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月餅課程的影片終於準備好,明天就可以跟大家見面了!
影片裡都會詳細示範製作過程,也會提供食譜講義給大家,
有問題也都可以隨時詢問,不用害怕學不會!
距離中秋節還有一個月,現在加入課程,一定可以做出人人滿意的月餅 😋
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特地延長給大家的募資優惠也只剩最後一天,明天就會恢復原價 3680
還在猶豫的朋友,千萬不要再錯過,以後真的不會再有這麼優惠的價格了
若是想接單創業的朋友,這堂課絕對適合你!
課程中提供營業配方,且以家用機器操作,讓你在家就能輕鬆接單!
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最後介紹這次課程會教大家的14款點心!
✔️ 厝邊分享大盤蛋糕|法芙娜巧克力蛋糕
✔️ 懷舊的古早味蛋糕|帕瑪森起司古早味、蜂蜜千層、紙模古早味、波士頓派
✔️ 各種餡料的蛋糕捲|芋泥捲、虎皮捲
✔️ 超人氣伴手禮零嘴|檸檬蛋糕、原味曲奇、巧克力曲奇、抹茶手工曲奇
✔️ 節慶熱銷中式點心|蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥、芋頭千層酥、奇亞籽月餅
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波士頓派 課程 在 Facebook 的最讚貼文
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現在報名學中秋月餅正是時候,
多款古早味點心、網路接單經營祕技、烘焙手法、烘焙大小事通通線上學起來。
我最喜歡的 #蛋黃酥 課程中也學得到喔!
第一章、前言
1常用工具介紹
2常用食材或替代食材介紹
3烤箱溫度、時間掌控等觀念與基本技巧
第二章、厝邊分享趣 - 大盤蛋糕
4法芙娜巧克力蛋糕
第三章、懷舊古早味 - 蛋糕
5帕瑪森起司古早味蛋糕
6蜂蜜千層蛋糕
7紙模古早味蛋糕
8波士頓派
第四章、多樣化餡料 - 蛋糕捲
9烤焙紙裁切、蛋糕體及動物性鮮奶油製作
10芋泥蛋糕捲
11虎皮捲
第五章、人氣伴手禮 - 零嘴糖果
12檸檬蛋糕
13手工曲奇(原味、巧克力、抹茶)
第六章、節慶最熱銷 - 中式點心
6-0 油皮與油酥製作 (綠豆椪、蛋黃酥、芋頭千層酥、奇亞籽月餅)
6-1 綠豆椪
6-2 蛋黃酥
6-3 奇亞籽月餅
6-4 芋頭千層酥
6-5 鳳梨酥
6-6 各式月餅包裝介紹
第七章、創業接單正夯,你不能不知道的事情!
21成本考量與訂價策略
22系統化大量製作
23客戶溝通實用技巧
24完美包裝訣竅
25寄送宅配保鮮原則
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好消息!募資突破1900 %!謝謝同學們對課程的支持,已經有許多禮物解鎖!課程的影片也已經完成,超用心準備,影片都有很清楚的拍到製作的畫面,同學們不用怕看不清楚,今天就先讓大家看看好玩的幕後花絮!
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開課後,同學們都可以無限次觀看影片,有問題也可以隨時詢問,
每款點心也都有製作食譜配方給大家參考,所以保證大家一定學得會,都能做出好吃的點心和月餅。
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再幫大家回憶一下,這次會教大家的14個點心!
✔️ 厝邊分享大盤蛋糕|法芙娜巧克力蛋糕
✔️ 懷舊的古早味蛋糕|帕瑪森起司古早味、蜂蜜千層、紙模古早味、波士頓派
✔️ 各種餡料的蛋糕捲|芋泥捲、虎皮捲
✔️ 超人氣伴手禮零嘴|檸檬蛋糕、原味曲奇、巧克力曲奇、抹茶手工曲奇
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波士頓派 課程 在 高雄天麗烘焙[經典波士頓派蛋糕專修班] 緊 ... 的推薦與評價
本課程一人一組實作.全程老師個別指導. (熟悉每個步驟.操作流程~提昇基本功) 時段自選~ ... <看更多>
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這一堂課主要是針對小家庭或是新手同學的需求設計的,一次只製作一個七吋的波士頓派,比較容易上手,也適合一般家用烤箱烘烤。 這堂課的教學內容有… ✓製作蛋黃糊 ✓蛋白霜 ... ... <看更多>