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#嚇一跳驢子 #びっくりドンキー #漢堡排 #連鎖店
冷知識：每一家嚇一跳驢子漢堡排連鎖店的風格都不一樣噢！
雖然吃過的嚇一跳驢子漢堡排店不多，但其實在路上看到很多不一樣風格的嚇一跳驢子漢堡排連鎖店。像是池袋的是以西部風格為主，新浦安的似乎有一台飛機停在店上面。而盛岡大通的這一家，據說是創始店，二樓則是榻榻米坐著吃漢堡排的設計。
話說這樣吃，還真的有一種戰國時代的將軍吃南蠻料理的氣氛呢！
［ 密特先生Mr.Meat漢堡排專賣 ］
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知道很久的 #漢堡排店
因為太多漢堡排都沒有特別好吃😆
所以也一直沒有來嘗試
這次臨時來吃也沒帶相機
用手機隨意拍 真心好吃
分享給大家😆
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🔻蒜味奶油牛肉漢堡排 180克$350
（附前菜、小菜、湯、白飯或麵包、飲品）
🔻炸牛肉漢堡排咖哩烏龍麵 $370 +太陽蛋 $30
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#牛肉漢堡排 以Choice等級牛肉製成，厚度頗厚，切開沒有帶粉色卻仍有飽滿肉汁，配上蒜味奶油超搭，一口接一口😍 真的是很好吃的漢堡排！附餐的小菜也不馬虎。
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#咖哩烏龍麵 醬汁很濃郁，帶點微辣，炸漢堡排表層非常酥脆但不會油膩，直接吃或沾咖哩醬都美味。
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在店門口就會先聞到超香的漢堡排味道～餐點除了漢堡排之外也有其他定食組合可以選擇。
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［ 密特先生 ］
（ 高雄市苓雅區林泉街67號）
時間：11:30-14:00 17:30-21:00（公休請先查閱店家臉書）
✔️可外帶
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#苓雅大口袋
#文化中心大口袋
#高師大口袋
#日式大口袋
#高雄美食 #高雄外帶 #高雄漢堡排 #高雄日式 #高雄定食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #文化中心美食 #高師大美食 #苓雅區美食
今日晚餐：漢堡排＆炒空心菜。
小鍾說今天的漢堡排是我做過之中最好吃的。
今天的作法有些不一樣，
材料：豬絞肉、洋蔥、蛋，
調味料：鹽、胡椒、酒、百里香、辣椒粉、薑粉...
裡面唯一一個我之前不怎麼用的就是---蛋，
就很懶. XD
有些會加麵包粉，如果手邊有麩的話，加麩也很不錯，可以吸住肉汁。
洋蔥一樣是用生的，比較有口感，喜歡甜一點味道的就請把洋蔥先炒過再加。
這回我沒摔打漢堡肉，以前上西餐課，老師就教漢堡排得要摔打出黏性才行，因此一直都是這樣做，
有一次看日本電視去訪問知名的漢堡排店家，其中有一間根本不摔打肉，只是把材料拌勻就好，這樣做出來的肉汁超級多，
嗯，那就不摔打，我只是攪拌均勻，然後就塑型，肉會有點太軟、比較不是那麼容易塑型，但還是可以用、就小心一些即可。
沒想到這樣煎起來的效果真的不錯，吃起來溼潤有肉汁，肉也不會過硬，很讚。
＃我家晚餐
＃日式漢堡排
#在台日本味 不能去日本，就在台灣找日本味！
位於台北東區的「高木食堂」是乾杯集團推出的實驗品牌，
能夠以$250-320價格吃到和牛咖哩和漢堡排～
店長是帥氣日本大叔-高木大成，在台灣生活20多年的他中文一級棒！
據說店名取叫「高木食堂」他可是經過一番掙扎呢XD
一起來了解高木食堂背後小故事吧～
▎專訪全文：https://bit.ly/2DeRbjF
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