右手,想要去拿放在口袋裡的手機,然而手機不在我的口袋裡。是在我倒
下的時候摔飛出去了嗎?頭上傳來的疼痛感減輕了,反倒是暈眩感逐漸加重,我好想睡,
如果現在可以睡過去的話,那該有多輕鬆……可是不行,姓杜的,還有宣宣,他們都得靠
我……
我的手,不由自主地移動了。彷彿有人牽著我的手一般,帶領我觸摸到一個堅硬的物
體,是手機!
我咬緊牙根,握住手機。當我用顫抖的雙手按下119時,發現我的手腕上還殘留著冰冷
的觸感。
像是一隻小小的、冰涼的手,握著我的手腕的觸感。
再次醒來,我人已經躺在醫院裡了。
當我試著向醫生訴說發生在我身上稀奇古怪的遭遇,以及我滿腦子的混亂時,醫生只
是在平板電腦上草草寫了一大串字,轉頭對護理師吩咐些什麼,然後告訴我,外傷和腦震
盪都不算太嚴重,按照醫囑靜養就好。我吃了藥,又糊裡糊塗地睡了幾天,總算找到機會
問起姓杜的社工和宣宣。
「我看你也恢復得差不多了,我請偵查隊的人來跟你談好了。」醫生這麼說完,就走
出病房。
偵查隊?刑警?我捲入什麼案件了嗎?我想起那個姓杜的還生死未卜,也不知道宣宣
有沒有人照顧,一顆心緊張得撲通撲通跳,差點驚動護理師過來檢查我的血壓。
過沒多久,一個滿頭亂髮、肚子微凸,看起來和藹可親的中年男子踏入我的病房。在
他開門的瞬間,我看見門外有穿制服的警察站崗。
「清潔公司的莊先生對吧?我們跟你的公司確認過你的身分了,嫌犯也已經抓到了,
這邊還是要聽取一下你的陳述做個筆錄,我宣讀一下你的權利──」
「等一下,等一下!」要不是我頭還裹著紗布,手臂上也還接著點滴,我一定立刻從
病床上跳起來。「什麼嫌犯?什麼筆錄?」
「你沒印象是嗎?也是啦,醫生說你腦震盪,可能有影響到記憶。不然這樣好不好,
你把你記得的告訴我,我再告訴你案情,可以嗎?」刑警掏出一本小小的筆記本和原子筆
,一副「你說,我在聽」的模樣,我只好配合,將我到法拍屋探勘、遇到姓杜的、在屋子
裡發現宣宣,之後我和姓杜的都莫名其妙受傷倒下的經過,一五一十全說了。
「嗯,這個可玄了。」刑警煞有其事地點點頭,原子筆在筆記本的扣環上敲啊敲的,
似乎正在用心思考我的說詞。「好吧,既然你說完了,那換我了。你先聽聽看我這邊偵查
的進度,我們再來討論,好嗎?」
我點頭。
「首先,五天前的下午兩點四十八分,119接到報案,派救護車到你所說的法拍屋現場
,同時警方也到場,發現你和OO市的社工杜先生倒臥在血泊中,還好你們兩個都沒有生命
危險。同一時間,我們警方立刻調閱監視器,掌握到嫌犯的行蹤,當天晚間就將他逮捕歸
案。
經過調查,嫌犯是法拍屋的前屋主,在得知房子被法拍後返回現場,恰好撞見你和杜
先生在場,臨時起意,襲擊了你們兩位後逃逸。」
「襲擊……?」我想起我頭上的傷,還有姓杜的倒臥在血泊中的模樣。但是不對啊,
我明明是傍晚抵達法拍屋,那天晚上還起了大霧,為什麼刑警說案發時間是下午兩點?那
個嫌犯又是從哪裡冒出來的?我從頭到尾都不記得有這號人物!
我的腦海裡忽然冒出另一段陌生的記憶:我到法拍屋探勘,姓杜的跟我換名片,然後
……有人闖了進來?
「哎呀,醫生說你腦震盪會影響到記憶,莊先生你不要太勉強。」刑警連忙安撫我。
「至於你說的宣宣,你看一下這張照片,是這個小男生嗎?」
刑警拿出手機滑了幾下,然後將螢幕轉向我。螢幕上顯示的是一名女子牽著一名小男
孩的手,男孩五官跟宣宣很像,但是比宣宣小一點,而且身材圓滾滾的,笑得一臉燦爛。
「這是何家宣,嫌犯的兒子。嫌犯和前妻離婚後,兒子的監護權交給嫌犯。」刑警收
回手機,我在他臉上看見一絲憐憫。「莊先生,我接下來要說的,請你務必冷靜聽我說完
,好嗎?」
我抓緊床單。我大概已經猜到刑警要說什麼了,心臟在胸口不安地跳動。
「在調查現場的時候,我們同仁發現現場的異味來自廚房。經過搜索,我們在廚房的
儲藏室裡發現一個塑膠水桶,裡面是……呃,嫌犯兒子的遺體。」
刑警偷覷我一眼,我深呼吸,努力壓抑內心的情緒。
「法醫鑑定,小朋友已經往生半年以上,從剩餘的組織判斷,小朋友生前可能有營養
不良的情況。嫌犯在得知房子被法拍點交後,擔心會東窗事發,趕回現場時剛好遇到你們
兩位,一時緊張下,起了殺人滅口的想法。但嫌犯終究沒那麼大的膽子,於是在犯案後逃
離現場。」
刑警講完了,一時間,病房內一片安靜,只剩下點滴規律的滴答聲作響。
隨著刑警的說明,我的記憶慢慢恢復了。他說的沒錯,那天,我一如往常到業主指定
的場域探勘,剛好遇到姓杜的社工來找人。我們兩個才剛交換完名片,我就聽見重物敲擊
的聲響。姓杜的倒下了,眼鏡摔在地上,鏡片粉碎。而我,還來不及反應過來,也被嫌犯
一棒子放倒……
「至於莊先生你說的那段奇妙的遭遇,用科學的角度來解釋的話,我想應該是腦震盪
造成的記憶混亂。」刑警看著我的目光帶著同情。「但我當刑警這麼多年,要說我有沒有
碰過無法解釋的現象,那還真是說也說不完。」
所以,就這樣?只是我被人狠K了腦袋,做了個奇怪的夢而已?
我摸了摸自己的右手腕,那小小的、冰涼的掌心觸感,彷彿還殘留在皮膚上。連這個
也是夢嗎?
「可能兩位跟那個小朋友──跟宣宣有緣吧。」刑警收起筆記本,站起身。「遺體之
後會交由宣宣的媽媽領回,如果你願意的話,我會幫你聯絡家屬,讓你過去上個香。」
我呆了半晌,才緩緩點頭。除此之外,我也不知該作何反應了。
「那麼,等過兩天你出院了,我再連絡你做正式的筆錄。」刑警朝我點了點頭,轉身
就要走出病房。我內心忽然閃過一個想法,趕緊叫住他:
「等一下!」
刑警回過頭,「還有什麼事嗎?」
我躊躇片刻,鼓起勇氣開口:
「請問……可以讓我見一下杜醒之嗎?」
在員警的護送下,我推著點滴架,來到杜醒之的病房門口。刑警說,姓杜的傷勢比我
重,幸好他身上的錄音筆將案發經過全程錄下,幫助警方鎖定偵辦方向,也成了法庭上的
鐵證。至於姓杜的筆錄,刑警只是笑了笑,叫我自己跟他談。
我進門的時候,姓杜的人靠坐在病床上,頭上纏的紗布比我還厚還誇張。他沒戴眼鏡
,只能瞇起眼睛瞪著我,我想起他的眼鏡已經摔爛了,卻又不確定那段記憶到底是夢境還
是現實。
「呃,你好……請問,你還記得我嗎?」我生硬地揮了揮手,姓杜的面無表情。這下
尷尬了,老實說我們兩個只是剛交換過名片,就一個接一個被打趴在地的交情,像我這樣
直接衝來人家的病房,是不是很沒禮貌?
「就是,那個……你已經知道案件的經過了吧?警察有跟你說吧?」
姓杜的還是瞪著我不吭聲,然後很慢很慢地,點了下頭。
「我想說,等你出院之後,要不要一起去給宣宣上個香?就是那個嫌犯的兒子,何家
宣啦,你在找的那個小男生。反正我們也是有緣……」
不行,我講不下去了,氣氛好乾!姓杜的完全用看陌生人的方式看我,再次證明那一
切只是場夢境,是我被嫌犯打傷了腦袋胡亂做的夢而已!
「欸,就這樣,再連絡,反正你有我名片嘛,呵呵。」我乾笑。呵呵個屁啊,蠢死了
我!
我胡亂推著點滴架往外走,只想趕快逃離這尷尬的氣氛。
「請留步。」
姓杜的聲音從背後傳來。我傻傻地回過頭,看見姓杜的像夢裡那樣挑起眉,然後勾起
嘴角──他笑了。
「有件事我要告訴你,」他說。「你煮的麵,難吃死了。」
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兩人之後會帶著宣宣的照片去遊樂園、去電影院
是為了完成對宣宣的承諾喔,不是約會,絕對不是約會(強調)
謝謝大家的推文,一陣子沒寫文了,還好復健得不錯
希望接下來還能有新作品發表:)
※ 編輯: hyden (27.242.96.16 臺灣), 03/18/2023 21:29:51
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