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#RollerSkating #初體驗
唔知幾多十年無玩過🛼
我地就預早網上book咗💻
兩個鐘,$150位/價錢入面包埋鞋🛼
鞋方面一換一,你要比你著緊對鞋職員
佢先會比對🛼你,唔洗驚比人偷鞋🤣
場內有提供Locker(租金$100可退回)
成個環境設計都好似落咗Disco咁
周圍都有一啲霓虹燈嘅打卡位
餐飲區用紅白藍3色設計,充滿80年代感覺
有飲品提供,但暫時未有食物供應
呢到分別有一個大場,一個細場
細場地下無咁滑,較適合新手🙈
我地全部時間都係細場到打轉
👩🏻長期係圍欄邊企鵝滑
👧🏻長期係場中間追啲哥哥姐姐
好彩有哥哥姐姐同佢一齊玩🤣
仲好nice教埋佢添🛼
當然佢一路玩一路跌咗勁多次🤣
最後返到屋企我問佢🛼定⛸好玩啲?
佢答我⛸⛸⛸⛸⛸⛸⛸
(可能仆得太多次,哈哈🤣)
Bun's2020
地址📍 鰂魚涌渣華道321號柯達大廈1期7樓
網址🔗http://www.buns2020.com.hk
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#香港好去處 #親子好去處 #打卡 #香港打卡 #打卡景點 #假日好去處
@briketenia_hk 是家北角有情調的西餐，而我最喜歡就是直接選擇set dinner😂前菜、餐湯、主菜都set好，簡單得多。每款菜式都好好味，喺附近返工嘅朋友唔好錯過。
前菜選擇了北海道帶子薄切半海帶沙律，帶子鮮甜，配上新鮮海大，酸酸甜甜非常開胃。還有法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律，這個真是必點！ ！香濃法式鵝肝醬打底，雙層有香脆的焦糖，再配上橘子醬甜甜的又有果香，配上多士一流😋
餐湯是香濃松露野菌蘑菇湯，非常非常濃郁的松露野菌味道，而且加入了應該是煙燻過的野菌，每一口都非常香。🥰🥰
主菜點了加拿大龍蝦意大利飯配蠔肉，意大利飯非常非常入味，配上啖啖龍蝦肉，還拎上了龍蝦汁，我個人覺得已經很夠味，絕對值得一試！
香消美國肉眼扒配薯蓉雜菜（牛肉汁）看到圖片都知道非常非常嫩，半生熟剛剛好，配上岩鹽或牛肉汁都好味，薯蓉香滑。
$488-$498
因不同主菜價錢不一樣
📍 Briketenia (北角)
北角渣華道123號北角匯2期2樓206號舖
《黃色小車💛日式香蕉咖喱蛋包飯/麵🍌🍛》
由日本開過嚟嘅天下鳥炸雞🍗喺北角一田開咗Pop-up store，同時佢哋有架喺日本訂返嚟黃色車仔🚕，造型夠晒可愛，仲會將外賣送去港九新界，我哋都特登去打咗個卡🤘。
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📍日式香蕉咖喱天下鳥炸雞蛋包一丁麵（$42）
🍗炸雞做得相當唔錯，咬落嫩滑Juicy，只得3嚿，好食到唔夠喉。蛋包一丁麵諗法相當有趣😆，不過個麵冇乜調味食落有啲普通，旁邊嘅香蕉咖喱又真係食到香蕉嘅甜味🍌，感覺新奇唔會好怪。
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📍日式香蕉咖喱澳洲和牛小排飯（$48）
和牛小排約4件，肉質半肥瘦，口感軟嫰重牛味🐃有驚喜。蛋包飯入邊用咗番茄炒飯加雞粒🍅🐓，個飯略淡但配上咖喱汁🍛都唔錯，呢款香蕉味較淡，蛋皮冇煮得過老👏🏻，份量都唔少。
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📍串揚日式芝士年糕($15）
芝士年糕食落軟糯，唔會太油，發揮正常。
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Omu Mama (北角)
北角渣華道123號北角匯二期B1樓一田超市內NP-13-006號舖
剛成交 - 第2618成交(100%堅)，成交1720萬。感覺8分。 北角渣華街8號威邦商業中心地下7號舖，面積約450呎，租客聯發冷氣(自用)+凍肉，成交1720萬。 門闊約13呎，深約25呎。租23000 x 2，回報3.2%。
旁邊的13號舖，電器舖，福建社團聯會最近用2418萬買入，2020年6月成交。建築607呎。
原業主(聯發冷氣)於2011年7月以1800萬買入。
簽約日期大約是2021年6月20日。
Note: 評分基準，5分市值，10分超平，一分騙案(超貴?)
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盛滙商舖基金2016年成立以來，已成功買入55間街舖，賣出當中33間。目標每年派息6/7/8厘，每年基金目標回報10%，每季集資港幣6000萬，我另再加碼保持佔基金約25%。長遠基金目標買入1000間香港街舖。李根興 (盛滙商舖基金創辦人)
加入《盛滙商舖增值基金》waitlist 可致電(+852) 2830 1111
Note: 只限專業投資者參與 (依香港證券及期貨條例定義，持有不少於港元800萬或等值的流動資產人士或公司)
www.bwfund.com (證監會持牌法團 BBL 650)
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業主有舖放售，記住聯絡我。馬上出價買入你間舖? whatsapp 我 9036 1143 或致電 2830 1111 李根興
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#商舖基金 #買舖要買得PRO #目標買入一千間街舖 #渣華道舖
要食皮脆靚乳豬，穩着心看火候淡定轉豬是基本條件，亦講求轉豬前的預備功夫。清好乳豬內臟後以為可以即烤？錯了，這只是個開始。
其後要汆水，汆水後晾乾，再將淮鹽塗抹腹腔醃肉一會，之後上鐵叉支架定型。掛起後，隨即在豬背掃上由醋、麥芽糖、玫瑰露、紹酒、雙蒸製成的皮水，從豬尾到豬頭，均匀塗抹整個豬面，接著，置進烤爐內焙烘兼掛皮水一小時。
還未完⋯⋯
為了令乳豬皮烤出來爆裂乾身、入口外脆內嫩，會於焙皮後，將乳豬置於常溫下風乾數小時。
風乾後，再於腹腔抹一層由芝麻醬、磨豉醬、海鮮醬拌勻後的秘製醬料，隨即埋爐以明火慢烤。
慢烤時絕不能心急，火候要控制得當，轉豬是一大學問，並非盲目往同一方向狂轉便可，需察看火候大小，來決定轉豬的幅度與方向。
火勢每刻在變，猛火時需叉高一點慢轉慢烤，小火時又要放低少少靠近火勢，這樣才受熱均匀，而且豬身重，鐵叉支架又重，還要不間斷以人手轉動至少六分鐘，真是少一點心機及耐力也不行。
鳴謝
北角鳳城酒家
地址：北角渣華道62-68號高發大廈地下及一樓
電話：25784898
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｜2021港澳米芝蓮｜必比登美食推介全名單 天后八寶清湯腩新登場 大圍人龍麵店上榜 每日限賣200碗
今年必比登推薦分別頗大，旺角鳳城、中環Le Souk都因已結業而被除名。初次入榜有七間，包括位於天后的八寶清湯腩、頤東、鳳城 (北角)、好旺角粥麵專家、好湯好麵、泰館及阿元來了（西環）。
八寶清湯腩
地址：天后電氣道124號榮華大廈地舖
電話：2889 8366
營業時間：星期一二、四至日10am-10pm，星期三休息
頤東酒家
地址：旺角彌敦道749號歐亞銀行大廈1樓及2樓
電話：2381 5261
營業時間﹕9am-4pm，6pm-10pm
好湯好麵
地址：大圍積存街20號地舖
電話：2813 5077
營業時間：12nn-5pm，6pm-9:30pm
泰館
地址：上環蘇杭街23號地舖
電話：2234 0080
營業時間：12nn-3pm，6:30pm-11pm
鳳城酒家
地址：北角渣華道62-68號高發大廈地下及1樓
電話：2578 4898
營業時間：9am-3pm，6pm-10:30pm
好旺角粥麵專家
地址：旺角洗衣街123號地下
電話：2393 9036
營業時間：11am-12mn
阿元來了
地址：西環堅尼地城北街31號地舖
電話：3579 2460
營業時間：11am-10pm
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