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#澳門懶人包 #澳門美食推薦 #澳門景點推薦
Macao 澳門由澳門半島、氹仔、路氹及路環四個區域所組成，為世界上人口密度最高的地區，台灣飛澳門的航空公司有長榮航空、台灣虎航或是澳門航空，飛行時間大約是二個小時左右，在澳門最方便的交通工具之一就是各飯店的免費接駁車，尤其是氹仔區的飯店接駁車，路線和班次都非常多，在訂購澳門住宿飯店方面，如果是想要逛大三巴、吃澳門小吃的話，建議選在澳門半島，價格會比較實惠，如果是想要享受高檔飯店設施、想要大賭特賭的話，可以住在氹仔區，像新濠影匯或是澳門巴黎人都在這裡，澳門的景點和小吃都集中在澳門半島，景點像是大三巴牌坊、澳門旅遊塔、議事亭前地、玫瑰聖母堂等，澳門很適合安排三天二夜的自由行，比起香港，澳門的步調會比較放鬆，有興趣的朋友可以參考以下的行程唷
https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46608285
[ 澳門美食推薦：值得存點錢品嘗的葡萄牙餐酒館 Antonio Macau，烤羊酪與非洲雞很驚豔 ]
去澳門之前，就聽說那裡的美食文化熱絡，錯綜複雜的背景讓澳門成了名符其實的美食大熔爐，街邊餐館一間連著一間開，葡國菜、非洲菜、緬甸菜全混居一堂，香味四溢，走在路上每天都選擇障礙。這次我住了一間壁紙剝落、洗手台還發黃的便宜飯店，就為了留點預算去吃點好吃的，而最讓我印象深刻的餐廳，就是在氹仔一家多次獲得米其林推薦的葡萄牙餐酒館 --- Antonio Restaurant Macau。
葡萄牙菜以海鮮聞名，但跟我同行的朋友竟然不吃海鮮，我一個人點一盤也吃不完，所以這次吃的都是海鮮之外的餐點。
🍷綿密烤乳酪的酸甜滋味：前菜我們點了「烤羊乳酪佐刺槐蜂蜜與 Balsamic 」（Menu 上的菜名是：Queijo de Cabra Gratinado, com Azeite e Mel de Acácia, Pão Torrado, Alface e Vinagre Balsâmico，長到讓人壓力很大），這道菜是上頭烤出一層漂亮焦糖的圓形羊乳酪，底下鋪著薄薄的麵包片，浸潤了酸甜中帶著木質味的 Balsamico。細細切塊，入口咀嚼，那酸酪軟綿的口感與甜鮮交織的味道，帶來口舌陣陣歡愉。第一道菜就好吃到讓我更期待午餐的主角。
🍷迷人異國風味的非洲雞：不吃海鮮的朋友點了烤豬排佐炸薯條，雖然肉烤得很多汁美味，但這道菜概念上實在太無聊，所以不特別推薦。我點的是「椰香非洲烤雞」（Menu 上的菜名：Galinha à Africana com Batata Gratinada e Salada Mista），「非洲雞」是我來澳門之前最想嘗試的前三名菜餚，而這道菜果真沒讓人失望。烤雞份量十足，鮮嫩多汁，熱騰騰的淋醬裡還咬得到被磨得細碎的椰、薑、大蒜、洋蔥、辣椒及香料，香氣隨著每次咀嚼越發濃厚馥郁，完全是「口齒留香」這句成語的真實呈現。
🍷價格偏高，但值得一試：吃完飯後，餐廳還會送上一人一小杯 Porto 餐後酒，嚐起來甘甜濃烈，喝完後真正體驗到酒足飯飽的真義，整個人都醺醺然的。價錢方面，前菜是 215 澳幣，約台幣 820 元，而非洲雞是 275 澳幣，約台幣 1048，我們另外還點了紅酒等等，整個吃下來平均一人花差不多 3000 台幣，雖然跟一般餐廳比昂貴不少，但我覺得滿值得存點錢去試試的，吃完之後還能在附近商圈逛逛。
用餐期間，我和朋友不斷瞄著掛在牆上的一幅畫作，畫裡的男人看起來塊頭很大，頭上頂著白色廚師帽，眼鏡後方的眼神嚴肅專注，臉上的橫肉有點凶煞，氣勢洶洶讓人無法忽視，我猜這大概就是 Antonio 吧。我問朋友，我們的菜會不會是 Antonio 在後面做的，朋友說不可能，他可能早就不在了吧。
沒想到後來在附近逛了一圈，從小巷繞回來時，我見到一個熟悉而沉重的身影站在餐廳門口抽菸。驚鴻一瞥，意外對眼，沒錯，這就是 Antonio 本人。不知為什麼，看到他本人讓我心情變得特別好。
Antonio 官網：https://antoniomacau.com/
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澳門美食一日遊，是日主要食葡菜，而且公雞在澳門歷史悠久所以想一試。食品質素一般，有驚喜的是那個魚。最好是不用排隊。香港成日都要排到癲希望到澳門可以輕鬆一下。??
公雞葡國餐廳
謝霆鋒“名廚爭鋒” 的第一集，就在「公雞」拍攝。
宋玉生廣場(皇朝)倫斯泰特大馬路帝景苑地下AF-AG舖
MGM 美高梅
8米高的「水天幕」圓柱形水族館，圓柱形的設計能360度觀賞魚兒的悠然美態。遊客可以親身把魚兒遨遊天際的奇景盡入眼簾，體驗光影交織的奇妙海底世界。
美獅美高梅
《華源》藝術展
喜歡短線團的朋友可重溫以下介紹
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澳門美食 澳門美食街 珠海好去處 港珠澳 大灣區 ??珠海遊 澳門一天遊
https://youtu.be/iRbu4NtcTEA
澳門美食 自助餐推介 澳門君悅酒店 Mezza9 自助餐
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深圳一天遊 深圳地鐵一綫玩盡全深圳最大商場
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没有盛大製作，没有強勁器材，没有制作團隊，更没有財團支持
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#澳門美食 #澳門 #美獅美高梅
澳門美食 澳門君悅酒店 Mezza9 自助餐 與廚共饗
地址：澳門新濠天地君悅酒店3樓
電話：+853-8868-1920
供應時間：6:00pm-11:00pm
價錢：周末 MOP698（另收10%服務費及稅項） 請直接與酒店確認!
優點：餐廳空間大, 座位舒適, 龍蝦非常新鮮, 飲料部分很好
缺點：餐廳空調弱，食物選擇價少，冷海鮮, 甜點和前菜弱。許多小細節需要改進
總分: ??? 3/5
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#澳門美食 #Mezza9 #自助餐
https://www.mrlamsan.com/2019/07/Famiglia.html
位於「氹仔舊城區」木鐸街﹐毗鄰地標官也街, La Famiglia「澳葡之家」以暖色為主要色調﹐配上小巧玲瓏的酒窖、深褐色的木紋餐桌及雕花椅子﹐為餐廳締造土生葡人之家的氛圍。
地面及一樓的用膳層為顧客提供一系列經典地道的土生葡菜佳餚、美酒和小吃。二樓的私人用膳區域﹐最多可容納25人, 是舉辦小型私人派對和特別活動的完美場所。而三樓的酒吧則為客人提供一個舒適的休閒區。
澳葡之家的菜單提供正宗的土生葡菜佳餚，滿足不同年齡層的家庭顧客之口味。熱門菜式包括葡式釀蟹蓋配麵包 、蒜蓉黃油焗蝦仁 、里斯本白酒煮蜆 、薯絲炒馬介休、免治牛肉、 安格斯T 骨、葡式燒乳豬及海鮮大砂鍋。餐廳還提供各種飲料、雞尾酒和葡萄酒。
關於 Florita Alves
Florita Maria Natáliade Jesus Morais Alves是澳門最著名的土生葡菜廚師之一。自2010年起，她擔任澳門土生葡人美食聯誼會之理事，負責董事會常務工作。她目前是氹仔舊城區的澳葡餐廳La Famiglia的主廚及顧問，掌管餐廳的廚房運作和菜餚製作。
憑藉她的聲譽，Florita一直致力於澳門及外地推動土生葡菜的烹調及餐飲文化，對澳葡餐飲文化承傳影響深遠。作為澳門著名廚師及知名烹飪大使，她曾參加多個由政府機構、教育學院、媒體和國際級餐廳舉辦的美食節目、活動、研討會和課程，包括於倫敦的米其林星級餐廳 “A Wong”舉行為期兩週的聯合活動 ; 代表土生葡人美食聯誼會出席葡萄牙、比利時和匈牙利舉行的歐洲食品和美酒大會; 與日本NHK電視台合作一系列美食節目 ; 於澳門葡萄牙盛事活動中展示了她著名的下午茶盛宴Macau Cha Gordo，並在澳門旅遊學院（IFT）為2018年澳門美食節週擔任導師。
Florita持續的敬業精神及卓越烹調水平見證了她在澳門餐飲行業的重大貢獻，對土生葡人文化之承傳影響深遠。
地址
澳門氹仔木鐸街76號
營業時間
星期一至星期日
12:00 pm – 2:30 pm
6:00 pm – 10:30 pm
查詢電話
+853 2857 6131
RESERVATION
+853 2857 6131
#澳葡之家
#官也街美食
#澳門美食推薦
https://www.taipavillagemacau.com/tc/directory/la-famiglia/
既然有心向分享，請務必精明寫出餐廳名字，有地址就更加好啦； 3. 本群嚴禁任何打手帖、廣告帖，買賣帖及一切與交流美食無關之文、圖及連結； ... <看更多>
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