#喜歡吃川菜的人這篇 拜!託!🔥你存起來!!!
在善化🚩麥當勞正對面🌶️ (價位大概在200左右)我們八個人吃$2970平均一人370元-想得到的招牌川菜大致上都有, 👅👅👅每一道都爽口又下飯,每吃一口 都用"嗯~"(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)來形容🅿️#有大型免費停車場
🥁任一張.振興卷消費🥁
⭕️滿$2000送招待卷$100
⭕️滿$3000送招待卷$300
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⭕️用餐招待:檸檬汁、熱茶
🔺小菜:蕃茄30/四川薄片30/木耳30
🔺乾鍋鴨套餐780(三吃)片皮鴨.乾鍋鴨.火鍋
🔺農家土豬肉炒蛋240🔺樹子肉餅290
🔺椒汁肥牛370🔺LA炒飯120🔺紅油炒手(綠皮)$190
🔺響鈴元宵$230🔺鳳梨水果大明蝦球370
🔺芋泥鴨方/個$50 羅蔔絲酥餅/個$50 一口酥/個$40
░░░░░░ 商品介紹 ░░░░░░
開胃小菜(季節變換)梅醬蕃茄/四川薄片/木耳30元(#超便宜好吃🌟記得要拿)
無敵好吃!!「乾鍋鴨(三吃)」片皮鴨.乾鍋鴨.火鍋(鴨血、豆腐)
喜歡吃辣但又不想太辣,吃過一次就知道!🥰🥰🥰超香~好麻,好爽!
👅皮鴨,好迷人,乾鍋很脆、香,用「數種香料中藥」+「花椒」滷透炒香很夠味!!!(🗣怎麼可以這麼好吃啦~!!!)壓軸👏🏻👏🏻加入高湯和乾鍋煮火鍋~爽快過癮❤️
#農家土豬肉炒蛋 ❤️炒青龍椒內嫩Q, 鹹香下飯。
#樹子肉餅(破布子)罕見古早味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)甘甜、鹹、香、不死鹹。
#椒汁肥牛/中辣(🌶️必點!)🥩牛肉有厚度,新鮮花椒(爽麻超可口)好吃到歪腰
#響鈴元宵 🥇酥脆爆香「鮮肉餛飩+鍋巴」 必點~爽麻👅超可口/必點。
#LA炒飯 舖雞肉👀第一口就驚艷!! 蔥頭的香氣(慶出來)米飯鬆又粒粒分明
#點滿桌重口味 加點 (#鳳梨水果明蝦球)水果丁🍤明蝦🍤超巨!飽口Q彈。
神美味#紅油炒手 (蔬菜皮) 🌶️又麻又香的,酸辣!醬香十足(裡面鮮肉)豪多汁。
#芋泥鴨方 (非常好吃)🦆純手工製作.將芋泥裹著鴨肉,芋頭醇香襯托出鴨肉的鮮甜
#蘿蔔絲酥餅 (超多層)入口整個化掉,蘿蔔絲的 清甜Q脆/真得很推。
#一口酥 像銀絲卷一樣(沾煉乳)外酥內香。
La時尚川菜
電話:06-5812459(無公休)
時間:11:00 - 14:00 、17:00 - 21:00
地址:台南市善化區光復路48號
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,這道菜也有人叫他「青龍皮皮挫」⚡ 有趣又可愛的名字 皮蛋濃厚的口感增添清爽度🖤 爽脆不辣的青龍椒增香增色又解膩😋 再和拌炒過的肉末結合 更是鹹香下飯超開胃🍚👍👍 完美的組合蹦出新滋味💯 🥬食材 🔸青龍椒 🔸絞肉 🔸蒜末 🔸辣椒圈 🔸皮蛋 🔸香菜 🧂調味料 🔹米酒 🔹醬油 🔹鹽 🔹糖 🍳作法 1...
炒青龍椒 在 自炊食代 Facebook 的最讚貼文
愛女便當0107
午安❤️
今天是一月七日,日本習俗吃七草粥,一直很想試試,只是想到時已錯過買材料的時間。🤣
如果有認真做菜,很容易過得有 #儀式感 和 #節慶感。因為大菜市的休息時間完全不囉嗦,遇到傳統大節日禁屠就是禁屠,買不到魚肉就是買不到魚肉。(超市冰鮮的品項雖多但還是不夠齊備
傳統市場也非常有季節感,更可真切地感受氣候變遷下,菜籃裡蔬果種類如何被影響。
今天是臘月十三,傳統尾牙即將到來,我準備來個尾牙掛包宴(握拳。今年絕不錯過了。
祝大家午餐吃得香,午覺睡得甜。😴💕
今日菜單
📍檸檬鹽麴烤雞腿
📍小番茄炒蛋
📍柴魚香鬆炒青龍椒
📍醋漬胡蘿蔔
📍高雄139白飯
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炒青龍椒 在 自炊食代 Facebook 的最佳貼文
愛女便當0904- 起司味噌豬排
今天是阿木的出貨日,要準備兩個便當。
不愛吃肉、愛煮給人吃,自己卻常常忘了進食的阿木,因為嚴重缺鐵,現在也得乖乖地注意飲食。
做菜的份量double,鍋也要大些。26公分的鍋煎兩片肉排-旁邊還可以擺蔬菜或煎、或炒,一鍋兩菜同時進行,可以省時並節約能源。
知道大家都好奇我家味噌醃料,我先乖乖奉上。
1. 味噌2大匙
2. 薑汁1大匙
3. 蒜末1小匙
4. 酒1大匙
以上只有鹹味,可加一小匙糖增添甜味。
肉排醃約6小時即可使用,冷藏2天內要用完。
要煎之前,先刮掉味噌再煎。
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
今日菜單
📍起司味噌豬排
📍海苔玉子燒
📍高湯醬油拌青江菜
📍奶油南瓜燒
📍 豆鼓炒青龍椒
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#愛女便當
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炒青龍椒 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
這道菜也有人叫他「青龍皮皮挫」⚡
有趣又可愛的名字
皮蛋濃厚的口感增添清爽度🖤
爽脆不辣的青龍椒增香增色又解膩😋
再和拌炒過的肉末結合
更是鹹香下飯超開胃🍚👍👍
完美的組合蹦出新滋味💯
🥬食材
🔸青龍椒
🔸絞肉
🔸蒜末
🔸辣椒圈
🔸皮蛋
🔸香菜
🧂調味料
🔹米酒
🔹醬油
🔹鹽
🔹糖
🍳作法
1️⃣ 青龍椒切段下鍋乾煸起鍋備用,放入絞肉翻炒至半熟後,加入蒜末、辣椒圈翻炒
2️⃣ 放入青龍椒、蒸熟的切片皮蛋,加入米酒、醬油、鹽、糖稍微翻炒,撒上香菜即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#皮蛋炒青龍
#皮蛋
#炒青龍
炒青龍椒 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最佳解答
材料
1小魚乾....................100g
2糯米椒....................100g
(青龍辣椒)
3大紅辣椒................2根
(如喜歡吃辣可以改用朝天椒)
4豆乾........................4~6片
5蒜末........................2大匙
(也可切成蒜片,約6瓣)
6醬油........................1~2大匙
7米酒........................2大匙
8糖............................1/2大匙
9鹽............................1/2小匙
(視小魚乾鹹度適量增減)
10料理油....................1~2大匙
(如用不沾鍋油可以少放些)
11白芝麻香油...........1大匙
(步驟)
1、 小魚乾用清水洗過瀝乾,加入份量外的米酒約50~100ml拌勻,靜至5分鐘後瀝乾備用。
2、 糯米椒切斜片,紅辣椒切斜片,豆乾切條。
3、炒鍋下料理油燒熱,下步驟1小魚乾,炒至小魚乾微酥有香氣,倒出備用。
4、原鍋續下白芝麻香油,放入豆乾炒至微焦黃,續放入蒜末、糯米椒、大紅辣椒,拌炒至均勻有香氣。
5、沿鍋邊嗆入米酒、醬油,翻拌均勻。
6、倒入步驟3小魚乾翻拌,加入鹽、糖拌勻即可裝盤。
炒青龍椒 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
只要加上「這兩個」香氣跟美味都大提升!「青龍炒肉絲」豐富口感超百搭美食
配飯配粥又可以配酒的超百搭料理💯💯
帶有辣椒香氣卻不嗆辣的青龍椒
利用他特有的脆口自然甜味
搭配上肉質軟嫩又鹹香的肉絲🤤
只要再加上豆豉增添香氣
還有酥脆的小魚乾的點綴✨
讓整盤菜餚多了些海陸雙拼的氣息跟鮮甜味
完全沒有多餘的食材,這搭配好吃到全都像是主角!😍
🥬食材
🔸肉絲
🔸蒜末
🔸辣椒
🔸蔥白
🔸小魚乾
🔸豆豉
🔸青龍椒
🧂調味料
🔹米酒
🔹胡椒
🔹醬油
🔹太白粉
🔹糖
🔹香油
🍳作法
1️⃣ 肉絲加入米酒、胡椒、醬油、太白粉抓醃,小魚乾泡水備用
2️⃣ 熱鍋放入肉絲炒熟,加入蒜末、辣椒、蔥白段爆香,加入小魚乾、豆豉拌炒
3️⃣ 加入醬油、糖、胡椒、水調味,放入青龍椒拌炒,淋上香油即可完成
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#青龍炒肉絲
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炒青龍椒 在 兄弟xo干貝醬 的推薦與評價
今日午餐菜色: "頂級純干貝醬炒青龍椒" ◎材料:青龍椒半斤頂級純干貝醬兩大匙水少許鹽巴少許◎作法: 1.青龍椒洗淨、 切斜片。 2.熱鍋,... ... <看更多>
炒青龍椒 在 [問題] 青龍辣椒會不會辣- 看板cookclub 的推薦與評價
想問大家青龍辣椒不是不會辣嗎?
今天早上炒麵加了一堆想說當菜吃
一試吃2小塊青龍 整個辣到我狂流眼淚
想說可能是籽的問題 但挑掉後還是一樣辣啊!
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