🍣🍣🍣#旨樂🍣🍣🍣
也不知道從什麼時候開始，
旨樂就開始出現在壽司羊的視線之中。
從朋友的分享，PTT美食版的食記就開始對這間店多多少少的有印象。
不過說老實話那時候還沒有這麼想要來吃的衝動。
而真正刺激到壽司羊的是......
在前往旨樂之前的某一段時間看到幾位精通日料的前輩，
都PO了旨樂相關的動態或是食記，
當時心想，
既然這幾位前輩都推薦了，
那旨樂應該是一間不錯吃的壽司店吧，
所以就打電話訂位來吃吃看，
這也是所謂的名人效應吧～～～
儘管在吃之前聽到朋友對於旨樂的褒貶不一，
但是實際吃過之後，
就會覺得，以這個價格來說，而且還是在魔都台北，
只要1280元加一成真的太划算了。
撇開招待的部分，
就算是純以菜單上有寫的品項來說，旨樂的表現也是可圈可點。
不管是白甘，黑鮪魚中腹，黑鮪魚赤身醬油漬，烤午仔魚，
還有甜蝦與真鯛的昆布漬都讓人還滿喜歡的。
當然，
壽司羊還是這樣說，
不是吃過最好吃的料理之後，其他的料理都不重要，
而是要衡量價位，時節，地點，服務，環境等等其他要素。
旨樂的料理確實吃起來不會讓人有那種驚為天人的感覺，
從第一次吃台北的無菜單料理到現在，
也只有鮨処律的備長炭燒黑鮪魚跟匠樂的小鮪魚昆布碎海膽，
可以讓人到如今都記憶猶新的驚豔。
但是以1280元加一成的價位來說，
已經有過關，而且讓人喜歡了，
更精確的來說，是讓壽司羊喜歡了。
如果有機會，
在1500元以下的無菜單日本料理店，
旨樂會是壽司羊會想推薦的。
店名：旨樂
地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄16號
電話：02 2711 9281
營業時間：12：00～14：00 / 17：30～21：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353675920
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海天醬油ptt 在 [新聞] 醬油生蛆？ 海天味業市值半月蒸發近1400 - 看板Stock 的推薦與評價
1.原文連結：
※過長無法點擊者必須縮網址
https://reurl.cc/N60Zyn
2.原文內容：
醬油生蛆？ 海天味業市值半月蒸發近1400億
9月18日，海天味業每股報價158.22元（人民幣，下同），市值比9月3日高點蒸發了近
1400億，而近來海天醬油被曝生蛆事件也引發了廣泛關注。
綜合大陸媒體消息，湖南的李先生9月16日向陸媒投訴，其購買的海天醬油在開瓶使用不
到一週後，發現瓶內有活動的蛆蟲，同時附有相關視頻。
在9月初，杭州的周先生表示，他8月24日在當地超市購買了一桶單價29.9元的1.9L海天味
極鮮醬油，買回家不到兩週，在一次吃飯後偶然間注意到醬油表面漂浮著十幾隻白色的蟲
子。周先生說，他每次用完醬油後，蓋子都會蓋好。而該款醬油的生產日期為2020年3月
29日，保質期為18個月。
有網民在評論中表示自己也遇到過相同情況：「買來的（海天醬油）開封沒幾天就這樣了
，其它醬油就沒事。」
對於醬油生蟲，有行業人士分析說，導致出現蛆蟲可能有兩種原因：一種是海天味業在生
產醬油過程中的殺菌環節出現問題，另一種是消費者不當的使用和存放。但多次出現蛆蟲
事件，極有可能是產品本身的問題。
海天味業對此的回復稱不是產品問題，是顧客保存不當所致。《每日經濟新聞》在向海天
味業進行求證時，海天味業董祕張欣表示，醬油生蟲在夏天很常見，主要原因是開蓋後，
如未蓋好蓋子，會吸引蒼蠅直接產蟲。「我們公司產品生產環節會超細過濾，會高溫巴氏
滅菌，不能有蟲子在產品中。」張欣說。
中國食品產業分析師朱丹蓬認為，多次出現蛆蟲事件，讓人質疑產品本身的質量問題，這
將嚴重損害該品牌的信譽，或將進一步對股價和市值產生衝擊。
被曝醬油生蟲後的最近兩個交易日（9月16日和17日）海天味業均收盤下跌。9月18日當天
，其股價收盤微漲0.35%。
海天味業成立於2000年4月，於2014年在上交所上市，主營調味品的生產和銷售。
今年上半年，受益於瘟疫影響下「宅經濟」紅利，海天味業半年營收同比增長14.12%至
115.95億元，其中醬油產品貢獻了66.25%；淨利同比增18.27%至32.53億元。
9月3日，海天味業股價一度攀到203元／股的高點，成為上市以來股價最高點。其市值也
創下6500億元新高。
但是從此之後，海天味業開始下跌，截至9月18日，僅僅過了半個月，公司股價為158.22
元／股，當前市值為5127億元，市值較最高點時蒸發了1373億元。
3.心得/評論：
※必需填寫滿20字
為什麼疫情宅經濟
對醬油股有利呢?
中國醬油商陷入生蛆風波
台股中的醬油廠商
例如統一(1216)、味王(1203)、味全(1201)
有機會受惠嗎?
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