#你知道尛
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復育沙威瑪,將成為可能。
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實驗養殖肉的目的,是為了避免屠宰動物,以及衍伸自集中農場的消防安全、公共健康與職災等弊端。經由提取雞的細胞、讓它在細胞支架上生長,科學家成功在實驗室培養出雞的肌肉組織。
但由於目前的技術還不能完美複製出肌肉組織的紋理與質地,所以無法再現牛排的質感。科學家認為,如果是雞肉的話,感覺大家就沒那麼care口感的問題了(尤其當它被做成雞塊後)。
#雞雞覺得被看扁 #尛編
Source: Vox
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[愛與沙威瑪的故事(1)]
(貼心提醒:以下劇情純屬虛構如有雷同.....我也不知道該說什麼了)
(我真是太無聊了)
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街頭上人們攜來嚮往,絲毫沒有注意到在陰暗的角落裡有雙眼睛
正以無比憎恨的神情看著這個世界。
「……可恨的人類啊!!
放眼我族被壓迫凌虐的漫長歷史,難道這一切不都是這低等生物的罪過嗎??
這群醜陋的生物把我等圈養起來、把我等串在鐵棍上、用刀凌遲
在切下肉時我族因疼痛而流下的淚,卻被人類當成美味的肉汁舔食殆盡。
總有一天,我等終將會群蜂奮起,將這數千年來的無盡苦痛
……加倍奉還給人類!!」
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「喏,你的沙威瑪好啦!」
胖胖的土耳其老闆操著一口流利的中文,事實上他根本不用說話,臉上和藹的笑容本身就是一種國際共通的語言。
「謝謝,」我接過來,裡面的肉屑多到差點滿出來。「挖!老闆你都不用擔心成本喔?」
「不會~~」老闆指了指鐵棒上的肉:「你看,還有很多。」
這突然讓我想起來先前在八卦板上看到的種種爆料,我問老闆:「我聽說沙威瑪的肉會自動增生,所以果然是真的囉?」
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「沒,那都亂講的啦,」老闆用刀拍拍棍上的肉:「這些都是死的,每天從中央養殖場直接運來的。」
「可是網路上有照片。」我不服氣的反駁。
老闆搖了搖手。「的確是有會增生的活體,但一般人是不可能有機會接觸到的,因為真正會增生的原生種數量其實非常稀少,大部分已經被集中控管了。」
「那吃完不就沒了?」
老闆微微一笑。「事實上,不用太擔心這件事。因為它成長的速度非比尋常,基本上足夠供應龐大的消費人口。何況一般都會有專門的飼育機構來平衡增生與削肉的速度,所以才不能讓業餘者來飼養原生種,一個沒管控好的話,很快它就會長大到非常危險的地步。」
「難怪老闆每次給的分量都這麼多阿。」我驚嘆。
「是阿、是阿,」老闆的笑容更燦爛了。「不過肉雖然一樣,醬汁可是我自己調的喔!delicious!」
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對於威瑪這種生物,我所知道的並不多。
根據國訂版歷史課本的解釋,在太初時期人纇曾經與威瑪是和平相處的。由於人類太過弱小纖細,很難在殘酷的大自然中獲取到足夠的食物;而威瑪增生的速度又太快,所以剛好形成一種獨特的互利共生關係。許多古壁畫和陶罐甚至顯示兩種物種交往的非常親密。
「要當永遠的好朋友喔!」
「嗯,要當永遠的好朋友!」
人類與威瑪這樣約定著。
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但是某天一切都發生了變化。意識到自身力量的威瑪
開始大舉入侵人類平和安樂的社會,因為力量的懸殊,他們很快就統制了人類社會。
人纇便開始了它痛苦的漫長奴役歷程。
威瑪因為不再提供人類食物,每隻威瑪都變得無比巨大。他們逼迫人纇建造豪華的宮殿、剝削人纇的收成
被壓迫到極致的人纇不得以,只好開始了一場捍衛自身種族、卻非常有可能輸掉的,太初戰爭(War of First Time)。
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這是一場人類與自然的第一場惡戰、這是尚在幼苗的人類文明賭上自身存活的初始戰爭。古早的人纇沒有利牙、尖爪,但人類擁有的就是自身的智慧。一天,被奴役的人們都收到一塊粗糙的麵包,裡面是一小塊他們偷偷割下的威瑪肉。
人纇在麵包裡面找到了一張紙條:「八月十五殺威瑪!!」
.
後來以訛傳訛,這種食物就變成了「沙威瑪」。但事實上串在鐵棒上的生物是「威瑪」,而「沙威瑪」指的就是夾在麵包裡的這種食物。
等到時間一到所有人類就蜂擁而上,竟然就這樣成功驅逐了威瑪。人纇終於恢復了自由之身。
不過,雖然那時候人纇俘虜或殺死了大多數的威瑪,但是那時候好像還是有幾隻威瑪趁亂逃走了。後來傳說他們在人纇搜尋不到的地方又建立了新的文明,網路上甚至有人傳言,新的政體就叫威瑪共和。
.
嘛,不過那些都是網路謠言罷了。
威瑪共和這麼愚蠢的名字,怎麼想都不可能存在才對。
然而就當我這麼想的時候,我的世界突然間出現了天翻地覆的巨變。
那一天夜裡我補習完之後走在暗巷,突然間我好像模模糊糊看到了什麼東西
在黑暗中緩慢的前進著。
等我仔細看清楚地上那坨到底是什麼東西之後,我下意識就喊了出來:
.
「土耳其老闆!!」
我立刻衝到他身邊。昔日總是笑容滿面的他如今已經奄奄一息,臉上兩塊臉頰肉因為恐懼
不斷的顫抖著。
「怎麼了??發生了什麼事??」
老闆沒有回答我的問題,只是無力的抓著我的袖子。「老闆你等等,我現在立刻打電話叫救護車!」
我開始撥起手機,這該死的手機現在竟然一點信號也沒有!
就在這時候我感覺拉扯我袖口的施力方向竟然改變了。老闆原本是趴在地上、向下扯我的衣袖
但是現在感覺好像他站起身,從上面要把我拉起來似的。
「老闆,你……」我轉過頭,卻發現他的臉距離我只有短短十公分,他睜著大大的眼睛望著我
而他脖子以下的全部部分都被一個詭異的生物給吞食。
.
「阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿!!!!!!」老闆的叫聲讓我幾乎震耳欲聾,我定睛一看,眼前的怪物竟然是隻高達三層樓高的威瑪種!
老闆被夾在層層疊疊的肉片中,原來那就是威瑪的嘴巴。接著老闆的頭一點一點的往內縮
轉瞬間連臉孔都消失在那怪物的身體裡。
我驚嚇到完全不知如何是好,腦裡只有一個念頭:跑!!
.
我轉頭便往反方向拔腿狂奔。等我一轉頭
發現這巨大的威瑪種正以極為驚人的速度朝我靠近!
(待續)
#我今天原本應該要寫中研院書評的
#沒事竟然扯出這麼龐大的世界觀
#會不會有續集我也不知道
沙威瑪養殖 在 音地大帝 Indie DaaDee Facebook 的最佳解答
昨天大家突然這麼關心沙威瑪的生態跟構造,也有很多人分享養殖經驗,但是大家一定不知道放山的沙威瑪養法跟養殖場沙威瑪有什麼不一樣吧!最大的不同就是,野放沙威瑪由於容易被跳蚤或其他寄生蟲纏身,因此每周至少一次要用沙威瑪專用藥水洗澡,也就是沙威隆,有效撲滅外表的蟲害,這樣大家在吃的時候比較衛生,而且由於效果實在太好,也開始有人拿來自己洗澡用,但由於沙威隆畢竟是藥物,因此農委會也嚴格規定使用劑量與次數,並且給通過檢驗的沙威瑪安全標章,必需說農委會在這方面還是做的不錯的,下次大家去夜市吃沙威瑪的時候記得注意有沒有農委會的認證標章啊!
下一期來講沙威瑪專用貼布-沙隆巴斯的故事
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1Ozoi2G5 ]
作者: EfiwymsiAros (認真發廢文) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 沙威瑪肉被削光會扔掉嗎?
時間: Wed Apr 19 17:16:47 2017
南部親戚有人在養沙威瑪,還開了農場,所以洨弟我也是略懂
沙威瑪小時候就小小顆的,幼年期大概經過三到四個禮拜就能成長
通常,南部嘛,都是用一些別人不要的菜葉或是堆肥給沙威瑪吃
反正沙威瑪這種低等生物,怎麼養怎麼長
我親戚覺得這樣不行,每天用新鮮的水果跟雜糧餵,後來長大就有香味
賣得也比較好,給大家參考
另外沙威瑪成長時是從中間的一般稱沙威核的地方往外開始長
可能業界一般都講長出來的是沙威瑪肉,其實專業一點叫做「增生肉質組織」
組成物跟肉有九成像,但就不是肉
那沙威瑪要做菜的時候呢,師傅會先找出沙威核在哪裡,避開沙威核
這樣一棍子插下去,就不會傷到沙威瑪
很奇特的,沙威瑪被棍子插進體內時,會呈現一種假死狀態
師傅就趁這時候做菜,但是大家有沒有留意,沙威瑪總是會有一塊凸出來沒有切
沒錯,那裡就是沙威核
我小時候有一次拿樹枝跟沙威瑪玩,結果靠北不小心戳到沙威核
幹,那個沙威瑪噗嘶一聲噴出氣體,然後就乾癟下去嗝屁了,在地上糊成一團
害我到現在都不敢吃沙威瑪,當然也被老爸臭揍一頓
算是科普,給你參考o'_'o
※ 引述《norvasc (Norton)》之銘言:
: 剛剛看到一根很瘦的沙威瑪
: 肉都快被削光了
: 削光了之後 那根沙威瑪會被扔掉嗎?
: 還是有其他處理方式
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.22.110
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1492593410.A.405.html
有的沙威瑪沙威核比較大那是一種病,叫做「沙威核不正常增生症」
那種的勸你不要吃比較好o'_'o
長出來的叫做「沙琪瑪澎生組織」,吃起來軟軟甜甜的o'_'o
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: MikuLover (220.142.129.156), 04/19/2017 22:05:00
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