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放假在家看奧運還在想要買什麼在電視前加油嗎❓
彰化的這一間超高CP值燒烤店👉饕串燒酒場
店家了得的火侯掌控鎖住了食材最鮮美的特性💯
少見的鹽烤法國螺風味非常飽滿，口感Q彈脆口非常的涮嘴q(≧▽≦q)
📍饕串燒酒場
溫雞沙拉$180
鹽烤鯖魚$145
鹽烤法國螺(6顆)$260
🏠：彰化市永樂街213號
⏰：17:00-24:00(週一公休)
☎：0987-417613
Instagram追蹤 @apple07105 授權提供
更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
#yummyday彰化
想與我們分享美食請標註 #yummyday
▪️ #彰化市
🍖 #饕串燒酒場 🍖
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之前就在店裡用餐過了 店內環境氣氛都很讚
🌈現在也因應疫情推出了外帶八折優惠🌈
這樣滿滿的一桌大概打了八折大概1500元
瞬間覺得價位變得很親民欸 🥳
小資族、食量大的朋友也可以點個蓋飯先填飽肚子
外帶起來與家人在家辦個party吧❗️
🥬前菜冷食🥬
🔺 #和風鱈魚肝 💰150
🔺 #溫雞沙拉 💰180
和風鱈魚肝鮮味蠻重的口味也偏重
但是與和風洋蔥搭配還蠻好吃的😋
微生的薄切雞肉片口感特別軟嫩
🍱蓋飯系列🍱
🔺 #牛小排蓋飯 💰150
🔺 #培根鮭魚蓋飯 💰150
🔺 #鯖魚蓋飯 💰150
🔺 #明太子雞腿蓋飯 💰150
蓋飯系列的主菜很好吃欸都沒有雷🤩
還有超厲害的溫泉蛋和鮭魚卵
而且加上打八折就能吃到這等級的日式便當
個人覺得CP值超級高的推👍🏻
🍢串燒系列🍢
🔺 #櫻桃鴨肉串 （串）💰40
🔺 #桂丁雞心 （串）💰40
🔺 #雞頸串 （串）💰70👍🏻
🔺 #麻辣桂丁雞珍串 （串）💰45
🔺 #明太子雞腿 （串）💰60👍🏻
我最愛其中的明太子雞腿和雞頸串
明太子搭上雞腿完全無法抗拒的好吃
雞頸肉的肉質相當柔軟一口咬下無比幸福🥰
🌮特別料理🌮
🔺松露玉子燒💰120
🔺明太子馬鈴薯💰150
🔺明太子山藥💰160
🔺茄子蛋💰45
這幾款餐點算是比較吃個人口味囉❗️
喜歡松露的朋友這款玉子燒絕對不能錯過😌
玉子燒上鋪滿著松露 松露香氣四溢
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👣 彰化縣彰化市永樂街213號
⏱ 17:30-00:00（週四-週日）（防疫期間）
📞 0985 179 072
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#彰化美食 #彰化局酒屋 #彰化晚餐 #彰化宵夜
#彰化必吃 #彰化日式 #彰化 #居酒屋 #防疫期間
#防疫美食 #防疫外帶 #彰化防疫
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［#吃貨露西in彰化］
𓍱懷石火鍋$140
𓍱雞皮$70（2串）
𓍱牛肉番茄串$80（2串）
𓍱鹽烤培根鮭魚串$90（2串）
𓍱新娘里肌$130（2串）
𓍱黑松露鹽菲力牛肉串$120（2串）
𓍱明太子馬鈴薯$150
𓍱鴨肝牛小排$130
𓍱牛肉可樂餅$120
𓍱溫雞沙拉$250
𓍱明太子烏龍麵$180
𓍱廣島炸牡蠣$250
𓍱味噌松阪豬$230
𓍱干貝松露堡$150
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𓍼身為彰化人，對在地美食反而很不熟悉～😅工作長年在外回家又很少往市區覓食，這天剛好和朋友晚上來 #彰化車站 附近吃晚餐，發現巷弄裡的 饕串燒酒場 ，燈火通明，讓人忍不住一探究竟，才知道這裡有一家剛開的居酒屋🏮，生意滿不錯的，連平日都幾乎客滿呢！
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𓍼菜單打開讓人有選擇障礙😬⋯也太多樣可以選！天氣微涼來一份 #懷石火鍋 ，在一般居酒屋不常見，火鍋內放滿了新鮮蔬果和魚，湯頭鮮甜，熱呼呼的令人一口接一口，搭配熱清酒一起喝很享受，身子先暖起來！⸝⸝- ̫ -⸝⸝
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𓍼串燒部分一端上桌老闆就催我們要趁熱吃才能嚐到它的美味！🤣（第一次拍食物拍到很緊張哈哈）#黑松露鹽菲力牛肉串 的牛肉相當軟嫩， #鹽烤培根鮭魚串 好特別，第一次吃到用培根包著鮭魚的串燒！咬下去魚肉入口即化充滿著鮭魚香，我好喜歡這款～🤤 #新娘里肌 也是別家吃不到的店家招牌之一，如果喜歡吃桂丁雞的肯定要來，據服務人員說表面高溫鎖汁，裡面都是生的，一口下去不敢相信這是雞胸肉，多汁軟嫩，所以肉串顏色偏白是正常的，再點綴著芥末吃起來很合拍！
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𓍼 #鴨肝牛小排 是目前吃過最奢華的串燒⋯菜單上是一串的價格哦，一口就要吃掉它，同時感受鴨肝和牛排在嘴裡化開，喜歡吃內臟會滿喜歡的，不過個人覺得鴨肝口味似乎不是很多人接受～ #明太子馬鈴薯 相對接受度較高，馬鈴薯烤得剛好酥軟配明太子吃甜甜的就很可以！🥰
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𓍼炸物部分表現都很不錯， #牛肉可樂餅 兩顆炸得歐圓圓的好可愛，咬下去牛肉口感綿密， #廣島炸牡蠣 這款得到友人很高評價！不僅外觀好看，麵皮外酥內軟也要一口嗑掉，牡蠣十分鮮美！他們用的食材真的都很好～👍🏻
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𓍼 #干貝松露堡 則是每日限量的餐點！‼️想吃還不一定點得到～一份就是一顆，超級大干貝裡面夾滿松露，再附上海苔片包著吃，雖然荷包在哭但味蕾好幸福哇～～整個心情很複雜(´•̥ ̯ •̥`) 可惜的是 #明太子烏龍麵 醬汁稍微偏淡，不夠濃郁， #溫雞沙拉 的份量滿多的，記得將生蛋黃和豐富的蔬菜、水果、雞肉攪拌均勻再吃，吃著燒烤再來份沙拉滿清爽的～
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𓍼 #饕串 在彰化整體而言表現水準很高，店內放送著熟悉的動漫音樂，大概是因為老闆和我們年紀相仿，聽著都莫名熱血起來～😆彰化的宵夜場不再只有爌肉飯可以吃了！(•̀ᴗ•́)و
℡ 0987417613
𓐩 18:00-01:00（日二三四）、18:00-02:00（五六）
𓐩彰化縣彰化市永樂街213號
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白飯
材料：
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的白米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料：
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法：
1. 將所有材料放入鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式，至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料：
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料：
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】，至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料：
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 將豬腳放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉，至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料：
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法：
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】，至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘，至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料：
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水，擺上蒸架，再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘，至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標：不加一滴水 吃到原汁原味
小標：把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法：
1. 將醃好的雞放入內鍋中，蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法：
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水，放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋，選擇【溫度發酵】，設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法：
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中，選擇【火鍋】，調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方：
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法：
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋，選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
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#蔬果洗淨偵測器 #AsusPureGo
雖然媽咪我長年全職家庭主婦，練就一身廚房武林功夫
可以無懼高溫鐵砂掌、目測調味粉重量、聽聲辨位打蒼蠅、徒手抓蟑螂
但是，卻無法肉眼偵測蔬果洗滌的農藥雜質與汙染物程度!!!讓家人食用更安心!
可謂缺那臨門一腳就可以成就我廚房東方不敗大業!!!
沒關係，
最近有華碩獨家研發的 #蔬果洗淨偵測器
#直接放入水中就可以使用 #不用連結手機
就可以清楚地根據燈號知道水中農藥以及污染物程度~
真的是長年以來媽媽我遇到最厲害的神隊友了!
完全解決了主婦門長久以來的蔬果清潔問題
華碩ASUS #全球獨家智能的ＵＶ光學演算法
#智慧偵測水裡頭殘留雜質濃度!!!
讓家人可以吃得更安心又健康!!!
＃獨家智能 入水偵測
只要和蔬果一起放入水盆裡頭10秒!
就可以馬上偵測水裡頭的污染物濃度，
看著燈號變化，由紅色轉橘色到綠色，
就可以知道蔬果洗乾淨了沒·是不是太方便了！！！
＃智慧物聯 快樂分享
而且還可以連接app做日常的洗滌紀錄，可以支援ios 、 Android
全程監控洗菜的過程
然後你就知道在哪個市場或是哪家賣場購買的蔬果需要較多或較少的洗滌時間
也可以分享給親朋好友提供後採買的好攤商！
這點真的讓我覺得超棒的!!!
＃輕巧美型 無線充電
小巧可愛的造型也不會佔空間，無毒材質設計
直接擺在水槽旁，使用後隨手放回充電座，便可無線充電!
像我這麼視覺系的媽媽，圓滑外觀手感又好拿實在是我的菜阿!
搭配我最近喜歡吃的生菜料理，跟你們分享如何使用的影片唷~
這是廠商贊助葉佩雯，但是好東西我業配我驕傲阿!!!
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嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
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5道創意燒烤食譜！最棒的烤肉創意
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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1. 自製串燒好簡單：烤肉的好夥伴
串燒是完美的，因為可以一次吃下蔬菜、肉和水果。然而，準備是一場嚴格的接力賽，因此這邊要對它提出挑戰！讓自製串燒變簡單：https://youtu.be/FI0FYL8BH2M
2. 這道培根蛋糕，讓烤肉派對更上一層樓
自夏天的來到，有口福被要求提供更多的創意菜餚，讓烤肉派對更上一層樓。這代表今天要提供的培根蛋糕，也是會讓喜愛肉類和烤肉者眼睛一亮的佳餚。你在等什麼？ 點燃烤肉架烤道培根蛋糕吧：https://youtu.be/mk3Wkl_ngVg
3. 不一樣的烤香腸
天氣好，也是到郊外烤肉、野餐的好時機！但是，你如果在家裡不出門，也能立刻烤香腸。這道食譜你一定得試試看。這道無人能擋的熱狗，先在香腸裝滿起司，然後用培根把香腸包起來，再藏到烤甜椒中，色香味兼俱。別再等了，現在就開始跟著我們的食譜烤香腸吧：https://youtu.be/jedfFId4bkg
4. 鑄鐵鍋中的分層肉
你喜歡吃烤肉嗎？若喜歡，這個分層的肉食譜一定適合你！只需幾個簡單的步驟，這頓豐盛的菜餚會自己告訴你，它有多美味。柔軟的肉，咬一口將在舌頭上融化。用鑄鐵鍋烤肉的方法請看：https://youtu.be/PVdndi8_TSw
5. 5道BBQ炭烤蛋食譜
燒烤肯定是夏季最受歡迎的戶外活動之一。即使在溫暖的週末，到處也都散發著木炭的味道。這味道讓人馬上聯想到美味的烤肉、烤蔬菜、大蒜麵包和沙拉！今天的食譜是如何在烤架上用雞蛋調出美味的佳餚：https://youtu.be/SgaiEhpUXyk
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