阿根廷就是以Malbec聞名,不釀Malbec要釀什麼呢?
Aleanna El Enemigo創立之初,很多酒莊這麼苦口婆心地告訴創始人,Alejandro Vigil以及Adrianne Catena。
看到Catena這個姓氏,可能很面熟,沒錯,她就是Catena Zapata莊主的小女兒,以及釀酒師。
他們創立了新的酒廠,取名Aleanna El Enemigo,意思就是Enemy,而這樣的命名是因為他們覺得自己就是自身最大的敵人。
可能是這樣的處世哲學吧!讓這麼一家阿根廷家學淵源的新酒廠,不在是以釀造Malbec為己任,而是釀造了出類拔萃的Cabernet Franc。
不同於以往波爾多或是羅亞爾河的Cabernet Franc,一股特殊的風味,清爽的層次中展現出馥郁的果香,怪不得受到Robert Parker的肯定。
所謂的肯定,是因為釀酒師Alejandro Vigil釀造出阿根廷僅有的兩款RP-100滿分酒,97分以上更是不計其數,怪不得倍Decanter評為『年度釀酒師』、『南美洲十大頂級釀酒師』等等。
Alejandro Vigil也在他的右手臂上刺青Cabernet Franc,左手臂上刺了Malbec,代表了他深愛以及專精的這兩款葡萄品種。
#酩豐 #RP100
p.s. 照片不是金剛狼,是釀酒師本人!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅半職人妻 Halfwife,也在其Youtube影片中提到,#花蓮 #太魯閣 #帶著爸媽去旅行 今次我再度一拖二帶埋阿媽同老豆一齊去花蓮旅行喇 花蓮真係一個集合靈山秀水同綠野園林嘅好地方 好適合帶父母去走動下 好好養生 今次揀左間細節滿分酒店,唔使自己費心諗行程,遊山玩水無難度! 太魯閣晶英酒店:https://bit.ly/2xJJhIV +【...
滿分酒 在 Beautiholic 靚媽容易做 Facebook 的最佳貼文
難得 #mamaprisonbreak 去 #WineTasting
仲可以一嘗 #bin389 & "雙滿分"酒王
Penfolds Grange 🍷
你睇我飲得幾開心😆
Follow us on Instagram ❤️
www.instagram.com/mavywendee
Penfolds
#靚媽容易做
#Penfolds #PenfoldsHK
#ThePenfoldsCollection #AustralianFineWine #Wine #FineWine
滿分酒 在 小肥俠彼得潘 Facebook 的最佳貼文
《Tenuta Ulisse滿分酒之夜》
感謝達立酒業的邀請,
很久沒參加如此精緻的餐酒會,
Luca Maroni評選2019年度最佳酒莊,
今天喝到兩款99分的滿分酒,
最低也都在95分以上,
太幸福了~
晶華軒的烤鴨皮脆肉嫩油脂香甜,
搭配略帶甜度和單寧的Amaranta Montepulciano D’Abruzzo更顯烤鴨鮮甜,
充滿蝦蟹干貝的西施泡飯,
炸過的脆米泡在濃郁海鮮湯裡口感更顯獨特,
搭配清爽乾淨氣味香甜的Ulisse Rose也是一絕,
酒好菜佳真心滿足,
感謝招待~
滿分酒 在 半職人妻 Halfwife Youtube 的最佳貼文
#花蓮
#太魯閣
#帶著爸媽去旅行
今次我再度一拖二帶埋阿媽同老豆一齊去花蓮旅行喇
花蓮真係一個集合靈山秀水同綠野園林嘅好地方
好適合帶父母去走動下 好好養生
今次揀左間細節滿分酒店,唔使自己費心諗行程,遊山玩水無難度!
太魯閣晶英酒店:https://bit.ly/2xJJhIV
+【香港出發】2位成人花蓮自由行機票+酒店低至4折優惠! https://bit.ly/2xFMzwS
首選花蓮酒店優惠HK$142每晚起! https://bit.ly/2N1lfOw
特價花蓮機票連稅由HK$1,031起! https://bit.ly/2NH4LQJ
行程支持 : Expedia hk
喜歡我的影片請訂閱我的Youtube頻道及Facebook 專頁
半職人妻Facebook: https://www.facebook.com/halfwifeblog/
半職人妻 youtube:https://goo.gl/qCVYUU
Cameras: Canon M6, iPhone X , DJI Spark, Gopro Hero 4
Music:
1.Paradise by Ikson https://soundcloud.com/ikson
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/1LVgg1YoT6U
2.guitar solo played by 半職人妻老公