酥油花是什麼??
這個獨具東方特色的藏傳佛教藝術瑰寶
現在正在南投燈會中展出
值得您來~一睹它的丰采
油花是什麼 在 南投縣長‧林明溱 Facebook 的最佳解答
同時也有32部Youtube影片，追蹤數超過200的網紅安九聊天室，也在其Youtube影片中提到，貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲 ♡經典吃到飽 $888/人 ♡頂級吃到飽 $1088/人 ♡單點冰鎮烏梅汁 $180 現切肉片比臉大品質好 湯底清新順口環境舒服 好吃滷肉飯啤酒喝到飽 超狂的超過20種冰淇淋 預算千元的聚餐極推薦 喜歡大啖牛肉饕客會愛 📝安九推薦必吃：$888的招牌麻辣...
油花是什麼 在 Qo'eat蔻食 王美姬 Facebook 的精選貼文
走訪中國青海藏傳佛教第一大寺【塔爾寺】
藏語的意思是「十萬獅子吼佛像的彌勒寺」，屬格魯派(俗稱黃教)的聖地，乃是開派大宗師【宗喀巴】的出生地，該寺始建於藏曆六繞迴土羊年(明朝洪武十年，西元1377年)，屬於藏傳佛教四大中心之一。
寶寺內收藏大量鎏金佛像、經書、法器、刺繡、雕塑、乾隆皇帝親筆御賜的匾額等文物。
其中的璧畫、堆繡、酥油花被譽為藝術三絕，
酥油花這一絕令人讚嘆不已！
酥油花是什麼？
最簡單的形容就是利用酥油做成的翻糖蛋糕
［據青海地方志記載，塔爾寺酥油花的製作，始於明萬曆三十一年（1603年），至今已有400多年歷史。其中，《西寧府志》記載了《塔爾寺酥油燈》一詞：「月當空，耳邊簫鼓叮咚。彩架間，安排燈架，年年花樣不同。放光明，莊嚴燦爛，俏人物，樓閣玲瓏。怪怪奇奇，形形色色，番僧巧妙奪天工。夜深後，油膩漸消融。這真是曇花一現，樂事將終。」
原文網址：https://read01.com/g0zLa.html］
親眼目睹巨幅酥油花作品
從尺寸約2米高的多宗酥油花佛像到數百個巴掌大的酥油花動物、人偶、花卉
巧匠兼為佛寺內的僧侶
製作過程非常艱難
要在-18的溫度下，手沾冰水製作
僧侶們視製作為修行
將藝術 美 信仰用他們的巧手展示於世人面前
眼前的一切無法拍照
美到讓人無法呼吸
回想剛剛經過的 掌管過去 現在 未來的佛像
人生太奇妙！
油花是什麼 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲
♡經典吃到飽 $888/人
♡頂級吃到飽 $1088/人
♡單點冰鎮烏梅汁 $180
現切肉片比臉大品質好
湯底清新順口環境舒服
好吃滷肉飯啤酒喝到飽
超狂的超過20種冰淇淋
預算千元的聚餐極推薦
喜歡大啖牛肉饕客會愛
📝安九推薦必吃：$888的招牌麻辣鍋湯底、USDA牛小排、嚴選安格斯牛、巷口老油條、腐皮捲、手打蝦花丸、玉米筍；$1088的大干貝、比目魚
▫️湯底
共有6種可選，含麻辣鍋、昆布鍋、牛奶味噌、孜然、養生藥膳以及酸白菜鍋，安九由於拍攝當天生理期來，招牌的部分點了麻辣鍋，另一鍋選擇較清爽的酸白菜
｜招牌麻辣鍋(小/大辣)｜
滿堂紅的麻辣鍋一直式招牌，味道偏藥膳重椒香，不會過辣，走的是清爽風，非常適合涮牛肉煮海鮮，襯出肉質鮮甜
｜特色酸白菜鍋｜
酸菜真的是滿出來不誇張，喜歡酸菜白肉鍋風味的朋友，應該會滿意，從頭到尾酸味都很剛好
▫️肉品
$888的套餐牛豬羊雞皆有，以牛肉為主，5種牛肉中，安九最推薦的就是USDA牛小排、嚴選安格斯牛，牛小排滿滿油花，安格斯則瘦肉較多但一樣肉質鮮甜可口，這兒的肉品都是現點現切，厚度和大小都很澎派，比臉大安格斯吃起來很過癮。
▫️滷味/鍋料/時蔬/海鮮
選擇很多應有盡有，包括牛腸牛肚牛筋、各式丸餃、豆製食品、青菜菇類都有，海鮮則有蝦/魚/蛤蠣和軟絲等，$1088會多干貝/鮑魚/比目魚/肥豬蝦/黑虎蝦等選擇。覺得這裡的手工丸餃偏重口，大家最推的蝦花丸，花枝和蝦肉鮮嫩Q彈，也算好吃，缺點就是調味有點太甜吃不多；豆類有我最愛的千張豆腐紙，但這裡的沒有那麼細緻，吃過後反而比較推腐皮捲；老油條就很讚，加進麻辣鍋，吸飽湯汁，完全人間美味；蔬菜最推玉米筍，是帶外殼的非常新鮮。
▫️冰淇淋吃到飽
一進店裡就超興奮地到冰櫃前
想飯後吃什麼冰品來回好幾圈
Häagen-Dazs、Cold Stone、Glacio
3種品牌4個冰櫃，超過20種口味
餐後甜點讓這餐的幸福指數飆升
貪心如我每種口味都試了一輪
Häagen-Dazs推經典水果系列
Cold Stone在焦糖雪酪表現佳
來自比利時的Glacio口味獨特
焦糖蘋果、萊姆酒、黑醋栗等
帶給舌尖驚喜是貴婦級的甜品
飯末在帶日系風味的紙樹旁合影
留下信義區夜晚美好的回憶吧😉
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 @mantanghung_official
🚇市政府站3號口步行3分鐘
🏠台北市信義區松仁路28號(Bellavita貴婦百貨）
📞(02)2723-6300
🕐11:00-22:00
💸限時120分鐘，酌收10%服務費
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油花是什麼 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文
#牛肉丼飯 #豬肉丼飯 #一鍋到底料理
自己一直是一位【丼飯】迷，以前還住在台北時，無論是在家裡或是出門逛街，如果一時間想不出來該吃什麼，通常最後都會默默走進「吉X家」，點上一份牛丼飯搭上茶碗蒸與韓式泡菜，連到日本旅遊都發生一樣的情形。移居到加拿大後，其實自己鮮少做亞洲料理，除了亞洲料理自己鮮少研究外，連帶著廚房或冰箱裡的材料，也都不是走中式料理的TONE，難怪有人會說：「廚房櫥櫃裡的氣味，最能代表一個人的飲食風格」。至於我們家裡的櫥櫃現況，大約是70%是西式與烘焙香料，極少量的30%才是幾個亞洲料理不可或缺的瓶罐。
雖然家裡《有人》不是那麼習慣吃亞洲料理，共通的中式菜單更是少之又少，只有如水餃、煎餃、醬油蛋炒飯這種無須什麼廚藝的料理，唯獨這道【豬肉 / 牛肉丼飯】算是難得的共通與極愛菜色。這些年只要回台過年，當下知該吃什麼的時候，同樣就是默默走進「吉X家」或後來的「松X」。回到加拿大之後就試著仿製這道日式風味【丼飯】，但一直做不出心中期待的那個風味，直到某一日自己決定拋開那些日本網紅配方，大改料理程序以後，終於那我目中黃金比例的【豬肉 / 牛肉丼】就出現了。
這道調料理最棒的風味，還是油脂分布均勻的牛肉片，不過我住的小鎮能買到油花分佈理想的肉片卻僅有豬肉片，因此就以豬肉來示範分享這道「不萊嗯版豬肉丼」。
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油花是什麼 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
#奢華食光 #Wylarah #美福食集
大家都知道我自己是義大利料理的狂熱粉絲，這次能夠在 @美福GMT義大利餐廳 享用義大利主廚與「Wylarah澳洲和牛」碰撞出來的耶誕火花，實在是太開心了！Wylarah本身的肉質真的好得沒話說；油花多、肉汁多而且相當乾淨的風味，與任何其他國家的風味有著明顯的區別。再搭配上主廚私密的超級香草醬汁跟肉汁，美味程度直逼天際，幸福感直接爆棚～～
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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