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#楊桃美食網
溫控壺 在 楊桃美食網 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過3,020的網紅宅宅太太的日常，也在其Youtube影片中提到，最近天氣涼涼的，來碗肉骨茶配上一壺茶，吃肉喝湯再喝杯茶解解肉的膩，是再也愜意不過的時光了，尤其肉骨茶製作非常簡單，準備肉骨茶包、豬肋排、大蒜及調味料就好，這次利用九陽北山陶瓷慢燉鍋 D-35Z2M，免顧火超方便，而且陶瓷慢燉鍋是採用分離式的陶瓷內鍋，非常方便清洗又容易，外型更是得到知名德國紅點設計獎...
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【泰摩-魚SMART溫控手沖壺 鶴嘴壺800ml】
鶴嘴溫控壺是當初學長關注魚溫控壺的主因
因為細口溫控看很多用很多，誰能來滿足一下鶴嘴控當然要關切啊
確實如同一般的鶴嘴，鶴嘴魚確實也是不好上手+需要練功
但練好的回報也是很大
柔軟的力道、隨心所欲的大小水轉換、飽滿的風味
還有唯一一把可以用來點滴的溫控壺，誰說不香呢？
以下來看學長為大家做的測試
用點滴代替悶蒸，後半小水、中水、大水轉換，定點+繞圈測試
使用感受：
鶴嘴的壺嘴做的真的是很優秀
大、中、小水的轉換非常流暢，幾乎沒有死角
而且不需要太大的傾角即可調整到想要的水柱
點滴的水珠大小也非常棒，可以做出圓潤飽滿的點滴法
水柱的柔軟度也是中上水準，可以做出高萃取率、飽滿的風味
但壺身還是略重，加上鶴嘴的設計不利於繞圈
必須多練習克服繞圈時給水會忽大忽小的鶴嘴壺共同問題，搞定的話此壺相當威猛
對於老手來說真的是一把非常值得挑戰練習的好壺
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鶴嘴款的價格比細口的略高一些，但也是相當划算
黑色鶴嘴定價NT.3780、白色鶴嘴定價NT.3980
110V公司貨+1年保固
和目前市面上的沒控溫鶴嘴壺價錢都差不多了
尤其是黑色鶴嘴，NT.3780還真是甜甜甜啊
#真的超划算
購買連結：
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溫控壺 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳解答
【C/P值之王-泰摩-魚SMART溫控手沖壺 現貨到】
#缺貨整整三個月 #今年最夯溫控壺
#推薦600ml細口壺超輕 #市場唯一鶴嘴溫控壺
引頸期盼Timemore泰摩-魚SMART溫控手沖壺終於到貨了
1⃣ 達成手沖水流控制的專業需求
2⃣ 兼顧溫控壺的各項便利功能
3⃣ 再打破溫控壺價格大關，只要NT.2980
C/P值之王當之無愧
無痛升級溫控壺，魚是個控水優秀、體驗舒適的聰明選擇
開箱影片：https://youtu.be/y7TU8NiUYak
----以下關於 泰摩-魚SMART溫控手沖壺的介紹----
✅Strix溫控系統
各家溫控壺愛用的英國溫控系統Strix=感溫精準
✅三種款式 x 黑白兩色
細口壺有600ml和800ml兩種容量
鶴嘴壺只有800ml一種容量
先選款式，再決定要黑色還是白色
✅輕盈溫控壺=控水更穩
600ml細口空壺重是566克，800ml鶴嘴空壺重是717克
相較於EKG 600是750克重，EKG 900是800克重，
在大壺型上魚和Fellow差異約83克，但小壺型上卻輕了約184克
因此學長相當推薦600ml的細口壺，輕就是穩定
✅專業符合使用者需求的壺嘴設計
細口壺壺嘴是中口徑偏小一點，搭配往下的斜口設計，沒有夾尖
給水以中水和小水為主，水柱接近垂直
給水柔軟度OK，可控性也很棒，非常適合新手和一般使用者
鶴嘴壺的壺嘴自然是大口徑，壺嘴略微內夾，但並不尖
給出的水相當柔軟+水柱也不會過分細，學長非常喜愛這個壺嘴
當然點滴也沒問題，水珠是較大顆的類型，風味非常飽滿迷人
✅防塵加熱底座+直覺的溫度控制
外觀設計和目前當紅炸子雞的黑鏡電子秤相當接近
都是重視質感的黑/白色霧面面板，前端搭配藍光LED液晶顯示
和黑鏡一樣，學長最愛的是他表面不易沾黏灰塵的材質使用
左邊數字是當前溫度，中間數字是目標溫度
右邊一條凹點點是觸控式的溫控條
左手邊的按鈕是保溫功能(加熱+保溫)，加熱到目標溫度後，會暫停加熱
水溫降低又會重啟加熱功能，保持水溫在你要的目標溫度中
溫控的範圍從40度C-100度C
✅1000w加熱功率=快速升溫
500ml水煮到90度只需大約3分鐘
800ml水煮到90度只需大約5分鐘
✅安全符合規範
304不鏽鋼壺身、防乾燒安全裝置
經過台灣電檢的110V公司貨+一年保固
✅小結
魚溫控壺之所以被學長稱之為溫控壺C/P值之王，原因在於
Strix穩定的控溫系統
專業的壺嘴給水設計
細膩的外觀設計
兩種明確的使用者定位
當然還有最殺的價格
最低達NT.2980可謂是衝破了專業溫控壺的底價
如果你有選擇障礙，可依循以下觀點選購
如果你是第一把溫控壺/一般愛好者，我建議買細口600ml
你可以享受穩定手沖帶來的精緻風味
好控水會讓你的咖啡歷程舒適愉快
如果你是第二把溫控壺/老手/咖啡迷，我建議買鶴嘴800ml
你可以享受柔軟和多變的給水風格
讓你的咖啡風味更多元有趣
若想看更多魚的介紹，可以看學長寫的開箱文
開箱全文：https://reurl.cc/8342RM
----以下價位----
細口600ml黑色=NT.2980
細口600ml白色=NT.3180
細口800ml黑色=NT.3380
細口800ml白色=NT.3580
鶴嘴800ml黑色=NT.3780
鶴嘴800ml白色=NT.3980
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溫控壺 在 宅宅太太的日常 Youtube 的最佳貼文
最近天氣涼涼的，來碗肉骨茶配上一壺茶，吃肉喝湯再喝杯茶解解肉的膩，是再也愜意不過的時光了，尤其肉骨茶製作非常簡單，準備肉骨茶包、豬肋排、大蒜及調味料就好，這次利用九陽北山陶瓷慢燉鍋 D-35Z2M，免顧火超方便，而且陶瓷慢燉鍋是採用分離式的陶瓷內鍋，非常方便清洗又容易，外型更是得到知名德國紅點設計獎肯定的美型簡約風，煮好直接端上桌也很美，內鍋及鍋蓋為陶瓷混鋰輝石燒製，表面會有隱約的斑點，整體顏色偏黃一些，是正常的現象不影響使用效果哦！最重要的是還可以預約定時時間，如果想要早上可以吃粥，在晚上可以將材料準備好放進燉鍋中，算好時間，預約定時功能，早上起來就可以輕輕鬆鬆地享用好吃的粥品，下午或宵夜想喝點甜湯，一樣將材料準備好，放進燉鍋就有好喝的甜湯可以享用囉！另外可煮熱水的九陽北山多段式溫控壺 K10-T5M也是不容小覷的好幫手，除了觸控防水性面板，可以調整多段溫度外也有保溫的功能，不管要喝溫水或者是熱水都可以慢慢調整，而且是使用STRIX溫控器哦，沸騰後也會自動斷電，具有防燒乾提醒警示用起來非常安心！今天就來看看肉骨茶、銀耳紅棗湯的影片吧！
⾁骨茶-
材料：
豬肋排 750g
⾁骨茶包 ⼀包
⽔ 2000ml
⼤蒜 三球
⽩胡椒 ⼀茶匙
鹽 適量
醬油 ⼀⼤匙
蠔油 ⼀⼤匙
作法： 在⼀湯鍋起滾⽔，豬肋排放入燙熟表⾯撈起備⽤，⼤蒜剝開不去⽪。 在燉鍋中放入⾁骨茶包、豬肋排、⽔、⼤蒜、⽩胡椒、醬油、蠔油以及鹽，選⽤燉湯模式，蓋上鍋蓋即可。
銀耳紅棗湯-
材料：
⽩⽊耳 兩盞
紅棗 ⼗顆
冰糖 半杯
⽔ 約2000ml
作法：
將⽩⽊耳與紅棗沖洗乾淨。
將乾的⽩⽊耳泡⽔約⼀⼩時，剪掉蒂頭。
將紅棗剪開。
將四分之三的⽊耳⽤調理棒打碎，剩下的切⼩塊。
在燉鍋中放入⽩⽊耳、紅棗、⽔及冰糖選⽤燉湯模式，蓋上鍋蓋即可。
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溫控壺 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
巧克力布朗尼一直都是一個我很愛的甜點
熱熱的布朗尼配上一球香草冰淇淋真的是太完美了
搭配巧克力淋醬真的超療癒
此次影片是跟伊萊克斯合作
使用Master 9果汁機調理機以及玻璃溫控壺
不僅可以直接隔水加熱，也可以用果汁機攪拌均勻
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Tips.
➡️ 融化巧克力不能太高溫
➡️ 記得使用隔水加熱
➡️ 放入核桃的時候不要打太久
#做成吃不起的樣子 #香草冰淇淋 #巧克力布朗尼
👩🍳【食譜 - 2人份】👨🍳
■低筋麵粉90克
■可可粉 20克
■鹽巴 1克
■泡打粉 1-2克
糖跟雞蛋
■糖 80-100克（隨個人調整）
■常溫雞蛋2顆
隔水融化
■苦甜巧克力 160克
■無鹽奶油 60克
配料
■核桃140克（可以隨喜好做調整喔！）
■蘭姆酒 20cc
👩🍳【作法】👨🍳
1.苦甜巧克力以及無鹽奶油一起隔水加熱融化
2.在融化的巧克力以及奶油中加入雞蛋、可可粉、低筋麵粉低速打10秒
3.加一點萊姆酒以及核桃低速打個3秒就可以了
4.放入烤箱中160度20分鐘
5.最後放入杯子中再放入一球香草冰淇淋
6.放上一片薄薄的巧克力，最後淋上溫熱巧克力醬就完成！👍
【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Electrolux 伊萊克斯Master9果汁調理機
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
溫控壺 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最讚貼文
#Fellow #EKG #手沖壺 #詐騙集團
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請問「手沖咖啡」選溫控壺好還是溫控爐座好- 請問個位高手這支brnaVITA溫控壺現在滿紅的但是後來又看到了這個用這個好像什麼壺都能變溫控壺。。。。但是有點貴有點猶豫 ... ... <看更多>